Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam beras ketan selama 1 jam lalu cuci bersih beras ketan dan beras biasa. Didihkan air masukan daun pandan, gula, garem dan gula pasir

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

bagi menjadi 2 bagian 1 bagian tambahin dengan gula merah aduk sampai merata

Langkah 4

Langkah 5

Biasanya buat kalau ada acara-acara gitu nih.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Merah Putih

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan cabe hijau besar.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan terasi, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Langkah 6

Cocok dimakan sama nasi anget dan kerupuk. Pedasnya sesuaikan selera.

Bawang Merah

Cabe

Ayam Suwir Sambel Ijo

Masukkan butter, margarin, dan gula halus, lalu mixer hingga putih.

Masukkan putih telur kembali mixer hingga mengembang, tambahkan garam dan vanili bubuk, mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur.

Tambahkan keju parut, aduk rata dengan spatula. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.

Oleh tipis loyang dengan margarin, lalu cetak adonan. Lalu oven hingga matang.

Ini menjadi resep andalan saat membuat kue untuk lebaran

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Lidah Kucing Keju

Rebus kwetiau, hingga matang & lunak. Angkat & tiriskan

Masukkan sayur pokcoy & wortel. Masak hingga sayur lunak

Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, saus tiram & daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Cek rasa. Siap dinikmati dengan tambahan telur mata sapi

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Wortel

Kwetiau Sayur

Bersihkan tauge, siram dengan air panas. Tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris wortel, rebus. Tiriskan.

Campurkan bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu kukus 15 menit.

Dalam wadah : masukkan sayuran bersama kukusan kelapa parut, aduk hingga tercampur. Sajikan.

Seger nih jadi teman pelengkap tumpeng nasi kuning atau disantap bersama nasi hangat pun bisa 👍

Tauge

Urap Sayur

Potong ayam sesuai selera lalu baluri dengan maizena,goreng hingga kecoklatan dikedua sisi lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan .

Setelah semua tercampur rata dan harum,Tambahkan air.

Masukkan saus tiram, kecap, lada bubuk. Jika sudah tercampur, masukkan ayam, masak sebentar hingga bumbu meresap lalu sajikan dengan taburan wijen.

Bikinnya gampang banget tapi rasanya enak banget kaya di restauran

Saus Tiram

Wijen

Ayam Saus Tiram

Goreng kentang beserta kulitnya, sisihkan.

Tuang tempe, kentang dan ikan, aduk hingga tercampur rata.

This is Samba buruak-buruak yang bikin boros nasi, yuk dicoba moms!

Balado: 

Ikan

Balado Ijo Sapek Tempe Kentang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukkan air, garam kaldu bubuk dan merica

Masak sampai mendidih dan kentang empuk lalu tambahkan daun bawang dan daun seledri, tes rasa, siap disajikan

Menu sop kesukan anak-anak biar makin lahap makannya

Sop Ayam Tahu Kentang

Cuci bersih ayam, goreng hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan cabe rawit. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Kuah Kecap Bumbu Iris

Chopper kasar bawang & cabe. Tambahkan ayam rebus, chopper lagi sampai halus.

Panaskan minyak. Tumis bahan chopper sampai matang.

Tambahkan irisan kol, toge, daun bawang, garam & kaldu bubuk.

Belah tengah tahu coklat, lalu isi dengan 1,5 sdm full isian ayam sayur.

Campur bahan adonan basah sampai rata. Kemudian balur tahu dengan adonan basah.

Panaskan minyak. Goreng tahu isi sampai kecoklatan matang, angkat & sajikan.

Yummy.. Enak nih cemilan hari ini 😍✨

Bahan Adonan Basah :

Tepung

Tahu Isi Ayam Sayur

Di wadah ayam cincang, masukkan tepung tapioka, lada & minyak wijen. Aduk rata, sisihkan.

Masukkan minyak di teflon, tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, orak arik.

Setelah telur matang, masukkan air. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan adonan bakso ayam, garam, gula, kaldu ayam non msg, lada & daun bawang. Tunggu hingga matang, siap disajikan!

Langkah 7

Langkah 8

Comfort food! Dari anak2 sampai orang tua pasti suka. No tepung terigu, ayam berasa banget. Yukk recook 👍

Bakso

Lada

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Kuah Telur

Rendam cumi asin 5 menit dengan air hangat.

Cuci bersih, potong-potong cumi dan goreng sebentar.

Sisihkan cumi ke pinggir wajan, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kecombrang. Bumbui dengan garam gula dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga air menyusut koreksi rasa. Sajikan.

Bumbu halus

Cumi

Daun Salam

Tumis Cumi Asin Kecombrang

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk, aduk rata dan beri air secukupnya, sisihkan.

Masukkan irisan bawang daun dan kemiri yang telah dihaluskan pada adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan tempe ke dalam wajan.

Cemilan sederhana yang enak disantap ketika panas.

Daun Bawang

Garam

Kemiri

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kemiri

Rajang selada keriting yang telah dicuci bersih.

Tata semua sayuran dan telur rebus di piring. Sajikan dengan salad dressing.

Menu sarapan sehat dan simple. Pas untuk satu porsi.

Brokoli

Salad Sayur Plus Telur Rebus

Belah bakso menjadi dua atau sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang dan cabai sampai harum.

Masukkan jagung dan bakso, masak sampai setengah matang.

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa jika sudah pas masak sebentar sampai bayam matang, lalu angkat.

Bayam

Jagung

Tumis Bayam Jagung Bakso

Siapkan udang, lalu bersihkan kotorannya cuci sampai bersih.

Masukan tepung terigu dan tepung bumbu kedalam wadah, aduk rata.

Tuang secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan pas, masukan udang aduk perlahan.

Gulingkan udang ke campuran tepung terigu dan tepung bumbu, bolak balik sampai terbalut tepung.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Siapkan kotak bekal, lalu taruh nasi dan udang crispynya, sajikan dengan saus sambal.

Udang dibikin crispy begini emang enak banget si..

Bahan Pelapis Kering :

Pelengkap :

Udang

Bekal Udang Crispy

Siapkan tepung roti diwadah datar seperti piring.

Masukkan pisang yang sudah diiris tipis kedalam adonan tepung terigu dan tepung beras yang lumayan kental, baluri seluruhnya.

Gulingkan ke tepung roti, tekan tekan agar menempel.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai agak kuning terang.

Bahan tambahan

Pisang

Pisang Krispi

Masak dulu kuah santannya, masak dengan api sedang, masukkan semua bahan kuah santan ke dalam panci, aduk-aduk hingga meletup-letup, matikan api

Panggang pisang dengan kulitnya menggunakan api sedang, biasanya menggunakan pisang ambon, tapi saya pakai pisang uli

Panggang di bolak balik hingga kecoklatan, lalu angkat

Setelah dingin kupas kulitnya dan taruh di piring

Taruh juga biskuitnya dan siram kuah santan, sajikan

Jajanan khas Bukit Tinggi, padang. Rasanya manis gurih, enak sekali.

Kuah Santan :

Pisang bakar santan

Cokelat

Snack mpasi barongko pisang

Cincang sosis, iris daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis masak sebentar, masukkan mie, garam, penyedap, merica dan masukkan daun bawang aduk rata dan matikan kompor, terakhir masukkan telur aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, kerat tiap ujungnya dengan pisau jangan terlalu lebar.

Taruh mie ditengah kulit pangsit, kemudian lipat di setiap ujung nya menyerupai mangkok, rapatkan dengan lem campuran terigu dan air, lakukan sampai mie habis.

Panaskan minyak, goreng mie pangsit dengan api kecil, balik agar matang merata, setelah matang angkat tiriskan tunggu dingin dan siap disajikan.

Cemilan enak sekali, buatnya agak susah sih apalagi pas membentuk pangsitnya menjadi mangkok.

Resep Boba

resep

artikel