Siapkan roti tawar yang telah dipotong menjadi 3 bagian tidak putus.

Langkah 1

Oleskan sisi dalamnya dengan margarin, taburi dengan messes dan keju.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan panggangan, panggang roti hingga kecoklatan di setiap sisinya.

Langkah 4

Beri topping, susu kental manis, keju diatasnya, Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Simpleeee banget dan enak... Trimaksh Chef Yummy... sll menjadi Inspirasi 🙏🙏

Bahan Utama

Cokelat

Keju

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nasi sushi: masukkan semua bahan nasi sushi dalam panci rice cooker. Tekan tombol cook. Masak hingga matang.

Campur semua bahan cuka sushi dalam mangkuk, aduk rata. Tuang cuka sushi dalam nasi sushi yang sudah matang. Aduk rata.

Membuat bumbu lotek: haluskan semua bahan bumbu lotek kecuali air panas. Setelah bumbu halus, tuang air panas sedikit-sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

Sayur lotek: rebus kacang panjang dan bayam hingga matang. Angkat. Potong-potong tomat dan timun.

Penyelesaian: ambil selembar nori. Beri nasi sushi, ratakan. Sisakan 2 cm di bagian atas nori tidak perlu diberi nasi. Tata semua sayur lotek di bagian bawah lalu gulung.

Potong-potong sushi lotek. Beri bumbu lotek di bagian atas sushi. Taburi dengan wijen.

Langkah 6

Fusion food: perpaduan sushi dan lotek. Serasa makan lotek pakai nasi.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Kangkung

Nasi

Nori

Rumput Laut

Sushi Lotek #IMYOCC3

Potong-potong terong ungu. Kemudian cuci dan tiriskan.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai matang.

Hari ini masak oseng terong sebagai pelengkap lauk di meja makan.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Oseng Terong Ungu

Telur Rebus Kuah Cabe Kemangi

Tempe Goreng Sambel Rawit Ijo

Sambal Cumi Asin

Dadar Jamur Shimeji

Nasi Goreng Kencur

Matcha Mochi Cookies

Kwetiau Goreng Bakso

Kelo Kuning Ikan Tombro

Salad Mangga Timun Pedas

Tahu aci

Nasi Goreng Ayam Putih

Tumis Pare Udang Telur Bumbu Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan wortel, tumis hingga agak layu.

Langkah terakhir tambahkan lada bubuk, gula pasir, dan garam. Tumis hingga kecambah agak layu. Sajikan.

Sajian sederhana, rasa luar biasa. Resep tumis kecambah wortel untuk makan siang bersama keluarga.

Tumis kecambah wortel

Rebus air dan gula pasir, sampai gula larut.

Masukan perisa framboze, dan cream tar-tar, aduk rata, masak sampai mendidih dan mengental.

Tunggu sirup panasnya hilang, lalu tuang dalam botol.

Tutup rapat, simpan dalam kulkas sebelum disajikan.

Sirup bikinan sendiri yang simpel tapi enak rasanya.

Angel Hair

Cream Cheese

Gula

Homemade Frambozen Syrup

Uleg bawang merah, bawang putih, terasi, cabe, dan tomat sampai halus.

Siapkan wajan.. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan nasi, aduk aduk sampai bumbu tercampur rata.

Tambahkan garam, kecap, saus tiram, saus tomat aduk aduk kembali masak sampai matang.

Masukan tauge, aduk aduk sebentar sampai setengah layu, kemudian sajikan.

Telur

Tomat

Nasi Goreng Jawa

Tambahkan garam, tepung sagu dan tepung ketan, aduk rata.

Tambahkan air perlahan-perlahan, aduk kembali sampai bisa dibentuk.

Bentuk bulat-bulat kecil sampai seluruh adonan habis.

Didihkan air, rebus sebentar lalu angkat dan sajikan bersama kuah manis yang telah dimasak bersamaan.

Legitnya ubi dengan bentuk bulat-bulat bikin siapa saja suka.

Bahan Gula

Garam

Gula Merah

Tepung

Kolak Biji Salak

Kukus ikan layang selama 20 menit. Kemudian dinginkan.

Setelah dingin, buang tulang dan duri pada ikan.

Kemudian hancurkan ikan dengan cara diremas-remas.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai harum dan tanak.

Masukkan ikan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masak sampai ikan kering sambil sesekali diaduk. Bila sudah terasa ringan saat diaduk, matikan api. Abon ikan siap disajikan.

Cocok untuk stok lauk kering selama bulan Ramadhan.

Bumbu Halus:

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Abon Ikan Layang

Siapkan bumbu lalu haluskan bisa di ulek atau blender, kecuali sereh dan daun jeruk.

Cuci dan bersihkan ikan lumuri dengan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh.

Masukkan ikan, masak hingga ikan cukup matang.

Setelah agak matang tuang ke piring, siapkan dan panaskan teflon.

Langkah 7

Langkah 8

Resep ikan bakar padang ini sedap sekali.

Sereh

Kunyit

butir

Jeruk

Buah

Rawit

Santan

Ikan Bakar Bumbu Padang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Yulia Anwar

Mangut Ikan Nila

Lapis Merah Putih #RoadtoIMY

Bubur Mutiara Merah Putih #RoadtoIMY

Seblak Macaroni Seafood #JagoMasakMinggu5Periode3

Sambalado Telur Khas Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Ayam kecap pedas khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Pindang ikan bawal khas Palembang #JagoMasakMinggu8Periode3

Kerang Saos Padang Khas Sumatera #JagoMasakMinggu8Periode3

Susu Kedelai #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambal Kacang Ikan Teri #JagoMasakMinggu7Periode3

Sup Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bumbu halus dengan daunan rempah hingga harum

Tambahkan jengkol dan tetelan, masak hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa. Sajikan

Minyak

Salam

Gulai Jengkol Gajeboh #JagoMasakMinggu3

Blender semua bahan endapan suji, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas, pisahkan air dan endapan yang mengendap, kemudian takar endapan nya 100 ml.

Panaskan santan hingga hangat saja, kemudian masukkan endapan suji. Aduk rata.

Dalam wadah besar, campurkan terigu, tapioka, gula dan garam.

Kemudian tuang campuran santan hangat dan suji sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Aduk hingga tidak ada adonan yang menggerindil, kemudian saring adonan.

Panaskan kukusan dengan api besar, kemudian oles loyang dengan minyak agak banyak. Saya menggunakan loyang ukuran 22x11cm. Masukkan loyang ke adalam kukusan, lalu tuang 100 ml adonan ke dalam loyang, kukus selama 5 menit, kemudian tuang kembali adonan sebanyak 100 ml, adonan di tuang tanpa mengeluarkan loyang. Dari kukusan. Kukus kembali selama 5 menit. Lakukan step ini hingga seluruh adonan habis. Untuk lapisan terakhir kukus selama 10 menit.

Keluarkan dari kukusan jika sudah matang, lalu tunggu hingga benar-benar dingin. Setelah itu keluarkan dari loyang. Kemudian potong-potong sesuai selera. Untuk memotong nya alasi pisau dengan plastik.

Jika ingin dijual, bungkus kue lapis ijo dengan plastik. Kemudian sajikan.

Terinspirasi dari chef Edrian Thjia. Enak banget.. Wangi aroma pandannya dari campuran pandan suji + pandan wangi tanpa tambahan pewarna. Enak dan kenyal. Cocok untuk jadi ide jualan.

Endapan Pandan Suji:

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lapis Ijo Khas Bangka

Langkah yang pertama siapkan tempat kemudian masukkan telur, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk sampai rata.

Kemudian setelah adonan sudah rata dan kalis, cetak panjang-panjang dan rendam di minyak goreng dingin.

Kemudian setelah direndam, goreng di api kecil, goreng hingga matang.

Bidara gabus cocok banget untuk sajian idul Fitri, hasil #RecookYummy

Margarin

Bidara Gabus

Amali Hayati Sakinatunnajah

Mixer margarin dan gula dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Masukkan putih telur dan pasta moka, mixer kembali hingga rata dan menyatu.

Masukkan terigu, maizena, dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, semprotkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. 20 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.

Keluarkan dari oven, simpan dalam toples kedap udara setelah dingin.

Kue kering dari putih telur yang renyah dengan rasa moka.

Lidah Kucing Moka

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Lumuri ayam filet dengan mustard, garam, merica dan 1 sdm air lemon. Marinasi minimal 30 menit, lebih baik di chiller dengan wadah tertutup.

Meski tidak ikutan hands on, tapi tetep kepo untuk recook dari Online Cooking Class ke tujuh dari Indonesia Memasak by Yummy bersama chef Chandra pada tanggal 8 Desember 2021⁣. Menu sehat dan cocok untuk diet.
⁣
Untuk puree, karena sedang tidak ada labu kuning di warung lalu saya ganti jadi kentang. Demi penghematan kantong juga saya ganti paprika dengan cabai lokal besar. ⁣Cooking cream saya ganti dengan santan, porsi 2 orang.

Resep Botok Ati Ampela #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Ati Ampela #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!