Syahara Kitchen
5.0
(2 Rating)
Kulineran ala turkim beef moussaka. #JagoMasakMinggu7Periode2
2 sdm saos sambal
100 ml air
Blender
Oven
Langkah 1
Siapkan semua bahan.
Langkah 2
Cuci bersih terong lalu kupas kulit kentang dan potong.
Langkah 3
Goreng kentangnya sampai matang.
Langkah 4
Goreng juga terongnya.
Langkah 5
Cincang halus bawang merah dan bawang putihnya lalu tumis sampai wangi.
Langkah 6
Setelah tumisan wangi masukan daging giling nya lalu masukan juga tomat yg sudah di blender.
Langkah 7
Masukan saos tomat, saos sambal, garam, kaldu ayam, lada, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk serta kayu manis bubuknya, biarkan sampe rada set lalu koreksi rasa nya taburi dengan irisan daun seledri.
Langkah 8
Siapkan wadah anti panas letakan kentang goreng lalu tumpuk dengan terong goreng siram atasnya dengan saus daging.
Langkah 9
Letakan potongan tomat dan irisan bawang bombay lalu siram kembali sisa saus dagingnya sampai rata.
Langkah 10
Masukan ke oven yang sudah di panaskan, panggang selama 30 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua