Bubur Sumsum Pelangi #YummyOCC11

Resep Bubur Sumsum Pelangi #YummyOCC11

Elva Silvana

Elva Silvana

5.0

(2 Rating)

Praktek dan kreasi dari yummy OCC 11.

Bahan Utama

Bahan Bubur Sumsum:

200 gram Tepung Beras

30 gram Tepung Maizena

400 ml Air

500 ml Santan Kental Instant

1 sdt Garam

30 gram Gula Pasir

1/2 sdt Pewarna Hijau (Pandan)

1/2 sdt Pewarna Merah (Strawberry)

Bahan Saus Kinca Gula Merah:

250 gram Gula Merah

8 sdm Gula Pasir

500 ml Air

2 lembar Daun Pandan, ikat simpul

sejumput Garam

1,5 sdm Maizena yang dilarutkan dengan air

Alat & Perlengkapan

Spatula

Panci

Spatula Kue

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Siapkan panci, masukkan tepung beras, tepung maizena, air, santan kental, gula, dan garam. Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan panci, masukkan tepung beras, tepung maizena, air, santan kental, gula, dan garam. Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata.

Nyalakan api kecil, aduk adonan hingga mengental dan mengkilat sambil terus diaduk dengan spatula.

Langkah 3

Nyalakan api kecil, aduk adonan hingga mengental dan mengkilat sambil terus diaduk dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna hijau dan merah.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna hijau dan merah.

Aduk rata bubur sumsum dan pewarna hingga rata.

Langkah 5

Aduk rata bubur sumsum dan pewarna hingga rata.

Tuang bubur sumsum berwarna hijau di jar paling bawah.

Langkah 6

Tuang bubur sumsum berwarna hijau di jar paling bawah.

Tuang bubur sumsum putih di di jar lapisan tengah.

Langkah 7

Tuang bubur sumsum putih di di jar lapisan tengah.

Tuang bubur sumsum berwarna merah di jar paling atas. Sisihkan.

Langkah 8

Tuang bubur sumsum berwarna merah di jar paling atas. Sisihkan.

Siapkan panci, tuang air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih.

Langkah 9

Siapkan panci, tuang air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih.

Masukkan garam lalu masukkan larutan maizena, aduk rata kembali.

Langkah 10

Masukkan garam lalu masukkan larutan maizena, aduk rata kembali.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait