Ayam Woku #INDONESIAKAYA

Resep Ayam Woku #INDONESIAKAYA

fadlun muchtar

fadlun muchtar

4.0

(7 Rating)

Ayam woku makanan khas Manado.

Bahan Utama

1 ekor ayam, bisa diganti ikan

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Merica secukupnya

2-3 butir kemiri

1 cm jahe

1-2 cm kunyit

Cabai rawit hijau sesuai selera

2 batang sereh

3 lembar daun jeruk

Kemangi secukupnya

1 buah tomat

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, cabai rawit, kunyit dan jahe.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, cabai rawit, kunyit dan jahe.

Daun bawang di iris tipis, tomat di iris, sereh di geprek.

Langkah 2

Daun bawang di iris tipis, tomat di iris, sereh di geprek.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun bawang, sereh dan daun jeruk.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, sereh dan daun jeruk.

Masukkan kemangi.

Langkah 5

Masukkan kemangi.

Masukkan ayam / ikan, masak bersama bumbu hingga setengah matang.

Langkah 6

Masukkan ayam / ikan, masak bersama bumbu hingga setengah matang.

Masukkan air secukupnya dan masak hingga air menyusut, tambahkan garam dan micin / penyedap rasa sesuai selera.

Langkah 7

Masukkan air secukupnya dan masak hingga air menyusut, tambahkan garam dan micin / penyedap rasa sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait