Asem Asem Ceker

Resep Asem Asem Ceker

Maya Ernawati

Maya Ernawati

5.0

(1 Rating)

Seger kuahnya bikin nagih makan...

Bahan Utama

3 buah ceker ayam ( potong jadi dua, rebus sampai empuk)

5 biji buncis (potong kecil kecil)

1 buah wortel ( potong dadu kecil)

1/2 buah jagung ( pipil )

5 buah belimbing wuluh ( iris serong)

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

5 biji cabe

2 sdt garam

1 sdm gula

1/4 sdt kaldu jamur

1 btg serai

2 lembar daun jeruk

1 ruas jahe

1 ruas

Alat & Perlengkapan

Wajan

Kuas

Cara Membuat

Cuci bersih wortel jagung dan buncis.

Langkah 1

Cuci bersih wortel jagung dan buncis.

Siapkan wajan, tumis bawang putih dan merah sampai harum, lalu masukan cabe, jahe dan lengkuas yang sudah di geprek, serai berserta daun jeruk.

Langkah 2

Siapkan wajan, tumis bawang putih dan merah sampai harum, lalu masukan cabe, jahe dan lengkuas yang sudah di geprek, serai berserta daun jeruk.

Masukkan ceker yang sudah di rebus beserta air kaldumya, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan ceker yang sudah di rebus beserta air kaldumya, masak sampai mendidih.

Lalu tambahkan belimbing wuluh.

Langkah 4

Lalu tambahkan belimbing wuluh.

Masukan wortel buncis dan jagung.

Langkah 5

Masukan wortel buncis dan jagung.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur. Masak sampai air sedikit menyusut, jangan lupa koreksi rasa ya..

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur. Masak sampai air sedikit menyusut, jangan lupa koreksi rasa ya..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait