Edwin Kurniawan
5.0
(7 Rating)
Resep ayam fillet saus tiram yang simpel.
10 ml air dingin
Langkah 1
Cuci bersih semua bahan, potong fillet daging ayam dan pisahkan dari tulangnya.
Langkah 2
Bagi tepung menjadi 2 wadah, untuk adonan tepung basah gunakan air dingin agar tekstur ayam krispi. Lumuri daging ayam dengan tepung serbaguna yang basah lalu tepung kering, goreng diminyak yang panas. Goreng sampai keemasan. Sisihkan.
Langkah 3
Cincang bahan dan geprek jahe. Tumis sampai harum.
Langkah 4
Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, saus tomat, kecap asin, minyak wijen, dan saus tiram.
Langkah 5
Setelah mendidih masukkan ayam fillet tepung tadi. Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa.
Langkah 6
Ayam fillet saus tiram siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua