Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan satu buah pitcher lalu tuangkan air dari satu buah lemon kedalamnya.

Langkah 1

Tambahkan cincangan daun mint kedalamnya lalu tuangkan juga air dingin kedalamnya.

Langkah 2

Tambahkan gula, kapulaga, dan bubuk kunyit kedalamnya lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Siapkan gelas lalu tambahkan dengan es batu dan potongan lemon kedalamnya.

Langkah 4

Tuangkan nimbu pani ke dalam gelas dengan cara disaring terlebih dahulu hingga penuh. Sajikan selagi dingin.

Langkah 5

Bahan

Halal

Susu

Nimbu Pani

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Peras santan sebanyak 2x dengan 1 liter air.

Masukan santan bumbu halu, cabe halus, daun jeruk dan daun kunyit.

Masak santan sampai agak mengental, baru masukkan daging.

Langkah 6

Masukkan ubi goreng kedalam rendang, yang hampir matang.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Recook resep cheff welly herlina...
Karna ubi mentah susah dicari, jadi diganti dengan ubi goreng, rasanya yang keriuk ,buat ketagihan 🤤.
Rendang khas Sumatra Barat, setiap daerah di SumBar  mempunyai khas bumbu yang berbeda-beda, rasanya enak. Yang bikin ketagihan, sengaja nggak bikin pedas, sekalian buat anak-anak. 
Beda dengan di kampung suami, Solok,  mereka bikin rendang dengan banyak rempah...
Next, kita akan cobak perbumbuan daerah lain di Sumbar🙂.

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Santan

Rendang Daging Ubi Goreng

Siapkan cumi potong dan cuci bersih, usahakan tinta hitam jangan dibuang.

Tumis bumbu rajang hingga layu dan harum.

Lalu masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk rata hingga keluar airnya.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan sajikan.

Salah satu olahan cumi yang sangat saya gemari, selain sambal cumi, cumi tinta hitam sangat kusukai.

Cumi

Oseng Cumi Tinta Hitam

Bersihkan udang, buang bagian kelapa dan kulit punggungnya kemudian kerat cuci bersih lalu sisihkan.

Bersihkan wortel dan buncis, kemudian potong dadu.

Panaskan 1 sdm margarin, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga harum.

Masukkan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan juga buncis, aduk rata.

Tambahkan air, minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, gula dan garam, aduk rata, masak hingga matang lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Garam

Gula

Margarin

Udang Tumis Wortel dan Buncis

Masukkan margarine keatas penggorengan dengan api kecil.

Masak potongan pisang sampai tercampur rata dalam margarin yang sudah mencair, boleh ditambahkan sedikit gula pasir agar pisang tambah manis.

Ambil 1 kulit pangsit, isi dengan pisang yang sudah dimasak dan ditambah dengan meises coklat.

Lalu lipat menyerupai amplop, pertama lipat sisi kiri dan kanan dulu selanjutnya lipat bagian bawah lalu tutup dengan bagian atas jangan lupa bagian atas diolesi dengan air sebagai perekat.

Panaskan minyak diatas penggorengan untuk menggoreng.

Goreng piscok dengan api sedang ke kecil smpai kecoklatan jangan lupa untuk bolak balik agar matang merata.

Setelah matang semua bisa ditaburi dengan parutan keju atau sesuai selera 👍

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Mentega

Pisang

Piscok

Siapkan kencur, jahe, dan kunyit. Cuci dan bersihkan hingga bersih.

Siapkan gula pasir, garam, gula merah, asam jawa, daun kencur, dan jeruk purut.

Masukkan ke dalam panci. Tambahkan gula pasir, garam, gula merah, asam jawa, dan daun kencur. Rebus hingga mendidih.

Tambahakan jeruk nipis. Cek rasa dan rebus hingga mendidih.

Masukkan beras yang telah dihaluskan tadi tepat setelah kompor dimatikan. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Jamu Beras Kencur", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Asam Jawa

Beras

Gula Merah

Jahe

Jeruk

Kencur

Kunyit

Jamu Beras Kencur

Buat caramel terlebih dahulu, masukan gula kedalam panci atau teflon, masak sampe meleleh.

Setelah meleleh, masukan air panas masak sampai gula larut, setelah larut angkat dan dinginkan.

Dalam baskom kocok gula dan telur sampai kental.

Setelah kental masukan margarin cair, terigu yang sudah dicampur dengan baking soda, baking powder, dan vanilli aduk dengan speed rendah.

Masukkan gula caramel dan minyak aduk menggunakan mixer speed rendah.

Olesi cetakan lalu masukan adonan kedalam cetakan jangan terlalu penuh.

Kukus adonan selama 10 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Bahan Karamel

No Alcohol

Bolu Sakura

Tumis bumbu halus, setelah matang masukkan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air, cabai hijau, cabai rawit, garam, penyedap rasa, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Sayur tahu cabe hijau ini biasa disebut ‘jangan ndeso’ atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Kembang Tahu

Lada

Sayur Tahu Cabe Ijo

Panaskan wajan, masukkan 200 gr tomat yang sudah dipotong dadu, tumis hingga mengeluarkan jus

Tambahkan 300 ml air, didihkan, lalu masukkan 150 gr konjac shrimp. Masak hingga matang

Dalam mangkuk saji, masukkan 1 sdm daun bawang cincang dan 1 sdt wijen putih

Tambahkan 2 sdm kecap asin, 1 sdt minyak jamur vegetarian, dan ½ sdt minyak wijen. Aduk rata. Masukkan 2 iris lemon dan peras ½ buah lemon ke dalam campuran saus

Susun 100 gr konjac noodles dan 150 gr konjac shrimp ke dalam mangkuk. Tuang setengah mangkuk kaldu tomat ke dalam mangkuk dan aduk rata

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Bahan Saus

Tomat

Udang

Tomato Lemon Konjac Shrimp

Siapkan bawang merah, bawang putih, iris cabe merah besar dan cabe rawit.

Panaskan margarin lalu masak udang ½ matang, angkat tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukan sosis dan udang, tambahkan saos tiram, saos ikan, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk hingga rata.

Tambahkan ¼ gelas air, masak hingga sedikit menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan Udang dengan cita rasa gurih, aroma margarin dan bawang yang wangi.

Bumbu-Bumbu

Sosis

Caramelized Butter Garlic Prawn

Masukkan ke dalam panci bersih air, rebus dengan api kecil sampai mendidih.

Tuang ke gelas saji lalu taburkan almond atau kenari sangrai

Minuman hangat khas Ternate ini bisa jadi alternatif minuman penghangat tubuh. Terutama di saat cuaca lagi dingin seperti bulan Agustus ini. Rasanya manis hangat dan ada sensasi krenyes-krenyes dari almond (bisa juga pakai kenari)
Recook dari resep mbak Matcha

Almond

Serai

Air Guraka

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong tempe. Belah ikan tongkol, buang duri dan kepalanya. Potong ikan sesuai selera.

Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Iris-ris kasar semuanya.

Goreng setengah matang ikan tongkol yg telah dipotong-potong. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga layu dan matang (kecuali tomat hijau).

Tempatkan dalam cobek. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tumis kembali bumbu halus, beri sedikit air lalu masukkan tempe. Ungkep beberapa menit hingga tempe matang.

Masukkan ikan tongkol. Ungkep lagi beberapa saat.

Tuang air dan santan instan. Aduk rata. Tambahkan irisan tomat hijau.

Masak hingga mendidih. Masukkan kemangi. Aduk rata Icip rasa. Pindahkan ke mangkok saji dan sajikan.

Langkah 10

Menu pendamping makan nasi tiwul, tambah lengkap dengan kerupuk.
Jika sangat suka pedas bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.
Mengapa namanya bumbu sambal, ya karena bumbu yg dipakai itu kayak kita mau bikin sambal tomat (minus terasi), gak macem-macem kayak yang ada jahe kunyit dkk hehe.
Coba yukk!

 Bumbu

Ikan

Tongkol Santan Pedas Bumbu Sambal

Campur semua bahan adonan kulit, kecuali pewarna.

Membuat isian (Bahan B) : 

Campur kelapa parut, gula merah sisir, daun pandan (ikat simpul), air, garam, masak dengan api kecil hingga gula mencair. Setelah itu, biarkan selama beberapa saat hingga kelapa tercampur dengan gula hingga kering. Ambil satu adonan kulit dan isi dengan isian unti kelapa. Tutup dan bulatkan.

Membuat Fla (Bahan C) : 

Campur Indomilk Kental Manis Plain, santan dan garam masak hingga panas. Masukan larutan maizena aduk sebentar kemudian matikan api. (Opsional) Bagi dua adonan tersebut, campur satu bagian adonan dengan Indomilk Kental Manis Swiss Choco.

Siapkan panci kukusan yang dialasi daun pisang yang sudah diolesi minyak. Setelah mendidih, masukan adonan, kukus hingga 15 menit, lalu angkat.

Tata Mendut, hidangkan dengan vla Santan Indomilk Kental ManisTata Mendut, hidangkan dengan vla Santan Indomilk Kental Manis.

Bahan A (Kulit Mendut) :

Bahan B (Unti Kelapa) :

Bahan C (Vla) :

No Diet

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kue Mendut Pelangi

Dalam wadah campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragu instan dan baking powder.

Ruang air dingin lalu aduk sampai tercampur rata. Uleni sampai Kalis.

Tata adonan sebanyak 6 pcs di dalam wadah yang sudah dioles margarin sambil sedikit ditekan.

Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

Kukus selama 20 menit bila wadah ditumpuk. Bila menggunakan dandang kukusan yang besar dan wadah tidak ditumpuk, cukup kukus selama 10 menit saja. Setelah matang siram dengan saus coklat lalu taburi meses dan keju parut.

Solusi untuk menghemat minyak. Recook resep Mba Dina Kristiana.

Toping :

recook lagi, jadi kesukaan anak anak mbak😍 terimakasih resepnya dan izin reshare 


#RecookYummy

Ragi

Tepung

Steam Donut

Kemudian baluri dengan bumbu ikan goreng.

Campur kecap manis, saus tomat dan minyak goreng, aduk rata.

Kemudian ambil satu sendok makan dan baluri ke badan ikan, biarkan sekitar 10 menit.

Bakar ikan sambil diolesi dengan campuran kecap dan bakar sampai ikan matang.

Resep Bekal Suami Sehat 2 #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Suami Sehat 2 #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota