Resep Capcay Kuah Oriental
Chacha
5.0
(3 Rating)
Menu lengkap nutrisi yaitu dari vitamin sayur-sayuran & protein.
Bahan Utama
700 ml air
2 sdm saos tiram
1 sdm saos rajarasa
Larutan pengental :
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan-bahan & bumbu. Kupas wortel. Cuci semua sayur, bakso & sosis. Kemudian potong-potong semua sayur, bakso & sosis.
Langkah 2
Panaskan minyak. Tumis bawang putih & jahe sampai harum dan berubah warna.
Langkah 3
Masukkan bakso dan sosis. Tumis sampai setengah matang.
Langkah 4
Masukkan wortel dan batang sawi. Tumis sampai sedikit layu.
Langkah 5
Tambahkan air.
Langkah 6
Masukkan brokoli, daun sawi dan kubis. Aduk sampai semua terendam air.
Langkah 7
Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk-aduk.
Langkah 8
Tambahkan saos tiram, saos rajarasa dan minyak wijen. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
Langkah 9
Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas. Jangan langsung diaduk. Biarkan setengah matang lalu aduk rata.
Langkah 10
Terakhir, masukkan larutan pengental. Aduk-aduk. Masak sampai matang dan meletup-letup. Tes rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
