Tata roti tawar yang sudah dipotong di pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan margarin.

Langkah 1

Hangatkan susu dan butter sampai lumer, segera sisihkan sebelum mendidih.

Langkah 2

Di wadah lain kocok lepas telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga gula larut saja.

Langkah 3

Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur tambahkan pasta vanila dan cinnamon bubuk sambil dikocok lepas dengan Whisk sampai rata.

Langkah 4

Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi pastikan permukaan roti tersiram rata. Taburi dengan topping kurma, cherry merah, kayu manis bubuk dan gula palem.

Langkah 5

Panggang di oven panas suhu 170 derajat selama 45 menit hingga matang kecokelatan. Puding akan mengembang tinggi di oven tapi akan sedikit kempis setelah matang. Puding siap disajikan hangat bersama es krim atau saus karamel, tapi begini pun sudah enak, lembut dan harum.

Langkah 6

Selamat ulang tahun yang ke 8 ya Yummy semoga tambah sukses lagi di tahun yang akan datang. Wids Kitchen menyajikan puding roti panggang yang di topping kurma dan kayumanis. Puding ini harum, lembut serta legit banget, pas untuk merayakan ulang tahun Yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

No Alcohol

Kurma

Roti Tawar

Susu

Telur

Puding Roti Kurma Kayumanis

Kupas dan potong-potong labu siam. Kemudian cuci bersih.

Kupas dan iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe. Cuci bersih daun salam dan lengkuas. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang, cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan labu siam dan tahu. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masukkan garam, kaldu jamur, gula dan ketumbar bubuk. Masak sampai mendidih kembali sambil diaduk terus. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Cabe

Labu Siam

Santan

Lodeh Labu Siam Tahu

Masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan tomat merah dan cabai, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan sehat, yuk cobain sobat yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Lada

Tomat

Ikan Senangin Kuah Jahe

Iris labu siam kemudian rendam dengan air garam dan tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk tumis hingga harum.

Masukkan santan, beri penyedap rasa tunggu hingga mendidih.

Setelah itu masukkan cabe rawit tunggu matang dan siap disajikan,

Langkah 7

Buat lodeh labu siam yang baik bagi penderita ISPA.

Lodeh Labu Siam Santan

Rebus 300 ml air, irisan bawang merah, irisan bawang putih dan temukunci hingga mendidih.

Masukkan potongan wortel, rebus hingga empuk.

Masukkan potongan jagung, rebus hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa.

Setelah bumbu pas, masukkan daun kelor dan potongan tomat. Rebus sampai layu, sajikan.

Enak dan segar, apalagi dinikmati siang hari pas cetar...

Jagung

Wortel

Sayur Kelor Jagung Wortel Temukunci

Haluskan bumbu, satukan dengan bumbu instan.

Masukan daun singkong, dan tambahkan air secukupnya.

Masukan tongkol suwir, dan bumbui dengan penyedap rasa dan gula.

Perpaduan yang pas antara lauk dan sayur. Enak🤤🤤

Bumbu Halus :

Gulai Ikan Daun Singkong

Goreng ikannya, jangan terlalu kering. Tiriskan.

Potong kasar bawang merah, cabai rawit, dan tomatnya.

Tumis irisan bawang merah, cabe rawit dan tomatnya. Masak sampai layu.

Tambahkan secukupnya garam dan gula. Aduk dan tumis sebentar. Angkat.

Tata ikan goreng nya di atas piring, guyur atau tuang tumis sambalnya diatas ikan. Sajikan.

Lauk favorit di masa kecil. Makannya bisa nambah nasi terus.

Tumis Sambal Ikan Keranjang

Masak sampai semua bahan tercampur rata dan sisihkan.

Siapkan ketan dalam wadah, kemudian ambil 1 sdm munjung ketan hitam dan pipihkan kemudian beri isian unti kelapa.

Bulatkan kembali hingga bulatan rapi dan unti kelapa tidak ada yang keluar.

Masukkan semua bahan baluran ke dalam wadah, aduk rata.

Balurkan godok ketan ke dalam tepung, sampai semua bagian tertutup tepung.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, goreng sampai berkulit dan tiriskan.

Bahan Unti

Bahan Baluran

Kelapa

Tepung

Godok Ketan Hitam

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Buncis

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tahu Susu Buncis

Rebus kerang selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus, lalu tumis sampai tanak.

Masukkan kerang dan jagung manis, lalu aduk merata.

Larutkan tepung maizena dan air, lalu tuang ke dalam wajan. Bumbui dengan gula pasir, penyedap rasa, saus tiram, dan saus tomat, lalu aduk merata. Setelah jagung matang, lalu sajikan.

gak sengaja beli kerang dara di tukang sayur, eh bingung mau dimasak apaan. jadi ingat salah satu resto seafood yang cara makannya di tumpah kan dan di makan rame2.. langsung aja beli bumbu lainnya dan mulai memasak.. lain kali bikin yang lengkap dengan aneka seafood lainnya aahh😃

Bumbu halus

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kerang

Saus Sambal

kerang dara saus padang

Kerat ujung tomat lalu rebus supaya layu. Tiriskan, lalu kupas kulitnya. Blender hingga halus dan saring, buang bijinya.

Cincang bawang bombay dan bawang putih lalu tumis dengan margarin.

Masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. Tambahkan air.

Aduk rata dan masak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan oregano.

Aduk rata sampai bumbu benar-benar larut, matikan api. Dinginkan dan simpan di wadah kedap udara atau bisa langsung digunakan sebagai saos pizza atau spaghetti.

Selain lebih hemat pastinya rasa lebih enak. Daging cincang bisa di ganti daging ayam atau tidak pake juga tidak apa.

Daging Giling

Saos Bolognese Homemade

Goreng cumi asin sebentar saja (cumi asin sebelumnya sudah direndam air panas 30 menit. Dipotong jadi dua karena ada yang agak besar, dibersihkan isi perutnya. Bilas dengan air bersih).

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di blender hingga gelembungnya berkurang.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit yang sudah direbus dan di chopper, tumis sebentar.

Masukkan gula, garam, terasi dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan daun jeruk purut dan sereh. Aduk sebentar. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Dikasih cumi asin sama teman kost jaman dulu, saat dia main ke rumah. Kebetulan ada stok pete di kulkas. Perpaduan yang pas

Cumi

Petai

Sambel Cumi Asin

Cuci kacang panjang lalu potong sesuai selera.

Ulek bumbu, tingkat kehalusannya tergantung selera ya.

Masukan kacang lalu ulek kasar, setelah tercampur semua pencok kacang siap dinikmati dengan nasi hangat atau bakwan.

Makanan ini enaknya dinikmati bersama teman ataun kerabat

Kacang Panjang

Pencok Kacang

Masak ikan tongkol hingga matang kemudian tirisakan.

Rendam cabe, serai, bawang merah, daun jeruk menggunakan garam agar lebih segar.

Potong potong cabe, serai, bawang merah, daun jeruk sampai habis. Kemudian beri garam dan gula secukupnya.

Campurkan sambal mantah dan ikan tongkol aduk hingga tercampur merata. Sambal mantah ikan tongkol siap disajikan.

Bingung ingin masak apa ?
Pastinya yang simpel dan praktis kan?? Tenang saja ada banyak olahan tongkol yang bisa jadi hidangan lauk sehari-hari. Salah satunya sambal mantah ikan tongkol yang memiliki rasanya segar asin, gurih dari sambal dan ikanya.. yuk ikuti resepnya.

Bumbu Rajang

Sambal Mantah Ikan Tongkol

Rebus jantung pisang, daun singkong dan bunga pepaya secara terpisah hingga empuk. Kemudian setelah dingin, remas keluarkan airnya, satukan semuanya dan iris tipis. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga benar benar kering.

Selanjutnya masukan bawang putih, bawang merah dan terasi yang telah dicincang.

kemudian masukan sayuran, aduk merata agar seluruh bagian sayur terkena bumbu.

selanjutnya bumbuhi dengan garam dan penyedap, aduk merata kemudian ditutup selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap sempurna. Setalah itu, angkat dan sajikan.

Paling nikmati jika dimakan dengan nasi putih hangat. 🤤

Pisang

Tumis Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Potong-potong dan cuci bersih seledri dan horenzo.

Tambahkan sejumput baking soda/garam untuk membersihkan kutu/kotoran yang menempel pada sayur. Bila sudah, bilas kembali sayur.

Potong timun, pear dan melon kecil-kecil.

Juice seluruh bahan hingga keluar sari buahnya. minum setiap pagi agar badanmu segar.

Buat yang gak suka makan sayur, ada minuman segar nih. 👌👌

Bayam

Melon

Seledri

Timun

Detox Press Juice (Level 2)

Tambahkan air perlahan, aduk rata. Masukkan agar-agar yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Susun regal di dalam cetakan. Tuang perlahan dengan sendok cairan agar-agar caramel tadi. Biarkan 1/2 beku.

Dalam panci, masak bahan lapisan 2 kecuali kuning telur hingga mendidih. Lalu matikan api. Ambil sedikit cairan campur dengan kuning telur, aduk rata. Masukan kembali ke dalam panci. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih. Angkat.

Tunggu uap panas hilang tuang di atas lapisan 1 (lapisan regal). Biarkan setengah beku.

Masak bahan lapisan 3 hingga mendidih. Lalu angkat.

Tunggu uap panas hilang lalu tuang perlahan di atas lapisan 2. Biarkan beku. Masukkan ke dalam kulkas. Setelah puding set keluarkan dari cetakan.

Ini salah satu variant pudding yang saya jual.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Puding Regal Caramel

Siapkan bahan jelly merah, hijau dan coklat

Masukkan semua bahan jelly warna merah ke panci rebus hingga mendidih masukkan ke cetakan.

Masukkan semua bahan jelly warna hijau ke panci rebus hingga mendidih masukkan ke cetakan

Masukkan semua bahan jelly warna coklat ke panci rebus hingga mendidih masukkan ke cetakan

Setelah dingin potong kecil-kecil bentuk dadu

Tata potongan dadu ke dalam cup setiap cup taruh 4 potong merah, 4 potong hijau, 4 potong coklat

Masukkan semua bahan jelly susu rebus hingga mendidih

Langkah 9

Setelah jelly susu mendidih tuang ke dalam cup yang sudah terisi potongan jelly warna-warni

Langkah 10

Makanan manis ini cocok disajikan dingin dan dimakan di saat cuaca panas sekarang ini.

Bahan Jelly Hijau :

Bahan Jelly Coklat

Bahan Jelly Susu

Pewarna Makanan

Puding Mozaik Nutrijel #DiRecookYummy

Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam dengan 1,5 liter air selama 7 jam agar empuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam kacang hijau, beri terigu dan tapioka, tambahkan 100 ml air, aduk hingga rata.

Resep mie lemonilo

resep

artikel