Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.

Langkah 4

Masukkan pete dan semua bumbu, aduk rata sebentar.

Langkah 5

Terakhir tambahkan air dan masukan cumi, aduk hingga tercampur rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 6

Nasi sebakul mana cukup ini sih, enak banget dan aromanya yummy.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Daun Salam

Garam

Gula

Petai

Serai

Sambal Goreng Cumi Pete

Sisa marie regal yang sudah hancur, Sisihkan.

Campurkan puding caramel dengan susu coklat cair dalam sauce pan, masak hingga mendidih. Sisihkan.

Campurkan puding caramel dengan susu cair dalam sauce pan, masak hingga mendidih. Sisihkan.

Tuangkan puding coklat ke dalam gelas saji, biarkan hingga memadat. Setelah padat tambahkan marie regal sisa yang telah hancur di atasnya. Lalu tuangkan puding susu di atasnya. Tunggu hingga padat.

Setelah padat, sajikan dengan menambahkan saus caramel di atasnya.

Halal

Puding Caramel

Susu Coklat

Marie Regal

Saus Caramel

Puding Marie Regal

Rendam teri medan kering menggunakan air hangat, sekitar 15 menit  untuk mengurangi bau amis, bilas menggunakan air bersih tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng teri medan yang sudah direndam hingga kering dan renyah angkat dan tiriskan minyaknya. Sisihkan teri medan yang sudah digoreng.

Haluskan bumbu, seperti cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun jeruk, menggunakan blender dengan ditambahkan minyak agar sambal bisa tahan lama, tidak boleh menggunakan air.

Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sama. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tambahkan laos, serai dan daun salam hingga bau harum.

Masukkan teri medan dan daun jeruk yang sudah digoreng dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu, tambahkan penyedap rasa dan gula pasir aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu. Masak sambal teri medan menggunakan api kecil sekitar 10-15 menit, sambil diaduk agar tidak gosong.

Setelah matang, dinginkan kemudian simpan menggunakan wadah kedap udara agar tahan lama.

Langkah 7

Sambal merupakan makanan tradisional indonesia yang dibuat dari cabe dan bawang yang memberikan cita rasa yang khas. 
Menu ini biasanya disajikan sebagai lauk atau pelengkap makanan sehari-hari dirumah maupun rumah makan. Sambal memiliki macam-macam variasi salah satunya sambal teri medan ini.  
Sambal teri medan ini memiliki rasa gurih, pedas, asin dan manis cocok digunakan makan nasi putih. 
Yuks recook resep saya pembuatan sambal teri medan prosesnya mudah dan bisa disimpan beberapa hari.

Bumbu halus

Ikan Teri

Sambal Teri Medan

Masukkan makaroni pada air yang sudah mendidih. Beri garam dan minyak agar tidak menempel. Rebus selama 7 menit atau setengah matang.

Tiriskan makaroni hingga tidak berair. Kemudian taburi dengan tepung maizen. Banting wadah agar tepung maizena tidak membalut makaroni dengan tebal.

Goreng makaroni dalam minyak panas dan appi sedang hingga kering dan kuning keemasan.

Angkat kemudian tiriskan. Taburi dengan garlic powder, all purpose seasoning dan oregano. Aduk merata.

Pasta

Tepung

Makaroni Kering

Goreng ikan tongkol sampai matang. Angkat, tiriskan.

Beri kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol goreng. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Recook Tongkol Pedasnya akak.. Mantap polll 🤤 Sama nasi hangat plus kerupuk makin topppp mantulity 🤤 aku tambahin daun bawang biar ada teksturnya 😁 #RecookYummy

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan Tongkol Masak Tomat Pedas

Lumatkan tape singkong lalu campur rata dengan kental manis putih dan vanili bubuk.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri adonan tape secukupnya di satu sisi.

Rekatkan ujungnya dengan bahan perekat sambil dipadatkan.

Panaskan minyak, goreng lumpia isi tape sampai kuning keemasan di kedua sisinya.

Angkat dan tiriskan minyaknya lalu sajikan dengan toping sesuai selera.

Olahan tape singkong dengan kulit lumpia.

Vanili

Minyak

Keju

Tape Roll #lebihsehat

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.

Masukkan kedalam cobek, ulek bersama kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Bahan sambal

Nugget

Nasi Nugget Crunchy Penyet

Siapkan wadah, haluskan gorio beserta krimnya sampai halus.

Masukkan susu kental manis dan susu full krim, aduk pakai whisk sampai tercampur rata.

Siapkan cetakan tahan panas, olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan cake ke dalam wadah.

Panaskan kukusan, kukus cake selama 25 menit tutup dilapisi kain bersih ya.

Angkat dan dinginkan, taburi dengan keju parut. Gorio cake siap disajikan.

Cake oreo yang mudah dan simpel bikinnya!

Susu

Gorio Cake Kukus #JagoMasakMinggu6

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga tanak.

Masukkan wortel dan daun bawang, masak hingga wortel setengah lunak.

Masukkan kol iris kemudian masukkan semua bahan seasoning dan aduk rata.

Olahan simpel protein dan sayur jadi satu, yuk cobain resepnya.

Bahan Seasoning

Kubis

Wortel

Orak-Arik Sayur

Merebus dengan garam membuat sawi tetap hijau dan berkurang rasa pahitnya. Sajikan dengan sambal terasi.

Sawi

Merebus Sawi Pahit

Kemudian tumia hingga harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.

Setelah itu, tambahkan kacang panjang dan tahu.

Masukkan santan, gula, garam, kaldu jamur, kemudian koreksi rasa dan siap disajikan.

Bingung masakin apa untuk si kecil, yuk bun buat kreasi masakan Kare Ayam empuk ini, karena juga mengandung protein dan lemak🥰

Bumbu Cemplung

Ayam

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Kare Ayam Empuk #YummyMPASIChallenge

Campurkan tepung tapioka, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, kemudian aduk rata.

Kemudian balurkan tahu ke dalam adonan tepung.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan garing.

Tepung Tapioka

Tahu Cireng Crispy

Potong tempe kecil-kecil. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

Siapkan bumbu iris. Rendam teri nasi dan goreng sampai kuning kecoklatan.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam.

Tambahkan sedikit air. Masukkan tempe dan teri.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Terakhir masukkan kecap manis. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Kering tempe dan teri nasi merupakan menu yang praktis dan sehat. Praktis karena cara membuatnya mudah. Bumbunya hanya diiris-iris aja. Sehat karena masing-masing bahan mempunyai kandungan ptotein, gizi, dan vitamin yang pastinya bermanfaat untuk tubuh kita.

Bumbu Iris

Tempe

Kering Tempe dan Teri Nasi #JagoMasak2022

masak gula dan air hingga mendidih dan gula larut.

masukan pisang dan masak hingga mengental

masukan salted butter dan balik kedua sisi pisang,matikan api dan dinginkan.

pipihkan kulit pastry,beri taburan tepung terigu lalu gilas dan potong memanjang.

setelah pisang dingin,belah tengahnya jangan sampai putus lalu bagi 2

isi potongan pisang dengan keju parut,lalu lilitkan kulit pastry kedalam pisang

untuk yang isi coklat juga sama,ambil pisang dan potongan dark chocolate lalu lilitkan kulit pastry kedalam pisang.

tata bolenbdi loyang yang sudah di oles sedikit margarin

Langkah 8

oleskan kuning telur dan beri toping keju parut dan messes

Langkah 9

panaskan oven,lalu panggang bolen selama 15 menit dengan api atas bawah 200°celcius ,lalu panggang 10 menit dengan api bawah dan panggang lagi 10 menit dengan api atas. atau sesuaikan oven masing-masing. selamat mencoba

Langkah 10

hawanya syahdu pengen ngemil yang renyah,gurih dan manis. kepikiran deh bikin bolen pisang,kebetulan masih ada stock homemade kulit pastry. yuk ah ga pake lama langsung cuuzz ke dapur siapkan semua bahan2 nya dan taraaa jadi si bolen yang renyah dan gurih serta menul2 🤭 yuk baking yuk karena #MasakItuGampang 👩‍🍳

Cokelat

Pisang

Bolen Pisang Lilit

Haluskan bawang putih dan garam. Bisa juga pakai bawang putih bubuk.

Lalu lumuri ayam dengan bawang putih halus dan ratakan.

Masukkan juga tepung tapioka. Aduk merata

Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit dalam kulkas agar daging empuk dan bumbu meresap.

Setelah dimarinasi selama 30 menit, goreng atau masak di air fryer selama 20 menit suhu 180-200°C.

10 menit pertama bisa dibalik ya moms agar matang merata dan ini hasilnya. Kalau merasa kurang matang kecoklatan bisa dimasak lagi di airfryer.

Bismillah.

Source ytc Chef Devina.
Pernah bikin sekali dan memamg seenak itu. Simpel pula.
Worth it untuk dicoba.

Ayam Kriuk Sehat 5 Bahan

Siapkan wadah, lalu masukkan telur, gula, dan ovalet

Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, dan minyak sayur, kemudian mixer hingga tercampur

Ambil lima sendok makan adonan dan masukkan ke dalam plastik segitiga

Pada sisa adonan, masukkan bubuk coklat kemudian mixer hingga tercampur rata

Lapisi cetakan dengan minyak sayur, kemudian tuang adonan putih

Setelah itu, tuang adonan coklat dan beri potongan cokelat batang. Tuang kembali adonan dan isi hingga penuh

Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, kemudian masukkan adonan. Kukus selama 10-12 menit atau hingga matang, lalu angkat dan sajikan

Resep bolu yang lembut dengan rasa coklat yang enak. Cocok dijadikan cemilan saat di rumah dan ide jualan. Selamat mencoba!

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Coklat

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai agak layu, kemudian sisihkan.

Masukkan tomat, buncis, dan lengkuas. Tumis sampai agak layu dan air tomat keluar.

Pecahkan telur, lalu masukkan. Biarkan sebentar sampai bagian bawah mengeras. Kemudian diorak -arik.

Masukkan ikan kembung, daun salam, garam, lada hitam, minyak wijen, gula, saos tiram, cabai. Goreng ikan sampai agak matang, kemudian masukkan air.

Aduk hingga merata, koreksi rasa, dan masak hingga matang. Makanan siap disajikan.

Sering beli sarden? Kita juga bisa loh buat sarden sendiri yang simpel dan lezat. Yuk simak cara membuatnya.

Bumbu

Daun Bawang

Sarden Ikan Kembung

Suzan Mom Duo R

Cumi Isi Kuah Kuning

Kentang Spiral Home made

Cracker Isi Ragout

Es Mangga Jeruk Cui

Tumis kembali bumbu halus sampai benar-benar matang, tambahkan sedikit santan cair lalu masukan wortel dan labu siam.

Tambahkan kembali santan kental, masak sampai semua bahan benar-benar matang.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Setelah semua bahan matang, matikan api dan tambahkan taburan daun bawang.

Menu santan makanan favorit pak suami apalagi dibikinnya super pedas.

Kencur

Kunyit

Sayap Tahu Santan Kuning

Geprek ayam kentucky diatas sambal sambil diaduk-aduk.

Daripada beli terus mending bikin sendiri nih ayam geprek nya hehe.

Ayam Geprek Sambal Bawang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri, lalu tumis sampai matang dan harum, tambahkan juga rempah aromatik.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam, rebus sampai ayam matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, lalu suwir-suwir daging ayam.

Kukus kentang sampai matang dan empuk, lalu potong-potong bentuk kotak.

Sajikan soto ayam dengan semua bahan pelengkap.

Soto selalu jadi menu kesukaan keluarga, kali ini membuat soto ayam dari Cirebon yang rasanya enak sekali, yuk cobain!

Bahan Bumbu Halus

Rempah Aromatik

Bahan Pelengkap

Daun Jeruk

Lengkuas

Soto Ayam Cirebon

Balik kentang ketika sisi bawah sudah matang, kemudian tambahkan bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga semua matang.

Masukkan tepung terigu, masak sampai membentuk adonan.

Haluskan kentang goreng, bawang putih dan bawang merah, kemudian tambahkan adonan tepung, irisan daun bawang dan seledri, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan kemudian kepal-kepal.

Adanya tambahan adonan margarin dan tepung bikin perkedel makin lembut dan gurih.

Resep Ayam Balado #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Balado #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota