Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kecambah lalu tumis hingga matang.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, saus tiram lalu aduk rata dan koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Mentega

Wortel

Tumis Kangkung

Iris cabe dan bawang putih, peras lalu suiri jamur tiram nya, siangi juga kangkungnya.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang dan cabe hingga harum.

Kemudian masukan jamur tiramnya, aduk rata beri secukup nya air ya.

Masukan kangkungnya, aduk hingga kangkung layu .

Bumbui dengan saus tiram, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.

kreasi tumisan kangkung yang bikin jadi nambah nasi terussss.

Jamur

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Mixer speed tinggi telur, gula dan SP/ pengembang kue. Mixer sampai kental berjejak.

Masukkan terigu dan susu yang sudah diayak. Mixer rata speed rendah.

Lalu masukkan mentega cair, mixer asal rata.

Tuang loyang ukuran 22 yang sudah dioles carlo. Beri topping keju di atasnya.

Langkah 6

Oven suhu 180°C selama 45 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bolu dari kentang yang lembut, cocok untuk teman santai ngeteh.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kentang

Telur

Tepung

Potato Cake

Tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukan daun jeruk dan asam jawa

Bumbui dengan penyedap, gula, kaldu jamur. Tes rasa

Masak sampai ceker empuk dan air menyusut

Enak banget, paling cocok buat kamu yang suka pedas. Yuk di coba sobat Yummy.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Ceker Mercon

Marinasi ikan, asam, dan garam kasar selama 15 menit. Potong ubi jalar dan tahu

Masak bahan cabai hingga harum, lalu beri garam dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa

Masukan bahan yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata dan siap disajikan

Bahan Sambal

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tahu

Balado Ubi Ikan Tandeman

50+ Makanan Diet Ampuh Turunkan Berat Badan | Yummy App

Makanan Diet

Penylane Brownies Gluten free

Tumis Tahu Sawi Ijo

Tumis Kol Sawi

Semur Ayam Kecap

Salad Mangga Alpukat Bawang

Telur Dadar Ikan Marlin

Sup Ayam Bihun Wortel

Sambal mangga mudah

Sop Tomat Bakso Tahu Wortel

Sawi Kukus Tahu

Telur Dadar Jamur Tiram

Ayam Kukus Suwir

Siangi kangkung, lalu suwir juga jamur tiram, cuci sampai bersih.

Iria bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Masukan kangkung, jamur, cabe, garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.

Masak asal kangkung dan jamur tidak terlalu matang, cek rasanya.

Simpel dan cepet, cocok buat yang suka masak sat set.

Jamur Tiram

Saus Tiram

Tomat

Ca Kangkung Jamur Tiram

Potong brokoli lalu rendam di air garam selama 5 menit,biarkan kotoran keluar lalu cuci sampai bersih dan tiriskan

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang yg telah di bersihkan

Lalu saus tiram, kecap manis, kaldu jamur,merica bubuk, minyak wijen dan secukupnya gula dan garam aduk rata lalu tambahkan secukupnya air masak sampai layu

Dan air menyusut lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan...

Enak banget aroma minyak wijen nyo wangi banget di makan langsung setelah di masak lebih enak karena sayur nyaasih fresh dan kriuk-kriuk yummy...

Brokoli

Udang

Brokoli cah udang

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tambahkan cacahan mangga muda dan cabe rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet karena masakan ini bebas minyak.

Mangga

Ikan Belanak Kuah Mangga Muda

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan cabe giling, daun jeruk, kecap manis aduk rata

Masukan air, gula merah dan bumbu pecel sinti masak hingga bumbu larut

Beri kaldu bubuk masak hingga kuah mengental koreksi rasa.

Tata dipiring saji mie, kangkung, buncis dan telur rebus. siram kuah kacang. dan siap dinikmati

Langkah 8

makan kangkung pake kuah kacang enak juga lho di tambah dengan telur, mie, dan buncis jd porsi jumbo deh 🤤

Kacang

Kangkung Siram Kuah Kacang

Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, cuka beras dan air kemudian diamkan kurang lebih 10 menit lalu ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur

Haluskan cabe, bawang merah, tomat bersama garam

Goreng cabe hingga matang dan bau langunya hilang

Masukkan telur dan ayam ke dalam cabe, aduk rata dan salin ke dalam piring saji, siap dinikmati

Ayam

Ayam Telor Balado

Tumis hingga harum bawang putih, bawang bombay dan irisan cabe.

Tambahkan bumbu tauco,garam,gula dan penyedap rasa aduk rata.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata,lalu angkat dan siap dihidangkan.

Tumis kangkung bumbu tauco

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih kembali

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan nila sampai setengah matang. Angkat, lalu tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan tomat, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, air, dan bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam pan bumbu. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata

Kemudian, bakar ikan sampai matang. Bolak-balik ikan sambil diolesi sisa bumbu. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Ikan bakar terfavorit anak-anak nih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Pelengkap

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Timun

Nila Bakar Bumbu Rica

Potong dadu daging kambing yang telah direbus empuk.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan bumbu cemplung, tumis hingga layu.

Tambahkan air, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera.

Masukkan daging, biarkan hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu daging bubuk dan lada secukupnya, koreksi rasa.

Tambahkan irisan kol lalu masak setengah layu.

Tambahkan irisan tomat dan perasan jeruk nipis, sajikan.

Masak tengkleng tanpa santan.
Tetap gurih dan legit. 
Dengan aroma rempah yang kuat.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Pelengkap

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Tengkleng Kambing Tanpa Santan

Rebus ati ampela ayam selama 15 menit lalu cuci bersih di air mengalir, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Matikan kompor, tambahkan kemangi, aduk sebentar.

Ampela yang legit dan wangi daun kemangi yang menggoda.. Yuk recook!

Ati Ampela

Daun Kemangi

Ampela Ayam Masak Kemangi

Cuci bersih ayamnya, kemudian masukkan bumbu ungkapnya dan perasaan jeruk nipis.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng dan aduk.

Bumbu Ungkap Ayam 

Ayam Goreng Balado

Tahu putih di potong-potong, lalu cuci bersih.

Panaskan secukupnya minyak goreng dalam teflon. Masukkan tahu dan goreng hingga bagian kedua sisi nya matang. Angkat dan titiskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan bahan saus. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasanya.

Kemudian masukkan tahu, aduk perlahan. Masak kembali hingga bumbu meresep. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Matikan api. Siap disajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Minyak Wijen

Dubu Jorim #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum dan matang.

Masukkan irisan pare. Beri bumbu gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga pare layu.

Masukkan tauge. Masak sebentar saja agar tauge masih renyah.

Tumis sayur yang simpel tapi selalau bikin nagih.

Pare

Tauge

Tumis Pare Toge

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Kemudian tambahkan kunyit dan jahe yang sudah dihaluskan. Tumis kembali hingga matang.

Setelah mendidih masukkan santan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan ikan yang sudah digoreng. Pesmol siap dihidangkan.

Bumbu Yang Diiris 

Santan

Pesmol Ikan Nila

Setelah mendidih masukkan gula (semakin banyak gula, semakin kental struktur cabe). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap di nikmati.

Kuah Cabe Untuk Cocolan

Cuci bersih terong, kemudian lap hingga tiris. Oles dengan minyak hingga merata.

Kupas kulitnya, kemudian haluskan dengan garpu.

Tumis bawang putih cincang hingga harum dan agak kecoklatan.

Pecahkan telor, tambahkan tumisan bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Kocok lepas telur, kemudian beri irisan daun bawang, aduk rata.

Panaskan kembali teflon, letakkan terong di atas teflon, kemudian siram dengan kocokan telur. Goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat, bisa disajikan dengan sambal.

Tortang Talong atau biasa disebut omelette terong. Rasanya enak bikinnya mudah, cocok buat menu tanggal tua.

Lada

Terong

Tortang Talong

Didihkan air dalam panci, lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih dan kunyit, bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

Kemudian masukan juga bumbu yang lain, seperti ketumbar bubuk, merica bubuk dan gula pasir.

Buatnya gampang tinggal plang-plung mateng deh,,

Resep Sate Lilit

resep

artikel