Ayam Goreng Asam Manis Pedas

Resep Ayam Goreng Asam Manis Pedas

aini fitriani yusuf

aini fitriani yusuf

5.0

(3 Rating)

Resep enak dengan saos asam manis pedas.

Bahan Utama

1/2 kg ayam kota

1 buah nanas potong dadu

2 buah wortel iris

1/2 siung bawang bombay iris

1 batang daun bawang iris

10 buah cabe rawit iris

4 siung bawang putih iris

1 sdm saos tiram

1 sdm saos sambal

1 sdm saos tomat

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt garam

1 sdt gula

300 ml air

Larutan maizena (1 sdm maizena dilarutkan dengan 2sdm air)

500 ml minyak goreng

Cara Membuat

Goreng ayam yang sudah dimarinasi dengan lada dan garam sampai setengah matang, sisihkan.

Langkah 1

Goreng ayam yang sudah dimarinasi dengan lada dan garam sampai setengah matang, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan wortel, daun bawang dan cabe rawit.

Langkah 3

Masukkan wortel, daun bawang dan cabe rawit.

Masukkan ayam dan siram air.

Langkah 4

Masukkan ayam dan siram air.

Masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, gula, garam, lada bubuk.

Langkah 5

Masukkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, gula, garam, lada bubuk.

Beri larutan maizena sambil diaduk sampai mengental.

Langkah 6

Beri larutan maizena sambil diaduk sampai mengental.

Masukkan potongan nanas, masak sampai ayam matang.

Langkah 7

Masukkan potongan nanas, masak sampai ayam matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: