Sisir gula aren, tambahkan air, masak dengan api kecil hingga larut.

Langkah 1

Haluskan biji kopi, buat espresso dengan menambahkan air panas, jika tidak punya alat presso, dapat diseduh biasa.

Langkah 2

Tuang espresso, susu cair, gula aren kedalam gelas ukur, aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang manis dapat ditambahkan gula pasir.

Langkah 3

Siapkan es batu, tuang latte gula aren ke dalam shaker.

Langkah 4

Kocok latte gula aren selama 2-3 menit dengan shaker, agar terbentuk foam.

Langkah 5

Sajikan shake latte gula aren ke dalam gelas.

Langkah 6

Gunakan susu full cream agar rasanya lebih creamy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Susu

Shake Latte Gula Aren

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Huang Men Ji

Shakshuka (North African Pouch Egg)

Ikan Nila Bumbu Kuning

Potong strawberry, timun dan jeruk nipis.

Masukkan strawberry dan timun ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Smoothies Strawberry Timun Jeruk Nipis.. Seger pake banget! Apalagi diminumnya pas siang hari yang panas, auto meleleh😍

Jeruk Nipis

Strawberry

Timun

Smoothies ST Jeniper #SmoothiesSobatYummy

Tambahkan air es, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam minyak panas, lalu biarkan hingga matang, jangan dibolak-balik.

Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Tempe merupakan salah satu olahan fermentasi kedelai yang memiliki banyak vitamin bagi kesehatan tubuh.

Garam

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Crispy

<p>Bagi seseorang yang sedang dalam program diet, pasti akan memperhatikan jumlah kalori yang masuk dalam tubuh. Kalori sendiri merupakan suatu energi yang di dapat dari mengonsumsi makanan ataupun minuman.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.alodokter.com/komunitas/topic/yang-membuat-gemuk-itu--kalori-atau-karbohidrat-">Alodokter</a></em>, pada umumnya kalori dapat ditemukan pada makronutrien karbohidrat. Jika seseorang mengonsumsi kalori berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Maka dari itu Sobat Yummy yang sedang dalam program diet dianjurkan untuk sedikit mengonsumsi makanan berkalori atau berkarbohidrat tinggi, dan lebih banyak asupan protein.</p>
<p>Telur merupakan sumber protein dan memiliki sejumlah kandungan gizi keren lainnya, baik bagian putih ataupun kuning. Tapi, putih telur sudah sangat populer dikalangan penggiat diet sebagai asupan sumber protein paling baik. Terlebih lagi kalori dalam putih telur terbilang sedikit.</p>
<p>Dalam misi mendapatkan manfaat putih telur secara optimal, kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus agar tidak mengurangi atau merusak kandungan baik di dalamnya. Tapi berapa, sih, jumlah protein maupun kalori putih telur rebus? Jika mau tahu lebih detail, Sobat Yummy harus simak rangkuman dibawah ini. <em>Cekidot</em>!</p><h2>Kalori pada Putih Telur Rebus</h2><p>Putih telur rebus dianggap sangat baik dikonsumsi oleh seseorang yang sedang diet. Rendahnya kalori yang terkandung di dalamnya dapat mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/putih-telur-matang">FatSecret</a></em>, sebesar 100 gram putih telur rebus mengandung sekitar 52 gram kalori dengan 0 gram lemak, atau setara dengan 17 kalori pada 1 butir telur bagian putihnya saja. Nilai ini lebih kecil, dibandingkan dengan kuning telur rebus sebesar 100 gram yang mengandung sekitar 322 gram kalori, dengan 32 gram lemak.</p>
<p>Meskipun keduanya sama-sama sumber protein, tapi putih telur lebih rendah kalori dan lemak. Sehingga putih telur cocok dikonsumsi untuk seseorang dalam program diet maupun pengidap kolestrol.</p><h2>Protein pada Putih Telur Rebus</h2><p>Selain diet, kamu juga memiliki program dalam pembentukan otot? Kamu bisa rutin mengonsumsi putih telur, lho, Sobat Yummy! Faktanya, massa otot selain dengan rutin melakukan <em>workout</em>, juga dapat terbentuk jika kamu rutin mengonsumsi makanan kaya akan protein, seperti&nbsp; putih telur. Dalam 100 gram putih telur terdapat 11 gram protein.</p>
<p>Selain itu, kandungan baik lainnya yang ada dalam putih, yakni kalsium, kalium, antioksidan, magnesium, vitamin B2, vitamin B5, hingga vitamin C. Sehingga tidak hanya cocok untuk program diet dan menambah massa otot, makanan ini juga menyimpan segudang manfaat bagi tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Mengonsumsi Putih Telur</h2><h3>1. Menjaga kadar kolestrol</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></span></div><p>Banyak yang salah kaprah, bahwa mengonsumsi telur dapat meningkatkan kolestrol. Faktanya tidak semua bagian telur dapat meningkatkan kolestrol, seperti putih telur. Bagian telur ini mengandung sedikit kalori dan lemak sehingga tidak mendukung penumpukan kadar kolestrol dalam tubuhmu.</p><h3>2. Mencegah hipertensi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/6b671e2aac682064826c17c865f955f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat putih telur mencegah hipertensi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan tensi (unsplash.com/mockup graphics)</a></span></div><p>Selain rendah kalori dan lemak, manfaat lainnya yakni, putih telur mengandung mineral kalium, yang mampu mengendalikan tekanan darah. Dalam studi terbitan oleh <a href="https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jkk/article/view/14941"><em>Jurnal Kedokteran Klinik</em> (2016)</a>, asupan kalium terbukti dapat menurunkan resistensi vaskular pada tubuh, sehingga tekanan darah tetap terjaga stabil.</p><h3>3. Sebagai antioksidan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/71093281ee62bc93d38db7dc6fdf3347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur sumber antioksidan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infus (unsplash.com/marcelo leal)</a></span></div><p>Putih telur mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh. Mineral esensial berupa selenium yang ada pada putih telur menjadi antioksidan kuat. Antioksidan ini mampu menjaga tubuhmu dari radikal bebas, hingga mencegah penyakit kronis, seperti kanker ataupun penyakit jantung.</p><p>Tingginya kadar protein, hingga rendahnya kandungan kalori dan lemak, membuat putih telur menjadi makanan sehat dengan manfaat yang mampu mendukung kualitas kesehatan tubuhmu. Tapi Sobat Yummy harus perhatikan kadar asupan yang diperbolehkan dalam mengonsumsi putih telur, baik sedang dalam program ataupun tidak. Karena bagaimanapun, sesuatu yang berlebihan maka menimbulkan efek yang buruk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi diet? Kamu wajib tahu jumlah kalori dan protein putih telur rebus serta manfaatnya bagi tubuh!

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur? Yuk Kenali Juga Manfaatnya

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur Rebus? Kenali Juga Manfaatnya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan jamur tiram, masak hingga jamur layu.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang prei lalu tumis sebentar, sajikan.

Tumisan yang simpel namun bikin lahap makan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Tumis Cambah dan Jamur Tiram

Ingin mencoba makanan khas Bali? Yuk, coba 20 makanan khas Bali yang populer dan wajib dicoba ini!

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Campur jadi 1 telur, tepung, air, mayonaise, garam, dan kaldu jamur. Kocok rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tuang adonan telur. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Mayonaise

Tepung Maizena

Telur Daun Leilem

Rebus air, daging sapi dan daun salam dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah berkaldu. Pastikan merebus daging hingga benar-benar berkaldu karena ini kunci gurih alami dari soto ini.

Ambil dagingnya lalu iris tipis-tipis. Lakukan hingga semua dagingnya teriris.

Masukkan kembali daging sapi yang sudah diiris diikuti dengan irisan bawang merah dan irisan bawang putih.

Masukkan juga gula, merica bubuk dan garam. Aduk rata lalu cicipi rasanya. Masak terus hingga wangi. Tips: pemberian gula, merica bubuk dan garam ini takarannya dapat disesuaikan dengan banyaknya kaldu.

Penyelesaian : tata potongan daging, tomat, irisan seledri dan daun bawang dalam piring/ mangkuk. Siram kuah soto. Nikmat disantap hangat bersama nasi putih dan sambel.

Soto ini sangat mudah membuatnya karena bumbunya hanya diiris, sehingga membuat kuahnya bening seperti sup. Pastikan merebus daging hingga benar-benar berkaldu agar soto ini gurih alami. Segar sekali!

Daging Sapi

Tomat

Soto Sadang Khas Purwakarta

Oseng bumbu halus dan daun salam hingga wangi.

Tambahkan air, santan, tomat, dan cabe rawit. Bumbui, dan cek rasa.

Masukkan tempe dan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Kotokan Tahu Tempe #JelajahBarat

Potong-potong sesuai selera. Rebus sebentar saja masing- masing sayurannya.

Siapkan bumbu halus. Haluskan cabai merah, bawang putih bawang merah, ketumbar, kencur dan lengkuas.

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, dan bawang daun/kucai, dan daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Kukus kurang lebih 20 menit. Mengukusnya bisa dengan tempat, atau dibungkus daun pisang lebih dulu.

Sajikan bumbu  urap kelapa dengan sayur-sayuran yang direbus dengan cara aduk kelapa dengan macam-macam sayurannya. Sajikan hangat.

Enak. Sehat. Yummy. Sayur isiannya sesuai selera ya.

Kelapa

Tauge

Urap Sayuran #JagoMasakMinggu9

Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan. Lalu angkat, tiriskan. Masukkan dalam mangkuk saji.

Didihkan air. Lalu masukkan bawang putih halus, irisan cabe, bawang prei dan seledri.

Masukkan kuah kaldu dan bumbu mie instan. Aduk.

Punya stok bone broth ayam kampung. Cocok buat bikin mie rebus rasa kaldu ayam.

Mie Instan

Mie Kuah Kaldu Ayam

Didihkan air lalu masukan sagu mutiara, rebus selama 5 menit. Matikan api lalu tutup biarkan 30 menit.

Setelah 30 menit didihkan lagi lalu tambahkan secukupnya air dan gula.

Masukan tepung tapioka yang sudah di cairkan dengan air.

Aduk rata lalu masak sampai meletup letup.

Rebus santan, garam dan   daun pandan sampai mendidih.

Siang2 enaknya makan bubur.. Masih punya 2 bks sagu muntiara.. Cusslahh bikin untuk cemilan..

Kuah Santan :

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Sagu Mutiara

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air masak sampai mendidih kemudian masukkan telur dan tahu aduk rata. Masak sampai mendidih lagi.

Masukkan kecap, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata masak sampai bumbu menyerap. Sajikan.

Pedas, manis, dan gurih enak untuk hidangan berbuka serta sahur.

Tahu Telur Bumbu Merah #JagoMasakMinggu10

Potong-potong caisim kemudian cuci bersih.

Cuci bakso ayam, kemudian belah menjadi 2 bagian.

Tumis bawang putih, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai, aduk hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan bakso ayam dan bumbui dengan garam, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan caisim, masak sebentar hingga layu.

Lengkuas

Tumis Caisim Bakso Ayam

Potong bulat wortel lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih ayam beri kucuran air jeruk nipis dan garam remas- remas dan diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali dan potong kotak-kotak kecil.

Didihkan air secukupnya lalu masukkan daun salam, jahe, dan ayam fillet.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang matikan kompor.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci. Biarkan mendidih lalu beri garam dan kaldu lalu koreksi rasa.

Masukkan wortel biarkan hingga setengah matang lalu koreksi rasa kembali.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, terakhir masukkan bawang goreng. Sajikan.

Langkah 7

Sup Ayam #JagoMasakMinggu9

Beri air kaldu ayam secukupnya, aduk rata adonan.

Masukkan ayam ke dalam tepung, Baluri permukaan ayam secara merata. Lakukan satu per satu.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Untuk membuat sambal nya, panaskan margarin

Masukkan bawang putih,tumis hingga harum.

Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal pedas, saus tiram, cuka, cabe bubuk, lada, garam dan  gula. Masak dengan api kecil saja. Koreksi rasa.

Langkah 8

Jika sudah pas, masukkan ayam tepung tadi. Baluri merata.

Langkah 9

Siap di sajikan bersama dengan nasi hangat. Bisa di taburi dengan keju atau bubuk oregano.

Langkah 10

Menu makan siang yang nikmat nyam nyam nyam.

Tepung

Beras

butir

Kaldu

Margarin

Saus

Tiram

Cuka

Jeruk

Gula

Minyak

Sayur

Fire Chicken #AlaAnakKos

Masukan bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan tomat masak hingga harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica dan sedikit kecap.

Masukan ayam dan tahu yang sudah digoreng.

Pingin masak masakan yang pedes ada dada ayam, tahu, cabe ijo dan cabe merah, disatukan deh. Dulu suka masak kaya gini tuh pas klo masak asin enak bener bakal ngabisin nasi nih.

Hai mbak Rufaida, salam kenal ya. Resepnya mantap 👍 Anak-anak pada suka masakannya. Saya skip cabe hijau karena nggak ada, tapi saya tambahin daun bawang. Tadi belanjanya :
250 gr ayam 8.000
1/2 buah tahu 1.500
Bumbu-bumbu 3.000
Cuma modal 12,500 bisa makan enak ☺ Cobain resepnya yuk bu ibu.... 
#JagoMasakFebruari

Tumis Ayam Tahu Cabe

Ulek semua semua bumbu cabe rawit, cabe besar, bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam sampai halus.

Masukan air panas ke dalam mangkok berisi mie kwetiau sampai setengah lembek.

Panaskan wajan lalu masukkan minyak. Setelah panas, tumis bumbu halus hingga harum.

Setelah itu, masukkan telur. Tunggu hingga setengah matang. Kemudian masukkan sosis. Tunggu sampai matang.

Masukkan sawi sampai sedikit layu. Tambahkan air secukupnya.

Lalu masukkan saus sambal, saus tiram, saus kecap, penyedap rasa dan micin secukupnya. koreksi rasa.

Setelah itu, aduk hingga matang. Siap menyajikan.

Sawi

Sosis

Mie Kwetiau Goreng Pedas

Didihkan air, kemudian masukkan jamur tiram. Masak hingga mendidih kembali lalu tiriskan.

Dalam wadah, campur jamur tiram, tahu yang telah dipotong dadu, bawang bombay cincang, saos bulgogi. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Masukkan jamur tiram, tahu, bawang bombay yang telah dicampur saos bulgogi, aduk rata lalu masak sebentar.

Kemudian tambahkan kecap manis, garam dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Mencoba mengkreasikan jamur tiram, tahu dan saos bulgogi. Menu baru di meja makan kami.

Resep Bubur Sagu Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sagu Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!