Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih wortel dan kentang, lalu potong dadu. Didihkan air, rebus wortel, dan kentang sampai matang/empuk. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam sampai halus.

Langkah 2

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang dan wortel yang sudah direbus tadi, gula pasir, susu bubuk, lada bubuk, dan 50 ml air. Masak sampai air surut. Angkat dan biarkan suhu hangat.

Langkah 3

Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm bahan isi tata di atas kulit lumpia.Lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.

Langkah 4

Siapkan dua wadah untuk tempat tepung panir dan telur kocok lepas. Celupkan risol pada wadah telur lalu gulingkan di dalam wadah tepung panir. Lakukan sampai habis.

Langkah 5

Siapkan pan, panaskan minyak lalu goreng risol dengan api sedang. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai berubah warna. Goreng sampai matang/berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Risol ragout isi sayur yang enak dan bikin nagih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Risol Ragout Sayur #JagoMasakMinggu2

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua tepung, gula pasir dan garam.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Pisang dipotong tipis dan kecil, serta adonannya dicampur dengan susu bubuk.

Pisgor Susu

Siapkan panci rice cooker. Masukkan beras, santan bubuk, garam, serai, daun jeruk, kunyit bubuk dan air sesuai dengan takaran rice cooker masing-masing. Masak di rice cooker sampai matang.

Ambil satu centong nasi. Isi dengan telur orak-arik tengah nya.

Makasi inspirasi nyaaa mbaa.. Aku recook yaa.. Ijin reshare resep juga ya 🙏

Japanese food with Javanese Touch.. 

Hehehee.. 

Isiannya aku ganti sama abon sapi. Guriihh dan enak 🤤

#JagoMasakMaret

Kunyit

Nasi

Serai

Onigiri Nasi Kuning #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur tepung terigu, tepung tapioka,garam,kaldu bubuk, lada, air lalu uleni . Bentuk bulat adonan cilok lalu rebus hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.

Masukkan saos tiram, kaldu bubuk, garam dan air.

Tambahkan kecap manis lalu aduk. Diamkan sampai air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Bumbu :

Terigu

Tapioka

Kaldu

Garam

Lada

Buah

Cabe

Rawit

Tiram

Kecap

Cilok Gongso

Campur santan, gula pasir dan gula merah. Lalu direbus sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat. Saring dan dinginkan.

Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam menjadi satu, aduk rata.

Masukkan telur kocok ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata. Lalu tambahkan santan, aduk hingga adonan tercampur rata. Tutup dengan serbet selama 45 menit.

Setelah 45 menit, tambahkan kelapa parut. Aduk kembali hingga rata.

Siapkan loyang ukuran 20x10x4cm yang telah diolesi sedikit margarin dan dialasi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 180⁰C selama 15 menit.

Keluarkan dari oven, taburi atasnya dengan kenari.

Panggang kembali hingga matang sekitar 20 menit. Tes tusuk sebelum diangkat.

Gula

Gula Merah

Kelapa

Ragi

Santan

Bobengka #JagoMasakMinggu10Periode3

Kwetiau Rebus

Kwetiaw Kuah Bening

Kwetiaw Rebus #KurCepMakananBerkuah

Kwetiau Kuah Pedas

Mietiaw Godog Jawa

Kwetiau Kuah

kwetiau bakso kuah

Kwetiau Kuah Daging Sapi #JagoMasakMinggu8Periode2

Miso Masak Kuah Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Godog Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Kwetiau Kuah Seblak #JagoMasakMinggu5

Kwetiau kuah tomyam

Didihkan air bersama bawang putih utuh. Kemudian masukan wortel dan putren.

Setelah 5 menitan, masukan buncis. Masak hingga empuk.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Baby Corn

Bawang Putih

Buncis

Wortel

Kuah Bening Sayur Campur

Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. Ayak untuk menghilangkan gumpalan pada adonan.

Tambahkan telur dan gula yang telah dikocok. Tambahkan margarin. Aduk hingga merata.

Panaskan kukusan. Kukus selama 30-45 menit.

Iris pisang, masukkan pisang setelah 15 menit mengkukus brownies. Lanjutkan hingga adonan kue matang.

Hias dengan strawbery, biskuit roma yang telah dihaluskan, dan cooking cream. Sajikan.

Resep ini merupakan kreasi kue anak kos menggunakan kukusan.

Brownies Pisang Kukus #JagoMasakMinggu6

Siangi sayurannya, potong potong bakso lalu cuci bersih.

Rendam mie pakai air mendidih sebentar saja, angkat lalu tiriskan.

Beri secukupnya kecap manis aduk sampai rata.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Beri sedikit air masukan wortel dan baksonya aduk rata masak sampai wortel setengah matang.

Masukan sawinya, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan mienya aduk rata lalu tes rasa, setelah matang angkat dan siap dihidangkan.

Bakso

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng

Goreng bawang putih dengan sedikit minyak hingga kecokelatan

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap ikan, masukan 1 batang seledri

Masukan pangsit basah dan baso aci, masak hingga empuk

Tambahkan irisan bawang daun, aduk kemudian koreksi rasa, matikan kompor

Haluskan cabe rawit rebus, garam dan gula pasir, beri air panas aduk rata

Siapkan mangkuk saji, tuang pangsit kuah baso aci tambahkan irisan bawang daun, irisan seledri, bawang goreng, dan sambal cabe rawit, beri saus pedas jika suka

Enak banget, wangi dari kecap ikan... Saya buat untuk 2 porsi

Daun Bawang

Seledri

Pangsit Kuah Baso Aci Sambal Rawit

Campurkan tepung terigu, ragi, gula dan garam hingga rata.

Masukkan susu cair dan aduk hingga semua tercampur.

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Potong sosis menjadi 2 bagian, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Balut sosis dengan adonan, kemudian balurkan ke tepung panir.

Goreng menggunakan minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan.

Camilan anak yang terbuat dari sosis dengan rasa gurih dan krispi.

Sosis

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Corn Dog Mini #KURCEPCEMILANANAK

Roti: campurkan air hangat, ragi dan gula tunggu hingga berbuih. Campurkan rata terigu, susu bubuk lalu tuang larutan ragi aduk pakai sendok.

Tambahkan butter dan garam aduk hingga rata. Diamkan 30 menit.

Iris tipis terong lalu campurkan dengan paprika bubuk, kaldu, garam dan merica aduk rata. Ambil adonan roti lalu bentuk oval lalu oles dengan olesan dan tata terong di atasnya. Oven suhu 150°C selama 10 menit.

Keluarkan dari oven lalu beri parutan keju mozzarella dan bubuk parsley di atasnya oven kembali 5-7 menit. Angkat dan sajikan.

Tau gak sih ada banyak kandungan nutrisi dari terong. Terong ini mengandung protein, karbohidrat, serat,  asam folat, kalium, vitamin C, Vitamin K, zat besi dan magnesium 😘😘wow lengkap sekali yahh. Nah kali ini aku mau padukan terong dengan roti. Yuk intip cara buatnya 🥰

Topping:

Bahan Olesan:

Terong

Eggplant Bread

Potong dadu tempe, lalu rendam dalam air yang diberi secukupnya garam, biarkan 15 menit, tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan harum

Tuang air, bumbui garam dan gula, cek rasanya

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan

Jeruk

Minyak

Tomat

Tempe Balado #JagoMasakMinggu7

Langkah yang pertama siapkan tempat kemudian masukkan telur, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk sampai rata.

Kemudian setelah adonan sudah rata dan kalis, cetak panjang-panjang dan rendam di minyak goreng dingin.

Kemudian setelah direndam, goreng di api kecil, goreng hingga matang.

Bidara gabus cocok banget untuk sajian idul Fitri, hasil #RecookYummy

Margarin

Tepung Tapioka

Bidara Gabus

Dengan minyak sedikit goreng teri hingga kering atau setengah kering.

Masukkan bawang merah putih, daun salam, lengkuas, tumis sampai layu dan wangi.

Cemplungkan buncis dan kacang panjang, masak sampai layu.

Masukkan gula, garam, air penyedap. Bagi yang suka pedes ditambah cabe aja ya. Masak sampai matang dan enak.

Setelah rasanya enak dan sayuran empuk silakan sajikan.

Rabu, 11.09.24
Disebutnya sayur Podomoro, karna segala sayur campur jdi satu. Kebetulan hanya ini yang tersisa di kulkas eh ternyata enak binggoo..

Bumbu:

Bahan Penyedap

Halal

Ikan Teri

Kacang Panjang

Oseng Buncis Kacang Panjang Teri

Rebus mie instant hingga kematangan sesuai selera.

Campurkan semua bahan bumbu dan bumbu pada bungkus mie instant.

Untuk topping optional, saya pakai udang, panggang udang di pan anti lengket hingga matang.

Pengen samyang tapi adanya mie instant biasa, dibuat mie jebew samyang ala Garut ini aja. Topping optional.

Bahan Bumbu:

Bagaimana cara membuat mie jebew khas Garut yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep mie jebew khas Garut dari Yummy App berikut ini.

Resep Ayam Mercon #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Mercon #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan