Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sayur, aduk rata, beri saos tiram dan saos raja rasa, aduk sebentar dengan api besar, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Alhamdulillah si kakak dan si adek lahap makan nasgornya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Bawang

Nasi

Telur

Nasi Goreng Telur Sayur (MPASI 12+)

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam wajan.

Tambahkan vanilli, garam dan gula pasir lalu aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan sago mutiara yang sudah direbus sebelumnya.

Masak hingga pisang matang dan siap disajikan.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Pisang Sago Mutiara

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, kaldu janur bubuk, bawang putih halus, garam dan air panas, uleni sampai kalis dan dapat dibentuk.

Bentuk bulat-bulat sesuai selera, siapkan panci tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan baso aci, rebus sampai matang, mengapung dan berwarna bening.

Panaskan minyak, pecahkan telur, aduk-aduk sampai menjadi orak-arik.

Tambahkan air, masukkan saus sambal, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Masukkan baso aci. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam. Masak sampai matang selama 7 menit.

Langkah 7

Masukkan daun bawang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Pedasnya pooolll, enak, mantap dan lezat.

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung Tapioka

Baso Aci Kuah Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.

Tuang air. Masak hingga kacang panjang matang dan airnya menyusut.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kemudian, koreksi rasa. Hidangan siap dinikmati!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Terasi

Tumis Kacang Panjang Belacan

Lelehkan margarin dan coklat blok dengan cara di tim/double boiler.

Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula halus hingga gula larut dan berbusa, lalu masukkan lelehkan coklat dan margarin selagi panas, aduk cepat.

Lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk rata dengan sendok kayu atau spatula.

Siapkan coklat mete, lalu potong coklat mete, setiap bagiannya dipotong menjadi 2 bagian bentuk segitiga.

Lalu masukkan adonan kedalam loyang ukuran 20x10 cm yang sudah dilapis baking paper, lalu tata coklat mete diatasnya.

Panggang dengan suhu 180°c selama 20 menit,  lalu angkat, dan dinginkan, sajikan.

Brownies adalah kue kesukaan kami sekeluarga, sering banget bikin, saking sukanya bahkan jika ada yang order jadi harus bikin lebih, karena anak-anal akan merengek mau, dan brownies jadi andalan saya jika ada acara dirumah atau juga untuk buah tangan jika saya berkunjung. Resep dari Herlin wulan.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Saus Kacang

Susu

Tepung Terigu

Cashew Choco Brownie #YummyXtraPoint

Siapkan panci kemudian masukkan air, bubuk agar-agar, chocolatos, dan gula. Aduk hingga tidak bergerindil.

Tuang susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tuang ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Nyalakan api, pebus puding hingga mendidih sambil di aduk-aduk.

Setelah suam-suam kuku. Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hilang uap panasnya kemudian simpan ke dalam kulkas hingga set/mengeras.

Menu dessert yang sering aku buat di kosan dulu.

Puding Chocolatos #JagoMasakMinggu4

Rebus jengkol sampai matang dan empuk, lalu geprek sampai sedikit gepeng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemri, dan ketumbar. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan jengkol dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan airnya menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga, yuk cobain sobat yummy.

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Semur Jengkol

Siapkan mie. Cuci bersih sayuran lalu potong-potong

Masukan air, tunggu sampai mendidih lalu masukan mie, masak setengah matang lanjut masukan sayuran. Masak sebentar lalu matikan api.

Resep turun temurun dari keluargaku di saat musim hujan. sederhana tapi nikmat banget.

Tomat

Mie godog jawa #KurCepMakananBerkuah

Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bawang  putih, cabe merah, kemiri, kunyit dan sisihkan.

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan sisihkan.

pPnaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan beri air.

Biarkan hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, cecek. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 15-20 menit.

Terakhir, masukkan sayur manisa dan santan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan manisa/ labu layu. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng manisa kalau di surabaya bilangnya, tapi setiap daerah akan berbeda penyebutan sayur manisa ini. Ada yang bilang ini labu siam.

Labu Siam

Tahu

Tempe

Sambal Goreng Manisa/ Labu Siam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, laos dan sereh hingga harum, masukkan wortel dan ayam, aduk rata.

Tambahkan air, beri kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, masak hingga air mulai menyusut dan kering. Angkat dan sisihkan.

Rebus 250 ml santan bersama 50 gr tepung beras dan garam, aduk terus hingga mendidih dan mengental, sisihkan.

Santan Kental : Rebus 200 ml air bersama 1 sdm tepung beras dan garam, aduk hingga mendidih dan mengental, sisihkan.

Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang, beri 1/2 adonan tepung beras (bubur sumsum) dan ratakan.

Beri isian dengan ayam suwir, kemudian tutup kembali dengan adonan tepung beras, ratakan.

Siram dengan santan kental, kemudian kukus hingga matang.

Nahh ini yang namanya bongko mento versi aslinya, cuman ini tidak pakai daun pisang, saya menggunakan tepung beras yang diberi isian ayam suwir dan disiram santan kental.

Anak-anak atau pun orng dewasa yang pasti bisa menikmati bongko mento ini, setidaknya bisa memperkenalkan ke anak-anak kita apa sih bongko mento itu, bongko mento sekarang sudah sangat jarang kita jumpai, hampir tidak ada meski di pasar tradisional.

Santan Kental

Isi Bongko Mento

Ayam

Wortel

Bongko Mento Versi Cetakan #YummyMPASIChallenge

Rebus tepung terigu, air, garam, kaldu jamur, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Angkat dan biarkan hangat.

Letakkan di dalam wadah, tambahkan telur dan kocok rata. Lalu tambahkan tepung sagu, aduk rata.

Lumuri tangan dengan tepung sagu, ambil sedikit adonan bentuk lonjong. Dan sebagian adonan lagi bentuk kantong lalu beri isian telur yang sudah dikocok lepas dan tutup rapat.

Rebus pempek di dalam air mendidih sampai matang (mengapung). Angkat dan tiriskan.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan. Sisihkan.

Saus cuko: rebus gula merah dan air sampai larut, saring.

Tambahkan bumbu halus, asam jawa, dan garam. Aduk sampai matang dan kental. Saring.

Sajikan pempek bersama saus cuko dan ketimun.

Tepung

Terigu

Garam

Kaldu

Jamur

butir

Minyak

Saus

Asam

Buah

Pempek Dos #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan lengkuas parut, serai dan daun jeruk.

Masukkan tempe lalu aduk dan koreksi rasanya.

Masak sampai mengering. Angkat dan pisahkan tempe dengan bumbu lengkuasnya.

Goreng juga bumbu lengkuasnya secara terpisah.

Sajikan tempe dengan taburan bumbu lengkuas

Langkah 9

Daun Jeruk

Kunyit

Tempe Goreng Lengkuas #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan daging dan telur. Aduk rata hingga bisa dibentuk.

Tambahkan daun bawang, aduk rata lalu bentuk bulat kecil.

Masukkan bulatan cilok ke dalam panci berisi air mendidih.

Rebus hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan.

Baking Powder

Lada

Cilok Daging Cincang

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, kemudian aduk-aduk hingga merata.

Masukkan minyak goreng, aduk kembali dan diamkan selama 30 menit.

Setelah di marinasi selama 30 menit, tambahkan sedikit air lalu ungkep sampai air menyusut.

Goreng ayam dengan api kecil, sampai coklat keemasan.

Resep enak ini simple dan enak cocok untuk anak kos.

Ayam Goreng Pedas Manis #JagoMasakMinggu4

Goreng udang rebon yang sudah dicuci bersih sampai kering.

Giling halus cabe merah bawang merah bawang putih dan garam.

Masukkan cabe giling ke dalam minyak panas, aduk rata.

Masukkan jeruk nipis dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan ke dalam piring saji tahu dan udang rebon. Siap disajikan.

Menu simple dan praktis bikin boros nasi.

Udang

Balado Udang Rebon Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sisir gula aren, tambahkan air, masak dengan api kecil hingga larut.

Haluskan biji kopi, buat espresso dengan menambahkan air panas, jika tidak punya alat presso, dapat diseduh biasa.

Tuang espresso, susu cair, gula aren kedalam gelas ukur, aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang manis dapat ditambahkan gula pasir.

Siapkan es batu, tuang latte gula aren ke dalam shaker.

Kocok latte gula aren selama 2-3 menit dengan shaker, agar terbentuk foam.

Sajikan shake latte gula aren ke dalam gelas.

Gunakan susu full cream agar rasanya lebih creamy.

Resep Bihun lada hitam #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun lada hitam #JagoMasak2022

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025