Halida Nurhidayati
4.0
(12 Rating)
Menu andalan dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih.
Blender
Wajan
Langkah 1
Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan kemiri. Beri sedikit minyak agar mudah dihaluskan.
Langkah 2
Ceplok semua telur. Lebih cepat jika dimasak pada cetakan telur.
Langkah 3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.
Langkah 4
Tambahkan gula, garam, kecap, dan bumbu penyedap, aduk merata. Masukan telur, aduk perlahan.
Langkah 5
Tambahkan air secukupnya, aduk perlahan. Koreksi rasa. Tunggu hungga air sedikit menyusut. Balado Telor Ceplok siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua