Lukman Hidayat
5.0
(6 Rating)
Dari byknya macam teknik masak ayam mentega, menurut saya ini terbaik.
Advertisement
Langkah 1
Marinasi ayam dengan 1sdt garam, 1sdt lada dan perasan jeruk nipis. marinasi selama 10 menit.
Langkah 2
Cincang halus bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan daun bawang.
Langkah 3
Panaskan 2sdm mentega ditambah 1sdm minyak. lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
Langkah 4
Tiriskan ayam bila sudah kecoklatan.
Langkah 5
Tumis bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan daun bawang didalam 2Sdm mentega.
Langkah 6
Masukkan ayam. kemudian tambahkan 1sdm kecap manis, 1sdm saus tomat, 1sdm saus inggris, dan 1sdm saus tiram. tambahkan juga 1sdt garam dan 1sdt lada.
Langkah 7
Tambahkan daun bawang secukupnya.
Langkah 8
Tambahkan air secukupnya (kurang lebih 100ml). terakhir, kentalkan kuah dengan 1sdm gula pasir.
Langkah 9
Hidangkan selagi panas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua