Ayam Gulai with Baby Potatoes #1Resep1NasiBungkus

Resep Ayam Gulai with Baby Potatoes #1Resep1NasiBungkus

Ika Mustika

Ika Mustika

5.0

(1 Rating)

Lezat disajikan selagi hangat!

Bahan Utama

4 potong ayam (bersihkan)

9 buah baby potatoes (dibelah dua)

11 buah cabe merah

4 buah cabe rawit

2 buah bawang putih

4 buah bawang merah

1 ruas kunyit

3 buah kemiri (sangrai)

1 sdm ketumbar (sangrai)

Jahe secukupnya

1 batang serai (geprek)

Lengkuas secukupnya (geprek)

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk (boleh ditambah)

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, cabai wait, ketumbar sangrai, kunyit, kemiri sangrai.

Langkah 1

Haluskan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, cabai wait, ketumbar sangrai, kunyit, kemiri sangrai.

Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai.

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai.

Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai benar-benar harum.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai benar-benar harum.

Kemudian tuangkan air 1-2 gelas (boleh di skip ya jika tdk mau pakai air)

Langkah 4

Kemudian tuangkan air 1-2 gelas (boleh di skip ya jika tdk mau pakai air)

Kemudian masukkan ayam dan baby potatoes.

Langkah 5

Kemudian masukkan ayam dan baby potatoes.

Tunggu sampai ayam dan kentang hampir 80% matang. Kemudian masukkan santan.

Langkah 6

Tunggu sampai ayam dan kentang hampir 80% matang. Kemudian masukkan santan.

Kemudian berikan garam secukupnya. Tunggu sampai ayam dan baby potatoes nya benar-benar matang 100%.

Langkah 7

Kemudian berikan garam secukupnya. Tunggu sampai ayam dan baby potatoes nya benar-benar matang 100%.

Jika sudah matang, makanan siap disajikan dan disantap bersama keluarga.

Langkah 8

Jika sudah matang, makanan siap disajikan dan disantap bersama keluarga.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: