Potong sesuai selera sawi putih lalu cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tambahkan potongan tomat, kaldu bubuk, lada bubuk, sejumput gula, garam dan kecap manis. Aduk rata, lalu masukkan air.

Langkah 4

Setelah mendidih, tambahkan satu butir telur. Lalu aduk rata. Masak sampai sayur layu dan kuah menyusut.

Langkah 5

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Sawi

Telur

Tomat

Tumis Sawi Telur

Masukan air saos lada hitam, kecap, saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk tes rasanya

Aduk rata, tes rasanya. Tambahka  gula garam sesuai selera. Matikan kompor jika sudah merata. Taburi bawang goreng untuk penyajian

Menu simple akhir bulan, untuk yang tidak suka pedas ini termasuk pedas. Karena itu namanya semlekit. Pedesnya tanggung

Bahan Bumbu Rajang

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tempe

Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

Masukkan dalam mangkuk bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan tepung terigu, tepung beras,  dan irisan daun bawang.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak lalu masukkan bayam, goreng hingga matang.

Enak dan gurih, untuk camilan saat musim hujan

Bayam

Jagung

Bakwan Bayam Jagung

Rebus ceker selama 30 menit hingga ceker melunak lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam blender bumbu kemudian haluskan dan tumis bumbu hingga halus masukkan daun salam aduk rata lalu tambahkan olive oil secukupnya tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap Inggris dan kecap asin aduk hingga rata.

Lalu tuang air kaldu rebusan ceker sebanyak aduk rata.

Masak ceker mercon hingga bumbu meresap ke dalam ceker dan bumbu mengental lalu matikan api. Ceker Mercon siap disajikan.

Lagi ramai kan isunya tentang mie yang selama ini laris manis dan menjadi pelopor mie pedas. Sudah lama sih nggak pernah makan disana dan kebetulan pengen banget Makan ceker merconnya akhirnya mencoba bikin sendiri dan ini super spicy. Buat siap-siap yang nggak suka pedas jangan coba-coba deh boleh juga sih cabe rawitnya dikurangin.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kecap Asin

Ceker Mercon

Potong-potong terong, lalu goreng sampai kuning keemasan.

Goreng bada sampai warna kuning keemasan.

Giling cabe merah, bawang putih, bawang merah sampai halus lalu iris tomat.

Masak cabe di minyak panas, beri garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Sambal terong bada jengkol siap disajikan

Bisa nambah 2 kali buka puasa sama sambal terong bada jengkol.

Cabe

Terong

Sambal Terong Bada Jengkol #JagoMasakMinggu9

Siapkan semua bahan, blender semua bahan bumbu halus.

Campurkan daun kunyit, daun jeruk, ruku-ruku dan belimbing wuluh dengan ikan teri basah.

Tambahkan bunbu halus, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan merica. Banyaknya pemakaian bumbu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Kemudian tuang campuran ikan ke dalam belanga, ratakan agar matang merata.

Tutup belanga, lalu masak dengan api kecil hingga kering.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masakan khas sumatera barat. Rasanya enak banget. Masakan ini sudah jarang dibikin. Sudah mulai langka. Tapi selalu nikmat jika disantap bersama keluarga. Memasak palainya di dalam balango (belanga) hal ini lah yang menjadikan khas dari masakan ini.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Pisang

Ikan Teri

Jahe

Lengkuas

Palai Bada Balango Khas Minang

Pajeon

Pajeon (Korean Savory Pancake)

Pancake Sayur Korea 파전 Pajeon

Pajeon (Pancake Korea)

Pajeon #MENUTANGGALTUA

Pajeon Versi Ekonomis #MENUTANGGALTUA

Pajeon Kubis (Pancake Kubis Korea) #MENUTANGGALTUA

Potong bandeng menjadi 3 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dengan air bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan ikan bandeng, bumbui dengan air asam jawa, gula merah, garam, merica, dan penyedap rasa.

Biarkan mendidih, kecilkan api dan koreksi rasa.

Masukkan cabe rawit utuh dan tomat yang sudah dipotong. Masak sebentar dan sajikan hangat bersama nasi putih.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Ikan

Kunyit

Serai

Palumara Ikan Bandeng

Bersihkan sisik ikan dan insang. Kemudian belah menjadi 3 dan bilas bersih. Kucuri jeruk nipis dan lumuri garam kemudian bilas hingha bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan serai dan jahe tumis hingga matang.

Masukkan kunyit yg sudah dihaluskan. Tumis sebentar.

Didihkan air dalam panci tambahkan asam jawa.

Masukkan ikan bandeng,beri kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya aduk masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan bumbu tumisan dan beri cabe rawit. Masak sebentar.

Recook: Dapur Mama Hanum. Kuah segar dan dipadukan dengan ikan bandeng yang fresh sangat enak dan menggugah selera makan banget.

Asam Jawa

Pallumara Bandeng

Potong ikan menjadi enam bagian, cuci bersih. Kucuri dengan setengah buah jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, bilas bersih kembali.

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik sampai bumbu matang.

Tuang air dan air asam lalu bumbui dengan garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih.

Masukkan cabe dan ikan, masak kembali sampai ikan matang sempurna lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan tomat, masak sebentar saja kemudian matikan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Aromatik

Palumara Bandeng

Paklay

Paklay Kuah

Paklay Ayam

Paklay Jamur dan Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Paklay #JagoMasakMinggu5

Rendam mie dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Tambahkan bumbui dengan garam, kecap asin dan manis, saus tomat aduk rata.

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, tutup sebentar. Aduk lalu matikan api.

Pas buat bocil gak pedes. Kalo suka pedes bole tambah cabe utuh.

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Bumbu Udang

Tambahkan daun bawang, seledri dan bawang putih.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Kemudian goreng hingga matang di ke 2 sisinya.

Siapa yang bakalan nolak gorengan, apalagi di makan pakai rawit.. Alamak enaknyoooo...

Bumbu :

Halal

No Pork

No Diet

Daun Bawang

Garam

Gula

Ketumbar

Kubis

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ote Ote

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk.

Tuang 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat.

Kemudian tuang 300 ml air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan jagung manis, masak hingga jagung matang dan kuahnya menyusut.

Setelah kuahnya menyusut masukkan rajungan, aduk pelan. Masak hingga rajungan matang.

Kemudian tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang, masak hingga keduanya layu.

Salah satu menu favorit saat kumpul keluarga 😊

enak.. rasanya bnr² masuk .. terima kasih resep ny bun 

Jamur Tiram

Kepiting

Saus Sambal

Rajungan Saus Padang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu dan telur. Lalu tuang ke dalam teflon. Agar kulit crepes tipis, ambil satu sendok sayur sebagai takaran saat menuangnya.

Tumis mie dengan bawang putih geprek dan kaldu ayam.

Tata mie di atas kulit crepes dengan selada dan tomat.

Lipat berbentuk segitiga dengan kuning telur atau sisa adonan kulit crepes.

Camilan murah namun tetap mengenyangkan untuk anak kosan.

butir

Tepung

Terigu

Selada

Buah

Kaldu

Sayur

Crepes Mie #AlaAnakKos

Rebus kaki sapi hingga empuk, kemudian buang airnya. Rebus kembali.

Tambahkan jahe, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Masak hingga mendidih.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan dalam rebusan kaki sapi.

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, cicipi rasanya.

Masukkan semua sayuran, masak hingga layu,

Bismillah... Selamat makan siang, semuanya. menu maksi kita hari ini Sop Sayuran Kaki Sapi. favoritnya anak wedhok dan paksu nih. mereka suka banget sayur sop, apapun isinya selama itu namanya sayur sop, pasti abisnya ga pake lama. penasaran kan isian sayur sop hari ini?? cus resepnya

Resep Ayam Katsu Sambal Matah #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Katsu Sambal Matah #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!