Kupas ubi, iris sebesar batang korek api. Sisihkan.

Langkah 1

Lakukan hal yang sama pada wortel, iris juga bawang bombai dan bawang daun. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air dan garam. Aduk secara merata.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan garing. Siap disajikan.

Langkah 5

Untuk pecinta gorengan tapi intoleran dengan Gluten, kali ini ada versi gorengan favorit ala Korea Selatan yang rasanya super kriuk dan bebas gluten karena tepung yang digunakan menggunakan campuran tepung mocaf, beras dan tapioka yang membuat rasanya justru jauh lebih renyah dibandingkan terigu. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Tepung

Wortel

Yachae Twigim Gluten Free

Langkah 6

Beri kecap asin sedikit demi sedikit sambil dites rasa. Angkat. Sajikan.

Langkah 7

Izin setor recook ya mbak,,
Menu baut makan malam,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Bawang Putih

Kecap Asin

Margarin

Mayonaise

Nasi

Sosis

Telur

Yakimeshi

Kupas jagung dan bersihkan dari serabutnya.

Opsional tapi kalau saya lebih suka direbus dulu agar proses panggang tidak terlalu lama.

Campurkan bumbu cair (kecap asin, mirin dan cuka).

Tambahkan juga kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masak hingga tingkat gosong yang diinginkan.

Langkah 8

Tabur dengan bumbu campuran nori, bubuk cabe dan wijen.

Langkah 9

Langkah 10

Kalau lagi musim jagung di Jepang. Makanan ini selalu muncul di streetfood Jepang. Bumbu akhirnya biasanya pakai togarashi (campuran bumbu cabai khas Jepang terdiri dari 7 bahan). Tapi saya gunakan bumbu lokal saja campuran cabai kering, nori dan wijen.

Cabe Bubuk

Jagung

Nori

Wijen

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Bersihkan ikan dari kotoran perut dan insang, beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Ambil piring tahan panas untuk mengukus, beri 1/2 bagian bumbu iris di piring, tata ikan di piring, lalu beri semua sisa bumbu iris di atas ikan, beri sejumput garam.

Lalu tambahkan irisan daun bawang dan jahe di atasnya.

Kemudian tambahkan kecap asin, minyak wijen, minyak goreng, gula pasir dan kaldu bubuk.

Panaskan kukusan berisi air sampai mendidih, masukkan piring berisi ikan.

Kukus selama 20 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Enak dan mudah dibuat, paling mantap ditambah cabai rawit merah, bikin makan lahap dan boros nasi 😋

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Tim Ikan Kurisi

Didihkan air, masukkan pack choi dan rebus selama 1 menit.

Panaskan minyak sayur dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukan irisan jamur, oyster sauce dan rainbow peppercorn/ blackpepper.

Tambahkan air lalu aduk rata dan masak hingga agak mengental.

Angkat dan siram ke atas pack choi yang sudah direbus. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Sayur simple dan enak yang sering saya masak.

Alat & Perlengkapan

Kerang

Sawi

Oyster Veggies

Kukus ubi hingga matang, angkat lalu haluskan.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan tepung, pewarna merah tua, dan kental manis.

Ambil 1 sendok makan adonan lalu pipihkan, isi dengan cokelat.

Rebus air, setelah mendidih masukkan bola-bola klepon. Ketika bola-bola mengapung tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah agak dingin beri taburan gula halus.

Tata bola-bola klepon kemudian taburi dengan keju parut, sajikan!

Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional dari Jawa, umumnya klepon berwarna putih karena terbuat dari tepung beras ketan dan hijau dari daun suji atau pandan.

 Topping 

Cokelat

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Keju

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Vanilla

Klepon Ubi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Ketika berbelanja sayur, kamu mungkin membelinya dalam jumlah yang banyak sekaligus. Supaya awet sampai lama, tentu kamu menyimpannya di dalam kulkas. Namun, kalau cara penyimpanannya kurang tepat, sayur tetap bisa cepat membusuk, lho!</p>
<p>Lantas, bagaimana&nbsp;cara menyimpan <a title="Kumpulan Resep Sayuran Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/sayuran" target="_blank" rel="noopener">sayuran</a> di kulkas&nbsp;supaya tetap segar dan awet lebih lama? Nah, Yummy App sudah merangkum sejumlah tips-nya buat kamu. Kalau penasaran, lanjut&nbsp;<em>scrolling</em>, yuk!</p><h2>1. Cuci dan keringkan sayuran sebelum disimpan dalam kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/fabe47096551911809d1edac1210fdd0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran di kulkas agar awet dan tidak layu yang pertama adalah dengan mencuci dan mengeringkan sayuran sebelum kamu menyimpannya.</p>
<p>Setelah berbelanja, kamu mungkin biasanya langsung memasukkan sayuran ke dalam kulkas begitu saja. Nah, ada baiknya kalau bahan-bahan tersebut dicuci terlebih dengan air mengalir. Metode ini dikenal sebagai&nbsp;<em>food prep</em>.</p>
<p>Akan lebih baik lagi kalau kamu mencucinya dengan sabun antibakteri yang aman untuk sayur maupun buah-buahan supaya bakteri yang menempel hilang. Soalnya, pembusukan bisa terjadi karena keberadaan bakteri.</p>
<p>Kalau sudah dicuci, jangan lupa pula untuk mengeringkan sayurannya terlebih dahulu. Baru setelah itu, simpan dalam kulkas.</p><h2>2. Periksa sayuran yang hendak disimpan terlebih dahulu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/73224e785426b925d55802cd3e3c4617.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran di kulkas agar awet dan tidak layu yang kedua adalah memeriksa sayuran yang hendak kamu simpan.&nbsp;Semisal kamu menemukan ada bagian yang sudah menguning atau membusuk pada sayuran tersebut, maka harus dibuang supaya bagian lain tidak terkontaminasi.</p>
<p>Selain itu, pastikan untuk membuang akar sayur. Hal ini karena pada bagian tersebut, biasanya terdapat bakteri yang berpotensi merusak sayuran.</p><h2>3. Simpan dalam keadaan utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/52d9fc0b939a5e2deacf55a8ead251ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran di kulkas agar awet dan tidak layu yang selanjutnya adalah menyimpannya dalam keadaan utuh. Menyimpan sayuran dalam keadaan sudah dipotong-potong ternyata membuatnya lebih mudah busuk, <em>lho</em>!&nbsp;Oleh karena itu, simpan sayuran yang kamu beli dalam keadaan utuh.</p>
<p>Kalaupun perlu memotong bagian tertentu, seperti yang dijelaskan sebelumnya, potonglah akar atau bagian yang sudah menguning atau membusuk saja.</p><h2>4. Susun sayuran sesuai dengan jenisnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/18ec584a1478a10708f9331871c63194.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selama ini, bagaimana kamu menata sayuran di kulkas? Apakah dicampur begitu saja? <em>Nah</em>, mulai dari sekarang, coba disimpan sesuai dengan jenisnya, ya! Caranya adalah sebagai berikut:</p>
<p>◇&nbsp;Rak bawah cenderung bersuhu stabil sehingga cocok untuk sayuran yang cepat membusuk. Dalam hal ini, kamu bisa menaruh sayur berdaun hijau, misalnya selada, kangkung, ataupun bayam di situ;</p>
<p>◇ Naik ke bagian berikutnya, rak tengah bisa kamu isi dengan jenis sayuran berkadar air rendah. Contohnya adalah buncis, kol, maupun kacang-kacangan;</p>
<p>◇<em>&nbsp;Nah</em>, untuk rak paling atas adalah kebalikannya: taruh sayur-mayur dengan kadar air tinggi, seperti paprika, cabai, terung, dan lainnya.</p>
<p>Dengan cara ini, kamu akan lebih mudah dalam mengecek kondisi sayuran karena ditata berdasarkan jenisnya.</p><h2>5. Jangan satukan sayuran dan buah-buahan!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/e9b1776948216cda3c62b79577c75cbd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran di kulkas berikutnya adalah jangan menyimpan sayur dan buah dalam tempat yang sama. Mengapa demikian? Pasalnya, buah-buahan mengandung sebuah zat yang disebut sebagai gas etilen.</p>
<p>Gas etilen sendiri merupakan hormon yang secara alami dihasilkan tumbuhan. Fungsinya adalah untuk mematangkan buah. Dalam hal ini, sayur yang disatukan dengan buah akan lebih cepat proses pembusukannya.</p>
<p>Oleh karena itu, pisahkan kedua bahan. Lebih bagus lagi, taruh sayur dan buah dalam plastik yang terpisah sebelum dimasukkan ke dalam kulkas untuk meminimalisasi kontak kedua bahan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-sayur-bening-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Resep Aneka Sayur Bening Sehat, Enak, dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Menyimpan sayur dalam wadah di kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/8edcd934a977e12dd7dbee3e2bfe32f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran di kulkas agar awet dan tidak layu yang selanjutnya dari Yummy App adalah dengan menyimpannya dalam wadah terlebih dahulu.</p>
<p>Tidak masalah kalau kamu mau menempatkan sayuran dalam wadah sebelum disimpan di kulkas. Akan tetapi, cara ini berlaku untuk sayuran yang memiliki batang keras, seperti brokoli ataupun wortel.</p>
<p>Untuk melakukannya, terlebih dahulu cuci bersih sayuran. Kupas, lalu potong bagian yang nantinya akan kamu gunakan.</p>
<p>Susun rapi dalam kontainer dan tutup dengan rapat. Setelah itu, masukkan ke kulkas atau bagian&nbsp;<em>freezer</em>&nbsp;supaya sayur lebih tahan lama.</p><h2>7. Cek kondisi sayuran secara berkala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/7ead62ffb636815120b399c6cb5b9ab0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Setelah disimpan dalam kulkas, bukan berarti kamu membiarkan sayuran begitu saja. Penting untuk sesekali memeriksa kondisinya. Hal ini karena sayuran pun tak terlalu bisa lama disimpan dalam kulkas. Setelah tiga hari, kualitasnya akan menurun.</p>
<p>Namun, kalau kamu tetap pengen menyimpannya lebih lama di kulkas, cobalah untuk mengecek apakah ada bagian yang menguning atau mulai membusuk. Kalau ada, segera dibuang supaya bagian yang lain tetap layak dikonsumsi.</p><h2>8. Jaga kelembapan sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/53333f26188f1625bda09a1763a97094.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran di kulkas berikutnya mengharuskanmu untuk menjaga kelembapan sayur. Perlu kamu ketahui, sayuran terdiri atas 90 persen air. Kandungan air ini harus dijaga supaya sayur tak layu dan lantas membusuk.</p>
<p>Bagaimana cara menjaga kelembapannya? <em>Nah</em>, kamu bisa menempatkan sayur dalam plastik sebelum dimasukkan ke kulkas. Jangan lupa lubangi sisi plastik agar sirkulasi udaranya terjaga.</p><h2>9. Cek dan atur suhu kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/8bdafaa6ab5ad2ad0ac1d401e9198105.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Di samping bahan yang hendak disimpan, media penyimpanannya pun juga perlu kamu perhatikan. Yang pertama adalah mengecek suhu kulkas.</p>
<p>Idealnya, temperatur yang baik untuk menyimpan sayuran adalah dalam rentang 1&ndash;4 derajat Celsius. Kalau suhunya lebih tinggi, akan berpotensi mempermudah bakteri berkembang biak.</p><h2>10. Jaga kebersihan kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20220923/a57a1e07fcd4ed69027621afd1aa5953.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran di kulkas agar awet dan tidak layu yang terakhir dari Yummy App kali ini adalah dengan menjaga kebersihan kulkas.</p>
<p>Bukan hanya temperatur, kebersihan kulkas juga tak kalah penting untuk diperhatikan. Pasalnya, noda maupun kotoran ternyata mampu memengaruhi rasa dan aroma sayuran, <em>lho</em>!</p>
<p>Namun, tak perlu sampai setiap hari, cukup bersihkan kulkas minimal seminggu sekali, terutama di bagian tempat penyimpanan sayur dan buah-buahan. Untuk membersihkannya, kamu bisa memakai campuran sabun dan air panas ataupun sabun cair dan cuka.</p>
<p>Supaya tetap segar dan awet, simpan stok sayuran dengan lebih cermat. Dan kalau kamu rasa informasi di atas bermanfaat, bagikan tips dan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas">cara menyimpan sayuran di kulkas</a> ini ke teman-temanmu, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Fria Sumitro</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-brokoli-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut sepuluh cara menyimpan sayuran di kulkas agar awet dan tidak layu. Kamu wajib tahu.

10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu

Campur dan ayak terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu biarkan sampai suhu ruang.

Masukkan telur, gula dan sp ke dalam wadah, lalu mikser sampai putih, kental dan berjejak.

Masukkan margarin, aduk balik hingga rata.

Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak. Hentakkan loyang lalu kukus selama 25 menit.

Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Kemudian potong jadi 4 bagian, disesuaikan dengan box yang akan dipakai.

Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga mengembang.

Beri whipped cream secukupnya di dasar box (boleh diskip dan langsung potongan cake). Letakkan 1 potong cake, siram dengan cairan milkbath secukupnya. Beri whipped cream lalu ratakan.

Taburi keju parut. Timpa dengan cake coklat, siram lagi dengan cairan milkbath secukupnya. Beri whipped cream dan taburan keju parut. Sebelum disajikan, simpan terlebih dahulu di lemari es supaya lebih enak. Beri topping sesuai selera saat hendak disajikan.

Dessert box dengan bahan dasar susu ini terinspirasi dari dessert box ala Najla yang pernah viral. Tetapi untuk sponge cake-nya, saya menggunakan sponge cake coklat yang dikukus. Bahan-bahan dan cara membuatnya ini mudah banget dan  rasanya juga enak apalagi dinikmati dalam keadaan dingin.

Bahan Olesan Dan Taburan:

Bahan Milk Bath (Dicampur Rata):

Susu

Choco Cheese Milk Bath Dessert Box

Marinasi udang dengan garam dan bawang putih bubuk

Tuangkan 2 sendok sayur larutan memutar agak tinggi menuangkannya

Setelah agak kering masukan beberapa udang, lakukan berulang hingga larutan kremesan habis.

Larutan kremesan terakhir beri cabe yang di iris tadi, tiriskan.

Cuma punya udang sisa 150 gram lagi tapi kekeuh pengen keliatan banyak, biasalaah buibuk. Jadilah resep ini buat makan bertiga tambah lauk lain masih oke oce.

Bahan Kremes:

Cabe Merah Besar

Udang

Udang kremes

<p>Ada saja adegan <em>plot twist</em> yang sering dialami saat memasak di dapur. Kamu sudah merasa memilih telur dengan cangkang paling sempurna saat membelinya. Tapi, saat akan menggorengnya untuk sarapan hari ini, kamu malah mendapati telur tersebut berair dan busuk.</p>
<p><em>Plot twist</em> yang bikin sebal lagi adalah, saat Sobat Yummy sudah menaruh <em>effort</em> membuat suatu adonan makanan dan harus menambahkan telur di dalamnya. Ternyata telur yang telah kamu pecah di atas adonan merupakan telur busuk, sehingga merusak seluruh adonan yang telah dibuat.</p>
<p>Jika Sobat Yummy merasa kurang yakin dengan kualitas telur yang akan dibeli, <em>yuk</em>, simak rangkuman yang telah Yummy App siapkan mengenai cara memilih telur yang baik untuk menghindari telur <em>zonk</em>.</p><h2>1. Perhatikan warna cangkang telur</h2><p>Hal pertama yang perlu diperhatikan dalam memilih bahan makanan adalah menaruh atensi pada warna. Cara memilih telur yang pertama tentunya adalah dengan memperhatika warna cangkang telur tersebut.</p>
<p>Saat Sobat Yummy datang ke <em>supermarket</em> atau toko kelontong, pilihlah cangkang telur dengan warna cokelat yang pekat tapi terlihat cerah dan bersih.</p>
<p>Cangkang dengan warna tersebut menandakan telur masih <em>fresh</em>. Sedangkang telur dengan warna cangkang cenderung pucat, dan keruh menandakan bahwa telur sudah tidak <em>fresh</em> karena penyimpanan yang terlalu lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Hindari memilih cangkang yang tetak walau kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/92f5107dd6f0e05b9c22fdfc20df89a0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cangkak telur retak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cangkang telur retak (unsplash.com/Peter Werkman)</a></span></div><p>Cara memilih telur yang baik paling terpenting adalah hindari cangkang yang sudah retak, walau retakannya kecil. Dijelaskan pada <a href="https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety"><em>Food and Drug Administration (2022)</em></a>, bahwa cangkang telur yang telah retak meningkatkan kontaminasi yang lebih terhadap bakteri patogen, seperti <em>Salmonella</em>.</p>
<p>Bakteri patogen tersebut dapat menyebabkan keracunan makanan dengan gejala diare, kram perut, dan muntah-muntah. Agar kualitas dan kesegaran telur terjaga, pilihlah telur yang masih kokoh cangkangnya dan tidak terlihat retakan sekecil apa pun.</p><h2>3. Hindari cangkang yang masih menempel feses ayam</h2><p>Sering kamu jumpai ditoko kelontong, telur-telur dengan cangkang yang masih terdapat bekas feses dari induk ayam. Hindari cangkang telur dengan feses yang masih menempel.</p>
<p>Menurut jurnal terbitan <a href="https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/zootek/article/view/31485/30137"><em>Zootech</em> <em>(2021)</em></a>, bakteri patogen pada feses yang menempel di cangkang telur, dapat masuk ke dalam telur melalui pori-pori cangkang seiring masa penyimpanan. Sehingga akan menurunkan kualitas serta gizi pada telur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Aroma telur yang normal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/35421c6f7b0d2b9fc9ddac6d1dc3478b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih telur yang baik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kualitas telur (unsplash.com/Mads Eneqvist)</a></span></div><p>Memperhatikan aroma telur juga bisa kamu lakukan untuk mengetahui kesegaran telur di dalamnya. Telur yang sudah busuk memiliki aroma yang kuat walau masih berada di dalam cangkang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa mendekatkan indera penciuman ke dekat cangkang telur. Jika telur masih segar akan memiliki aroma normal yang tidak terlalu pekat. Jika mengeluarkan aroma seperti telur busuk sebaik jangan dipilih.</p><h2>4. Coba guncang telur secara perlahan</h2><p>Sobat Yummy bisa mengguncang telur yang akan dibeli secara perlahan. Perhatikan apakah menghasilkan bunyi.</p>
<p>Telur yang segar biasanya tidak menghasilkan bunyi saat diguncang. Hal ini karena telur segar cenderung kental dan tebal. Sedangkan jika Sobat Yummy mendengar bunyi kocok saat telur diguncang, hal tersebut mengindikasikan telur sudah encer, tipikal telur busuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-telur-goreng-dan-telur-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Rendam telur dalam air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/7922d053b4dfa4084eb4bf8d94e205e4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merendam telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merendam telur (pixabay.com/Ivabalk)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy sudah terlanjur membeli telur, dan belum yakin dengan kualitasnya, cara memilih telur yang satu ini bisa segera Sobat Yummy terapkan, yaitu dengan cara merendam telur di dalam air.</p>
<p>Sobat Yummy bisa siapkan air dalam wadah dengan tinggi melebihi telur, lalu rendam telur dalam air.</p>
<p>Telur yang memiliki kualitas bagus akan terendam sempurna di dasar air. Massa kekentalan membuat telur segar terendam di dasar air. Sedangkan telur yang sudah tidak segar cenderung lebih encer sehingga massa telur lebih ringan.</p>
<p>Hindari telur yang mengapung ditengah, atau bahkan yang mengapung diatas air. Sudah bisa dipastikan telur tersebut tidak lagi memiliki kualitas yang bagus.</p><p>Lakukan tips cara memilih telur yang baik di atas agar Sobat Yummy mendapatkan manfaat gizi dan kualitas telur yang terjaga. Jika kamu masih belum yakin, ada baiknya untuk melihat kualitas telur, pecahkan pada wadah terpisah. Telur tidak segar akan lebih encer dengan warna gelap dan beraroma busuk.</p>
<p>Jika kamu mendapatkan telur busuk, setidaknya tidak merusak adonan makanan yang akan dicampur dengan telur. Pastikan juga memasak telur hingga matang, <em>ya</em>! Hal ini untuk mematikan patogen yang mungkin sudah ada dalam telur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur Enak Anti Bosan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Belum yakin dengan kualitas telur yang dibeli? Coba perhatikan tips cara memilih telur yang baik ini, agar kamu bisa nikmati kualitasnya!

5 Cara Memilih Telur yang Baik dan Berkualitas Tinggi

<p>Jantung merupakan salah satu organ penting yang memiliki peran sebagai pemompa darah untuk dapat memenuhi kebutuhan oksigen dalam tubuh. Keberadaan jantung tentu sangat diperlukan untuk manusia dapat hidup.</p>
<p>Karena itu, menjaga kesehatan jantung harus kamu lakukan sejak dini, agar jantung kamu tidak terkena penyakit yang dapat membahayakan tubuh. Jika peredaran darah pada jantung terganggu, maka seluruh organ dalam tubuh juga dapat mengalami gangguan.</p>
<p>Menjaga kesehatan jantung sebenarnya tidak terlalu sulit dengan melakukan olahraga rutin dan menjaga pola makan. Ada beberapa makanan sehat untuk jantung yang bisa kamu konsumsi setiap hari supaya jantung terus melakukan fungsinya dengan baik. Yuk, catat beberapa makanan di bawah ini!</p><h2>1. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/2636752a06f23629a0d06db0177af382.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="setoples oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/i aboud)</a></span></div><p>Makanan sehat untuk jantung pertama yang bisa kamu konsumsi adalah <em>oatmeal</em>. Mungkin kamu juga sudah tahu kalau banyak produk <em>oatmeal</em> yang ditujukan untuk jantung.</p>
<p>Dalam penelitian yang dipublikasikan oleh <em>Jurnal Cendekia Kimia</em> menyebutkan bahwa oat mengandung alpha-glucan yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol yang juga menurunkan resiko terkena penyakit jantung koroner.</p>
<p>Mengapa hal tersebut bisa terjadi? Penyakit jantung sering kali dipicu oleh kolesterol yang menumpuk pada dinding pembuluh darah sehingga menyumbat aliran darah. Penyumbatan tersebutlah yang biasanya menyebabkan penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi oat secara rutin, kesehatan jantung dapat terjaga dengan baik.</p><h2>2. Gandum Utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/0ce154b30b9e7cbb69366535e6873eee.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gandum utuh (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Gandum utuh menjadi salah satu makanan yang berperan sebagai pemberi energi untuk tubuh, karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi. Selain itu, gandum utuh juga ternyata dapat membantu menjaga kesehatan jantung.</p>
<p>Manfaat gandum tersebut dijelaskan dalam<em> <a title="Whole Grains, Type 2 Diabetes, Coronary Heart Disease, and Hypertension: Links to the Aleurone preferred over Indigestible Fiber" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3640698/">National Center for Biotechnology Information</a></em>, di mana mengkonsumsi gandum utuh setiap harinya dapat membantu menjaga kesehatan jantung, dan mencegah terkena penyakit jantung koroner.</p>
<p>Kamu juga dianjurkan untuk menjadikan gandum utuh sebagai menu sarapan setiap pagi hari sebelum memulai aktivitas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-penurun-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Penurun Kolesterol yang Lezat dan Sehat, Jantung Terawat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ikan Tuna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/484074afdb8dbda9ce34db1d1e1377a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan tuna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan ikan tuna (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Ikan tuna juga bisa menjadi makanan sehat untuk jantung yang aman dikonsumsi. Dikatakan bahwa ikan tuna memiliki kandungan omega-3 yang mampu mencegah terjadinya penyakit aritmia jantung.</p>
<p>Penyakit aritmia ini merupakan kondisi di mana terjadinya gangguan irama jantung menjadi tidak teratur, entah lebih lambat atau menjadi lebih cepat. Jika keadaan ini dibiarkan terjadi bisa menyebabkan stroke pada penderitanya. Karena itu penting, kan, menjaga kesehatan jantung?</p><h2>4. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/1b72856d1240ba73810a279bb9b81c3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Tempe yang biasa dijadikan pendamping makanan utama ini ternyata juga memiliki peran untuk kesehatan jantung. Kandung lemak tak jenuh dalam tempe dapat mencegah terjadinya pengentalan darah yang bisa menyebabkan serangan jantung.</p>
<p>Selain itu, tempe juga dapat menjaga agar kadar kolesterol tidak meningkat pesat dan mengganggu pembuluh darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner, seperti yang disebutkan dalam <em>Cakrawala Pendidikan</em>.</p><h2>5. Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8087d3fc4ce500e5c97893eae410ffbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat makan bawang putih mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih mentah (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Bawang putih merupakan rempah yang biasa digunakan dalam memasak berbagai makanan. Ternyata, bawang putih memiliki peran untuk menurunkan risiko terjadinya darah tinggi yang sering kali menjadi penyebab penyakit jantung. Jadi mengkonsumsi bawang putih juga bagus untuk kesehatan jantung.</p><h2>6. Buah Beri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/a2a8f52397885ed2672aae92e57d66db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah beri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah beri (pexels.com/rodionkutsaiev)</a></span></div><p>Makanan sehat untuk jantung selanjutnya datang dari buah-buahan yaitu buah beri. Seperti yang disebutkan dalam <a title="Berries: emerging impact on cardiovascular health" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068482/"><em>National Center of Biotechnology Information</em></a>, buah beri mengandung antosianin yang memang dikenal perannya untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<p>Kamu bisa mengkonsumsi buah beri dengan dibuat menjadi jus terlebih dahulu ataupun dikeringkan. Buah beri memiliki rasa yang enak, jadi tidak semua makanan sehat itu rasanya tidak enak, ya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu sudah tahu betapa pentingnya menjaga kesehatan jantung dengan mengkonsumsi berbagai makanan sehat untuk jantung, kamu bisa langsung menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Jaga kesehatan jantung, untuk tubuh yang lebih sehat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa makanan sehat ini berguna dalam mengontrol kolesterol dan melancarkan aliran darah, sehingga baik untuk bantu turunkan risiko penyakit jantung.

6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!

Potong tahu bentuk dadu atau sesuai selera.

Oles merata minyak di permukaan teflon. Kemudian tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Kemudian masukkan air. Beri saos tiram, kecap manis, merica dan garam.

Masukkan juga irisan daun bawang prei. Masak hingga bumbu meresap dan air asat. Lalu angkat dan siap disajikan.

Olahan tahu yg simple dan enak rasanya.Bahan2nya sangat mudah didapat,terimakasih ya resepnya .


Kecap Manis

Lada

Tahu

Tahu Menu Diet

Campurkan semua bumbu marinasi lalu sisihkan.

Potong ayam fillet, kucuri dengan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas dan tusuk-tusuk.

Lumuri dengan bumbu marinasi lalu masukan kulkas biarkan meresap +- 15 menit.

Panggang menggunakan grill pan dengan api sangat kecil, biarkan matang merata seluruh permukaan.

Jangan diskip kaldu jamur dan minyak wijennya ya moms, Itu yang bikin gurih dan enak 🥰

Bumbu Marinasi

Ayam

Sate Taichan

<p>Jakarta menjadi kota besar yang tak pernah tidur di Indonesia. Bahkan untuk tempat nongkrong pun, masih buka di malam hari hingga dini hari. Hal ini dapat memuaskan pelancong ataupun masyarakat Jakarta sendiri, jika ngidam kulineran enak malam-malam.</p>
<p>Mau tahu kawasan mana saja sebagai tempat kuliner malam Jakarta yang asik? Catat ini, ya, untuk <em>list</em> wajib dikunjungi saat ke Jakarta!</p><h2>1. Pasar Baru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/8bbeb4593a2c7340bc8d683105b231dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di pasar baru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pasar Baru (youtube.com/matthew gabriel)</a></span></div><p>Tempat buat kuliner malam Jakarta yang pertama Yummy App rekomendasikan yaitu Pasar Baru. Menjelajah pasar satu ini seru banget dan penuh dengan nostalgia.</p>
<p>Pasar Baru memiliki banyak tempat kuliner legendaris yang wajib banget kamu coba. Mulai dari perbakmian, bakso, soto Betawi, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Mau yang makanan ringan? Tenang, di Pasar Baru juga banyak kedai-kedai yang menjual cakwe, es krim, dan roti dan kue, seperti toko roti Bistro yang menyajikan roti sobek <em>fresh from the oven</em>, dengan varian rasa yang beragam.</p>
<p>Perlu Sobat Yummy ketahui! Kedai-kedai di Pasar Baru hamper semuanya berdiri sejak 1970-1980an, lho! Tidak hanya kuliner, di sana kamu juga bisa hunting pakaian dan pernak-pernik cantik.</p><h2>2. Kawasan Menteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/f03831aec3d2cab85f5e1f8140462c2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di menteng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Menteng (youtube.com/amati hatimu)</a></span></div><p>Satu lagi surganya kuliner malam di Jakarta. Terletak di jantungnya Ibu Kota, Menteng, Jakarta Pusat menyimpan banyak sekali kulineran seru yang tidak hanya dari tempat makan melegenda, tapi juga melimpahnya <em>street food</em> yang tak kalah enak.</p>
<p>Segala jenis makanan berat hingga ringan ada di sekitar Kecamatan Menteng. Mau mie ayam, bakso, <em>Chinese food</em>, sate-satean? Ada semua! Bahkan martabak manis kesukaan camer kamu pun ada. Tinggal pilih. &nbsp;</p><h2>3. Pecenongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/c0e6215d757e0af02f50e0483c0c222e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di pecenongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pecenongan (youtube.com/herito tv)</a></span></div><p>Lagi-lagi masih di kawasan Jakarta Pusat. Pecenongan terkenal dengan warung-warung <em>street food</em>-nya. Lokasi Jalan Pecenongan tak jauh dari Istana Kepresidenan Jakarta. Kawasan kuliner ini selalu ramai dari sore hingga malam hari, dan terkenal dengan surganya kuliner <em>Chinese food</em> dan <em>seafood</em>.</p>
<p>Beberapa restoran populer yang ada di Pecenongan antara lain, Restoran Chinese Food Putien, Tanjung Bira seafood Restaurant, Angsley, Rumah Makan Pangkep 33, hingga kedai Martabak Pecenongan 65A juga ada di kawasan ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-restoran-keluarga-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Restoran Keluarga di Jakarta yang Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jalan Sabang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/ad94f8f21de21cb0be601254d592afaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di jalan sabang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuliner Jalan Sabang (youtube.com/mamank kuliner)</a></span></div><p>Tempat yang satu ini tak jauh dari pusat belanja Sarinah, dan sebenarnya nama asli jalan ini yakni, Jalan H. Agus Salim. Tapi dikalangan orang lokal, penyebutan yang populer ialan Jalan Sabang.</p>
<p>Di kawasan ini dari ujung ke ujung, Sobat Yummy akan menemui warung-warung <em>street food</em> yang menyajikan kuliner khas berbagai daerah di Indonesia. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu ingin makan malam dengan makanan khas dari berbagai daerah, karena di Jalan Sabang sangat lengkap. Mulai dari masakan khas Jogja, Aceh, Minang, Manado, Jawa Timur, dan masih banyak lagi.</p><h2>5. Kota Tua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/d82349c0043bd2ab5f2299245a262d0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di kota tua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Cafe Batavia Kota Tua (pinterest.com/iwan)</a></span></div><p>Kawasan ini terkenal dengan wisatanya yang epik. Sehingga bagi turis saat melancong ke Jakarta, mengunjungi Kota Tua adalah bagian dari&nbsp;<em>itinerary</em> yang wajib dikunjungi.</p>
<p>Kawasan wisata ini berada di Jalan Pintu Besar Utara, Jakarta Barat. Kota Tua memiliki spot-spot kuliner yang memanjakan lidah. Di Kota Tua banyak ditemui pedagang kaki lima yang menyajikan kerak telor khas Betawi, bahkan terdapat kedai sate kuah, gado-gado, dan resto ataupun caf&eacute; cantik seperti caf&eacute; Batavia, Acaraki Jamu, serta Historia Food and Bar, yang menyajikan makanan khas Indonesia dengan <em>aesthetic</em>.</p><h2>6. Thamrin 10 F&amp;CP</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/ce42ed66dc9bb3608c37228bbd54ba24.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuliner malam jakarta di thamrin 10" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Thamrin 10 (youtube.com/enjoyaja go)</a></span></div><p>Kawasan kuliner malam Jakarta ini baru berdiri di tahun 2019. Berada di Jalan MH Thamrin Nomor 10, di samping Hotel Sari Pacific, Jakarta. Thamrin 10 Food and Creative Park ini mengusung <em>vibes</em> yang <em>instagramable</em> dan anak muda banget.</p>
<p>Di tempat ini banyak sekali tenant kuliner dengan rasa milenial, ada juga tenant yang menyajikan menu makanan khas Indonesia. Saat malam hari, Thamrin 10 Food and Creative Park sangat memanjakan mata, dengan kelip-kelip lampu <em>warm white</em> di atas bangku-bangku makan.</p><h2>7. Blok M Square</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/a5ac5297ae817a22c3c9310565ff600e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuliner malam jakarta di blok m square" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuliner Blok M Square (youtube.com/wisata bareng arivandy)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mengunjungi Jakarta, kamu tidak boleh melewatkan kulineran di Blok M Square. Pasalnya Kawasan satu ini jadi tempat nongkrong favorit anak muda.</p>
<p>Blok M Square lengkap dengan pilihan kulinernya. Mulai dari kuliner angkringan, masakan nusantara, per-soto-an, caf&eacute; aesthetic, hingga terdapat Kawasan yang dinamakan Little Tokyo di Blok M ini. Little Tokyo sangat populer dan tidak pernah sepi pengunjung, karena penuh dengan deretan caf&eacute;, restoran, hingga supermarket yang mengusung <em>vibes</em> ala Jepang.</p><p>Gimana? Daftar tempat kuliner malam Jakarta di atas dijamin bikin kamu gagal diet, deh!</p>
<p>Jangan khawatir, berbagai macam kuliner, mulai dari nusantara hingga mancanegara, makanan berat hingga ringan, bahkan restoran populer hingga <em>street food</em> ada. Mau coba semua?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Inspirasi Oleh-oleh Khas Jakarta yang Wajib hingga Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau hunting street food Jakarta di malam hari? Ini dia rekomendasinya tempat wisata kuliner malam Jakarta yang asik dan seru!

7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Jakarta yang Asik!

Gunting nori, memanjang menjadi 4 bagian.

Slice nori dengan alat bantu pengupas kulit wortel.

Celupkan tangan ke campuran air, ambil nasi dan kepalkan perlahan supaya mendapatkan bentuk gumpalan nasi yang masih utuh, celupkan kembali tangan ke dalam air untuk mengepalkan nasi, lakukan berulang.

Bagi ikan tuna menjadi 2 bagian, setengahnya dicincang kemudian dipanggang hingga matang.

Tambahkan ikan tuna matang, mayonnaise dan kental manis.

Beri toping di atasnya, tuna mayo, tuna slice, alpukat slice. Sajikan dengan shoyu.

Dinamakan Gunkan Sushi karena jenis sushi ini dibentuk seperti kapal perang, dalam bahasa Jepang gunkan adalah kapal perang.

Bahan Topping:

Alpukat

Ikan Tuna

Gunkan Sushi

Panaskan air lalu masukkan minyak, garam dan macaroni, rebus sampai matang dan sisihkan.

Masukkan margarin dan tumis bawang bombai, sosis hingga kecoklatan, masukkan saos spagetty, garam, masukkan macaroni dan aduk merata.

Di sisi lain buat bruleenya, masukkan margarin dan tepung terigu lalu aduk merata masukkan susu UHT, keju parut, lada bubuk. Aduk sampai kental.

Masukkan ke wadah anti panas, bagian bawah macaroni saos spagetty dan bagian atasnya brulee lalu taburi keju parut dan oven selama 25 menit suhu 160 detajat

Setelah matang macaroni brulee siap dihidangkan

Biasanya pakai spagetty tapi kali ini aku pengen buat pakai macaroni, rasanya enak bikin ketagihan.

Saos Bolognese

Cheese Brulee

Bawang Bombay

Macaroni Cheese Brulee

Seduh bubuk teh hijau dengan air hangat. Aduk rata. Sisihkan.

Tambahkan larutan teh hijau. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan.

Bahan Larutan :

Es Batu

Almond Milk Matcha Latte

Lelehkan margarin dengan cara tim. Siapkan loyang tulban ukuruan 22 cm, olesi dengan margarin, dan taburi tepung terigu

Kocok telur, gula, SP hingga kental berjejak. Masukkan pasta vanilla, kocok sebentar

Masukkan pisang raja yang telah dilumatkan, kocok sebentar dengan speed rendah

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, kocok dengan speed rendah. Jangan overmix

Tuang margarin cair, aduk lipat dengan spatula hingga rata

Tuang adonan ke loyang, oven suhu 170° selama 45 menit atau hingga matang. Angkat. Potong-potong setelah dingin.

Cake ini wangi karena memakai pisang raja

butir

Terigu

Pasta

Pisang

Banana Cake

Iris2 tomat, siangindaun kemangi, sobek2 daun jeruk. Tambahkan garam. Aduk rata

Bersihkan ikan salem. Buang kepala, duri. Bilas sampai bersih

Campur bumbu dan ikan. Kemudian ambil secukupnya, bungkus dg daun pisang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pepes ikan salem

<p><p>Bogor adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya. Tak hanya itu, Bogor juga memiliki kuliner khas yang menggoyang lidah para wisatawan.</p>
<p>Ketika berkunjung ke Bogor, tidak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh khas yang untuk kenang-kenangan atau dinikmati bersama orang tersayang.</p>
<p>Nah, dalam artikel ini Sobat Yummy akan menemukan rekomendasi oleh-oleh khas Bogor yang selalu diburu pengunjung. Apa saja, ya?</p></p><h2>1. Asinan Bogor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/8f280d51ea446409756358f8867b82d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="asinan bogor oleh oleh khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi asinan bogor (flickr.com/Alison Cook)</a></span></div><p>Asinan bogor adalah salah satu oleh-oleh khas Bogor yang paling terkenal. Terbuat dari sayuran atau buah yang diasinkan dan disajikan dengan kuah kacang yang pedas dan manis. Asinan Bbogor menawarkan sensasi rasa yang segar dan unik, cocok untuk dijadikan oleh-oleh.</p><h2>2. Roti Unyil Venus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/266a8005ae53ecdfa5d837401a3c3dae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti unyil Venus khas Bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti unyil Venus khas Bogor (flickr.com/adhitya ezytravel)</a></span></div><p>Roti unyil dari Toko Venus adalah roti kecil yang menjadi ciri khas Bogor. Roti ini tersedia dalam berbagai varian rasa dan bentuk yang lucu dan menarik. Roti unyil Vnus cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Bogor karena mudah dibawa dan disukai semua kalangan.</p><h2>3. Keripik Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/2307514da0d269e3740472b6a54f5b35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik singkong oleh oleh khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik singkong (flickr.com/Maicih Pusat)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Bogor berikutnya adalah keripik singkong. Keripik singkong telah menjadi makanan ringan yang terkenal tidak hanya di Bogor, tetapi juga di berbagai daerah di Indonesia. Keripik singkong terbuat dari singkong yang dipotong tipis kemudian digoreng dengan minyak panas.</p>
<p>Rasanya yang gurih, renyah, dan manis karena diberi bumbu spesial membuat keripik singkong ini sulit untuk ditolak. Kamu dapat menemukan keripik singkong di berbagai toko oleh-oleh khas Bogor. Pastikan untuk membeli keripik singkong yang masih renyah agar tetap nikmat saat kamu makan.</p>
<p>Keripik singkong juga cocok sebagai oleh-oleh karena memiliki kemasan yang praktis dan mudah dibawa. Kamu bisa membeli dalam jumlah banyak untuk dibagikan kepada keluarga dan teman-teman.</p><h2>4. Peuyeum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/5f74ff00e3f3225f8f9b04d73069238a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peuyeum makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peuyeum (kebudayaan.kemdikbud.go.id)</a></span></div><p>Peuyeum merupakan oleh-oleh khas Bogor yang terbuat dari singkong atau ketela pohon yang difermentasi. Rasanya yang manis, lengket, dan sedikit asam membuat peuyeum menjadi makanan yang dikagumi oleh banyak orang.</p>
<p>Peuyeum juga memiliki banyak variasi, seperti peuyeum bandung, peuyeum ketan, dan lain-lain. Kamu bisa memilih yang sesuai dengan selera.</p>
<p>Jangan lupa untuk mengunjungi toko oleh-oleh khas Bogor di sekitar kota untuk membeli peuyeum yang lezat dan berkualitas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Keripik Pare</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/63464a9737dc29bc592d1c23982c958a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik pare oleh oleh khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik pare krispi (instagram.com/yenee_ree)</a></span></div><p>&nbsp;Keripik pare merupakan camilan yang terbuat dari pare yang dipotong tipis dan digoreng hingga kering. Rasa keripik pare ini yang unik karena memiliki rasa yang pahit, gurih, dan renyah.</p>
<p>Keripik pare memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama dalam menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan kolesterol. Oleh karena itu, keripik pare menjadi makanan ringan yang populer di Bogor.</p>
<p>Jika kamu tertarik mencoba keripik pare, kamu dapat membelinya di berbagai toko oleh-oleh khas Bogor. Jangan lupa untuk memilih keripik pare yang masih renyah dan segar agar rasanya tetap enak.</p><h2>6. Nagasari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/5bbdccdcf4f59d04d863883145676728.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nagasari oleh oleh khas Bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nagasari khas Bogor (flickr.com/aprilisa)</a></span></div><p>Berkunjung ke Bogor tidak lengkap tanpa membawa camilan satu ini. Nagasari adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan pisang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat nagasari disukai oleh banyak orang.</p>
<p>Nagasari cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau disajikan pada acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman. Selain itu, nagasari juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk dibagikan kepada orang-orang terdekat.</p><h2>7. Dodol Yaman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/c02c5eaedb193b536ba16bca1fc50eab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dodol yaman atau asida oleh oleh khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dodol yaman atau asida (radiodms.com)</a></span></div><p>Dodol yaman adalah salah satu oleh-oleh khas Bogor yang populer. Dodol ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas, tersedia dalam berbagai varian rasa seperti durian, nanas, dan lainnya.</p><h2>8. Lapis Bogor Sangkuriang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/c96a3c8e561c3bb25cde20c91f77a02e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lapis Bogor Sangkuriang oleh oleh khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Lapis Bogor Sangkuriang (lapisbogor.co.id)</a></span></div><p>Kue Lapis Bogor Sangkuriang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang khas. Kue lapis ini terbuat dari tepung terigu, tepung talas, susu, telur, dan bahan lain yang halal.</p>
<p>Kamu bisa memilih Lapis Bogor Sangkuriang dengan berbagai rasa, seperti original, pandan, dan cokelat. Pastikan untuk membawa pulang oleh-oleh khas Bogor yang populer ini, ya.</p><h2>9. Taoge Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/1ad25f09c93a1d0e7b7c48b6a3ebbc8f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="taoge goreng oleh oleh khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi taoge goreng (flickr.com/Budi Suryanto Halim)</a></span></div><p>Toge goreng adalah makanan khas Bogor yang terbuat dari toge (kecambah) yang dimasak dengan tahu, mie, dan bumbu khusus. Meskipun lebih dikenal sebagai makanan berat, toge goreng juga bisa dijadikan oleh-oleh khas Bogor dalam bentuk paket siap masak.</p><h2>10. Kerajinan Tangan dari Bogor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/586e731a6305ebf8a937b96da60887aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wayang golek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wayang golek (flickr.com/Annisa Prasetio)</a></span></div><p>Selain makanan, Bogor juga terkenal dengan kerajinan tangannya, seperti tas anyaman, kujang, wayang golek, ecodeo, kaos unchal, dan barang-barang dekoratif dari bambu lainnya. Kerajinan tangan ini bisa menjadi oleh-oleh khas Bogor yang berkesan dan bernilai guna.</p><p><p>Oleh-oleh khas Bogor begitu bervariasi, bukan? Dari asinan yang segar hingga suvenir kerajinan tangan. Jangan lupa untuk memilih oleh-oleh khas Bogor yang sesuai dengan selera dan membeli dari toko oleh-oleh khas Bogor yang terpercaya. Selamat berburu oleh-oleh di Bogor!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/luncurkan-inovasi-terbaru-sarden-abc-siap-goreng-bumbu-serundeng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Luncurkan Inovasi Terbaru “Sarden ABC Siap Goreng Bumbu Serundeng"</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Bogor yang selalu dicari wisatawan? Berikut rekomendasinya, termasuk asinan dan suvenir kerajinan tangan.

10 Oleh-oleh Khas Bogor yang Populer, Paling Dicari Wisatawa

10 Oleh-oleh Khas Bogor yang Populer, Paling Dicari Wisatawan

<p>Bolu karamel adalah salah satu jenis bolu yang memiliki cita rasa manis dan lezat. Terbuat dari moist cake yang dipadukan dengan karamel yang membuatnya semakin nikmat. Kamu bisa mencoba membuat bolu karamel sendiri di rumah dengan mengikuti 8 resep berikut. Rasakan kelezatan bolu karamel yang empuk dan lezat!</p><h2>1. Bolu Karamel Empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/7e77ee3db84c9aa688c2de0ba94ef010.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karamel empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/lidyarinaldi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>400 gr gula pasir</li>
<li>300 ml air panas</li>
<li>130 gr tepung tapioka</li>
<li>130 gr tepung terigu</li>
<li>130 gr margarin (lelehkan)</li>
<li>2 saset kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk</li>
<li>1 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>&frac12; sdt <em>baking soda</em></li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan gula pasir hingga menjadi karamel, lalu tuang ait panas sedikit demi sedikit. Aduk dan biarkan hingga gula meleleh dan mendidih. Matikan kompor dan biarkan dingin.</li>
<li>Kocok telur dan susu kental manis.</li>
<li>Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, tepung tapioka, vanili, <em>baking powder</em>, dan <em>baking soda</em>. Aduk hingga semua bahan tercapur rata.</li>
<li>Tambahkan larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak ada adonan yang bergerindil.</li>
<li>Masukkan maragarin leleh, aduk rata.</li>
<li>Saring adonan, lalu tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.</li>
<li>Masukkan loyang dalam oven. Panggang dengan api sedang hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang dan tidak lengket.</li>
<li>Keluargakan loyang dari oven, dinginkan sebelum disajian.</li>
</ol><h2>2. Bolu Karamel Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/aa1ee6a7cfb73b698be21fbd6353993c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bolu karamel pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(youtube.com/kakaeina vlog)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>5 butir telur ukuran sedang</li>
<li>300 gr gula pasir</li>
<li>120 gr tepung tapioka</li>
<li>120 gr terigu</li>
<li>7 lembar daun pandan</li>
<li>380 gr santan kekentalan sedang</li>
<li>100 gr margarin</li>
<li>2 saset kental manis</li>
<li>1 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>1 sdt soda kue</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender daun pandan dan separuh santan hingga halus.</li>
<li>Lelehkan gula bersama sisa santan, masak hingga gula larut dan mendidih.</li>
<li>Tuang cairan padan dan masak hingga mendidih, lalu matikan api. Maasukkan margarin, aduk hingga margarin meleleh. Biarkan hingga dingin.</li>
<li>Campurkan telur dan kental manis, kocok hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, dan <em>baking powder</em>, aduk hingga adonan tercampur rata.</li>
<li>Tuang cairan larutan karamel ke adonan sambil disaring, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung, lalu masukkan ke oven. Panggang dengan api sedang hingga matang.</li>
<li>Setelag matang, keluarkan loyang dan biarkan hingga dingin sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Karamel Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/21919e9ade888791a89638242c833a3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karamel coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Maharani Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur ayam</li>
<li>7 sdm tepung tapioka</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>18 sdm&nbsp;gula pasir</li>
<li>1 saset minuman cokelat</li>
<li>1 gelas air panas</li>
<li>75 gr margarin</li>
<li>1 saset kental manis</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan gula pasir hingga mencair dan menjadi karamel. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga karamel larut.</li>
<li>Masukkan margarin ke dalam karamel dan biarkan mencair.</li>
<li>Masukkan kental manis, aduk rata. Biarkan higga dingin.</li>
<li>Kocok lepas telur ayam. Masukkkan tepung terigu, soda kue, baking powder, dan chocolatos drink. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuang karamel ke adonan, aduk rata.</li>
<li>Saring adonan, lalu tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung. Panggang selama 45 menit.</li>
<li>Setelah bolu karamel jadi, angkat dan dinginkan sebelum disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cireng-yang-unik-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bolu Karamel Kukus Sakura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/3bf46a8e2a19cf3b9bd950be4f40f7ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bolu karamel kukus sakura" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Agie Rianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung terigu</li>
<li>25 gram tepung maizena</li>
<li>225 gram gula pasir</li>
<li>350 ml air panas</li>
<li>40 gram margarin</li>
<li>40 gram kental manis</li>
<li>1 sdt vanilli bubuk</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder</em></li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan gula pasir dalam wajan higga menjadi karamel. Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga karamel larut dan tidak ada yang menggumpal. Matikan api dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Lelehkan mentega dengan minyak, lalu tuang ke larutan karamel. Aduk rata.</li>
<li>Tuang juga kental manis, lalu aduk rata.</li>
<li>Pada wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, vanili, baking soda, dan sode kue. Aduk rata.</li>
<li>Tuang larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Saring adonan, lalu tuang ke cetakan bolu sakura.&nbsp;</li>
<li>Panaskan kukusan terlebih dahulu. Masukkan cetakan bolu ke kukusan. Kukus selama 20 menit.</li>
<li>Setelah matang, angkat bolu dari kukusan. Tunggu dingin sebelum bolu dikelurkan dari cetakan.</li>
</ol><h2>5. Bolu Karamel Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/dc6f35dc6010cc2b79adc61088fd7c82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karamel pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Inda)</a></span></div><p>Bahan-Bahan:</p>
<ol>
<li>4 butir telur ayam</li>
<li>400 gr gula pasi</li>
<li>150 gr tepung tapiok</li>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>2 buah pisang ambon ukuran besar</li>
<li>500 ml air panas</li>
<li>150 gr margarin</li>
<li>3 saset kental manis</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;soda kue</li>
</ol>
<p>Cara Membuat:</p>
<ol>
<li>Lelehkan gula pasir menggunakan api sedang hinggga menjadi karamel. Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk dan masak hingga karamel larut, biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Setelah larutan karamel mendidih, masukkan margarin dan aduk&nbsp; hingga margarin meleleh dan tercampur rata. Lalu angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Kupas pisang dan haluskan dengan garpu. Sisihkan.</li>
<li>Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, baking soda, dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan pisang, aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Kocok lepas telur, lalu masukkan ke adonan. Masukkan juga kental manis, aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung, lalu panggang menggunakan api sedang hingga matang.</li>
<li>Lakukan tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang. Angkat dan keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera, lalu sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-kering-sederhana-dan-gampang-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Bolu Karamel Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/f62168428afc0401b7a992b48a708e27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karamel durian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/ linscakes168)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>50 gram gula pasir</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>50 gram tepung maizena</li>
<li>100 gr daging durian</li>
<li>100 ml santan kental</li>
<li>50 gr margarin (lelehkan)</li>
<li>50 gr kental manis</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>200 gr gula pasir, untuk membuat karamel</li>
<li>200 ml air panas, untuk membuat karamel</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender halus daging durian dan santan kental, lalu sisihkan.</li>
<li>Lelehkan gula pasir dalam panci, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dan masak hingga karamel larut. Angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Campurkan telur, gula pasir, dan garam, lalu kocok hingga kental dan gula larut.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, tepung maizena, soda kue, dan baking powder. Kocok adonan sambil dituang larutan karamel sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan campuran durian, margarin leleh, dan smk. Aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles margarin dan tepung, lalu panggang hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>7. Bolu Karamel ala Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/c1908c3a05d0e3f58385b1525082f37f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karamel ala kafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/dapuraida01)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>130 gr tepung tapioka</li>
<li>250 gr&nbsp;gula pasir</li>
<li>200 ml&nbsp;air mendidih</li>
<li>1 sdt&nbsp;pasta&nbsp;coffe mocca</li>
<li>80 gr&nbsp;margarin</li>
<li>50 ml kental manis</li>
<li>1 sdt&nbsp;garam</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan gula di panci hingga menjadi karamel. Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata dan biarkan mendidih. Matikan kompor.</li>
<li>Masukn margarin dan aduk hingga margarin meleleh. Dinginkan di suhu ruangan.</li>
<li>Campurkan telur, kental manis, dan pasta kopi, aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka yang sudah diayak.</li>
<li>Tuang larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan soda kue dan baking powder, aduk rata.</li>
<li>Saring adonan, tuang pada loyang yang sudah diolesi margarin.</li>
<li>Panggang hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang dan tidak lengket.</li>
<li>Setelah matang, angkat bolu dan dingikan sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>8. Bolu Karamel Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240510/8dc68a89c7e44a7de118f1b19afa1cf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karamel jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/buahtangan.bandung)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>6 butir telur</li>
<li>400 gram gula pasir</li>
<li>400 ml air</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>85 gram maizena</li>
<li>100 gram margarin (lelehkan)</li>
<li>10 lembar daun jeruk (buang tulang dan sobek-sobek)</li>
<li>1 batang serai (memarkan dan iris)</li>
<li>250 gram kental manis</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdt soda kue</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan gula pasir hingga menjadi karamel, lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga karamel larut dalam air.</li>
<li>Masukkan daun jeruk dan serai, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat lalu saring dan dinginkan.</li>
<li>Campurkan telur dan garam, kocok lepas.&nbsp;</li>
<li>Campurkan telur, tepung terigu, tepung maizena, dan soda kue. Aduk adonan sambil dituang larutan karamel sedikit demi sedikit.</li>
<li>Tambahkan margarin leleh dan susu kental, aduk rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesin margarin dan tepung, lalu panggang hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Potong bolu susai selera dan sajikan.</li>
</ol><p><p>Itulah 8 resep bolu karamel yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan instruksi yang sederhana, Sobat Yummy bisa membuat bolu karamel yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan rasakan kelezatannya!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/variasi-resep-tongseng-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba membuat bolu karamel? Simak 8 resep bolu karamel yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. Rasakan kelezatannya sekarang!

8 Resep Bolu Karamel - Lezat dan Mudah untuk Dicoba di Rumah

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

Tuang kental manis dalam gelas atau cangkir.

Seduh dengan air panas. Aduk hingga gula merahnya larut.

Biasanya aku pakai gula putih untuk bikin kopi, hari ini cobain pakai gula merah.