Balado Telur Tempe #LebihSehat

Resep Balado Telur Tempe #LebihSehat

Welly Herlina

Welly Herlina

3.0

(7 Rating)

Menu balado khas Minang yang selalu jadi favorit keluarga.

Bahan Utama

4 butir telur rebus

1 papan tempe

1 buah kentang

Minyak goreng secukupnya

Bumbu balado:

1 ons cabe merah

5 siung bawang merah

Garam secukupnya

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Potong-potong kentang, kemudian goreng hingga empuk, sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong kentang, kemudian goreng hingga empuk, sisihkan.

Iris tempe lalu goreng hingga keemasan kemudian sisihkan.

Langkah 2

Iris tempe lalu goreng hingga keemasan kemudian sisihkan.

Kupas telur rebus kemudian goreng hingga berkulit.

Langkah 3

Kupas telur rebus kemudian goreng hingga berkulit.

Setelah berkulit, balik sisi lainnya.

Langkah 4

Setelah berkulit, balik sisi lainnya.

Ulek bumbu, kemudian tumis hingga bau langu cabe hilang sambil test rasa.

Langkah 5

Ulek bumbu, kemudian tumis hingga bau langu cabe hilang sambil test rasa.

Campurkan telur, tempe, dan kentang lalu aduk rata. Pindahkan ke piring dan sajikan.

Langkah 6

Campurkan telur, tempe, dan kentang lalu aduk rata. Pindahkan ke piring dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: