Bebek Rica Rica

Resep Bebek Rica Rica

Febry caturia herdian putri

Febry caturia herdian putri

5.0

(10 Rating)

Rica rica makanan khas sulawesi, kali ini saya pakai daging bebek

Bahan Utama

1/2 ekor bebek, potong-potong

Serai, digeprek

2 daun salam

4 lbr daun jeruk

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

1 sdt lada halus

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus:

10 bawang merah

5 bawang putih

20 rawit merah

20 cabai merah keriting

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih

Langkah 1

Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih

Blender bumbu halus

Langkah 2

Blender bumbu halus

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai sampai bumbu berubah warna

Langkah 3

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai sampai bumbu berubah warna

Masukkan bebek, tambahkan air secukupnya, masak sampai air berkurang

Langkah 4

Masukkan bebek, tambahkan air secukupnya, masak sampai air berkurang

Masukkan bumbu dan dimasak sampai matang. Tes rasa

Langkah 5

Masukkan bumbu dan dimasak sampai matang. Tes rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait