Beri minyak sedikit pada cetakan dan masukkan sosis

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat

Telur Congkel Sosis Jajanan Sd

Didihkan air, rebus fettucine hingga aldente.

Kemudian masukkan fettucine yang sudah direbus, tumis sebentar.

Lalu masukkan kecap asin, kecap ikan, air asam jawa, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata, kemudian sisihkan mie ke pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik telur. 
Kemudian aduk hingga merata. 
Cicipi rasanya jika masih tersa kurang asin, tambahkan kaldu jamur.

Aduk hingga rata, masak hingga mie sedikit kering. 
Kemudian matikan api.

Salin Pad Thai ke piring saji, kemudian beri taburan cabai bubuk dan perasan jeruk nipis.

Langkah 7

Lalu sajikan Pad Thai dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Pad Thai adalah mie tumis Thailand. 
Makanan ini sering ada di street food Thailand dan ini sangat populer. 
Ada yang membuat versi vegetarian dan non vegetarian. 
Kalau ke Bangkok wajib banget rasanya beli Pad Thai.

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Fettuccine

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kecap Asin

Tauge

Telur

Pad Thai #JagoMasakPeriode4Week7

Campurkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, terasi dan air dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak dengan minyak hingga harum dan matang. Setelah itu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai lalu aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan air kedalam tumisan setelah itu aduk hingga mengental.

Tambahkan kentang ke dalam tumisan lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan ampela dan ati ayam lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah matang angkat lalu siapkan piring. Setelah itu sajikan diatas piring.

Bahan

Bumbu halus

Halal

duplicate food dari sambal goreng ati ampela,ini enak banget cocok untuk menu makan siang,sajian pengajian dan menu lebaran tentunya

#RecookYummy

Halo chef...😊
Ijin setor recook lagi nih..
Kali ini sambal kentang ati ampela.
Kentangnya sy goreng dulu chef biar gk benyek..
Mksh resepnya chef.. selalu anti gagal nih resepnya 👍🙏
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Ini mah menu wajib di moment lebaran selain opor🤭.
Sambal goreng ati🤤.
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Haalooo chef... Aku recook sambal goreng ati nyaa yaa.. 

Karena ati ampela sold out terus di pasar.. Jadinya aku modifikasi dengan menggunakan hati sapi.. Dapet hati sapu dengan harga promo di supermarket dan langsung aku bikinkan Sambel Goreng


Sambal goreng ini enak banget dimakan dengan nasi hangat, di makan dengan lontong sayur pun enak.. Dengan  ketupat opor pun nikmat ❤

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Setor recook chef Yummy, tanpa kentang tapi ditambahkan petei. Terimakasih resepnya 🙏🥰
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ditambah pete makin nikmat, terima kasih utk resepnya Yummy 💜 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Terima kasih Chef untuk Resepnya, saya Recook sambal goreng kentang ati ampela dengan penambahan petai. supaya rasanya semakin nikmat. Menu ini untuk pendamping makan Opor ayam yang cocok di hidangkan pada saat Lebaran #JagoMasak2022 #RecookYummy

Salah satu lauk yang selalu ada saat lebaran tiba,menu ini cocok dimakan sama ketupat dan opor.
#JagoMasak2022
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Hii chef, setor recook ya .. ini saya tambahin tahu dan kentang. Enak banget buat pendamping buras disaat lebaran .. makasih resepnya chef.. sukses selalu buat yummy.

Selamat siang chef @chef trimakasih inspirasi resepnya, izin recook kesukaan anak saya ini. 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Kentang

Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Tumis bumbu halus  sampai matang. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, tumis sampai layu dan harum

Masukkan tahu, aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam tahu

Masukkan ikan pari asap, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa

Terakhir masukkan sisa santan, aduk rata dan biarkan mendidih. Angkat dan sajikan

Ikan

Salam

Jeruk

Lengkuas

Buah

Santan

Jahe

butir

Kemiri

Ketumbar

Rawit

Kunyit

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Ikan Pari Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong tempe, goreng hingga matang tiriskan.

Goreng bawang merah hingga kekuningan, gunakan minyak bekas menggoreng tempe.

Tuang bawang beserta minyaknya panas panas ke sambal.

Penyet penyet tempe hingga tercampur rata.

Sarapan bikin sambal yang lagi viral juga yaitu sambal pecak, kali ini saya padukan sama tempe

Bahan sambal

Tempe Penyet Sambal Pecak

Potong-potong singkong kemudian kukus sampai empuk. Angkat.

Dalam keadaan panas, haluskan singkong dengan bantuan cobek.

Campur singkong dengan terigu, telur, margarin dan garam.

Uleni sampai tercampur rata. Kemudian beri beberapa tetes pewarna merah.

Cetak adonan pada cetakan pie, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Kemudian panggang selama 20 menit.

Sambil menunggu kulit pie matang, buat vla. Masukkan susu, air, keju parut dan garam kedalam panci. Masak sampai mendidih. Kemudian tuang larutan maizena.

Aduk cepat dan masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat. Sisihkan.

Setelah kulit pie matang, isikan dengan vla.

Langkah 9

Panggang kembali selama 10 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Langkah 10

Cemilan sehat buat bayiku yang berumur 23 bulan, doyan banget dia dengan cemilan ini. Dikasih pewarna merah agar si kecil semakin tertarik.

Bahan Vla :

Keju

Singkong

Tepung

Pie Singkong Vla Keju #YummyMPASIChallenge

Pertama siapkan tahu yang sudah dipotong dan digoreng.

Lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.

Lalu tambahkan air dan masukkan tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Masak hingga matang, lalu beri irisan daun bawang.

Bahan Bumbu:

Bawang Merah

Lada

garang asem Tahu

Potong-potong buncis, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan cabai hijau dan cabai merah keriting yang sudah diiris.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin.

Masak hingga sayuran matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Buncis

Sosis

Oseng Buncis Sosis

Cuci bersih ikan asap, lepaskan dari tusukannya lalu rebus sebentar hingga mendidih kemudian tiriskan,

Marinasi ikan asap dengan bawang putih, garam dan air selama 5 menit.

Siapkan bahan bumbu pecak, cuci bersih lalu potong kasar, sisihkan.

Goreng ikan asap yang sudah dimarinasi hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bumbu pecak hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa penyet ikan asap dan sajikan.

Sambal pecak, ikan asap dan nasi hangat bikin gagal diet 🤭

Bahan Sambal Pecak

setor recook kak. bikin nambah nasi nih. makasih resepnya

Pecak Ikan Asap

Potong sayur dan bakso sesuai selera, usahakan memotong wortel dengan tipis agar lebih cepat matang.

Tumis hingga wangi bawang putih, wortel dan bakso.

Masukkan Kol, brokoli dan buncis. Masak hingga sedikit layu dan masukkan larutan tepung maizena.

Masak sat set bahan yang ada di kulkas aja, resep simpel tapi tetap enak.

Bahan pelengkap

Bakso

Brokoli

Wortel

Capcay

Campur semua bahan ikan dalam satu wadah. Aduk rata.

Tuang adonan sedikit demi sedikit ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung. Tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bengkuang, dan jamur kuping

Kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan biji tekwan, masak hingga kembali mendidih.

Hidangkan tekwan dengan kuahnya dan pelengkap lainnya.

#jagomasak2022
#recookyummy


Assalamualaikum, di momen lebaran bagi kami wong kito alias orang palembang yang ada di perantauan wajib hukumnya tekwan menjadi salah satu sajian lebaran.

Karena selain bisa mengobati rindu sanak saudara juga mengobati rindu rasa menikmati langsung di kota palembang.

Resep tekwan dari yummy ini memang benar-benar yummy.

Udang

Tekwan

Kue Tok Merah

Kue Tok Labu

Kue Tok

Kue Ku (Kue Tok) #JagoMasakMinggu8Periode2

Mie Tok Tok Juara #JagoMasakMinggu7

Kue Tok Sederhana #INDONESIAKAYA

Kue Tok Gula Merah #INDONESIAKAYA

Campur tepung beras dan tepung tapioka dalam air, setelah larut tambah 4 tetes pewarna makanan hitam

Masukkan adonan cendol/dawet dalam piping bag. Potong ujungnya

Keluarkan sedikit demi sedikit adonan cendol/dawetnya. Hati-hati ya panas, pakai kain bila perlu

Campur semua bahan kuah santan. Masak hingga mendidih

Campur semua bahan juruh/kuah gula. Masak hingga gula larut dan mengental

Dawet ireng Purworejo menggunakan abu jerami yang diendapkan dalam air untuk menghasilkan warna hitam dawet/cendol, karena gak punya aku pake pewarna makanan hitam siap pake dan untuk cetakan cendolnya aku pake piping bag

Juruh/Kuah Gula

Kuah Santan

Es Batu

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Es Dawet Ireng Khas Purworejo #MabarYummyCommunityRamadhan

Siapkan semua bahan, rebus tewel / gori hingga empuk dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit.

Resep Asam Pedas

resep

artikel