Blender cabai, bawang, dan tomat sampai halus

Langkah 1

Goreng udang dan telur puyuh sebentar saja, jangan sampai terlalu kering

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan saus cabai, lalu tumis hingga agak kering

Langkah 3

Langkah 4

Jika saus sudah matang, masukkan udang dan telur. Aduk rata lalu tiriskan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Izin recook ya mbak,,,
Menu favorit ini,,udang dan telur puyuh,, terima kasih resep nya🙏🙏
#RecookYummy

butir

Telur

Udang

Cabe

Saus

Cabai

Buah

Tomat

Udang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1

Siapkan tempe. Potong kotak dan sayat-sayat. Sisihkan. Jangan lupa petik dahn kemanginya.

Haluskan semua bumbunya. Panaskan minyak goreng lalu tumis dengan 1 buah daun salam dan lengkuas. Hingga wangi. Masukkan tempenya. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil 1 lembar daun pisang yang sudah bersih. Tata daun salam dan tempenya. Beri kemangi dan cabai utuh.

Panaskan kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat.

Resep pepes inj beneran lezatt dan juga sehat dong pastinya.

Bumbu Halus :

Tempe

Pepes Tempe Pedas #RabuEkstraPoin

Pertama potong ikan bumbui dengan bawang yang dihaluskan, garam, jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Kemudian rebus cabai dan tomat sebentar saja kira-kira 1 menit lalu angkat dan masukkan dalam air dingin.

Beri garam dan ulek kasar cabai hijau dan tomat, jangan sampai halus agar tidak pahit.

Pakai minyak sisa menggoreng ikan lalu beri irisan bawang merah dan bawang putih halus lalu masukkan cabai tomat hijau yang sudah di ulek tadi.

Setelah sambal harum dan matang, masukkan ikan goreng tadi lalu aduk rata. Ikan lado mudo siap disajikan.

Langkah 6

Ikan goreng dengan lado mudo (cabai muda)

Ikan

Jeruk

Garam

Terong

Ikan Lado Mudo #JagoMasakMinggu8Periode3

Seduh ebi dengan air panas, diamkan beberapa menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecokelatan. Angkat, sisihkan.

Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan potongan cabai rawit, tomat, dan ebi. Tumis hingga tomat dan cabai layu.

Masukan kubis, tahu, daun bawang, garam, gula, lada, dan sedikit air. Masak sebentar sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Jika sudah pas, matikan api. Angkat dan sajikan.

Bahan makanan yang ekonomis juga bisa jadi sajian lezat dan bergizi

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Tahu

Tumis Kubis Tahu Ebi

Ka Pu Kai Ayam Brokoli #JagoMasakMinggu5

Kaarage Mentai Pedas

Kaasstengel Lumer dan Praktis

Kaasstengels Cheese Stick

Kaasstengles Edam

Kaastangel

Kaastangel #YummyXtraPoint

Kaastangel Eggless

Kaastangel Premium

Kaastengel

Kaastengel #JagoMasakMinggu11

Kaastengel #Recookyummy

Kaastengel Eggless

Kaastengel Ekonomis #JagoMasakMinggu11

Kaastengel Manis

Kaastengel Ngeju

Kaastengel Renyah #JagoMasakMinggu11

Kaastengel Tanpa Telur #JagoMasakMinggu11

Kaastengels

Kaastengels #JagoMasakMinggu11

Kaastengels Low Carbo

Kabin Isi Rogout

Kabin Malkist isi Rougut

Kabocha

Kabocha Ogura Cake

Kabocha Vla Santan Rendah Kalori

Kabsah Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Kabsah Lekhom (Kabsah Ikan Asin)

Kacak Asam Ikan Jambal Resep Kuno

Siapkan gula merah, garam, 2 lembar daun pandan, kayu manis, cengkeh, dan jahe.

Jahe di bakar di atas api kompor masih dengan kulitnya, lalu bersihkan kulit yang dibakar dengan sendok, potong kecil-kecil. Rebus air, masukkan gula merah, garam, kayu manis, cengkeh, jahe, dan daun pandan hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan pisang, lalu aduk-aduk hingga matang.

Menu yang cocok ketika hari hujan bikin anget

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang

Ambil daun bayam, rebus dengan air mendidih sampai setengah matang. Lalu bayam dicincang kasar, sisihkan.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang halus sampai harum.

Tambahkan bayam, beri sedikit garam dan merica secukupnya, aduk sampai rata.

Masukkan telur dan susu dalam satu wadah, lalu dikocok lepas.

Masukkan tumisan bayam ke dalam kocokan telur, aduk sampai rata.

Masak telur di cetakan atau bisa pakai teflon. Jangan lupa di balik agar matangnya merata. Sajikan.

Menu sarapan pagi lezat dan praktis cara buatnya.

Bayam

Mentega

Susu

Omelette Bayam

Rebus mie hingga lunak, kemudian bilas dengan air dingin, tiriskan.

Rebus buncis sampai mendidih, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Masukkan mie sambil diaduk rata, masak kira kira 1-3 menit.

