Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Langkah 1

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.

Bahan Utama


Bumbu Halus

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kentang

Kunyit

Serai

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, masukan daging ayam dan udang masak hingga berubah warna

Tambahkan air dan masukan saus gochujang, aduk hingga tercampur rata

Masukan saus sambal, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap ikan aduk hingga merata

Masukan mie instan dan telur, masak mie hingga matang

Terakhir nasukan sayurannya, masak sebentar, lalu tuang di mangkok dan sajikan dengan topping nori serta acar timun. Selamat mencoba!

Malam ini udaranya benar-benar dingin, hujan dari sore hari sampai malam belum reda. Sambil nonton drakor jadi kebayang kan pengen makan yang kuah-kuah pedas gitu kaya di drakor makan ramyeon kayanya enak banget 😢Akhirnya tanpa pikir panjang langsung eksekusi ke dapur dengan bahan seadanya dan ga lupa pake toping nori biar berasa banget makan ramyun ala-ala di drama korea😂 Yuk chef mari kita coba.. Let's cook 🍜

Toping

Ayam

Gochujang

Mie Instan

Nori

Saus Sambal

Udang

Ramyeon Pedas Topping Nori 🍜 #NoriEkstraPoint

Ramyeon

Cheese Rabokki #KoreanFood

Budae Jjigae #KoreanFood

Ramyeon #KoreanFood

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Ramyeon Kari & Smoked Beef #JagoMasakMinggu4Periode2

Ramyeon Mozzarella

Ramyeon #RabuEkstraPoin

Masukkan susu kental manis ke dalam mangkuk.

Masukkan yoghurt, aduk hingga tercampur rata.

Potong-potong buah naga dan masukkan ke dalam wadah.

Tuang campuran yogurt ke dalam wadah yang berisi buah naga.

Beri topping keju parut dan coklat parut, tutup wadah dan simpan dalam kulkas, lebih enak disajikan dingin.

Langkah 6

Buah Naga

Cokelat

Keju

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Yoghurt Buah Naga

Campur semua bahan utama (bahan kulit pie).

Uleni menggunakan tangan hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Olesi tipis cetakan dengan margarin. Ambil adonan kulit pie secukupnya kemudian pipihkan ke dalam cetakan pie dan tekan bagian pinggiran kulit pie menggunakan tusuk sate, supaya berbentuk garis-garis pada pinggirannya. Tusuk-tusuk pada bagian bawah kulit pie menggunakan garpu supaya adonan tidak menggelembung.

Campur semua bahan vla menjadi satu, kecuali pasta cokelat kemudian saring.

Tuang vla ke dalam kulit pie, sisakan sedikit vla lalu tambahkan pasta cokelat ke dalam sebagian kulit pie, tambahkan sebagian yang lain dengan taburan keju di atasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit, kemudian masukkan loyang berisi pie lalu panggang pie selama 35 menit dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang, keluarkan dari oven. Tunggu suhu panas berkurang kemudian pisahkan pie dari cetakan. Pie siap disajikan. Yummy!

Pie susu salah satu makanan yang melambangkan Pulau Dewata. Tinggal lama di Bali membuat saya makin jatuh cinta dengan camilan satu ini, hingga akhirnya saya mulai belajar membuat pie dengan tekstur adonan yang pas dan kokoh, supaya bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga tercinta. Yuk dicoba dan jangan lupa share hasilnya dikolom recook saya ini ya. Matur suksma 🙏 Yummy.

Bahan Vla :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Pie Susu Oleh-Oleh Bali

Masak air, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam dan penyedap. Biarkan mendidih

Masukkan potongan ayam. Tutup panci dan kecilkan api. Masak +- 30 menit. Angkat sisihkan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Ayam Goreng Ungkepan

Tuang sedikit air. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya (usahakan rasa asinnya kuat).

Celupkan tempe ke dalam bumbu, setelah satu sisinya basah / terbalut bumbu, balikan tempe ke sisi satunya, agar sisi yang satunya lagi terbalut bumbu juga.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga matang/ kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Tata tempe goreng di piring saji. Tempe goreng gurih siap dihidangkan.

Langkah 7

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Minyak Sayur

Tempe

Tempe Goreng Gurih

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, gula merah, gula, garam, merica, penyedap jamur, aduk.

Masukkan pentol dan juga petai, dan air, lalu masak hingga layu dan bumbu menyerap.

Tambahkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.

Tumis Bakso Pete Mercon siap untuk disajikan.

Bahan

Halal

Haloo Chef setor recook ya, asli ini enak banget, bikin nafsu makan. Saya skip petainya, ngalah sama anak-anak gadis yang gak doyan petai hehe…jadi mbayangin kalau pakai petai pasti tambah-tambah sedapnya 👍🏼terima kasih resepnya Chef 🫰🏻

Bakso Pete Mercon

Masukkan semua bumbu kecuali air. Aduk rata. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Masukkan daging vegan dan masak hingga seluruh daging terlumuri bumbu.

Tambahkan air lalu masak hingga kuah agak mengental. Sisihkan.

Jika sudah setengah matang, masukkan frozen vegetables. Tiriskan.

Gunakan 1 kuning telur, tambahkan bahan saus lainnya. Aduk rata.

Susun selat nya. Siram dengan sisa kuah. Berikan saus kuning telur di atas daging. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Bumbu utamanya menggunakan kuning telur dan mustard. Dan untuk dagingnya pakai daging vegan yang resepnya sudah ditulis di kumpulan resep saya. Ini resep untuk 1 porsi ya.

Bumbu Kuah

Saus Kuning Telur

Selat Daging Vegan Kuning Telur

Siapkan daun singkong yang sudah d rebus kemudian peras sampai kering lalu potong2

Resep Bobor Daun Singkong #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait