Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan telur, kocok dan beri garam dan lada, kocok hingga rata.

Langkah 2

Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Selamat pagi mbak.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Telur Dadar Daun Kelor

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Daun Bawang

Kunyit

Tepung

Tempe Mendoan

Kupas 200 gr buah persik madu, lalu rendam dalam air mendidih selama 5 menit agar kulitnya mudah terlepas. Setelah itu, potong kecil-kecil dan blender hingga menghasilkan jus.

Campurkan 100 gr tepung tapioka dengan 10 gr gula pasir. Tambahkan 75 ml jus persik hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga membentuk adonan yang kalis.

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

Rebus adonan di air mendidih hingga mengapung, tiriskan.

Campurkan bola ketan, potongan buah persik, buah semangka potong dan kiwi potong kedalam mangkuk saji. Tuangkan 300 ml susu cair, aduk rata.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh nenek ku

Halal

No Alcohol

Gula

Kiwi

Semangka

Susu

Tepung Tapioka

Peach Milk Ball Dessert

Buat sambal, goreng kacang, cabe dan bawang putih sampai matang, tiriskan lalu haluskan menggunakan blender jangan lupa beri sedikit air.

Pindahkan ke wajan beri sedikit minyak, daun jeruk, aduk rata masak sampai agak matang dan keluar minyak lagi.

Tuang air secukupnya, lalu masukan garam, gula merah, dan air asam Jawa, aduk rata masak sampai Tanak, koreksi rasanya, sisihkan.

Buat cilok, masukan semua bahan cilok kecuali air mendidih, aduk rata.

Masukan air mendidih sedikit demi sedikit, lalu aduk menggunakan sendok lanjut uleni menggunakan tangan sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan lalu isi dengan sosis, bulatkan.

Langkah 7

Rebus diair mendidih yang sudah diberi minyak sedikit, lalu rebus sampai mengapung.

Langkah 8

Langkah 9

Hujan hujan begini bawaannya pengen ngemil terus, yuk cobain

Bahan Sambal Kacang :

Cabe

Kacang Tanah

Sosis

Tepung Terigu

Cilok sambal kacang

Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya dan cuci bersih kembali. Kemudian rebus kembali ayam hingga empuk dengan api kecil.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang dan tanak.

Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan sisa air rebusan, tambahkan juga air biasa hingga ¾ tinggi panci.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan kare ayam suwir bersama bahan pelengkap lainnya.

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Lontong Kare Ayam Suwir

Cincang bawang putih dan iris-iris cabai merah.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai dan tambahkan minyak wijen.

Masukkan sawi yg sudah dipotong, beri seasoning dan tambahkan sedikit air masak hingga matang.

Olahan simpel yang pasti semua bisa merecook🔥✨

Seasoning

No Diet

Sawi

Cah Sawi Bawang Putih

Siapkan ayam. Untuk pelapis basahnya: Campur air dan 4 sdm tepung kentucky serbaguna aduk rata. Siapkan secukupnya tepung kentucky untuk pelapis kering.

Masukkan ayam dalam pelapis basah. Diamkan 10 menit.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang, hingga ayam matang golden brown.

Uleg bahan sambal yang sudah ditumis. Masukkan ayam goreng lalu geprek dan sajikan.

Bahan Sambal Korek 

Haloo mbaaa.. Recok yaa Ayam Geprek nyaaa 🤩  sebenernya bikin sendiri tu sangat gampang banget.. Cuma kadang suka sayang sama minyak goreng nya 😁😁😁 
Bikin sendiri lebih puas makannya daripada beli.. Modalnya murah.. Dapet banyak. Kalau beli , mahal, dapetnya dikit.. 😆

#JagoMasakMaret

Ayam Geprek Sambal Korek

Potong-potong ubi, cuci lalu kukus hingga matang dan empuk.

Tambahkan gula palem, garam dan mentega lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut, tepung terigu dan tepung tapioka lalu aduk rata.

Timbang adonan sesuai selera, pipihkan lalu masukkan potongan keju di dalamnya dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan air, aduk hingga mengental.

Celupkan adonan ubi ke dalam larutan tepung terigu lalu balurkan ke dalam tepung roti.

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, bola ubi keju siap disajikan.

Camilan manis yang mudah membuatnya, anak-anak juga suka.

Bahan Pelapis

Mentega

Bola Ubi Keju

Cuci bersih ati ampela, lalu rebus hingga empuk.

Siapkan cobek, masukkan cabe ijo, cabe rawit ijo, bawang merah dan bawang putih, lalu tumbuk kasar.

Tumis bumbu dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Kemudian, masukkan ati ampela yang sudah digoreng tadi.

Beri kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Enak, tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya Bun 👌

BUMBU YG DI HALUSKAN:

Alat & Perlengkapan

Hallo mba emma, aku recook ati ampela cabai hijau nya mba.. ini mantep banget dimakan pakai nasi hangat, ati ampela nya pedes dan gurih..

Terimakasih mba resep nya benar2 mantul 😋🥰


Untuk budget :
Ati ampela 16.000
Cabai hijau 3000
Bumbu, minyak dll 4000
Total 23.000
Bisa untuk 4 orang

#JagoMasakFebruari

Masakan dengan sambal cabe ijo memang menggugah selera, tidak ketinggalan dengan ati rempelo sambal cabai ijo ini. Sambal cabe ijo pedasnya tidak menusuk tapi punya rasa yang khas yang membuat apa aja disambal ijo jadi enak.. Trimakasih ya chef resepnya🙏🏻 #JagoMasakMaret

Ati Ampela

Ati Ampela Cabe Ijo

Kocok telur, masukkan ikan bandeng. Kemudian goreng ikan sampai kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan taruh di piring saji.

Siapkan bahan sambal. Potong kasar cabe merah, cabe rawit dan cabe merah.

Goreng cabe merah, cabe rawit dan bawang merah sampai layu. Angkat dan tiriskan lalu taruh diatas cobek.

Tambahkan terasi, gula merah, gula pasir dan garam.

Uleg sambal sampai halus. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan mangga muda dalam sambal, aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sekali lagi.

Sajikan sambal mangga muda dengan ikan bandeng goreng.

Kuliner sambal asli nusantara yang enak adalah sambal mangga muda. Enak dan segar banget.

Gula Merah

Ikan

Mangga

Terasi

Bandeng Goreng Sambal Mangga Muda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris pare tipis tipis kemudian beri garam peras hingga mengeluarkan getah kemudian bilas pare

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit

Masukkan udang aduk merata hingga udang berubah warna

Masukkan pare dan beri penyedap rasa biarkan meresap dan siap disajikan

Enak banget tips agar pare tidak pahit dengan memeras irisan pare yang telah diberi garam kemudian membilasnya

Pare

Udang

Oseng Udang Pare Pedas

Campur tepung terigu, telur, air dan wortel, aduk rata, tambahkan daun bawang. 
Aduk kembali.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. 
Aduk.

Panaskan cetakan kue yang sudah dioles tipis margarin. 
Tuang dua sendok sayur adonan. 
Gunakan api kecil.

Jagung

Margarin

Bakwan Jagung Panggang #MENUTANGGALTUA

Pepes Ikan

Cue Tahu Bumbu Pepes

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Mas Sunda

Pepes Belanak

Pepes Ikan Layang Pedas

Pepes Ikan Sederhana

Pepes ikan Mujair #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pepes Bandeng Presto Kemangi

Pepes Ikan Selar Bawang Putih

Pepes Ikan Bumbu Iris

Pepes Kepala Ikan Tuna #RecookYummy

Pepes Ikan Mas

Rebus tulang ayam dan fillet ayam hingga mendidih.

Goreng bawang merah iris hingga setengah matang, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, serai, dan bawang merah goreng. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam dan bumbu penyedap, koreksi rasa. Masukkan irisan seledri kemudian kecilkan api, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Ambil daging ayam dari kuah soto, goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Suwir-suwir daging ayam, rebus tauge dan iris halus seledri.

Susun semua bahan ke dalam mangkok, siram dengan kuah soto, taburi dengan bawang putih goreng dan telur rebus, sajikan hangat.

biasanya setiap hari Minggu pagi sehabis ibadah, kami sekeluarga pergi sarapan di warung soto kudus langganan, kadang kangen sama masakan ini, tapi karena pandemi dan pembatasan aktivitas, akhirnya coba bikin sendiri, yuk dicoba

Resep Kue

resep

artikel