Langkah 1

Kupas kulit wortel potong bentuk dadu kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Langkah 4

Masukkan nasi putih, kecap, saos, penyedap aduk rata masak sampai bumbu tercampur, setelah itu tuang ke piring saji.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan kornet dan sedikit penyedap, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan air sedikit saja aduk rata dan masak sampai mengental dan air menyusut, setelah matang siap ditambahkan ke piring nasi goreng, sajikan

Langkah 8

Resep dari Dapur Embun ini sedap dan enak.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Kornet

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Kornet

<p>Kurma adalah buah yang identik dengan bulan Ramadan dan biasa dimakan saat berbuka puasa. Mengonsumsi buah kurma sangat dianjurkan karena memiliki banyak manfaat baik yang bisa kamu rasakan. Nah, agar lebih bervariasi, selain dimakan langsung, kamu juga bisa, lho, mengolahnya menjadi susu kurma.</p>
<p>Kombinasi kurma dan susu akan memberikan manfaat baik bagi kesehatan. Pada kurma terdapat serat, kalsium, zat besi, fosfor, <em>zinc</em>, mangnesium, vitamin A, D, dan C yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi kamu. Sementara itu, susu juga mengandung protein, kalsium, potassium, dan kalium yang dapat mendukung sistem pertumbuhan.</p>
<p>Agar kamu semakin yakin untuk mengonsumsinya, yuk, simak manfaat susu kurma berikut. Kamu juga bisa mengetahui cara membuat susu kurma yang enak dan mudah di akhir artikel ini.</p><h2>Kandungan nutrisi kurma dan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/be01493878310cf4220a440719b761a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi susu dan kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-milk-near-saucer-with-sweet-prunes-mat_4321234.htm#query=dates%20and%20milk&position=4&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi segelas susu dan semangkuk kurma (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>1. Kandungan nutrisi kurma</strong></p>
<p>Kurma merupakan buah dengan kandungan nutrisi yang cukup kompleks sehingga sangat dianjurkan dikonsumsi. Berikut kandungan nutrisi yang bisa kamu dapatkan:</p>
<ul>
<li>Karbohidrat kompleks berupa serat</li>
<li>Fruktosa</li>
<li>Sukroka</li>
<li>Protein</li>
<li>Selenium</li>
<li>Fosfor</li>
<li>Vitamin A, C, E, dan B</li>
<li>Kalsium</li>
<li>Zinc</li>
<li>Kalium</li>
<li>Zat besi</li>
<li>Tembage&nbsp;</li>
<li>Tanin</li>
</ul>
<p><strong>2. Kandungan nutrisi susu rendah lemak</strong></p>
<p>Sementara itu, susu dikenal sebagai sumber protein dan kalsium yang baik bagi tubuh. Berikut kandungan nutrisi susu rendah lemak selengkapnya:</p>
<ul>
<li>Kalori</li>
<li>Lemak</li>
<li>Protein</li>
<li>Kalsium</li>
<li>Natrium</li>
<li>Karbohidrat</li>
<li>Serat</li>
</ul><h2>Manfaat minum susu kurma bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/bcac76a6f5ef1a63de67f204d83c663f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/wooden-bowl-with-dried-tasty-dates-white-background-high-quality-photo_16768324.htm#query=susu%20kurma&position=16&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi buah kurma (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Susu kurma merupakan campuran antara susu murni atau susu rendah lemak dengan kurma. Minuman ini tentunya bisa kamu bisa buat sendiri di rumah. Selain nikmat, kamu juga bisa merasakan manfaat kesehatan dari kombinasi kedua bahan pangan yang sama-sama memiliki manfaat baik ini.</p>
<p>Berikut ini 7 manfaat susu kurma bagi kesehatan yang bisa kamu peroleh:</p><h2>1. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/9e7932b780c6ba76b8797ad05f08805c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menjaga kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/nurse-showing-plastic-heart_1093096.htm#query=jantung&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan jantung (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Manfaat susu kurma untuk kesehatan yang pertama yakni bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Kurma memiliki kandungan kalium yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Selain kalium, kurma juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat memenuhi kebutuhan serat harian.</p>
<p>Mengombinasikan kurma dengan susu akan menjadi sumber kalium yang baik agar kesehatan jantungmu terus terjaga.</p><h2>2. Mencegah anemia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/sick-woman-had-headache-hands-touched-her-head-bed_10317038.htm#query=anemia&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Anemia merupakan kondisi ketika tubuh mengalami kekurangan darah merah, atau sel darah merah tidak dapat bekerja dengan baik. Kondisi medis ini cukup umum terjadi, yang ditandai dengan gejala seperti lemas, lelah, pucat, dan sesak napas karena oksigen tidak dapat tersuplai ke seluruh tubuh.</p>
<p>Anemia dapat dicegah dengan asupan zat besi yang akan memproduksi hemoglobin. Hemoglobin nantinya bertugas untuk mengikat kembali oksigen dan menyalurkannya ke sel-sel di dalam tubuh.</p>
<p>Kandungan zat besi ini bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi susu kurma. Pada kurma terdapat kandungan zat besi yang akan berperan dalam pembentukan hemoglobin ini, sehingga dapat membantumu mencegah anemia.</p><h2>3. Membantu mengatasi sembelit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/e10d1cc2ce6224c4554378ef923c7f62.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit perut karena sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/patient-experiencing-stomachache_7571993.htm#query=constipation&from_query=sembelit&position=3&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi sakit perut karena sembelit (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Bagi kamu yang sedang memiliki masalah pencernaan, seperti susah buang air besar dan sembelit, kamu bisa mencoba minum susu kurma juga, lho!</p>
<p>Penderita sembelit sangat disarankan untuk mengonsumsi banyak serat. Serat berfungsi untuk menahan air melewati usus dan membantu melunakkan feses, sehingga pencernaan kembali lancar.</p>
<p>Selain mengonsumsi sumber serat dari panganan dan buah-buahan populer lain seperti pepaya, satu sumber serat alternatif lainnya juga bisa kamu dapatkan dari buah kurma. Mencampurkan kurma dengan susu akan dapat membantumu mengatasi masalah sembelit.</p>
<p>Kamu bisa meminumnya di pagi hari sebelum sarapan. Namun, jika kamu memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu sapi, sebaiknya konsultasikan dulu dengan ahli, ya.</p><h2>4. Menjaga kesehatan saraf</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/b16cc074fe01c0bbd7b517feec9d8c90.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi saraf dan otak manusia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/human-brain_936365.htm#query=saraf&position=3&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi saraf dan otak manusia (freepik.com/kjpargeter)</a></span></div><p>Susu kurma pun bisa bantu menjaga kesehatan sistem saraf berkat kandungan kalium, natrium, dan vitamin B yang terkandung di dalamnya. Nutrisi tersebut dapat merangsang otak untuk mengirimkan sinyal ke tubuh atau sebaliknya, melalui sistem saraf.</p>
<p>Kombinasi susu dan kurma juga mengandung antioksidan tinggi yang dapat melindungi dan mencegah saraf otak dari peradangan.</p><h2>5. Meningkatkan produksi ASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/9951733b1ed1366443ba72ded4bb932e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu kurma dapat meningkatkan produksi ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/mother-holds-newborn-boy-her-arms-while-she-feeds-him_2913984.htm#query=ASI&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi perempuan menggendong bayi (freepik.com/freepic.diller)</a></span></div><p>Para ibu yang sedang berjuang memberi asupan ASI kepada buah hati, bisa mengambil manfaat susu kurma sebagai ASI <em>booster</em>. Sebuah penelitian yang terbit pada <a href="https://www.researchgate.net/publication/320682730_Effects_of_the_date_palm_fruit_Phoenix_dactylifera_L_on_prolactin_IGF-1_and_stress_factors_in_lactating_female_rats_and_its_impact_on_their_litters'_development"><em>Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism </em></a>tahun 2017 menyebut bahwa kurma memberikan manfaat baik untuk ibu menyusui seperti mengurangi stres serta sebagai ASI <em>booster.</em></p>
<p>Susu kurma dapat membantu menghasilkan serotonin yang mencegah turunnya kadar prolaktin. Hal ini membuat ibu lebih tenang dan volume ASI pun ikut meningkat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-asi-booster-yang-bergizi-bagi-busui-dan-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan ASI Booster yang Bergizi untuk Busui dan Bayi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mendukung kesehatan tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/f72bcdeb71041736ec512d44fb555128.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mendukung kesehatan tulang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/smiling-cheerfully-feeling-happy-pointing-side_26787483.htm#query=tulang&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi mendukung kesehatan tulang (freepik.com/kues1)</a></span></div><p>Manfaat susu yang satu ini sudah sangat populer diketahui. Namun, apakah mencampurnya dengan kurma juga membuatnya memiliki manfaat yang sama?</p>
<p>Layaknya susu, kurma juga mengandung kalsium, bahkan selenium dan tembaga. Artinya, meminum susu kurma dapat memenuhi kebutuhan kalsium harianmu yang akan mendukung pertumbuhan dan kekuatan tulang, terutama bagi anak-anak di masa pertumbuhan.</p><h2>7. Menjaga stamina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/fc1ea11e6c659a34e41ac81d3c1d1f8a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi peningkatan stamina" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/man-beach-jogging-activewear_11337015.htm#query=stamina&position=17&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi peningkatan stamina (freepik.com/freepik?</a></span></div><p>Susu dan kurma sama-sama menyediakan energi harian yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat berfungsi melakukan aktivitas keseharian. Susu kurma menjadi asupan padat nutrisi yang dapat membantumu meningkatkan energi terutama saat ingin berolahraga atau menjalankan ibadah puasa.</p>
<p>Kamu bisa minum susu kurma saat sahur agar ibadah puasa makin lancar. Sedangkan untuk kebutuhan lain seperti berolahraga, mengonsumsi susu kurma dapat membuat energi dan stamina tetap terjaga.</p>
<p>Tidak perlu khawatir bagaimana cara mendapatkan produk yang satu ini. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep susu kurma berikut!</p><h2>Cara membuat susu kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/b72eaccaebf88fade9bba743dac40aee.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman susu kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/DEsE" target="_blank">ilustrasi minuman susu kurma ala Ayu Aura (app.yummy.co.id/ayu-aura)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>7 buah kurma</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>150 ml susu UHT <em>full cream</em></li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>Es batu secukupnya (opsional)</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah kurma dan pisahkan dengan bijinya.</li>
<li>Rendam buah kurma di dalam air panas hingga lunak.</li>
<li>Masukkan kurma ke dalam blender, lalu tuang susu cair <em>full cream</em>.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji, lalu beri tambahkan madu dan es batu jika suka. Susu kurma siap disajikan!</li>
</ol><p>Ternyata, ada banyak kebaikan manfaat susu kurma bagi kesehatan, dan cara membuatnya pun tidak sulit. Tertarik untuk mencoba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beragam manfaat kesehatan bisa kamu dapatkan dengan minum susu kurma, lho. Intip juga cara membuatnya yang mudah dan nikmat di artikel ini!

7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya

7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu instan ayam goreng, kecap manis dan gula merah.

Masukkan air, nyalakan api lalu masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Olesi teflon dengan bahan olesan, masukkan ayam lalu olesi ayam menggunakan bahan olesan. Bolak-balik ayam agar matang merata.

Ulek cabe, bawang merah, tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Langkah 9

Ayam bakar praktis tanpa banyak bumbu, rasanya enak.

Bahan olesan

Bahan Sambal Seruit 

Ayam

Ketumbar

Tomat

Ayam Bakar Sambal Seruit

Siapkan blender masukkan potongan buah Naga ke dalam blender.

Yummy banget perpaduan jus buah naga dan raspberry.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum teteh..
Setor Recooknya..
saya skip Rasberry nya saya ganti melon, terima kasih atas inspirasinya..
#RecookYummy

Buah Naga

Gula

Raspberry

Susu

Jus Buah Naga Raspberry

Tambahkan bawang dan tomat, giling sampai tomat halus

Apa rahasia enak sambal goreng di restoran padang? Salah satunya menambahkan bunga bawang, yang di Sumatera Barat disebut tombak, karena bentuknya menyerupai tombak.
Bunga bawang menambah rasa manis alami ke masakan sehingga tidak perlu lagi menambahkan penyedap.

Cabe

Garam

Minyak Sayur

Sambal Goreng Bunga Bawang

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan daging yang sudah diiris-iris kedalam sambal, sambil di geprek.

Masukkan sambal dan daging ke dalam teflon. Beri minyak goreng.

Masukkan potongan tomat, tumis sampai harum.

Tambahkan secukupnya air matang. Masak sampai daging empuk.

Daging Sapi

Daging Sambal

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, & tomat.

Tambahkan terasi & ulek sampai setengah halus.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir & ulek kembali sampai halus.

Sudah jadi dan siap untuk dihidangkan bersama lalapan kesukaan.

Kalau makan pakai sambal itu selalu bikin nafsu makan ya, setuju gak?

Terasi

Sambal Terasi

Masak mentega dan air hingga mentega leleh. Masukkan tepung, aduk cepat hingga menjadi adonan, lalu matikan api.

Tunggu adonan hingga dingin. Kemudian masukkan telur satu persatu sambil diaduk menggunakan spatula atau dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata (jangan terlalu sering diaduk supaya tidak terlalu lembek).

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan ke dalam cetakan roti kukus atau muffin membentuk mangkuk.

Panaskan oven di suhu 190°C selama 10 menit. Masukkan sus panggang selama 35 -40 menit hingga kokoh. Ciri sus yang sudah kokoh yaitu sus tidak lagi mengeluarkan minyak.

Campur semua bahan vla, lalu aduk rata. Masak hingga meletup-letup (sambil terus diaduk supaya bagian bawah sus tidak gosong). Kemudian matikan api.

Tuang vla di dalam mangkuk, kemudian tambahkan buah di atasnya. Olesi buah dengan jelly cair supaya glossy. Sus siap disajikan.

Menu jualan saya yang recommended banget dan best seller saat ini..
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! 🤗

Bahan Vla :

Pelengkap :

Jeruk

Kiwi

Margarin

Mentega

Strawberry

Telur

Tepung Terigu

Fruit Cup Eclairs

Ikan pindang dibagi dua, lalu dibersihkan kemudian tiriskan.

Potong-potong selada air, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis selada air tanpa menggunakan minyak, beri sejumput garam.

Haluskan bahan sambal tempong. Sesuaikan rasanya.

Tambahkan perasan jeruk sambal. Siap disajikan.

Bahan Sambal Tempong

Ikan

Sambal Tempong Banyuwangi

Ke dalam wajan campurkan bumbu halus, kepala ayam, air, sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu nyalakan kompor dan tutup.

Aduk sesekali agar tercampur merata. Masak hingga kepala ayam matang dan air menyusut.

Panaskan minyak lalu goreng kepala ayam dengan api sedang ke besar hingga kecoklatan, kecilkan api sebentar dan balikkan kepala ayam.

Besarkan kembali api lalu masak hingga kecoklatan merata dan garing. Sajikan.

Tipe kepala ayam goreng kesukaanku, rasanya gurih dan tekstur nya garing. Cocok disantap dengan nasi hangat.

Bahan bumbu halus

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Kepala Ayam Goreng Garing

Rebus air, santan instan, gula pasir dan garam sampai mendidih. Matikan kompor dan diamkan agar dingin.

Ambil gelas saji, beri es batu secukupnya.

Tuang sirup coco pandan secukupnya. Sajikan.

Kuah Santan :

Bubuk Jelly

Es Batu

Santan

Es Dawet Jelly Kuah Sirup

Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 1-3 jam.

Goreng ikan dengan minyak panas sampai berwarna keemasan.

Balik ikan, masak sampai matang sempurna.

Potong potong bahan sambal kecuali jeruk limau dan kecap sesuai selera, campurkan dalam 1 wadah lalu beri perasan jeruk limau.

Tambahkan kecap sampai setengah bahan terendam.

Ikan goreng sambal kecap siap dihidangkan.

Sambal Kecap

Kecap Manis

Ikan Mas Goreng Sambal Kecap

Dalam panci campur hunkwe, gula pasir, garam, santan dan jus pandan aduk rata.

Tambahkan selasih kering. Jerang diatas api sedang sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Pindahkan kewadah dan dinginkan hingga mengeras.

Potong-potong bongko dan cincau sama besar.

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih, matikan api. Dinginkan.

Penyajian : Tata bongko dan cincau dimangkuk saji. Tuang kuah santan. Tuang kental manis secukupnya, beri es batu.

Makanan khas Pontianak Kalimantan barat yang cocok untuk menu iftor.

Kuah Santan

Cincau

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Selasih

Bongko Pontianak

Panaskan margarin kemudian tumis pisang hingga wangi, sisihkan.

Aduk rata semua bahan vla kemudian masak hingga mendidih dan mengental, kemudian saring.

Kulit : Aduk rata semua bahan kering kemudian tuang air, aduk hingga rata kemudian saring, lalu tambahkan minyak.

Panaskan pan, ambil adonan 1 sendok sayur lalu masak hingga matang dan angkat.

Siapkan 1 lembar dadar, tambahkan 1 sdt vla coklat dan tambahkan pisang lalu gulung. Lakukan hingga habis dan sajikan.

Biasanya dadar gulung pakai unti kelapa tapi kali ini bikin yang nggak biasa, yaitu pakai vla coklat dan pisang. Ternyata enak bangett! Lembut dan manis coklat.

Vla Coklat :

Isian Lain :

Cokelat Bubuk

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Dadar Gulung Banana Choco

Masukkan semua bahan kering, coklat, kacang, kelapa kering aduk rata. Bentuk sesuai selera, susun diatas loyang. Panggang dengan suhu 175°C selama 15 menit.

Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Bisa simpan di freezer untuk stok camilan.

Pengen banget soft kukis tapi males keluar.

Tepung

Soft Cookies Coklat Kacang

Tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah. Uleg kasar sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga tanak.

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Masukkan semua bumbu-bumbu termasuk bawang putih halus dan telur.

Jika terlalu padat, dapat ditambahkan air.

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak, isi cetakan dengan adonan secukupnya, lakukan hingga bahan habis.

Kukus selama 20-30 menit hingga matang, siomay siap disajikan.

Siomay Ayam

Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis. Masukkan ayam ke wadah lalu beri kaldu bubuk, garam, lada bubuk, kecap asin dan tepung maizena. Aduk rata dan baluri keseluruh bagian ayam. Masukkan kulkas dan marinasi kisaran 30 menit.

Goreng ayam di minyak panas hingga kedua sisi ayam kecoklatan dan ayam cukup matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkanaa bawang bombay, tumis hingga bombay layu. Masukkan mentega. Aduk rata.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap inggris dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam goreng. Aduk rata lalu beri air.

Tutup wajan. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Salah satu hidangan ayam yang saya sukai jika sedang ada di kondangan. Rasanya gurih gurih sedap.

Saus

Bawang Bombay

Ayam Goreng Saus Mentega

Ambil 1 lembar bagian kulit pangsit. Beri 1/2 sdt abon sapi.

Kemudian gulung secara diagonal, rekatkan ujungnya dengan bahan perekat. Rekatkan juga sisi kanan kiri nya agar menutup sempurna.

Lakukan berulang hingga kulit pangsit dan abon habis.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Kulit Pangsit

Pangsit Gulung Mini Isi Abon

Goreng ayam yang sudah diungkap. Jangan sampai terlalu garing.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum.

Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabe rawit.

Tuang kecap, merica bubuk, garam dan kaldu ayam.

Cemplung rempah. Masak sampai kuah semur mengental. Angkat dan sajikan.

Semur Ayam

Giling ikan dengan ditambah es batu, putih telur, bawang putih, minyak wijen

Buat dimsum dari ikan lele. Tapi lelenya dikukus dulu, tapi tidak dikukus juga bisa ya

Resep Banana Yakult Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Yakult Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya