Langkah 1

masukkan air ke wajan, tambahkan cabe dan bumbu keprok

Langkah 2

tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih

Langkah 3

tambahkan jagung dan wortel, masak hingga matang

Langkah 4

tambahkan bayam tahu, masak hingga bayam 2/3 matang, sajikan

Langkah 5

Sebenarnya ini hasil recook resep yummy bernama Sayur Bening Bayam. Di resep asli hanya berbahan bayam dan jagung. Tapi saya tambahkan wortel dan tahu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halo chef, suka sekali dengan resepnya, enak ,lezat dan pastinya sehat.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Jagung

Sayur Bening Campur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan sawi putih dan aduk merata.

Beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk hingga rata.

Kemudian koreksi rasa, setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Lagi sariawan emang paling enak makan yang berkuah

Bakso

Sawi

Oseng Bakso Sawi Putih

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut, matikan api dan diamkan sampai hangat.

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Setelah itu tutup dan diamkan selama 2 jam.

Setelan adonan selesai didiamkan tambahkan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas tuang satu sendok sayur adonan.

Siram-siram adonan dengan minyak dan goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Langkah 6

Garam

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Merah

Rebus ceker dan kepala hingga empuk kemudian buang airnya.

Blender bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, dan ketumbar.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam dan serai.

Masukkan dalam sayur lalu tunggu mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan cabe rawit, biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Langkah 10

Ayam

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Lodeh Tewel Koro Ceker Kepala Ayam

Iris jahe dan kunyit menjadi lebih tipis agar baunya menguar saat direbus.

Masukkan kunyit, jahe, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh ke dalam panci berisi air.

Tunggu hingga ada gelembung kecil di samping dan dasar panci. Matikan api. Jangan masak hingga mendidih. Lalu, diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.

Saring air rebusan rempah ke dalam gelas.

Salah satu cara untuk mengobati batuk pilek dengan minuman herbal.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Kunyit

Madu

Jamu Pereda Batuk & Pilek

Rendam ubi kurang lebih selama 5 menit dengan air garam, bilas dengan air bersih.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk, garam dan gula pasir. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Celupkan ubi satu demi satu ke dalam adonan tepung lalu baluri ubi dengan adonan hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ubi sampai matang.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan teh hangat.

Margarin

Tepung

Ubi Ungu Goreng

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan tahu kuning yang telah dihaluskan

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga tahu matang dan kering

Bumbu Halus :

Halal

Daun Kemangi

Tahu

Tahu Jagung Daun Kemangi

Goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan matang.

Masukkan tahu, aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih.

Masukkan tauge. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Saus Tiram

Tauge

Tumis Tauge Tahu

Tumis bawang putih dan cabe hijau hingga harum.

Masukkan ikan teri yang telah direndam air panas sebelumnya, tambahkan kaldu bubuk, tumis hingga ikan teri matang, sisihkan.

Campur nasi putih dan saos tiram, aduk hingga rata.

Padatkan nasi di dalam mangkuk yang sudah dioles air sebelumnya.

Tambahkan tumisan ikan teri cabe hijau di atas nasi kemudian tambahkan sisa nasi pada bagian atasnya, padatkan sambil ditekan perlahan.

Kemudian keluarkan dari mangkuk dan siap disajikan.

Ide menu untuk sarapan, cepat cara membuatnya, praktis dan enak banget.

Ikan Teri

Nasi

Nasi Lapis Teri Cabe Hijau

Kemudian tambahkan tepung terigu, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan, goreng sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain yuk.

Gula

Tape Singkong

Godok Tape Singkong Kelapa

Kemudian goreng hingga matang kedua sisinya, lebih baik gunakan wajan anti lengket dan tuang minyak sedikit-sedikit agar tidak terlalu menyerap minyak.  Setelah berwarna kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.

Kebetulan punya singkong dan kepikiran olahan waktu kecil yang ngangenin gimbal singkong enak banget..

terimakasih resepnya mbak 🥰🥰 kebetulan punya singkong nganggur, coba2 bikin enak juga utk dicemil maupun utk lauk 😊😊

Lada

Singkong

GIMBAL SINGKONG

Ulek bumbu halus kemudian tumis dengan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan teri medan asin dan aduk-aduk hingga matang.

Masukkan terong yang sudah dipotong-potong.

Test rasa, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, angkat dan siap disajikan.

Masak praktis, lauk sayur dan sambal dimasak bersamaan, tinggal sediakan nasi hangat🤤.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Jeruk

Terong

Balado Terong Teri Medan

Kocok hingga mengembang putih telur dan emulsifier

Kemudian masukkan gula pasir bertahap, lanjut kocok hingga kaku

Masukkan tepung sambil di ayak mix dengan kecepatan rendah

Masukkan susu cair, air lemon, dan parutan kulit lemon, aduk lipat tambahkan minyak aduk lipat kembali

Tuang ke dalam loyang uk.20x20 kukus selama 20 menit/hingga matang, setelah matang hias dengan whipcream dan sajikan.

Suka banget sama aroma lemon yang segar.. kebetulan punya putih telur dan lemon cuss lah bikin cake aja..

Emulsifier

Lemon

Susu

Telur

Cake Lemon Putih Telur

Kupas kulit bagian luar jamur, kemudian rendam dengan air garam hangat. Lalu bilas dan cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Masukkan wortel dan 500 ml air, rebus hingga empuk.

Tambahkan sisa air, irisan jamur, telur puyuh dan seledri, rebus hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan potongan daun bawang dan tomat merah, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Buncis

Jamur

Telur Puyuh

Wortel

Sup Jamur Kancing Telur Puyuh

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Rebus gula merah, santan dan pandan hingga mendidih.

Campurkan kelapa sangrai, gula halus, tepung, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Tuangkan santan sedikit demi sedikit, berhenti jika adonan sudah bisa dipulung.

Goreng dengan api kecil. Jangan terlalu lama cukup sampai adonan coklat.

Tips : air jangan terlalu banyak, namun jika kurang teksture jadi keras. Saat menggoreng cukup balik 2x hingga warna coklat saja. Saya punya rasanya gurih, tidak terlalu bau tepung beras dan empuk.

Daun Pandan

Gula Merah

Kue Deram Deram

Haluskan bumbu halus, beri air jika menghaluskan dengan blender.

Masak tanpa minyak bumbu halus hingga air surut, lalu beri minyak, daun salam dan batang serai lalu masak hingga wangi.

Masukkan ikan nila, daun bawang, daun kemangi, tomat hijau, tomat merah, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Pesmol ikan nila favorit keluarga ditambah dengan salah satu daun aromatik favorit. Bisa ditambahkan cabai rawit utuh juga, optional sesuai selera.

Bumbu Halus:

Ikan

Tomat

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Siapkan 2 lembar smoked beef yang sudah ditumis sebentar saja dengan margarin.

Campur mayonnaise dan saus tomat, aduk rata.

Ambil 1 lembar roti tawar, oles roti dengan mayonnaise, lalu taruh 1 lembar keju.

Tata 2 lembar daun selada, telur dadar dan smoked beef.

Lalu ambil 1 lembar roti, oles dengan mayonnaise, kemudian tutup di atas smoked beef.

Potong roti menjadi 4 bagian berbentuk segitiga, sajikan.

Menu sarapan oke, jadi menu bekal sekolah juga oke banget.

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Sandwich

Campur dua butir kuning telur dan susu cair lalu aduk hingga merata

Jika adonan sebelumnya sudah merata, masukkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk lagi hingga rata, lalu sisihkan.

Mixer putih telur hingga berbuih. Kemudian masukkan gula secara bertahap. Mixer dalam kecepatan tinggi hingga warna menjadi putih seperti di gambar. Jika sudah, campurkan adonan putih telur ini ke dalam adonan kuning telur tadi, aduk hingga merata.

Panaskan wajan. Ketika wajan dalam kondisi panas, tuangkan 4 sendok makan adonan. Diamkan 5-7 menit dalam api kecil lalu balikkan adonan selama 2-3 menit. Lakukan dengan cara sama sampai adonan habis

Hias adonan sesuai selera. Disini saya menggunakan chocochip dan base kacang. Selamat mencoba

Pancake cocok buat sarapan pagi dan juga buat cemilan di rumah. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Vanilla

Pancake #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier (sp) hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Resep Ayam Suwir Balado Petai #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Balado Petai #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!