Parut kelapa lalu ambil 1 gelas santan cair dan 1 gelas santan encer, sisihkan.

Langkah 1

Kukus tempe sampai matang lalu iris menjadi beberapa bagian, sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, kemiri, ketumbar, dan garam.

Langkah 3

Potong kecil-kecil cabe rawit, daun bawang, belimbing wuluh, laos geprek, dan daun jeruk purut.

Langkah 4

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil.

Langkah 5

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis dan aduk rata.

Langkah 6

Masukkan 1 gelas santan encer lalu tunggu sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Masukkan ikan pari dan tempe, ratakan lalu ungkep sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Masukkan 1 gelas santan kental, tunggu sampai mendidih setelah itu koreksi rasa. Tambahkan garam lalu sajikan setelah dirasa pas dan matang.

Langkah 9

Bahan Utama

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

Tempe

Kelapa

Belimbing

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Jeruk

Garam

Mangut Ikan Pari #RabuEkstraPoin

Tumis bawang Bombay sampai layu, lalu masukan saus bolognese dan air masak sampai mendidih.

Masukan pasta, sosis, dan parsley aduk rata, masak sampai saus menyusut, matikan api sisihkan.

Ambil puff pastry lalu gilas sampai tipis, cetak adonan bentuk bulat diameter 13 cm, jadi 3 bulatan .

Ambil selembar bulatan puff pastry, isi dengan secukupnya spaghetti bolognese lalu taburi keju parut, lipat setengah lingkaran rapatkan bagian ujungnya lalu tekan menggunakan garpu, lakukan sampai selesai.

Pindahkan ke loyang, olesi dengan kuning telur.

Panggang pada suhu 180 derajat, 20 menit api atas bawah, 10 menit api atas (oven sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu), angkat sajikan selagi hangat

Perpaduan yang sempurna dan mengenyangkan.

Bahan Isian :

Bahan Tambahan :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Saus Bolognese

Sosis

Spaghetti

Telur

Empanadas Pastry Spaghetti Bolognese

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Sayur Daun Sirih China

Bakmi Goreng China (Halal)

Meatball in Tomato Soup

Salad in the Pudding

Oseng Telur Kubis Wortel ala China

Cheezy Ubi In Jar

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Bolu All in One

Green in Heaven #JagoMasak2022

Eggs in Tomato Sauce

Tiramisu in a Glass

Goreng tahu hingga kering, angkat dan tiriskan

Goreng bawang putih dan cabai rawit dengan sedikit minyak, beri sedikit garam

Masukkan kembali tahu yang sudah digoreng, aduk rata, angkat, dan sajikan

Biar gak bosan goreng tahu yang gitu-gitu aja, boleh coba menu ini

Cabai

Minyak

Tahu Cabe Garam

Masukkan ceker, jahe, bawang putih. Rebus hingga keluar kaldu dr ceker. Setelah mendidih beri garam dan kaldu, aduk rata dan koreksi rasa.

Penyajian : tambahkan 1 sdm minyak ayam dan 1 adm kecap asin.

Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan pokcoy.

Siram dengan kuahnya. Beri toping tumisan ayam, bawang goreng dan daun bawang. Sajikan.

Karena ada stok ayam lumayan banyak ..langsung bikin ini mie ayam🤤 bisa makan sepuasnya.

Bahan Kuah Mie Ayam

Minyak Sayur

Sawi

Mie Ayam

Hancurkan buah stroberi menggunakan garpu.

Siapkan gelas saji. Masukkan stroberi lalu tambahkan simple syrup.

Teh dengan buah stroberi yang menyegarkan.

Strawberry

Strawberry Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur jelly bubuk, susu bubuk, kental manis, garam, gula, air, dan cokelat bubuk.

Hilangkan uap panasnya, tuang ke cup. Tunggu set dan mengeras.

Masak bahan vla hingga mengental, matikan kompor.

Enak nih, kesukaan bocil. Recook Yackikuca.

Bahan Vla

Cokelat Bubuk

Gula

Indomilk Kental Manis

Puding

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Bersihkan ikan dan marinasi dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng.

Panaskan minyak, masukan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Setelah wangi, masukkan bawang bombai dan irisan cabe rawit. Masak hingga layu.

Masukkan jagung, saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula dan merica. Tambahkan sedikit air supaya jagung matang.

Ketika saos sudah mengental, masukkan daun bawang dan cabe rawit hijau. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Siram saos diatas ikan nila goreng. Siap dihidangkan.

Tetap dirumah saja, jangan jajan sembarangan. #pandemi2020

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Nila Saos Pedas Manis

Potong-potong labu kuning yang sudah dikupas, cuci hingga bersih.

Rebus labu kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.

Siapkan wadah, masukkan santan, tepung tapioka, tepung beras, 4 sdm gula pasir, garam dan perasa vanilla. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan blender, masukkan labu kuning yang sudah matang dan campuran santan dengan tapioka. Blender hingga halus dan lembut. Tuang dalam wajan. Tambahkan secukupnya pewarna makanan,aduk rata.

Masak menggunakan api kecil dan terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa,jika kurang manis tambahkan takaran gula pasir nya. Angkat.

Masukkan adonan talam labu secukupnya ke dalam cup. Lakukan hingga habis. Diamkan hingga dingin dan set.

Lapisan Putih : Siapkan panci, masukkan santan, tepung maizena, garam, perasa vanilla dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.

Kemudian tuang secukupnya lapisan putih di atas talam labu. Lakukan hingga habis. Sajikan hangat atau dingin,sesuai selera. Jika ingin di masukkan dalam lemari es,diamkan talam hingga suhu ruang, tutup cup nya dan simpan dalam lemari es.

Recook dari resep : Laila Fitria.
Resep di bawah ini saya buat 2x dari resep asli nya dan saya tambahkan sedikit pewarna makanan pada talam nya.

Bahan Lapisan Putih :

Labu

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Talam Labu Kuning Lumer

Gilas tipis roti tawar menggunakan rolling pin atau botol kaca, lalu beri isian coklat dan pisang.

Lipat bentuk segitiga. Oles pinggiran roti dengan larutan terigu, lalu tekan perlahan hingga menempel tertutup rapat.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan, cukup sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan.

Roti

Coklat

Pisang

Tepung

Roti Tawar Goreng Pisang Coklat

Campur di wadah, semua tepung, bawang putih, garam, kunyit, merica, ketumbar, kaldu bubuk. Beri air aduk rata.

Tuang secukupnya minyak goreng, panaskan.

Ambil sesendok adonan. Goreng gimbal hingga matang.

3-6-2024

Lauk yang sedap gurih dan enak.
Bisa jadi 10 pcs gimbal udang.

Halal

No Alcohol

Udang

Gimbal Udang

Potong-potong tahu lalu goreng tahu sampai matang.

Giling halus cabe rawit,agram,bawang putih ,bawang merah,kencur daun jeruk, dan gula merah.

Tambahkan kacang, giling halus dan tambahkan air.

Tusuk tahu dengan lidi, lalu siram dengan kuah kacang.

Hallo chef Iid... 
Makasi yaaa inspirasi resep superfood ala indonesia nyaa.. 🥳
Sate tahu dengan kuah kacang seperti ini mengingatkannku akan jajanan waktu SD 😄 
Kalau anak SD ga mampu beli sate daging.. Mampunya beli sate tahu 🥳

Enaaakk ini... Kalau mau pedes, tinggal tambahin cabe rawit agak banyak.. Oiya, tadi weni tambahin sedikit air asam jawa di kuah kacang nya.. Biar ada rasa seger² nya gtu.. Thank you... Ijin reshare

#JagoMasakMaret

Kacang

Sate Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Cheyl_via

Tumis Ati Ampela Tempe Pedas Mania

Oseng Tahu Cecek Saus Tiram

Oseng Daun Kenikir Pedas

Tumis Baby Pakcoy Tahu Pedas

Pedesan Ikan Asap Petai Kemangi

Asinan Mangga Iris Ala Anak Kos

Oseng Kacang Udang Tawar Kecap

Oseng Pare Bola Bola Tahu

Kering Tempe Kulit Pangsit Renyah

Pedesan Ikan Asin Bulu Ayam Lamtoro

Saos Sambal Pedas Homemade

Oseng Cecek Tahu Toge Pedas Manis

Kukus kentang dan dinginkan setelah dingin haluskan kentang

Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam kemudian blender sampai kalis elastis

Setelah kalis elastis kemudian timbang adonan 40 gram an

Setelah semua sudah ditimbang kemudian dilubangi menggunakan tutup botol kemudian tunggu sampai mengembang selama 30 menit

Setelah mengembang kemudian goreng donat sampai matang

Kemudian beri topping gula dan misess Ceres sesuai selera dan siap disajikan

Langkah 10

Donat kentang ini cocok untuk teman minum di saat lagi bersantai

Margarin

Meses

Tepung Terigu

Donat Kentang Super Empuk

Cuci bersih daun pandan + suji, kemudian gunting masukan blender dan tambahkan air. Haluskan.

Oles cetakan menggunakan minyak tipis saja, lalu tata potongan pisang.

Campur jadi satu tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam. Aduk rata.

Saring jus pandan + suji, lalu tuang ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata. Tambahkan kental manis indomilk secukupnya, aduk kembali dan saring agar tidak ada tepung yang bergerindil.

Panaskan kukusan, tata cetakan didalamnya. Tuang 1/4 adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 5 menit.

Buka kembali kukusan, beri irisan pisang lagi dan tutup dengan adonan hingga penuh. Kukus kembali hingga kue matang sekitar 15 menit. Tunggu kue hingga set, baru kelurkan dari cetakan. Sajikan.

Nagasari Pandan Spesial Indomilk

Masukkanchocolatos drink ke dalam wadah dan tambahkan air hangat secukupnya lalu aduk rata.

Tambahkan gula dan diaduk rata kembali hingga butiran gula menghilang dan kemudian masukkan telur (dikocok dahulu hingga berbusa agar tidak amis).

Tahap selanjutnya yaitu tambahkan vanili dan tepung terigu lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata dan terakhir tambahkan mentega cair dan diaduk hingga teksturnya kental & lembut.

Setelah adonan selesai, siapkan tempat cetakan yang sudah di olesi mentega dan tepung terigu, lalu tuang adonan ke dalam cetakan dan dikukus selama beberapa menit.

Resep Agar-agar Bunga Mawar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Agar-agar Bunga Mawar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!