Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air, gula, garam, dan daun pandan hingga setengah mendidih matikan api, tunggu hangat kuku.

Langkah 1

Tuang rebusan air ke dalam, campur semua bahan kering dan pasta pandan.

Langkah 2

Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna (jika ada yang bergelindir saring terlebih dahulu).

Langkah 3

Langkah 4

Ambil minyak secukupnya (sekitar 3-4 sdm) tuang ke dalam wajan nyalakan api, panaskan minyak kemudian kecilkan api lalu gunakan api sedang. Tuang adonan secukupnya di tengah minyak, tunggu sampai cucur bersarang.

Langkah 5

Siram siram cucur dengan minyak ke arah tengah supaya matang sempurna, setelah matang balik cucur. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Cucur terlihat bersarang sempurna. NB: Aduk adonan terlebih dahulu sebelum dituang kedalam minyak, pastikan wajan sudah dipanaskan sebelum dituang minyak supaya adonan tidak lengket. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Langkah 7

Bersarang banget dan cantik sarangnya.
Kue jadul pasar yang enak rasanya bisa menggunakan pasta sesuai selera

Bahan Basah :

Bahan kering

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Pandan

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula dan margarin, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.

Masukkan susu, tepung maizena, cokelat dan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.

Giling tipis adonan dengan ketebalan 5 mm, cetak bentuk bintang.

Tata di atas loyang, tekan sedikit bagian tengahnya dan isi selai nanas. Olesi atasnya dengan campuran bahan olesan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. Panggang hingga matang (25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas) sesuaikan dengan oven masing-masing.

Kue kering rasa cokelat dengan topping selai nanas.

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Bintang Cokelat

Cuci ceker sampai bersih, hilangkan kukunya. Kemudian rebus ceker dan jahe kurang lebih 25 menit.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Tambahkan air. Tutup tunggu sampai mendidih.

Masukkan cabe utuh, kaldu jamur, gula, garam dan lada. Koreksi rasa.

Langkah 8

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Ceker Pedas Nampol

Rendam mutiara dalam air selama 15 menit.

Tiriskan dan masukkan pada wadah yang lain.

Tambahkan kelapa parut, garam, gula pasir dan vanili lalu aduk hingga rata.

Bungkus pada daun pisang, bentuk menjadi segitiga di bagian depan.

Rapikan daun dengan cara digunting setengah lingkaran.

Kukus selama 25 menit pada kukusan yang sudah mendidih.

Jajan legendaris favorit masa kecil. Yang menjadi khas adalah cara membungkusnya sehingga membentuk segitiga dari depan.

Daun Pisang

Kelapa

Sagu Mutiara

Monte Bungkus Daun

Rebus pipilan jagung manis hingga matang.Angkat dan tiriskan.

Lelehkan mentega, lalu tuang mentega cair ke dalam jagung.

Terakhir tambahkan kental manis.Jasukekis siap disajikan.

Bikin cemilan sat set bersama si kakak dan adik yang sedang liburan sekolah.

Halal

No Alcohol

Jagung

Keju

Jasukekis

Panaskan kukusan, sambil menunggu kemudian lelehkan DCC, sisihkan terlebih dahulu.

Campurkan tepung beras, coklat bubuk, gula halus, dan baking powder.

Tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Tambahkan DCC, aduk hingga rata kemudian kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan dibuka sebelum 15 menit. Sajikan saat matang.

Enak ternyata tepung beras bisa dibuat brownies. Yummy!

Alat & Perlengkapan

Tepung

Brownies Kukus Tepung Beras Eggless #JagoMasakMinggu6

Bersihkan ikan, garit-garit, dan rendam dengan bumbu marinasi ikan sekitar 10 menit.

Siapkan bumbu halus. Jika diblender, tambahkan sedikit minyak.

Tumis bumbu dan serai dengan api kecil hingga tanak.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masak dan balik sekali atau siram-siramkan bumbu hingga kuah cukup meresap. Sajikan.

Terinspirasi dari Mujair Nyat-nyat khas Bali. Di sini saya pakai nila dan bumbu cemplung sesuai persediaan. Harusnya ada daun salam dan jeruk purut. Saya skip tapi tetap enak.

Bumbu Marinasi Ikan

Garam

Ikan

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Nyat-nyat Nila

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan daun bawang, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Masukkan labu Siam dan wortel, masak hingga matang. Tes rasa, angkat.

Labu Siam

Udang

Wortel

Tumis Labu Siam Udang #JagoMasakMinggu9

Potong-potong pare. Bersihkan udang, cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan udang dan pare, aduk-aduk hingga pare layu.

Masukkan santan dan aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.  Masak hingga matang dan icip rasanya.

Bumbu Halus :

Pare

Gulai Pare Udang

Siapkan ikan gurame fillet beri garam, lada, kaldu jamur, aduk merata.

Tambahkan kocokan telur dan tepung terigu, aduk merata.

Gurame Fillet

Cuci bersih wortel dan brokoli lalu potong-potong wortel, brokoli dan bakso sesuai selera.

Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong seperti ini (sesuai selera) .

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah harum masukkan bakso dan wortel hingga matang.

Setelah itu masukkan sedikit air kurang lebih 100 ml lalu masukkan brokoli, sawi putih, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram kemudian aduk merata hingga bumbu meresap dan matang lalu sajikan selagi hangat.

Menu capcay adalah salah satu menu favorit saya, siapa yang tidak suka capcay? Hampir merata dari kalangan anak - anak hingga dewasa suka dengan menu capcay selain rasanya yang enak dan gurih juga kaya manfaat loh.

Bakso

Brokoli

Cabe Merah Besar

Sawi

Capcay Bakso

Potong-potong ayam, kemudian cuci bersih.

Bumbui dengan penyedap, garam, merica, dan gula.

Aduk rata, lalu marinasi selama 30 menit.

Setelah dimarinasi, tambahkan irisan jahe di atasnya.

Keluarkan dari kukusan, pindahkan ke piring saji, dan sirami dengan minyak daun bawang.

Untuk membuat minyak daun bawang, iris daun bawang. Kemudian tambahkan minyak wijen, garam, dan kaldu jamur. Siram dengan minyak panas.

Langkah 9

Perpaduan antara ayam dan jahe yang dimasak dengan cara di kukus. Tetap enak dan merupakan salah satu menu makanan sehat yang wajib dicobain!
Jahe yang kaya akan antioksidan memiliki efek anti kanker dan anti peradangan. 
Ayam kukus jahe juga membantu proses penyembuhan. 
Yuk, kita mulai hidup sehat dengan makan makanan yang sehat! 😍

Bahan Siraman :

Daun Bawang

Ayam kukus Jahe #ResepSehat7Hari

Sate Ayam Madura

Sate Madura

Sate Ayam Madura #JagoMasakMinggu8Periode3

Sate Ayam Madura #JagoMasakMinggu11

Sate Ayam Madura #JagoMasakMinggu3

Sate Ayam Madura Teflon

Sate Jamur Madura

Sambal Sate Madura

Pertama campur tepung ketan,terigu&garam kedalam wadah

Tuangkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga terlihat transparan,sebelumnya kukusan sudah dipanaskan

Setelah matang angkat adonan tunggu hingga hangat lalu uleni kemudian ambil sedikit adonan pipihkan lalu beri isian keju kemudian bulatkan

Terakhir masukkan kedalam maizena yang sudah disangrai kemudian disaring

Dari dulu penasaran banget kepengen bikin mochi sendiri karena belom pernah terus siapin bahan2nya&langsung eksekusi...

Bahan Kulit:

Mochi Isi Keju

Siapkan wadah, masukkan ayam bagian paha, bawang putih yang telah dicincang halus, jahe yang telah dimemarkan, kaldu rasa sapi instan, kecap asin dan pewarna makanan. Biarkan sampai setengah jam.

Tambahkan 2 sdm madu. Biarkan sampai ayam matang merata.

Haluskan cabe rawit kecil dan bawang putih menggunakan cobek.

Potong-potong ayam yang sudah matang sesuai dengan selera.

Ayam panggang madu ini saat digigit lembut.

Madu

Ayam Panggang Madu Sambal Bawang

Rebus santan, garam dan daun pandan cukup sampai hangat saja.

Kocok telur, gula pasir  dan vanili sampai sedikit pucat.

Kemudian masukkan tepung terigu selang-seling dengan santan, kocok sampai tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan soda kue, aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil.

Tutup cetakan dan masak kue sampai matang dan sedikit kecokelatan, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue khas Bugis yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!