Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Langkah 6

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Margarin

Garam

Minyak

Bihun

Martabak Madura

ambil 2 sdm campuran tepung, beri 5 sdm air lalu masukkan potongan ayam.

gulingkan potongan ayam pada tepung pelapis. cubit-cubit dan balur rata.

goreng ayam dalam minyak panas hingga garing. angkat dan tiriskan.

panaskan minyak, tumia bawang putih, jahe, cabai merah besar dan bawang bombay hingga harum.

masukkan nanas, wortel dan mentimun, beri sedikit air. aduk rata. masak hingga layu.

masukkan saus tomat, garam, lada, saus tiram, minyak wijen dan gula pasir. aduk hingga merata, tes rasa. lalu tuang larutan maizena. aduk kembali.

ayam tangsuyuk adalah salah satu hidangan khas china yang biasa kita sebut dengan ayam koloke, ayam kuluyuk atau ayam asam manis.

Adonan Tepung (Campur Semua) :

Saus :

Ayam

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Ayam Tangsuyuk #ImlekanDiYummy

Masukkan keju, gula, mayonaise, dan margarin

Jagung

Keju

Mie Goreng Saus Keju

Petiki daun ginseng kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe dan tomat, tumis sampai harum dan matang.

Masukkan air, garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram, aduk rata dan masak sampai air mendidih.

Masukkan tahu, aduk rata perlahan, masak sampai bumbu menyerap.

Terakhir masukkan daun ginseng, aduk rata dan masak sebentar saja lalu koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu Iris  :

Cabe

Tahu

Tomat

Tumis Daun Ginseng Tahu

Cuci bersih kikilnya, lalu masak air kira-kira 350ml hingga mendidih, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, lalu masukan kikil, karena kikil sebelumnya sudah empuk, jadi saya cuma masak kikil selama 15 menit saja, lalu matikan api dan angkat kikilnya.

Lalu potong kotak kikilnya atau sesuai selera.

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit, lalu rebus sebentar, kemudian angkat.

Lalu haluskan bumbu yang tadi sudah direbus, saya haluskan bumbu dengan menggunakan drymill.

Lalu panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Kemudian masukkan potongan kikil, aduk rata.

Lalu cicipi dan masak hingga berminyak, matikan api, angkat lalu sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Lada

Kikil Mercon

Iris tipis bawang merah, putih dan cabai.

Soun dan jamur di rebus terlebih dahulu sampai empuk.

Panaskan minyak tumis bawang merah, putih dan cabai sampai harum.

Kemudian masukkan soun, jamur, garam, royco dan kecap manis aduk rata.

Duet antara soun dan jamur dipadu dengan bumbu kecap pedas.

Soun

Jamur

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Soun Goreng Jamur Kuping

Keruk daging buah alpukat lalu hancurkan kasar.

Masukkan alpukat dan es batu ke dalam gelas saji.

Tuang jus susu kurma. Beri taburan kurma, sajikan.

Alpukat

Es Batu

Kurma

Susu

Avocado Susu Kurma

Haluskan bawang putih, kemiri, dan lengkuas.

Tumis bumbu halus dan terasi sampai harum.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, dan serai yang telah diiris sampai harum.

Tuang air kemudian masukkan  bongkrek. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih atau matang.

Masukkan santan dan tunggu sampai air sedikit menyusut.

Terakhir masukkan tauge dan kemangi, koreksi rasa kemudian aduk sebentar dan sajikan.

Bongkrek atau tlembuk, ampas tahu yang diberi ragi. Menu receh dengan rasa istimewa, tidak perlu lauk pendamping, dimakan dengan nasi hangat enak sekali...😋

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Santan

Serai

Tauge

Tempe

Terasi

Bongkrek Kemangi Tauge

Masukkan mandarin orange dan anggur ke dalam gelas saji.

Seger nih pake jeruk mandarin. Asem manis jadi satu.

Air Soda

Anggur

Jeruk

Lemon

Rosemary

Sparkling Orange

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mie, lalu rebus air, tunggu hingga mendidih.

Masukan minyak ayam, kecap asin, garam, kaldu ayam dan merica lalu aduk hingga rata.

Masukan mie dan aduk kembali, koreksi rasa.

Tambahkan rebusan sawi, bakso, ayam cincang dan pangsit goreng.

Kaldu

Merica

Sawi

butir

Bakso

Bakmi Ayam Cincang

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris serong kacang panjang dan potong korek api wortel, lalu cuci sampai bersih.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kacang panjang, teri dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga rata dan sayurnya empuk.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Halus/Ulek:

Ikan Teri

Kacang Panjang

Kecap Manis

Wortel

Tumis Kacang Panjang Bumbu Ulek

Rebus makaroni sampai mengembang, angkat lalu tiriskan, campur dengan 1 sdm minyak goreng supaya tidak menempel.

Kocok lepas telur menggunakan garpu tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk.

Tuang sedikit minyak goreng di wajan, lalu masukkan makaroni, aduk-aduk sebentar supaya makaroninya kering.

Tuang telur diatas makaroni, biarkan telur matang baru di aduk hingga tercampur rata.

Maklor salah satu jajanan di sekolah anak bontot, katanya rasanya enak, coba nyari di Yummy dan coba recook resepnya mba Faridha Sadik yang simple tapi bumbu bubuknya diganti barbeque, menyesuaikan stok dapur.

Maklor Barbeque

Campur singkong, kelapa parut, garam, gula dan tapioka.

Ambil satu lembar daun pisang, tambahkan adonan lemet secukupnya kemudian bungkus seperti membuat nagasari.

Lakukan hingga semua adonan habis dan kukus hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.

Cemilan jadul, tapi tidak pernah lekang oleh waktu 😁.

Daun Pandan

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Pandan

Potong bakso sapi dan campurkan ke wajan.

Masukkan sayuran wortel, brokoli dan beri sedikit air.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Larutkan tepung maizena dengan air dan campurkan ke wajan.

Aneka Sayur Kuah Kental

Bersihkan udang buang kepalanya, kerat bagian dalamnya agar udang bisa diluruskan,
campur udang, bawang putih, bawang daun, garam dan merica

Ambil kulit lumpia lalu letakkan 1 udang beserta bawang putih dan daun bawang

Lipat lalu rekatkan dengan larutan maizena

Setelah dilipat bisa di simpan di dalam freezer untuk stok seperti ini

Atau langsung di goreng dengan minyak panas dengan api sedang, sajikan

Ini adalah salah satu menu andalan yang set set jadi. Tinggal cocol saos sambal udah enak bangeeet. Cocok banget untuk yg punya waktu terbatas tp masih bisa makan enak. Yuuuk cobain..

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Udang

Spring Roll Udang

christian widodo

Campur daging giling dengan kaldu, maizena dan bawang goreng, buat bulatan sebesar kelereng.

Didihkan air, masukkan bola daging masak hingga mengapung.

Kreasi menu sup yang sehat dan bergizi untuk anak-anak.

Resep Beef Moussaka

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait