Bersihkan kentang, potong potong sesuai selera, lalu kukus sampai empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan 1 kuning telur ke dalam adonan kentang yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Potong kecil-kecil wortel serta ayam yang sudah dicincang.

Langkah 4

Tumis bawang merah, bawang putih, wortel, dan ayam cincang sampai matang. Tambahkan garam, oyster sauce, kecap manis, dan susu cair. Masak hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Pipihkan adonan kentang di tangan agar tidak lengket, beri minyak, isi adonan dengan ayam dan tambahkan keju lalu gulung adonan.

Langkah 7

Langkah 8

Lalu celupkan adonan ke dalam tepung roti, ulangi sampai adonan habis.

Langkah 9

Langkah 10

Goreng sampai adonan berubah warna hingga kecoklatan dan matang. Siap disantap.

Langkah 11

Kroket isi ayam dan keju yang lumer lezat di lidah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Kentang

butir

Telur

Tepung

Roti

Ayam

Wortel

Keju

Mozzarella

Minyak

Garam

Lada

Kecap

Susu

Kroket Ayam Keju Lumer #RabuEkstraPoin

Rebus bihun sebentar dengan air mendidih, matikan api, biarkan terendam hingga mekar, tiriskan sesaat sebelum dimasak.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Tambahkan bawang prei dan sawi, masak hingga layu.

Tambahkan seasoning kering, dilanjutkan seasoning basah, aduk dengan hati-hati hingga tercampur rata.

Kecilkan api, tambahkan toge, aduk sebentar. Matikan api kompor. Sajikan.

Bihun Goreng Toge Kriuk ini sangat enak. Namun ada trik untuk mendapatkan toge kriuk seperti di restoran.

Seasoning

Halal

Bihun

Sawi

Tauge

Bihun Goreng Toge Kriuk

Iris daun bawang kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan wortel dan tauge, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, masak hingga wortel matang.

Masukkan soun, beri air jika terlalu kering, campurkan merata.

Siapkan kulit lumpia, beri soun secukupnya, kemudian lipat, beri larutan tepung terigu di ujung lipatan untuk merekatkan.

Goreng atau gunakan air fyer, olesi minyak goreng kemudian masak dengan suhu 175°C selama 15 menit, jangan lupa dibolak-balik. Sajikan.

Bahan Perekat

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Risol Soun

Kupas kentang, potong-potong dan cuci bersih.

Goreng kentang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan kentang. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, lada bubuk dan garam. Tes rasa.

Bawang Putih

Perkedel Kentang Original

Iris tipis memanjang pepaya seperti batang korek api, tambahkan sekitar 1/2 sdm garam, uleni hingga layu dan keluar air getahnya. Cuci hingga bersih dan kesat kemudian tiriskan dan sisihkan.

Iris tipis memanjang jamur kuping, buang bonggolnya yang keras.

Iris serong cabe rawit, iris tipis bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga matang serta harum.

Masukkan pepaya dan jamur kuping, aduk-aduk. Gunakan api besar, tambahkan air secukupnya, garam, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Masak hingga pepaya matang dan empuk, test rasa. Angkat dan siap disajikan.

Tumis pepaya dengan jamur kuping, lauk yang bikin boros nasi.

Pepaya

Jamur

Lengkuas

Jeruk

Cabe

Rawit

Saus

Tiram

Kaldu

Gula

Cah Pepaya Jamur Kuping #LebihSehat

Aduk rata sebelum diminum. 
Kemudian sajikan.

Recook resep chef editorial yummy. Pakai soda tawar + sirup mawar. Enak!

Air Soda

Es Batu

Es Soda Gembira Ala Yummy

Didihkan semua bahan kuah, lalu biarkan dingin

Seduh selasih dengan air hangat, sisihkan

Potong dadu mangga lalu tempatkan dalam wadah

Lalu tambahkan es batu dan Kuah. Sajikan dalam gelas saji

Mangga

Selasih

Daging

Kelapa

Santan

pandan

Es Laksamana Mengamuk Khas Riau #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi dan bau langunya hilang, matikan api.

Rebus ayam bersama air hingga mendidih, jika berbusa, buang busanya menggunakan sendok. Jika dahing sudah setengah empuk, masukkan bumbu halus yang di tumis tadi. Aduk rata.

Masukkan kapulaga, aduk rata. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan daun bawang dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir tambahkan merica bubuk. Cek rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Keluarkan ayamnya.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga golden brown, kemudian angkat, dan tiriskan minyak. Bila sudah dingin, suwir-suwir daging ayamnya. Sisihkan.

Rendam sohun dengan air panas, hingga sedikit lembek (jangan rendam sampai terlalu lembek, separuh matang saja) kemudian tiriskan airnya, siram dengan air mengalir untuk menghentikan proses masaknya.

Tata soun di dalam mangkok saji, siram dengan kuah soto, beri taburan ayam suwir, sambal, serta telur rebus. Santap dengan nasi putih bila suka. Sajikan!

Hari hujan, ingin makan yang anget-anget.  Pas banget menyajikan soto dengan kuah kuning. Jangan lupa di kucuri jeruk nipis dan di beri sambel.. Sedaaaapp.

Bumbu halus

Pelengkap:

Assalamualaikum mba, setor recook soto ayamnya nih😍
Seger banget buat makan siang. Enak banget rasanya mba, terimakasih resepnya. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Soto Ayam Kuah Kuning

Kemudian tuang air panas dan aduk-aduk sampai gula larut, lalu tuang air matang dingin.

Tuang ke dalam cetakan es batu, simpan di dalam freezer sampai beku.

Masukkan kopi yang sudah dibekukan ke dalam gelas.

assalamualaikum kak, kirim recook nya ya 

Kopi

Kori Kohi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Olesi dengan saus bolognese secara merata.

Tambahkan irisan sosis dan bawang bombay.

Tambahkan saus sambal, saus tomat dan mayones.

Beri taburan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 10 menit.

Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang, siap dinikmati.

Camilan yang simpel, enak dan praktis.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Mayonaise

Sosis

Tortila Pizza

Goreng telur hingga matang lalu cincang kasar. Campurkan dengan 100gr daun bawang cincang

Tambahkan minyak secukupnya dan 1/2sdt garam, aduk rata

Potong terong tebal-tebal, kemudian iris bagian tengahnya (tidak sampai putus) untuk diisi campuran telur dan sayuran. Setelah semua diiris, Isi bagian tengah terong dengan campuran telur dan sayuran tadi

Campur 50gr tepung dengan air hingga menjadi adonan yang sedikit kental

Celupkan terong yang telah diisi ke dalam adonan tepung hingga semua sisi terlumuri. Panaskan minyak di wajan, goreng terong isi dengan api kecil hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan matang

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep simple dengan bahan utama terong dan telur

No Alcohol

Terong

Aubergine Krenyes Yasai

Rebus daun ubi hingga lembut, lalu tiriskan hingga dingin.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit, daun jeruk, asam kandis, dan juga ikan teri. Masak hingga bumbu matang.

Tuang santan, masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan daun ubi.

Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sekitar 3-5 menit lagi.

Daun ubi disini maksudnya daun singkong ya 😊 Orang Sumatera biasanya menyebut singkong dengan sebutan ubi. Gulai yang satu ini biasanya selalu ada di setiap rumah makan yang ada disini. Rasanya gurih, asem, dan juga pedas (kalo kegigit rawitnya hehe).

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan Teri

Jahe

Kemiri

Kunyit

Gulai Daun Ubi #JelajahBarat

Tambahkan jamur kuping, bengkoang, dan bunga sedap malam kering.

Tambahkan beberapa sendok pentol tekwan dan masak hingga kuah mendidih.

Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Kemudian siap dinikmati dengan pelengkap.

Pelengkap

Bakso

Bengkoang

Tekwan Palembang #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Barbaque

Gurita Bakso Saus BBQ

Chinese BBQ Chicken

Barbeque Sausage

Chicken and Chips Saos BBQ

Bakaran Saus Barbeque

Kentang Sosis Saus Barbeque

Ayam Barbeque

Bulgogi (Korean BBQ) #KoreanFood

Choco Pizza Barbeque

Beef BBQ Lada Hitam

Mie Kornet Barbeque #JagoMasakMinggu6Periode2

Barbeque Sauce

Lelehkan butter dengan api kecil,matikan. Beri pasta coklat, aduk rata sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, dan gula kocok hingga berbusa. Masukkan Sp kocok hingga mengembang. mastikan mixer.

Tambahkan teoung terigu, maizena, susu, dan coklat bubuk yang sudah di ayak secara bertahap. Aduk balik hingga rata.

Tambahkan butter coklat leleh, aduk balik hingga rata.

Masukkan dalam loyang, hentakkan beberapa kali agar udara keluar. Panggang dalam oven yang sudah di panaskan. Panggang di suhu 160℃ selama  30 menit atau sampai matang. Setelah matang balikkan di rak pendingin. Sponge cake coklat siap di sajikan bersama toping favorit.

Bisa di jadikan cake potong dengan hiasan cream saat lebaran.

Resep Bubur Manado #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Manado #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!