Rebus spaghetti kurang lebih 15 menit, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian masukkan beef slice dan tumis setengah matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air panas, totole, dan merica. Masak beef sampai matang, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan spaghetti, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Margarin

Pasta

Spaghetti Beef Bolognese

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai dan lengkuas, tumis bumbu hingga matang, lengkuas saya haluskan dengan bumbu lainnya.

Tuang air, tunggu mendidih lalu masukkan terong dan timun.

Masak setengah matang lalu masukkan ikan, kacang panjang, cabai merah dan cabai hijau.

Masak hingga matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masukkan tomat.

Masak sebentar saja, cicipi rasanya dan matikan api.
Angkat dan sajikan.

Ini adalah sayur asem Banjar atau dalam bahasa Banjar disebut gangan asam. 
Umumnya menggunakan ikan baung, patin dan gabus, tapi pakai ikan bandeng dan ikan laut juga enak. 
Untuk sayurannya umumnya timun, kacang panjang dan kol, tapi kali ini kol saya skip ganti terong hijau kecil. 
Untuk rasa asamnya bisa pakai tomat, belimbing wuluh atau keduanya, bisa juga pakai terong asam, cuma terong asam selain di Kalimantan agak susah ditemukan.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terasi

Terong

Timun

Tomat

Sayur Asem Ikan Patin

Fajri Nanas Khas Aceh

Fajri Nenas

Fake Potato Bread

Falentung (Singkong isi Pisang)

Fan Jie Cao Tan

Fan Jie Cao Tan #ImlekanDiYummy

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Fancy Bread

Fancy Cookies

Fancy Tomat Rocoh

Fanke Cau Tan/Telor Masak Tomat #JagoMasakMinggu8Periode2

Fantastic Iced Jelly Melon

Farfalle Creamy Soup

Fashion Cookies

Fat Egg Roll

Fatayer Jubnah #JalanKeTimurTengah

Fench Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Ferero Coffee Latte

Fermentasi Mandai/ Kulit Campedak

Fermented Sweet Rice

Ferrero Rocher Latte

Fettuccine Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Brulle

Fettuccine Carbonara

Fettuccine Celor

Fettuccine Chicken Creamy

Fettuccine Creamy Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

FETTUCCINE FIBER CREME

Fettuccine Goreng Aceh #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Jamur Cah Kol Pedas #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tahu, masukkan semua bahan, tes rasa.

Tempatkan dalam loyang 15×15cm yang telah dilapisi plastik tahan panas, kukus selama 20 menit.

Setelah dikukus, dinginkan dahulu. Keluarkan dari loyang kemudian potong sesuai selera.

Versi simpel, nggak pakai sosis/ telur puyuh tetep enak.

Wortel

Tahu Fantasi Polosan

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kerupuk hingga kerupuk yang kuning empuk. Angkat. Pisahkan kerupuk kuning dan kerupuk blek.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Aduk-aduk, masak hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya.

Masukan air. Lalu masukan kerupuk blek. Masukan juga kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin, adul rata, koreksi rasanya. Tutup wajannya, biarkan hingga kerupuk bleknya empuk (sesuai selera empuknya).

Langkah 6

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya.

Langkah 8

Siapkan piring saji. Tuang seblak cikur ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Kencur

Seblak Cikur

Buat bahan cilok terlebih dahulu. Campur semua bahan lalu tambahkan air panas. Aduk hingga adonan bisa dipulung. Untuk takaran air panasnya disesuaikan saja.

Cuci bersih tetelan bagi 2 sebagian untuk kuah sebagian untuk isian cilok optional, cincang kecil-kecil lalu tiriskan.

Ambil adonan sesuai selera kemudian isi dengan tetelan dan bulat-bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air kemudian rebus cilok hingga mengapung.

Untuk bahan kuah : rebus air bersama tetelan hingga empuk. Banyaknya kuah disesuaikan menurut selera saja.

Masukkan cilok yang telah mengapung ke kuah yang berisi tetelan. Rebus menggunakan api kecil.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tumisan bumbu ke panci beri irisan daun bawang seledri, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Cocok banget buat dinikmati di musim hujan.

Resep Cilok Goang Tetelan sederhana ala rumahan dari Michico Octavian dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Cilok Goang Khas Bandung yang Enak

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Seledri

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Goang Tetelan

Iris wortel, kol, daun bawang, dan daun seledri.

Lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, merica, dan kaldu bubuk.

Masukkan air secara bertahap aduk rata hingga adonan tercampur rata.

Ambil satu sendok sayur goreng sampai kuning ke emasan.

Giling kasar cabe rawit dan bawang putih.

Masukan kecap aduk rata, lalu tambahkan air, siap disajikan bersama bakwan mie.

Bahan Penyedap

Saos Kecap

Halal

No Alcohol

Kembang Kol

Tepung Terigu

Bakwan Mie Kuning

Kukus pisang selama 15 menit atau sampai matang. Pisang dikukus agar ketika dimasukkan ke kuah kolak, kuah kolaknya tidak berubah warna tetap putih, tidak berubah menjadi kelabu.

Didihkan santan encer bersama gula pasir, garam dan daun pandan wangi.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pisang, aduk rata dan masak hingga kuah kolak sedikit menyusut.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan  masak hingga kuah mendidih dan mengental. Matikan kompor dan sajikan. Penggunaan tepung ketan pada larutan pengental agar kolak terasa legit dan kekentalannya bertahan disuhu ruang, misal ketika akan dijual sebagai takjil.

Kolak pisang enak dengan gula putih favorite keluarga.

Bahan Pengental

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Gula Putih

Iris cabe merah dan cabe rawit tipis tipis

Resep ini cocok di sajikan bersama ikan bakar, tahu goreng, tempe mendoan dan yang lainnya

Kecap Manis

Sambal Kecap Pedas

Membuat strawbery jam : siapkan bahan lalu campurkan.

Masak hingga gula larut dan terbentuk karamel, lalu tambahkan mentega. Matikan api, diamkan hingga dingin.

Membuat vla setup : siapkan bahan lalu campur. aduk hingga tepung maizena larut semua.

Masak hingga mengental lalu masukkan dalam plastik segitiga.

Potong roti sesuai ukuran wadah. Hilangkan bagian pinggirannya.

Iris 5 strawberry tadi untuk pinggiran box. 1 buah dipotong menjadi 3.

Susun dalam wadah, roti tawar, lalu strawberry jam, vla setup, ulangi hingga penuh. Beri irisan strawberry di pinggir wadah. Terakhir taburi keju parut.

Ada strawberry dan roti tawar. Jadi coba bikin setup strawberry aja.

Strawberry jam

Vla Setup

Keju

Strawberry

Susu

Setup Strawberry

Masukkan larutan gula aren cair yang sudah direbus.

Ingin minum kopi ala cafe tapi lagi tanggal tua nih, yuk bikin yuk di rumah.

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Arenga Latte #MENUTANGGALTUA

Di dalam sebuah mangkuk, marinasi ayam bersama kecap asin, saus tiram, chinese cooking vinegar, minyak wijen, lada putih dan tepung maizena.

Lalu menggunakan sebuah pan, panaskan minyak lalu tumis jahe bersama dengan bawang. Setelah harum tambahkan air dan wortel lalu masak selama 5 menit.

Masukkan dag ing ayam dan aduk cepat. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis lalu aduk rata.

Tambahkan brokoli lalu tutup pan dan masak selama 1 menit. Kemudian, aduk hingga semua brokoli tercampur dengan rata. Masak kembali dengan panci tertutup selama 40 detik atau hingga brokoli sedikit lebih lembut.

Aduk sedikit lalu tambahkan chinese cooking vinegar dan aduk kembali hingga merata, pastikan ayam dan brokoli matang lalu sajikan.

Resep Jeruk Limo

resep

artikel