Langkah 8

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.

Langkah 9

Buncis

Mie Goreng Buncis Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Didihkan air, rebus ayam selama ± 2 menit. Buang airnya, cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan garam, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk dan serai.

Masak menggunakan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api. Biarkan hingga dingin.

Haluskan semua bahan sambal kecuali minyak panas, tes rasa.

Menu andalan di rumah karena anak-anak memang suka sekali dengan ayam goreng 😋😋

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Bahan sambal

Ayam

Ayam Goreng Sambal Krosak

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan sea salt secukupnya.

Panaskan oil lalu goreng ikan sampai matang dan kering.

Tumis bumbu halus, bumbu tambahan sampai matang, masukkan cabai merahnya, aduk sebentar.

Tuang air, masukkan daun bawang, bubuhi secukupnya sea salt, aduk rata dan biarkan semua meresap. Sajikan.

Makan pakai pesmol ikan enak, bumbunya dicampur ke nasi hangat mantap.

Kemiri

Kunyit

Pesmol Ikan Jangki

Masukkan ke dalam gelas saji lalu aduk. Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin.

Kopi

Madu

Mangga

Jus Mangga Kopi Madu #KREASIKOPI

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Potong-potong kacang panjang, serta kupas telur puyuh dan buang akar jamur, kemudian cuci bersih semua bahan.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata, tumis sampai warna hijaunya keluar.

Masukkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, saus tiram, kecap, lada, aduk rata, masak sampai kacang matang.

Tambahkan telur puyuh dan jamur,aduk rata, icip rasa.

Halal

Jamur

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang, Jamur, Telur

Rebus mi instan sampai empuk, tapi jangan terlalu lembek. tIriskan dan beri bumbu mi. Aduk sampai rata dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan sawi hijau. Tumis sampai ½ matang. Sisihkan di tepi wajan.

Masukkan telur, tunggu sampai bagian bawah berkulit. Buat orak-arik telur.

Bumbui saos tiram, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan mi dan irisan seledri. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam dan kecap manis. Jika dirasa kurang pas. Matikan kompor dan sajikan mie goreng.

Mi goreng instan dimasak ala masakan Chinese Food dengan bumbu khas minyak wijen. Aroma sedap wangi menggugah selera.

Minyak Sayur

Sawi

Mi Goreng Instan Ala Chinese Food

Masukkan telur ikan tombro ke dalam mangkok saringan. Lalu siram dengan air bersih dan tiriskan.

Kemudian masukkan telur ikan tombro ke dalam chopper. Tambahkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, telur ayam, dan garam.

Lalu chopper hingga halus dan tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam wadah yang diberi alas daun pisang dan di oles tipis minyak goreng.

Lalu kukus selama 25 menit. Angkat dan tunggu dingin suhu ruang.

Kemudian goreng telur ikan dalam minyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata telur ikan di piring dan siap disajikan.

Salah satu lauk favorit di rumah. Selain enak,telur ikan tombro ini juga langka. Jadi pas lagi musim pasti nyetok di freezer. Di masak perkedel pedas seperti ini sangat nikmat.

Bahan Pelapis,Kocok Rata :

Ketumbar

Perkedel Pedas Telur Ikan Tombro

Campur jadi satu tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder.

Kocok margarin dan gula sampai pucat. Masukkan kuning telur aduk rata.

Selanjutnya masukkan campuran tepung, aduk rata menggunakan spatula. Masukkan adonan kedalam kulkas sebentar supaya tidak terlalu lembek.

Ambil adonan secukupnya, bulatkan kemudian celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan ke keju parut. Taruh di atas loyang yang sudah diolesi margarin tekan tengahnya dengan telunjuk jari, kemudian isi dengan selai.

Masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin simpan kedalam toples.

Assalamualaikum mba Astri,mau setor recook. Aq pake selai strawberry,makasih resepnya mba.
#RecookYummy

Assalamualaikum mbak @astri-anjar ,,,,, saya recook resepnya dan alhamdulillah hasilnya memuaskan,,,, Terimakasih resepnya dan izin share ulang ya 🙏🥰 #RecookYummy

#RecookYummy
Hallo mbak Astri. Karena aku masih punya sisa selai nanas, jadi aku bikin thumprint cookies ini. Enak banget. 
Makasih resepnya mbak 😍

Assalamu'alaikum chef.. recook tumbprintnya ya. Enak.. si bocil request pakai coklat aja #RecookYummy

Margarin

Tepung

Thumbprint Cookies #JagoMasakMinggu11

Rebus tomat, terong, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan terasi.

Kemudian haluskan, koreksi rasa dan sajikan.

Lagi viral, dan emang bikinnya gampang banget, biasanya terong bulat hanya dibuat lalapan (mentah), tapi kali ini diuleg jadi satu dengan sambalnya. Tentunya semua bahan direbus dulu ya. Rasanya enak banget loh 🤤🤤  yuk dicobain.

Resep Ayam Teriyaki Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Teriyaki Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini