Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, ketumbar dan air. Haluskan hingga benar- benar halus lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan panci lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.

Langkah 2

Panci Besar (Sop)

Sutil

Pisau

Talenan

Presto

Blender

Bahan

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Setor recook soto betawinya chef... Saya gak pake susu cair krna sesuai bahan yg ada drumah namun rasanya ttep enak.
Makasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Hari ini aku sajikan menu soto betawi dari resep ini chef.. Kuahnya gurih dan enak, mirip soto betawi yang dijual pedagang. Terimakasih inspirasinya chef 😍😍. 
#RecookYummy

Hallo chef yummy..
Pertama kali nya bikin soto betawi, walau pakai susu cair tapi enak banget, suami ku yang gak suka susu cair juga ikut makan.
Rempah nya kuat tapi enak di lidah..

Terimakasih yummy resep nya, sukses selalu untuk yummy app💕

#RecookYummy

Soto betawi yg paling disuka 😍 enaak bgt ini, makasih ya chef resepnya ❤️ ijin recook..

#RecookYummy

Ini nih olahan daging sapi terfavorit😍. So yummy 🤤.
#RecookYummy

Selamat siang Chef, setor recooknya ya, makanan berkuah dengan kandungan kaldu daging dan juga berempah ini, pas banget deh hari ini didaerah tempat tinggal saya, cuacanya dingin dari pagi diiringi dengan gerimis, semangkuk soto Betawi jadi tambah nikmat dan bisa menghangatkan tubuh. #RecookYummy

Selamat siang chef, setor recook ya. 
Mantep gurihnya. Ditambah makanan pendamping lainnya jadi lebih nikmat. 
Trimakasih resepnya. Izin buat reshare ya. #RecookYummy

Siang chef, setor recook Soto Betawinya.Salah satu menu favorite suami dan cocok banget ya menu dengan kuah yg gurih ini buat sajian hari Raya atau acara-acara kumpul-kumpul 🤩terimakasih resepnya☺️#Recookyummy

Haloo Chef.. 

First Trial nyobain bikin Soto Betawi Sendiri. Masyaallah ini enak banget.. Sama sekali belom pernah coba bikin soto betawi, cuma bisa beli. Sekarang udah bisa bikin soto betawi homemade recook resep terujinya chef yummy.. Kalo kata suami ku ini rasanya udah persis sama seperti Soto Betawi langganan dia di daerah Blok M. Jadi terharu deh , masakan ku di puji suami, padahal mah recook resep nya chef Yummy 😁😚 makasi yaa chef resep nya.. ❤

#RecookYummy

Pagi minchef 👩‍🍳👨‍🍳 ijin setor recook untuk event #RecookYummy ya ☺ puji Tuhan cocok dengan selera warga rumah, terutama mantan pacar ✌ sedikit penyesuaian mengikuti stok bahan yang ada, tapi gak mengubah kenikmatannya 👌 terima kasih inspirasinya minchef 🤗 saya ijin reshare ya 👍

Daging Sapi

Santan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Tomat

Soto Betawi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan mujair, kemudian goreng sampai matang dan garing

Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan asam jawa

Masukkan ikan dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Langkah 3

Selanjutnya, bakar kedua sisi ikan. Olesi ikan dengan campuran lada dan kecap

Langkah 4

Untuk sambal dabu-dabu, iris cabai, bawang merah, dan tomat

Langkah 5

Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Tuang minyak panas di atas bahan sambal

Langkah 6

Tata ikan bakar dengan sambal dabu-dabu di atasnya. Bisa ditambah lalapan agar lebih lengkap

Langkah 7

Ikan mujair bakar siram sambal dabu-dabu khas Manado. Yummy

Bahan Utama

Bahan olesan

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Asam Jawa

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis tempe dengan bantuan pisau yang tajam

Dalam wadah campur tuang tapioka, tepung beras, bumbu halus dan irisan daun jeruk, tuang air perlahan, adonan tidak encer tidak kental, adonan seperti kita membuat rempeyek

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang kedua sisi, goreng hingga semua adonan habis, angkat dan tiriskan di tissue dapur, setelah dingin simpan di wadah kedap udara

Adonan Tepung

Bahan tambahan

Selamat malam chef, Alhamdulillah sudah recook resepnya. Buat ngemil sambil nonton tv . Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Kripik tempe menjadi camilan wajib di rumah, kalau biasanya beli jadi, kenapa tidak mencoba membuat sendiri? Trimakasih resepnya ya mbak, mantul pokok e 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Tepung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kripik Tempe Khas Malang

Kupas batang lengkuas dan ambil bagian mudanya, lalu potong-potong.

Setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun singkong dan aduk rata. 
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga umbut lengkuas dan daun singkong matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Umbut lengkuas muda di Kalimantan biasa dijadikan sebagai sayur.

Lengkuas

Bening Umbut Lengkuas Daun Singkong

Kupas pepaya dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Rebus telur hingga matang dan kupas kulitnya.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga bumbu halus.

Masukkan pepaya dan telur, masak hingga pepaya matang.

Masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk perlahan hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Daun Salam

Kunyit

Labu Siam

Gulai Pepaya Muda Telur

Cuci bersih Ikan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih selama 5 menit.

Kemudian taruh ikan di dalam wadah dan masukkan bahan bumbu iris, ratakan semua sisi.

Lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukunya. 
Kemudian siram dengan rata air asam jawa yang sudah disaring.

Lalu taruh di atas megic com. 
Masak sampai matang. 
Angkat dan siap disajikan.

Dengan magic com untuk mempercepat waktu sekalian menanak nasi bisa taruh tim ikan di atasnya.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Iris :

Jahe

Tim Ikan Kembung Magic Com

Siapkan ikan gurame fillet beri garam, lada, kaldu jamur, aduk merata.

Tambahkan kocokan telur dan tepung terigu, aduk merata.

Tepung Terigu

Gurame Fillet

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Tuang air dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih

Masukkan caisim, aduk rata. Aduk-aduk hingga mie kering

Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Masih edisi mie goreng tapi yg ini isiannya aneka bakso seafood

Buah

Bakso

Kepiting

Udang

Salmon

Kaldu

butir

Merica

Mie Goreng Bakso Seafood

Campurkan tepung terigu, garam dan bumbu masak. Kemudian dimasak di atas api hingga adonan mudah dibentuk bulat, tapi tetap creamy seperti es krim goreng.

Buat isi dengan bahan wortel, buncis, garam, bumbu masak, kaldu jamur, minyak wijen yg ditumis dengan sedikit minyak goreng.

Setelah dingin buat bahan 1 dan atasnya diberi adonan isi dan dibentuk bulatan dan gulingkan di tepung roti.

Panaskan minyak goreng dan goreng hingga matang.

Hidangan siap disajikan dan enak dimakan dengan cabe rawit atau saos sambal.

Kroket dari bahan dasar sukun muda yang creamy dan yummy.

Buncis

Wortel

Kroket Sukun Muda #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.

Tambahkan potongan labu kuning dan daging ayam cincang. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan nasi putih dan secukupnya garam.

Tambahkan air, lalu masak hingga menjadi bubur, kemudian diamkan hingga dingin.

Masukkan ke dalam tabung, lalu blender hingga halus atau sesuaikan tekstur, kemudian sajikan.

Resep Mpasi labu kuning mix dengan daging ayam. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Resep Kue Kamir

resep

artikel