Langkah 1

Masukkan beras dan garam kedalam magic com.

Langkah 2

Kemudian tuang air,. tutup magic com dan tekan tombol cook.

Langkah 3

Masak nasi sampai matang, lalu biarkan sekitar 10 menit.

Langkah 4

Pindahkan nasi kedalam loyang, lalu ratakan dan tekan-tekan sampai padat.

Langkah 5

Setelah mulai dingin simpan dikulkas sekitar 2-3 jam, potong-potong dan siap disajikan.

Langkah 6

Gunakan beras pera bukan beras pulen ya agar hasilnya memuaskan.

Bahan Utama

Beras

Garam

Ketupat Magic Com

Cuci bersih ubi, lalu kukus kemudian tiriskan.

Kemudian masukkan ubi ke dalam cetakan dan kelapa parut ke dalam wadah yang berbeda, lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Penambahan gula tergantung tingkat kemanisan ubi.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Getuk Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Cuci tahu kemudian hancurkan menggunakan garpu.

Campur tahu dengan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok teh adonan tahu kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan daun bawang dan cabai merah, cabe rawit, tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan air dan bahan-bahan lainnya, masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masukkan tahu, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Sajikan tahu dengan nasi dan tambahan telur ceplok.

Langkah 8

Bahan Saus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kunyit

Tahu Rice Bowl

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harumnya menguar

Langkah 9

Goseng hingga bumbu kuah, jamur dan tahu menyatu

Langkah 10

Seharusnya laos ditumis berbarengan dengan perbawangan dan cabe rawit, hanya saya lupa masukin. Jadi pas ditambahin air baru keinget, tetapi tetap wangi dan enak kok saat dimakan

Jamur

Tahu

Oseng Tahu Jamur Kuah Pedas

Masukkan air, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan telur puyuh, masak hingga kuah menyusut.

Telur

Bali Tahu Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10

Campur gula pasir dan bubuk kayu manis, aduk rata.

Tambahkan campuran gula dan bubuk kayu manis. Kemudian beri larutan tepung di pinggiran kulit lumpia.

Panaskan minyak, goreng keju aroma hingga kedua sisi kulitnya kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Punya sedikit keju dan kulit lumpia, jadilah camilan satu ini.

Kayu Manis

Keju

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Keju Aroma

Rebus tomat di air mendidih selama 2 menit. Angkat lalu kupas kulitnya. Potong-potong.

Tumis bawang putih, separuh irisan daun bawang dan tomat. Aduk terus sampai tomat hancur.

Tuang air, bumbui dengan garam, gula, saus tomat dan kaldu jamur.

Masak sampai kuah mengental. Cek rasa. Matikan api.

Panaskan sedikit minyak di teflon yang lain. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk-aduk. Jangan sampai terlalu matang dan terlalu hancur.

Tuang pasta tomat dan separuh irisan daun bawang.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Telur tomat khas Chinese food. Recook resep Mba Iis Mama Queen.

Tomat

Fan Jie Cao Tan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan air, cabe utuh, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan sawi putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan santan, aduk rata perlahan.

lodeh putih dengan kekentalan sedang bercitarasa ringan dan segar ini sangat enak, selamat mencoba!

Selamat malam Mbak setor recook sayur undang nya uenak banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat siang mb..
Setor recook lodehnya.
Saya modif beberapa bahan dan saya tambahkan oncom mb..
Terima kasih inspirasinya.
Sehat selalu untuk mbk dan keluarga..

#RecookYummy

Santan

Sawi

Udang

Lodeh Udang Sawi Putih

Tambahkan tepung terigu, maizena, bawang putih yang sudah dihaluskan dan bumbu penyedap.

Buah

Tepung

Terigu

Maizena

Lada

Kaldu

Minyak

tahu pok-pok

Haluskan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukan tempe yang telah digoreng, aduk rata.

Bunbu Halus :

Kecap Manis

Tempe

Tempe Kering Manis

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan air panas lalu uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng tahu pletok sampai benar-benar matang, gunakan api kecil.

Tahu Pletok

Cuci bersih ikan, lalu taburkan garam dan micin, tambahkan sedikit air, diamkan ±5 menit

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga wangi, lalu tambahkan sedikit air, aduk aduk, tambahkan garam, micin, gula secukupnya

Masukan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk hingga tercampur rata dan sambal ikan selar siap disajikan

Teman anak saya suka banget sama sambel ikan buatan saya😃

Hallo chef, recook resep ikannya, rasanya mantul banget, nikmat disantap dengan nasi hangat dan suap menggunakan tangan , enaaaak banget pokoknya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Sambal Ikan Selar

Rebus labu kuning di air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan getah lalu tiriskan.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan labu kuning dan bumbu iris, daun salam hingga aromanya harum.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Matikan api kompor lalu taburi sayur bayam dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Seger dan cocok untuk menu si kecil yang gak suka sayur karena sudah ada kandungan karbo dari labu kuningnya .

Bumbu Iris :

Bayam

Daun Salam

Labu

Sayur Bening Labu Kuning Bayam

Lelehkan margarin, jangan sampai mendidih.

Dalam bowl masukkan gula, telur dan SP, kocok speed tinggi sampai putih dan kental.

Masukkan pasta coklat aduk rata sebentar.

Masukkan tepung bertahap, aduk rata tapi jangan overmix.

Tuang margarin cair, aduk rata pakai spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bowl.

Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas baking atau diolesi dengan pengoles loyang kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanasi suhu 175 kurang lebih 15 menit.

Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack.

Siap untuk basecake tart atau untuk cake potong, untuk cake potong pakai loyang kotak 20x20 untuk 2 loyang.

Bisa untuk basecake tart atau untuk cake potong.

Cokelat

Mentega

Whipped Cream

Sponge Cake Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan bahan bumbu halus: haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, cabe merah, daun jeruk, terasi, garam, dan gula merah.

Kemudian didihkan air, masak bayam dengan sedikit garam selama 3 menit, angkat, tiriskan.

Selanjutnya cuci bersih tauge dan wortel dipotong korek api.

Didihkan air, masak wortel sampai layu, angkat, lalu tiriskan.

Mulai masak urap: panaskan wajan, masak air dan kelapa parut.

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata.

Aduk terus sampai rata dan air menyusut. Angkat, tuang dalam piring saji, sajikan.

Wortel

Tauge

butir

Kencur

Jeruk

Terasi

Urap Bayam #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum

Tambahkan air rebusan daging, bila kurang bisa ditambah air matang. Tunggu sampai mendidih

Masukan rebusan daging yang sudah dipotong sesuai selera, tambahkan seasoning. Tes rasa

Resep Kuah Mie Ayam

resep

artikel