Ayam Bumbu Mala

Resep Ayam Bumbu Mala

Chef Jessica

Chef Jessica

4.0

(46 Rating)

Pedas, harum, dan nikmat.

Bahan Utama

1 sdm unsalted butter

1/2 siung bawang bombay, potong slice

3 siung bawang putih, iris halus

200 ml Saus mala

1 buah dada ayam, potong dadu

5 buah jamur shitake, potong slice

1/2 buah paprika merah

1/2 buah paprika kuning

300 gr brokoli, rebus sebentar

Daun ketumbar, secukupnya

Cara Membuat

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan saus mala, lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan saus mala, lalu aduk rata.

Masukkan potongan dada ayam. Masak hingga ayam matang.

Langkah 3

Masukkan potongan dada ayam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan jamur shitake. Kemudian aduk rata kembali.

Langkah 4

Masukkan jamur shitake. Kemudian aduk rata kembali.

Terakhir, masukkan paprika, brokoli, dan daun ketumbar. Kemudian aduk rata kembali hingga matang. Sajikan.

Langkah 5

Terakhir, masukkan paprika, brokoli, dan daun ketumbar. Kemudian aduk rata kembali hingga matang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: