Hancurkan tahu putih, lalu beri wortel parut, daun pre iris, telur utuh dan putih telur. Aduk, beri lada bubuk, kaldu jamur dan garam, tes rasanya. Sesuaikan untuk tingkat keasinannya, jadi garamnya sedikit demi sedikit dulu.

Langkah 1

Olesi minyak ke cetakan talam. Kemudian masukkan adonan tahu.

Langkah 2

Bagi sosis jadi beberapa sejumlah tahu yang dibutuhkan. Kemudian potong tanpa putus di satu sisi sosis.

Langkah 3

Langkah 4

Kukus selama 20-25 menit. Bisa langsung dimakan.

Langkah 5

Jika ingin digoreng, goreng dahulu hingga berubah warna.

Langkah 6

Langkah 7

Menu camilan asin anak yang mudah sekali membuatnya

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Lada

Sosis

Tahu

Wortel

Tahu Sosis Mekar #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun salam, daun jeruk, gula, serta kaldu bubuk..

Udang

Udang Sune Cekuh

Panaskan teflon, masukkan unsalted butter.

Masukkan bawang putih dan bawang bombay, oseng terus sampai harum.

Tambahkan garam, gula, merica, totole, dan black pepper.

Masukkan susu cair dan keju parut, gunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Masak terus sembari cek kekentalan mushroom sauce, semakin lama dimasak akan semakin kental.

Langkah 9

Mushroom sauce siap disantap dengan steak atau kentang goreng, yummy!

Langkah 10

Coba-coba bikin mushroom sauce ternyata enak.

Alat & Perlengkapan

Butter

Jamur

Bombay

Susu

Keju

Gula

Mushroom Sauce

Cuci bersih jahe, bakar hingga aroma keluar.

Masukkan jahe dan air ke dalam wadah, rebus hingga mendidih.

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Teh Jahe Jeniper

Setelah dicuci bersih, potong-potong sesuai selera.

Pindahkan potongan jambu kedalam wadah bertutup. Masukkan cabe bubuk.

Masukkan gula pasir yang sudah dihaluskan.

Masukkan garam. Tutup wadah lalu kocok-kocok sampai jambu tercampur dengan bumbu.

Buka tutup wadah. Pindahkan ke piring saji.

Segar dan pedes! tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaa...

Cabe Bubuk

Jambu

Rujak Jambu Kristal

Haluskan daging ayam kemudian masukkan putih telur bumbu halus dan kaldu bubuk, proses kembali.

didihkan air, bentuk bulat2 adonan ayam, masukkan dalam air dan rebus hingga mengapung.

Tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan kreni ayam aduk rata kemudian tuang air secukupnya, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan fiber creme aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan krecek dan masak hingga krecek lunak, koreksi rasa. Sambel goreng siap dihidangkan.

Hidangan khas Lebaran juga, pendamping Opor dan ketupat.

Ayam

Daging

butir

Telur

Kaldu

Sambal

Kencur

Buah

Cabe

Rawit

Salam

Jeruk

Serai

Lengkuas

Sambal Goreng Kreni Ayam dan Krecek #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum

Lalu masukkan udang aduk-aduk sampai udang layu

Masukkan nasi dan telur aduk-aduk sampai tercampur rata

Tambahkan kecap,saus sambal,garam,dan kaldu bubuk aduk-aduk sampai tercampur rata masak hingga matang angkat dan siap di sajikan

Nasi goreng udang simple enak dan bikin nagih

Nasi

Kecap

Saus

Nasi Goreng Udang #JagoMasakMinggu1

Kocok lepas telur, gula, garam dan pasta vanila

Masukan tepung mocaf, baking powder dan soda kue, aduk sampai rata menggunakan whisk

Masukan lelehan margarin, aduk sampai tercampur rata

Panaskan teflon oles tipis margarin, lalu masukan 1/2 sendok sayur adonan, biarkan sampai keluar gelembung dan bagian bawang matang

Balik masak lagi sampai matang, lakukan sampai selesai

Sarapan atau bekal simpel untuk anak anak, tinggal kasih toping fav anak anak dirumah

Halal

No Alcohol

Margarin

Tepung

Pancake gluten free

Potong-potong ayam kampung sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Tuang air dan tambahkan kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas manis khas Jawa Timur.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Krengsengan Ayam Kampung

Tuang sirup frambozen dan air. Aduk sebelum dinikmati.

Es nata de coco selasih dengan sirup frambozen.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Nasela Frambozen

Pipil atau sisir jagung, iris bawang merah, daun bawang dan daun jeruk, masukan kedalam wadah

Lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk

Aduk hingga benar benar rata, koreksi rasa

Panaskan minyak agak banyak, lalu tuang 1 sdm tiap adonan, ratakan goreng sampai kedua sisi matang dan keemasan

Angkat dan tiriskan, siap disajikan selagi hangat

Kriyuk banget, paling enak dimakan dengan cabe rawit

Bawang Merah

Jagung

Bakwan jagung khas manado

Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu dan tempe sampai matang dan garing.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tahu-tempe, tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan.

Masukan tempe, tahu dan cabe rawit. Aduk-aduk.

Kecilkan api. Masukan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk cepat hingga merata. Koreksi rasa.

Terakhir masukan dain bawang kecil, aduk rata sampai agak layu. Matikan api.

Setor recook mbak Hana. Cocok ini buat makan siang. Masakannya simple dan bahan mudah dicari. Enak banget. Makasih resepnya mbak 🙏
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Tahu Tempe Saus Tiram

Campur 1 kuning telur, mentega, sedikit tepung.

Aduk hingga kalis tidak mudah retak seperti bikin kue kering, jika mudah retak dan keras tambahkan saja mentega karna itu berarti kebanyakan tepung.

Cetak adonan kulit di piring keramik yang tahan masuk oven. Pijit adonan merata ke seluruh piring menggunakan jempol, lalu hias pinggirnya menggunakan ujung garpu, jangan lupa tusuk2 adonan menggunakan garpu seperti di gambar.

Buat adonan flanya, aduk pelan 5 kuning telur dengan 1 kaleng skm, setelah itu masukkan air hangat setengah kaleng (di kaleng bekas skm) tambahkan 2 sdm maizena dan sedikit vanili aduk dalam kaleng lalu tuang ke adonan fla telur. (aduk pelan ya agar tidak bergelembung).

Tuang fla kedalam piring jangan lupa pakai saringan teh kemudian bakar menggunakan panci serbaguna (oven jg bisa) ± 1 jam, hingga pinggirnya berubah keemasan dan flanya tidak goyang. Panggang menggunakan api kecil agar hasil fla mulus tidak lubang-lubang seperti bulan. Biarkan dingin baru siap di potong dan nikmati.

Mentega

Terigu

Maizena

Panci

Lontar khas papua #AlaAnakKos

Bawang putih dicincang halus dan bawang bomay diiris kasar.

Daun bayam dipetik dari tangkainya dan dicuci bersih.

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan daun bayam lalu aduk-aduk hingga layu.

Masukkan tepung terigu lalu aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan keju cheddar parut, sosis, lada, garam, dan oregano bubuk. Aduk hingga rata. Masak sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang dikehendaki.

Sendokkan spinach cheese cream ke tempat saji, tambahkan keju cheddar parut dan saus cabe / saus tomat lalu sajikan.

Salah satu olahan sayur bayam favorit keluargaku.

Bawang Bombay

Bayam

Oregano

Spinach Cheese Cream

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris cabai, daun bawang dan seledri.

Tumis bumbu halus dan cabai sampai wangi dengan sedikit minyak.

Masukkan tahu putih dan kol kemudian bumbui dengan lada dan garam. Aduk rata.

Setelah diaduk rata, tutup sebentar agar kering.

Masukkan daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah mengering.

Menu sederhana untuk makan di rumah bareng keluarga bunda :)

Cabai

Seledri

Oseng Tahu Putih

Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan air. Kemudian aduk sampai rata.

Nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih.

Matikan kompor. Kemudian masukkan es batu ke dalam panci. Kemudian aduk terus sampai menyerupai lumut.

Tuang ke dalam panci. Tambahkan susu kental manis. Kemudian aduk sampai rata.

Es lumut dari bubuk jelly rasa cincau dengan kuah creamy.

Bahan kuah

Cincau

Es Lumut Cincau Creamy

Bersihkan ikan mujair. Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam. Kemudian lumurkan keseluruh ikan mujair bersama perasan jeruk nipis. Marinasi selama kurang lebih 20 menit.

Goreng ikan mujair sampai kecoklatan. Tidak perlu sampai kering.

Campur dan haluskan semua bumbu genep. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan serai dan daun salam. Aduk-aduk sebentar.

Tambahkan air. Masak sampai air mendidih. Kemudian cek rasa.

Olahan ikan yang satu ini sangat terkenal di Bali. Khususnya di daerah Kintamani. Wah penasaran dong sama olahan mujair dengan bumbu genep/lengkap ini. Rasanya Indonesia banget deh pokoknya.

Bumbu Genep Khas Bali

Bumbu Pelengkap

Ikan

Mujair Nyat-Nyat Khas Kintamani

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga wangi

kemudian tambahkan garam,gula dan kalfu bubuk

lalu masukkan burung dara yang sudah di ukep sebelumnya

masak hingga bumbu meresap,lalu masukkan daun bawang dan koreksi rasa

Alhamdulilah.. Dapet lagi lho di kasih percuma sama teman suami,kali ini di bikin rica²

Bumbu Halus :

Daun Salam

Tomat

Rica-Rica Burung Dara

Langkah yang pertama, cuci bersih ikan belanaknya kemudian marinasi ikan kemudian tunggu sampai meresap.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu agak asat, tambahkan daun salam dan daun serai.

Kemudian masukkan ikan belanak yang sudah digoreng tambahkan tomat dan cabai. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan taburi daun bawang lalu masak hingga matang dan siap disajikan.

Ikan belanak bumbu kuning rasanya enak dan pedas.

Resep Kue Bolu

resep

artikel