Larutkan 50 gr gula pasir dalam 30 ml air hangat. Sisihkan

Langkah 1

Campurkan 150 gr tepung beras ketan dan 50 gr tepung beras ketan lengket di dalam mangkuk

Langkah 2

Tambahkan 10 ml anggur beras, 20 gr selai plum, dan 5 gr sirup bunga osmanthus

Langkah 3

Tuang larutan gula secara bertahap sambil diaduk hingga membentuk butiran basah yang kasar. Kepal campuran sedikit-sedikit hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk namun mudah hancur saat ditekan

Langkah 4

Alasi loyang dengan kain tipis. Taburkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan alat penghalus. Potong menjadi kotak-kotak kecil. Kukus adonan dengan api sedang selama 25 menit

Langkah 5

Setelah matang, keluarkan dari cetakan lalu beri atasnya dengan selai plum

Langkah 6

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan yang aku dapatkan dari tetangga ku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Gula

Tepung Beras

Steamed Rice Cake Osmanthus

Siapkan cetakan jelly ball. Masukan buah ke dalam cetakan

Rebus agar jelly, gula, dan air sampai mendidih. Masukan ke dalam cetakan yang Sudah di isi buah

Isi adonan jelly ke dalam cetakan lalu tutup. Biarkan set lalu keluarkan

Masukan bahan kuah creamy dalam satu wadah. Siap di pakai

Tambahkan kumaha creamy , taburi dengan biji selasih . Siap di hidangkan

Langkah 7

Perpaduan jelly dan buah serta kuah nya yang creamy bikin mau lagi dan lagi...

Bahan Kuah Creamy

Anggur

Bubuk Jelly

Melon

Semangka

Fruit Jelly Ball

Lelehkan margarin, lalu tuang susu uht, masak hingga hangat. Angkat dan sisihkan.

Kupas kentang lalu kukus selama 15 menit atau sampai empuk.

Haluskan kentang menggunakan wishk (saya menggunakan sendok nasi) lalu tambahkan garam, lada bubuk dan oregano, aduk kembali hingga rata.

Tuang larutan susu dan margarin yang sudah dimasak, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Gunakan larutan susu sampai kentang benar-benar halus dan creamy tapi tidak encer. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Kentang

Lada

Margarin

Susu

Mashed Potato Creamy

Cuci bersih daging ayam,sisihkn kulit nya,lalu rebus selama 30 menit.

Setelah 30 menit, lalu angkat tiriskan, lalu tumbuk kasar (jangan sampai halus ya).

Seperti ini, lalu campur kan ke daging ayam yang sudah di tumbuk.

Peras minyak nya, hingga minyak berkurang dan sajikan.

Cocok untuk sahur dan berbuka, bisa untuk balita juga.

Daging

Ayam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Kemiri

Ketumbar

Salam

Abon Ayam Manis

Blender daun pandan sebagai pewarna dan pewangi kue. Jika tidak ada daun pandan, boleh pakai pasta.

Mixer telur, gula dan emulsifier sampai putih mengembang.

Masukkan terigu dan air santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Mix sampai semua tercampur merata. Terakhir masukkan air pandan. Bila kurang hijau, boleh tambahkan sedikit pasta pandan.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tempatkan kelapa kukus di paling bawah, lalu penuhi isi cetakan dengan adonan sekitar 3/4 cetakan.

Kukus sekitar 10 menit atau sampai kue matang.

Harum pandan dan gurihnya kelapa pas untuk teman ngeteh. Rasa manisnya pun pas, dan lembut walau sudah dingin.

Kukus Kelapa

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Telur

Tepung Terigu

Putu Ayu Pandan

Pramudya Puspa

Campurkan bengbeng, susu kental manis dan air.

Kocok menggunakan gelas yang ada tutupnya sekitar 3-5 menit.

Masukkan es batu ke dalam gelas. Tuang susu cair ke atasnya.

Tambahkan beng-beng drink yang telah di shake.

Beri taburan beng-beng di atasnya. Sajikan.

Salam kenal mbak, aku recook minumannya. Terimakasih untuk resepnya. 
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Es Batu

Chocolate Milkshake

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.

Lalu masukkan ayam masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam, dan saus tiram koreksi rasa.

Masukan sayuran masak hingga sayur matang.

Menu enak, simpel, dan bergizi. Cocok buat mpasi 1y+.

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Saus Tiram

Wortel

Tumis Ayam Sayuran

Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan nasi putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng kedalam piring. Sajikan dengan telur ceplok dan irisan timun.

Menu sarapan pagi tadi. Memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi menu yang enak dan lezat.

Bumbu Halus :

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Kunyit Tauge

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan margarin. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih geprek sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan secukupnya air. Masak sampai wortel ½ matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan bakso. Aduk rata.

Bumbui merica bubuk, saus tiram, garam dan gula pasir. Tuang semua sisa air. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Tuang kocokan telur, aduk sampai berserabut. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk rata sampai kuah mengental. Angkat dan siram capcay di atas nasi goreng.

Salah satu menu favorit saat di Chinese Food Resto. Enak dan nikmat.

Capcay :

Bakso

Sawi

Nasi Goreng Siram Capcay ala Resto

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam.

Mmixer hingga kalis, lalu masukkan butter dan garam.

Mixer hingga kalis elastis, kemudian diamkan adonan selama 20 menit atau sampai mengembang hingga dua kali lipat.

Campur semua bahan Crumble sambil di remat-remat hancur.

Bagi adonan masing-masing 35 gr kemudian pipihkan, beri isian Crumble ditengah lalu bulatkan.

Letakkan adonan diatas Crumble sambil ditekan.

Langkah 8

Masukkan kedalam alumunium foil cup. Proofing (diamkan untuk mengaktifkan ragi) selama 20 menit. Lalu panggang selama 30 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C.

Langkah 9

Soboro/Korean Streusel Bread siap dinikmati. belah bagian tengah akan terlihat double Crumble nya diluar dan di dalam untuk rotinya lembut banget karena aku pakai komachi dan full butter.. So Yummy Abis, Selamat mencoba dan Semoga Bermanfaat Chef😊🤗

Langkah 10

Korean Streusel Bread/Sobolo/Soboro Ppang ialah jajanan berasal dari Korea. Soboro = Jelek Ppang = Roti, ringkasnya ialah (ROTI JELEK) meskipun namanya unik krn bentuknya yg katanya jelek, tapi rasanya dijamin bakal ketagihan apa lagi ini aku bikin versi resep ala saya sendiri, resep awal saya menggunakan isian pisang dan ini isian crumble. Alhamdulillah Soboro Ppang saya ini adalah resep Soboro Ppang pertama yang ada di YummyApp dan udah Publish yag versi banana. Semoga menginspirasi ya Chef 🤗

Bahan Crumble :

Perekat/Pencelup :

Baking Powder

Selai Kacang

소보로 팡 Korean Streusel Bread (Soboro)

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan irisan cabe, biarkan layu

Baru masukkan irisan wortel dan bunga kol, aduk2 hingga layu

Masukkan udang, aduk2 hingga udang berubah warna, beri gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Sebelum diangkat, masukkan irisan bawang daun dan aduk rata, angkat dan siap sajikan

Masak praktis lauk dan sayur sekalian masak hemat waktu, tetap menghasilkan masakan yang lezat😋 😁

Udang

Tumis Udang Kembang Kol Wortel #RecookYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan biang kedalam gelas. Aduk rata. Tunggu sampai berbuih -+10 menit.

Diwadah lain campur terigu, gula pasir dan SP.

Kemudian masukkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Bulatkan adonan kemudian tutup dengan serbet. Lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, adonan akan mengembang 2x lipat. Tinju adonan untuk membuang udara yang terperangkap di dalam. Uleni sebentar saja.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian bulatkan adonan. Diamkan lagi selama 20 menit.

Kemudian lubangi tengahnya menggunakan spuit.

Panaskan minyak goreng. Goreng donat sampai berwarna kecoklatan, cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Lakukan sampai selesai.

Sajikan donat dengan toping coklat leleh .

Resep donat ekonomis karena tanpa telur. Simple juga karena tanpa ulen.

Bahan Biang :

Bahan Lain :

Cokelat

Ragi

Donat Eggless

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan tomat, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga kuah menyusut

Tambahkan irisan bawang dan cabai rawit utuh, masak hingga bawang daun layu

Buah

Kecap

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Cabai

Rawit

Ayam Suwir Manis Bumbu Iris

Parut semua singkong yang tadi telah disiapkan.

Kue sawut singkong yang enak dan mudah dibuat, ditambahkan kelapa parut sangat enak.

Resep Brownis Kukus OREO

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brownis Kukus OREO

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!