Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat bahan biang terlebih dahulu : campurkan air hangat,ragi instant & gula pasir,diamkan 10 menit sampai berbusa.

Langkah 1

Campur rata tepung terigu,sisa gula & susu bubuk.

Langkah 2

Tuang bahan biang ke dlm tepung kering, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan margarine, aduk rata dengan tangan, hasil akhir adonan lengket.

Langkah 5

Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat, tutup menggunakan serbet/lap bersih atau plastik wrap.

Langkah 6

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan.

Langkah 7

Beri isian coklat batang, bulatkan kembali dan diamkan 15 menit.

Langkah 8

Goreng sampai matang dengan api sedang, angkat & tiriskan minyaknya, sajikan dengan taburan gula halus.

Langkah 9

Salah satu sajian gorengan yang bisa disajikan untuk takjil, mengenyangkan.

Bahan Utama

Terigu

butir

Gula

Susu

cream

Margarine

Ragi

Coklat

Donat Isi Coklat

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus, tumis bersama irisan tomat (agar tidak terlalu pedas). Tumis hingga wangi.

Masukan nasi dan kangkung, aduk rata. Jangan terlalu lama sebab kangkung akan lembek.

Masukan sebutir telur, orak arik bersama nasi hingga rata.

Masukan teri, daun bawang, garam, lada, penyedap rasa, kecap asin, dan saus tiram. Koreksi rasa.

Masak hingga rata dan sedikit kering. Jangan sampai kangkung terlalu layu. Angkat dan sajikan.

Nasi goreng yang berbeda dari nasi goreng kampung ala Indonesia. Menggunakan terasi, teri dan tanpa kecap. Dulu waktu kuliah di Jogja ada restoran Malaysia yang jual nasi goreng seperti ini. Sudah jadi comfort foodlah makanan ini waktu kuliah. Sekarang sudah jauh dari Jogja dan kangen nasi goreng ala Malaysia seperti ini. Karna bingung beli dimana, alhasil bikin sendiri deh! ga kalah enak loh 😉

Cabe

Daun Bawang

Ikan Teri

Kangkung

Kecap Asin

Nasi

Saus Tiram

Terasi

Tomat

Nasi Goreng Kampung Ala Malaysia

Untuk membuat kulit soes, masak air, margarin dan gula pasir hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga mengental dan matang. Biarkan dingin.

Setelah adonan tepung dingin, masukkan telur satu persatu mixer hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, semprotkan di atas loyang.

Panggang dengan suhu 200 derajat Celcius selama 40 menit, turunkan suhu menjadi 180 derajat Celcius setelah 20 menit. Panggang hingga kering.

Untuk membuat vla, campur susu cair dan gula pasir hingga mendidih.

Tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan, masak hingga mengental.

Masukkan telur, aduk rata. Masukkan margarin dan vanilla essen. Aduk rata. Dinginkan.

Langkah 10

Salah satu jenis pasty yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Vanilla

Soes Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Tuangkan air. Masak sebentar hingga ayam matang dengan api sedang.

Masukkan kacang, kecap manis dan bumbu lainnya. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Cicipi rasanya.

Biasanya sate di masak pakai tusuk sate, lalu di panggang. Kali ini beda, sate langsung di masak dalam wajan. Rasanya gak beda jauh dari sate yg di panggang dengan tusuk sate. Sama enaknya & di makan pakai nasi

 Bumbu Halus

Bahan Halus 

Bawang Merah

Garam

Kecap Manis

Saus Kacang

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Tuang ke dalam gelas saji, sajikan. Bisa ditambah es batu kalau suka.

Anggur

Buah Naga

Jus Buah Plum Naga

Iris-iris tempe dengan ketebalan sesuai selera. Lebih tipis lebih kriuk.

Campurkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk-aduk.

Goreng tempe dalam minyak panas dengan api sedang.

Untuk mendapatkan tekstur yang kriuk, goreng tempe sampai garing dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan!

Tempe goreng kriuk cocok untuk dijadikan camilan maupun lauk. Coba cara simpel ini yuk.

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Tempe Goreng Kriuk Gurih Simpel

Mixer gula, Telur dan vanili bubuk hingga mengembang.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Bagi 2 adonan, yang satu biarkan putih, yang satu lagi masukkan coklat bubuk dan semua rempah-rempah.

Masak 1 centong sayur warna putih, masak hingga kedua sisi matang, dan  masak yang coklat masak hingga diatasnya kering. Lalu timpa dan masak hingga semua matang.

Terakhir lelehkan buter lalu letakan bagian samping kue di teflon lakukan seperti memutar roda perlahan lahan(karena kue ini bentuk nya bulat seperti rebana). Biarkan dingin dan potong. Sajikan.

Kue ini adalah kue Khas Banjarmasin. 
Kue ini mirip kue lapis tapi tanpa oven, juga tanpa kukusan
Kue ini wajib menggunakan telur bebek. 
Source Ninnaummuzia

Vanili

Cokelat

Cengkeh

Margarin

Butter

Kue Masubah Khas Banjar

Kupas udang, cuci bersih lalu chopper bersama dengan bawang putih bubuk.

Beri tepung, putih telur dan semua bumbu bahan utama, lalu aduk rata.

Didihkan air, masukkan bola bola udang dengan bantuan sendok. Masak hingga mengapung.

Tambahkan sayuran dan bumbu di bahan sup. Masak hingga matang. Tes rasa. Sup bola-bola ikan siap disajikan.

Segar banget apalagi ada bola bola udangnya.

Bahan sup

Bakso Ikan

Bawang Putih

Kubis

Sawi

Udang

Wortel

Sup Bola Udang

Masukkan dada ayam, wortel, seledri dan telur ke dalam Chopper.

Masukkan tapioka ke dalam wadah. Keluarkan campuran ayam dari Chopper. Beri bumbu halus, garam, lada dan kaldu bubuk.

Didihkan air di panci untuk merebus. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan pada tusukan sate. Lumuri tangan dengan minyak goreng agar adonan tidak menempel ditangan. Lakukan sampai selesai.

Masukkan sempol yang sudah dibentuk kedalam air mendidih. Rebus dengan api kecil sampai terapung. Kemudian angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin.

Larutkan terigu dengan air secukupnya. Konsistensi adonan kental hampir cair. Celupkan Sempol ke dalam larutan terigu.

Kemudian gulingkan pada tepung panir sambil ditekan agar menempel dengan baik. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar set.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Enak buat cemilan anak, eh emaknya juga doyan dong 😀

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis :

Sempol Ayam Crispy

Filet melebar daging ayam menjadi 3 bagian

Campur semua bumbu marinasi. Lumuri potongan ayam dengan bumbu marinasi sampai rata. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap

Cairkan tepung bumbu dengan air. Celupkan ayam ke dalam tepung bumbu lalu lumuri dengan tepung panir

Goreng ayam sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan

Goreng cabe rawit, tomat, bawang putih dan daun jeruk. Angkat

Campurkan semua bahan sambal lalu ulek kasar

Letakkan ayam katsu dalam piring saji. Tambahkan sambal di atasnya. Sajikan bersama nasi dan sayur

Resep Ayam Katsu Sambel Ijo #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Katsu Sambel Ijo #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025