Campur semua bahan A menjadi satu aduk menggunakan balon whisk hingga tercampur rata (adonan kental seperti pasta).

Langkah 1

Mixer putih telur dan jeruk nipis hingga  berbusa kemudian masukkan gula bertahap,mixer sampai adonan soft peak.

Langkah 2

Masukkan bahan B kedalam bahan A secara bertahap sambil diaduk balik. Tuang didalam loyang.

Langkah 3

Tuang adonan kedalam loyang chiffon kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 190°C menggunakan api atas bawah selama 40 menit. Panggang hingga matang.

Langkah 4

Tengkurapkan loyang berisi chiffon, segera setelah chiffon matang kemudian potong sesuai selera.

Langkah 5

Buka bagian tengah chiffon yang sudah dipotong kemudian semprotkan whipping cream ditengahnya lalu taburi dengan sprinkle gold secukupnya, sajikan.

Langkah 6

Bikin Chiffon Strawberry kesukaan anak lanang saya..
Dia hampir setiap hari minta dibuatin birthday cake hehe, dia mengira ulang tahun itu bisa dilakukan setiap hari.

Bahan A :

Bahan B :

Pelengkap :

Perwarna Makanan

Santan

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Chiffon Strawberry #KURCEPCEMILANANAK

Potong-potong kecil kelapa muda, sisihkan.

Larutkan tepung garut dengan 1½ gelas air, sisihkan.

Rebus 500 ml air lalu masukan gula merah, irisan kelapa, daun pandan, dan garam, rebus sampai mendidih.

Selanjutnya masukan larutan tepung garut, aduk-aduk terus,sampai mengental, koreksi rasanya sisihkan.

Siapkan wadah, masukan santan, daun pandan, dan sejumput garam, masak hingga mendidih, aduk-aduk supaya tidak pecah.

Siapkan mangkok saji, masukkan bubur garut lalu siram dengan kuah santan, bubur garut siap disajikan.

Langkah 7

Bubur yang terbuat dari tepung garut dengan rasa manis dan gurih.

Bahan Utama

Bahan kuah

Sagu Mutiara

Bubur Tepung Garut

Masukan adonan ke dalam piping bag/ langsung di cetak sesuai selera

Panasakan oven panggang selama 25 menit atau sampai matang . Dinginkan baru disimpan di toples

Halal

No Alcohol

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Semprit Susu

Rebus rebung sampai empuk, kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat.

Cabe

Daun Jeruk

Sayur Santan Rebung Pedas

Masak jelly instan sesuai petunjuk di kemasan setelah dingin potong kotak-kotak

Masak jelly kelapa muda sesuai petunjuk di kemasan setelah dingin serut dengan serutan kelapa

Kuah susu : campurkan susu evaporasi, kental manis, air dan pastan pandan aduk rata

Tuang dalam wadah dari mulai jelly pandan, jelly kelapa, nata de coco kemudian siram susu dan tabur dengan parutan keju sajikan saat dingin lebih nikmat

Yeee... Kali ini aku akan bikin yang seger-seger karena #LiburandiRumahAja diperpanjang, ini enak creamy meskipun tanpa kelapa muda asli, tapi nggak mengurangi rasanya yang enak

Kuah Susu :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Keju

Nata de Coco

BUKO PANDAN

Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jagung manis yang telah disisir, bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai jagung berubah warna.

Selanjutnya masukkan bayam, bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai mendidih dan bayam layu, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan aduk sebentar. Angkat.

Sajikan sayur bayam dengan tambahan sambal terasi dan bakwan jagung.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Jagung

Sayur Bening Bayam #JagoMasakMinggu9

Campur bubuk jelly , gula pasir, garam, dan air. Jika sudah mendidih, masukkan susu kental manis cokelat, kemudian sisihkan.

Letakkan dalam wadah dengan posisi miring, lalu cetak hingga set dan dingin.

Buat lapisan kedua, campur bubuk jelly jeruk beri garam, gula pasir, dan air.

Beri susu kental manis putih, aduk merata dan tunggu hingga meletup.

Masukkan ke dalam wadah pudding dengan posisi seperti pada foto. Tunggu dingin dan siap disajikan.

Buat pudding yang enak dengan memadukan dua rasa yang berbeda membuat tampilannya menjadi cantik.
#TulisResepTheNextOA

Lapisan Ke 2 :

Bubuk Jelly

Pudding Susu Coklat Jeruk

Buat telur ceplok di atas snack maker hingga matang, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. 
Beri daun salam, serai, daun jeruk. 
Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata. 
Masak hingga baby potato empuk.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap lalu matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Salah satu menu favorite di rumah ketika akhir bulan. Rempahnya terasa, enak.

Bumbu Halus:

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Opor Putih Telur Ceplok Baby Potato #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih brokoli. Rebus air secukupnya sampai mendidih, kemudian masukkan brokoli. Beri sejumput garam. Rebus brokoli 8 menit saja. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai sedikit kecoklatan.

Bumbui saos tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang larutan maizena, masak sampai adonan mengental. Matikan kompor.

Masukkan brokoli rebus. Aduk rata dengan kuah. Sajikan.

Brokoli

Saus Tiram

Brokoli Tumis Bawang Putih

Pipil/serut jagung kemudian blender bersama air dan gula.

Tambahkan jelly kelapa muda,kemudian tuang jus jagung.

Tambahkan susu kental manis sesuai selera,aduk dan sajikan.

Es Jagung Hawaii #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan cabe kriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai.

Masukkan ayam yang sudah dicincang dan dicuci bersih, aduk hingga ayam set dan bumbu meresap.

Masukkan air, gula, garam, kaldu, gula merah dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata.

Masukkan tomat yang sudah dipotong, biarkan hingga air sedikit menyusut.

Terakhir masukkan kol, aduk sebentar saja. Matikan api.

Ayam

Gula Merah

Kecap Manis

Kubis

Serai

Tomat

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Letakkan ikan pada pinggan tahan panas, taburi bawang, bombai, daun ketumbar, cabai rawit, dan jahe. Siramkan bahan saus secara merata.

Panaskan kukusan, kukus ikan hingga matang.

Bahan

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Kecap Asin

Spicy Tim Ikan Kerapu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur margarin, gula pasir dan telur, aduk rata dengan whisker.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder double acting dan garam. 
Aduk rata.

Tuang bertahap susu UHT sambil diaduk-aduk terus sampai adonan tercampur rata dan larut sempurna. 
Diamkan 5-10 menit.

Panaskan teflon tanpa oles minyak dengan api kecil, tuang adonan 1 sendok sayur di tengah teflon.

Tunggu sampai permukaan berpori, kemudian balik sebentar agar matang sempurna. 
Angkat pancake, lakukan berulang sampai adonan habis. 
Sajikan langsung atau bisa diberi toping krimer kental manis coklat.

Pancake berasal dari Amerika, biasanya disajikan untuk menu sarapan pagi. 
Tetapi pancake sekarang banyak diadaptasi di berbagai negara termasuk di Indonesia. 
Dijual sebagai jajanan dengan aneka rasa dengan topping yang bervariasi.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Pancake Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan cumi dan air asam jawa, aduk rata.

Tuang air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cumi empuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Asam Jawa

Cumi

Kunyit

Cumi Hitam Daun Jeruk

Masukkan ikan yang telah digoreng, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kemangi, daun bawang dan tomat. Masak sampai bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Lauk yang cepat dan enak. ditemani nasi hangat saja cukup.

Bahan Adonan

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan

Tongkol Rica Kemangi

Kupas nanas, lumuri dengan garam, cuci bersih, lalu potong-potong.

Masukkan garam, bubuk agar-agar dan vanili.

Panaskan panci, masukkan susu, aduk terus hingga adonan mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan, tunggu hingga puding dingin dan mengeras. Sajikan.

Buah

Nanas

Vanili

Panci

Puding Nanas #INDONESIAKAYA

Lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Campurkan dengan milo dan 4 sdm air panas. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Lelehkan coklat blok dan margarin sampai meleleh. Kemudian campur dengan milo yang sudah dicampur air panas. Aduk rata.

Penyajian, tata pisang goreng dipiring lalu siram dengan saus milo, sajikan.

Resep Buko pandan keju

Bahan Agar Agar

Bahan Kelapa Kw :

Sagu Mutiara :

Bahan Kuah Susu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buko pandan keju

Bahan Agar Agar

Bahan Kelapa Kw :

Sagu Mutiara :

Bahan Kuah Susu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya