Gemmy's Kitchen
4.0
(17 Rating)
Ayam gorengan khas Sunda dengan bumbu rempah
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis, remas-remas hingga kesat. Diamkan 10 menit, bilas kembali dengan air bersih
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh dan salam. Aduk rata hingga matang
Langkah 3
Lalu masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata dan keluar minyaknya
Langkah 4
Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, diamkan hingga air menyusut
Langkah 5
Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Gunakan api sedang. Sajikan dengan sambal
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua