Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukan bumbu iris dan daun jeruk, masak hingga mendidih kembali.

Langkah 3

Lalu masukan tahu dan garam. Masak hingga tahu mengapung.

Langkah 4

Setelah itu masukan udang, masak hingga berubah warna

Langkah 5

Matikan kompor, lalu taburi dengan daun bawang dan masukan tomat, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Asem-asem merupakan masakan khas Kota Lamongan, biasanya disajikan untuk makan siang, rasa yang dominan pedas, asem, dan gurih ini sangat enak sekali.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Tahu

Tomat

Udang

Asem Asem Udang Tahu Putih

Rebus fettuccine di air mendidih yang sudah diberi sedikit garam dan angkat saat sudah al dente.

Tumis bawang putih dan sosis menggunakan olive oil sampai wangi.

Setelah itu masukkan fettuccine yang sudah direbus, sedikit parsley, dan air rebusan pasta. Campur sampai merata.

Fettuccine

Minyak Zaitun

Sosis

Aglio E Olio

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Kuahnya sangat gurih,cocok disantap saat musim hujan seger banget!

Halal

No Diet

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Kaki Sapi

Campurkan air es dan whipped cream bubuk, kocok hingga mengental.

Campurkan buah naga dan susu cair, blender halus.

Tambahkan buah naga yang sudah dihaluskan.

Tambahkan whipped cream dan potongan buah naga. Sajikan.

Bikin minuman segar ala Thailand yang udah lama hits ini . Yummy 🤤

Buah Naga

Dragon Thai #JagoMasakMinggu1Periode2

Remas daun sembukan dan daun Beluntas menggunakan garam sampai airnya keluar, lalu cuci bersih.

Lalu campurkan kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan.

Campurkan juga dengan daun sembukan dan Beluntas serta semua bahan-bahan yang lain kecuali daun pisang dan lidi, aduk merata dan icip rasa, kemudian bungkus dengan daun pisang.

Aroma khas daun sembukan dan beluntas yang menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan Teri

Kelapa

Botok Daun Sembukan dan Beluntas

Persiapkan sayurannya, bisa ditambah buncis atau kol.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak sampai benar-benar harum agar tidak berbau mentah. Aku tumis menggunakan minyak ayam, yang di dapat dengan cara menumis kulit ayam. Bila sudah harum angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan air kemudian rebus sayuran mulai dari yang paling keras dahulu.

Bila sayuran mulai empuk masukan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan isian aduk rata dan tes rasa. Bila rasanya sudah pas masukan potongan daun bawang dan daun seledri. Aduk sebentar kemudian matikan api, taburkan bawang goreng. Sop sosis siap disajikan!

Bumbu dan bahannya mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Hemat dan sehat!

Bahan Bumbu Halus :

Daun Bawang

Sop Sosis Kentang Wortel

Cuci bersih ikan asin, beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 5-10 menit, siram dengan air panas

Rebus cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu

Uleg/blender kasar cabai dan bawang yang sudah direbus sebelumnya

Tumis cabai bawang yang sudah di uleg/bleder kasar, masukkan daun jeruk hingga masak

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, aduk hingga merata, test rasa, jika sudah pas masukan tomat hijau

Masukan terong dan ikan asin, lalu aduk hingga rata, siap di sajikan

Langkah 8

No Pork

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Lada

Terong

Terong Ikan Asin Cabe Ijo

Siapkan pisang kepok yang matang. 
Ambil 5 buah untuk dikukus.

Kupas dan potong-potong pisang kukus. 
Tambahkan keju parut.

Tambahkan meses coklat dan meses warna-warni.

Sajikan dengan susu kesukaan si buah hati.

Recook resep chef lia-ariani-28, ide keren penggugah selera makan anak-anak. 
Di sini saya skip krimer ya bund.

Keju

Meses

Pisang

Pisang Kukus Keju Meses

Cuci hingga bersih daging ayam dan potong beberapa bagian.

Blender bumbu halus, masukkan ayam ke dalam panci tambahkan bumbu yang sudah diblender, masukkan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk dan air. Aduk rata.

Tambahkan serai, garam, gula dan kaldu blok. Masak sampai mendidih dan ayam matang. Tunggu sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, matikan api tunggu sampai hangat. Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan tomat.

Siapkan daun pisang tambahkan daging ayam, beri daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh. Lalu bungkus pincuk dan beri tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit, angkat dan siap disajikan.

Pepes atau pais khas Sunda ini cenderung berwarna kuning, biasanya dimasak dengan cara diungkep dahulu kemudian dibungkus daun pisang dan diberi tomat, kemangi dan daun bawang. Disini saya modifikasi tanpa memakai kemangi karena tidak ada.

Bumbu halus

Ayam

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Pepes Sunda tanpa Kemangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, masukkan air, saus, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasanya.

Masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.

Tutup wajannya, agar bumbu meresap ke dalam tempe.

Masak hingga bumbu surut. Tusuk-tusuk tempe dengan tusuk sate (saya bikin 4 tempe untuk 1 tusuk).

Panaskan teflon, oles dengan margarin, lalu panggang sate tempe di atas teflonnya. Balik-balik hingga permukaannya mengering dan matang. Angkat.

Siapkan ulekan, masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, cabai rawit dan garam.

Haluskan hingga benar-benar halus, tambahkan gula merah. Ulek lagi hingga gula hancur.

Tuang air matang, tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Tata sate tempe di atas piring saji. Siram dengan bumbu kacangnya. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Kacang :

Kacang

Kecap Manis

Tempe

Sate Tempe Bumbu Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ayam rebus setengah matang. Cuci kembali.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh.

Masukkan santan, air, dan semua bumbu lainnya.  Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang.  Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.

Lanjutkan memasak sampai air menyusut. Siap di sajikan.

Santan

Rendang Ayam Kentang Sederhana

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian goreng hingga kering. Sisihkan terlebih dahulu.

Daun jeruk di buang tulang tengahnya kemudian di iris-iris kecil. Sisihkan.

Tumis Bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Lalu masukkan irisan daun jeruk, tumis hingga layu.

Bumbui dengan garam halus, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tumis kembali hingga bumbu berkaramel. Koreksi rasanya.

Setelah itu, kecilkan api lalu masukkan tempe. Aduk rata hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api dan siap disajikan.

Kering Tempe Daun Jeruk Pedas Manis

Cuci bersih taoge, buang ujungnya kalau perlu. Kemudian tiriskan.

Potong-potong tahu kulit dan daun bawangnya.

Rajang kasar bawang merah, bawang putih. potong serong cabai merah.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum.

Setelah itu, tuangi air. Masukkan tahu kulit dan daun bawang. Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Lalu beri kecap manis. Masak hingga mendidih sambil diaduk rata.

Kemudian terakhir masukkan taoge. Aduk rata. masak kembali hingga taoge layu. Koreksi rasanya . Jika rasa sudah pas, matikan kompor.

Masak super mudah dan cepat untuk sajian makan sahur.

Buah

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur

Kecap

Cabai

Salam

Cah Taoge Tahu Kulit #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih bunga pepaya kemudian rebus dengan asam jawa agar tidak pahit, masak hingga layu, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan juga lombok.

Masukkan udang kering, kemudian tumis hingga berubah warna.

Masukkan sayur pakis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai sedikit layu.

Masukkan bunga pepaya, kemudian aduk-aduk hingga matang, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep Sayur Labu

resep

artikel