Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bawang putih, jahe, bawang bombay dan garam masala. Proses giling sampai halus.

Langkah 2

Tambahkan irisan daun bawang, gula aren, garam, kaldu bubuk dan maizena. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Ambil tusuk sate, ambil adonan secukupnya lalu kepal di tusuk sate.

Langkah 4

Panaskan pan, panggang kebab sampai bagian bawah berkulit.

Langkah 5

Balik kebab, panggang lagi sampai benar-benar matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Sapi

Tepung Maizena

Kebab Daging Sapi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu instan, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan daun layu.

Beri secukupnya air, aduk rata. Masak daging selama 5 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.

Tuang sisa air seluruhnya. Masak sampai mendidih, tambahkan garam dan koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor.

Ambil piring, beri nasi putih. Ambil daging soto secukupnya. Lalu beri sedikit perasan air jeruk nipis. Siram kuah soto secukupnya dan beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Enak, segar dan sedap. Jika memasak soto memakai bumbu instan harus tetap ditambah bumbu rempah dan ditumis ulang agar rasanya makin nikmat. Stok daging rebus siap olah dan bumbu instan bisa jadi alternatif memasak yang mudah dan cepat.

Pelengkap :

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Seledri

Serai

Soto Daging Praktis

Tambahkan udang,masak hingga berubah warna.

Masukkan kecap manis,saus tiram,lada bubuk,kaldu ayam. Setelah tercampur rata,masukkan suiran ayam aduk rata lalu sajikan.

Masak sat set tapi tetap bergizi dan favorit semua orang.

Bumbu halus

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Ayam

Marinasi ikan dengan garam & marinasi selama 15 menit.

Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan.

Iris cabe hijau keriting, tomat, bawang merah & bawang putih.

Panaskan minyak. Tumis cabe, bawang & tomat sampai matang.

Masukkan ikan goreng, garam & kaldu bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yummy! Enak banget ini dimakan sama nasi hangat + kerupuk udang 😍💓

BAHAN BUMBU IRIS : 

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Tongkol Cabe Ijo Iris

Ceplok telur diatas cetakan lalu taburi dengan garam. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga layu.

Masukan irisan daun bawang, tumis kembali hingga bawang putih kering.

Tambahkan sedikit air lalu masukan kecap manis dan saus tiram.

Seasoning dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

Tata telur ceplok di atas piring lalu siram dengan saus bawang putih. Sajikan.

Pertama kali bikin langsung laris manis buat sarapan. Yukk cobain moms 🥰

Telur Siram Bawang Putih

Potong bawang putih, cabe rawit merah sedang dan cabe rawit kecil.

Tumis bawang putih, cabe rawit kecil dan sedang sampai layu bersama dengan serai yang telah dimemarkan.

Tambahkan setengah sendok makan kaldu rasa sapi instan. Biarkan sampai air menyusut.

Langkah 7

Tidak hanya digoreng saja. Sosis bisa dimasak dengan cara di tumis juga.

Sosis

Wijen

Tumis Sosis Pedas

Panaskan wajan, masukkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan bawang putih cincang, aduk hingga harum.

Tambahkan garam dan lada sesuai selera, lalu aduk kembali. Terakhir, tambahkan keju parut dan aduk hingga meleleh.

Masukkan paprika merah, kuning, dan hijau yang sudah dipotong-potong, aduk rata.

Oleskan daging sapi cincang di atas keju.

Lalu Lipat bagian bawah tortilla ke atas (2 sisi).

Setelah dilipat, balik tortilla dengan lipatan di bagian bawah. Panggang di wajan tanpa minyak dengan api kecil hingga tortilla berwarna keemasan dan renyah di kedua sisi.

Langkah 8

Setelah matang potong burrito menjadi dua.

Langkah 9

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup yang juga bisa jadi hidangan pembuka

Bahan Penyedap

Keju

Paprika

Buritto Sapi Keju

Rebus sawi putih hingga setengah matang lalu sisihkan.

Siapkan wadah lalu tambahkan bumbu halus, tahu, telur, ayam, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil 1 lembar sawi, lalu beri 1 sendok makan adonan ayam.

Kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Yuk masak sawi gulung isi ayam, enak dan lezat. Selamat mencoba!

Bahan isian

Ketumbar

Sawi

Tepung Tapioka

Sawi Gulung Isi Ayam

Masukkan bumbu rajang ke dalam panci presto.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.

Tambahkan daun jeruk dan daun seledri, tutup panci presto. Masak ceker ayam dengan presto sampai empuk selama 20 menit.

Beri kuah sup ceker, telur dan taburan bawang goreng. Sup bihun kuah ceker siap disajikan.

Buat kalian yang sedang diet menu ini sangat cocok untuk salah satu menu diet kalian.

Bumbu

Bawang Merah

Bihun

Sup Bihun Ceker Tulang Lunak

Lalu masukkan tomat hijau, pete, dan cabe. Aduk.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk lalu tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Garam

Minyak Sayur

Petai

Salem Suwir Tumis Pete

Siapkan pete dan cuci bersih. Lalu blender bumbu.

Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan pete, kaldu dan garam secukupnya.

Masukkan ayam dan tempe lalu tambahkan kecap manis.

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Ayam Balado Pete

Cuci bersih ayam, tambahkan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15 menit.

Kemudian goreng ayam,  jangan terlalu kering.

Tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap jamur dan kecap manis aduk, kemudian tutup. Masak sampai ayam lunak dan air berkurang. Angkat dan sajikan.

Masakan berkecap salah satu menu favorit bocahku, saya buat berkuah agar makan nya lebih cepat 😄

Bumbu Halus :

Ayam Kecap Berkuah

Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan dan bubuk charcoal, aduk rata. Masukkan telur dan air. Mikser sebentar hingga tercampur.

Masukkan margarin dan garam, lanjut mikser hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama 60 menit.

Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat.

Bagi jadi 10 bagian. (Jika suka ukurannya lebih kecil bisa dijadikan 15 bagian).

Bulat-bulatkan, olesi dengan susu cair lalu taburi wijen.

Tutup dengan serbet bersih dan biarkan mengembang selama 60 menit.

Panggang hingga matang selama 15 - 20 menit.

Charcoal powder atau bubuk arang merupakan salah satu bahan alami untuk memberikan warna hitam pada roti. Selain tidak mempengaruhi tekstur, rasa dan aroma pada makanan, ada manfaatnya juga bagi kesehatan yaitu menyerap racun dalam tubuh dan melancarkan peredaran darah. Dosisnya juga tidak perlu terlalu banyak, cukup 5 gr untuk 250 gr tepung.

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Black Burger Bun

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Dalam wadah masukkan wortel, jagung, bumbu halus, terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.

Beri secukupnya air, aduk rata. Adonan kental ya. Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning keemasan.

Dengan tambahan kunyit dan ketumbar jadi makin wangi. Recook resep teh Andrenia Giawati.

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Kunyit

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, jahe, dan bawang pre sampai harum.

Lalu masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan wortel, jamur kuping, bakso, dan seledri. Kemudian aduk hingga matang.

Masukkan kembang tahu, telur puyuh, dan soun, lalu aduk hingga matang.

Beri kecap asin, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk, dan pala bubuk, lalu aduk-aduk sebentar dan cicipi rasanya.

Sajikan selagi hangat bersama pelengkapnya.

Recook dr resep teruji chef Yummy.... Gak pernah gagal, hautjek 👌😘

Tauge

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo

Giling halus daging sapi dengan ditambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan es batu. Kemudian setelah halus, masukan putih telur. Lalu giling lagi hingga tercampur rata.

Terakhir masukan tepung kanji, baking powder. Lalu haluskan, kalau adonan terasa masih keras teksturnya tambahkan es batu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.

Siapkan daging dan urat lalu cincang kasar.

Campurkan adonan bakso yang sudah dihaluskan bersama daging cincang. Aduk rata.

Panaskan air jangan sampai mendidih, lalu cetak bulat adonan bakso. Utamakan cuci tangan hingga bersih dulu ya.

Masak bakso hingga matang,angkat dan tiriskan.

Bakso sapi dengan irisan daging sapi dan urat sapi rasanya benar-benar yummy banget. Cocok buat hidangan bareng keluarga ataupun disimpan buat stock freezer 😉

Resep Bakso Sapi Kasar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi Kasar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya