Whenie Beckham
5.0
(3 Rating)
Ayam bakar ini enak sekali. Apalagi dibakar dengan bara api. Bau khas smokey nya ini bikin enak.. Yuk cobain resep nya
Piring
Piring Saji
Langkah 1
Tumis bumbu halus bersama lengkoas, serai, daun salam, daun jeruk
Langkah 2
Kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih , sebelum nya kerat² daging ayam agar bumbu lebih meresap
Langkah 3
Masukkan air. Aduk rata. Rebus hingga mendidih.
Langkah 4
Jika air sudah mulai berkurang, tambahkan kecap manis dan gula merah, kaldu bunuk, dan merica. Aduk rata. Masak hingga ajr asat dan bunbubmeresap. Matikan api
Langkah 5
Susun ayam di atas panggangan, kemudian Panggang ayam diatas bara api.
Langkah 6
Sesekali Olesi ayam dengan sisa bumbu rebusan tadi.
Langkah 7
Panggang hingga berubah warna (tidak terlalu gosong), sajikan diatas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua