Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

hola te setor sambele rawon ya te. terimakasih ya resepe 

Bawang Putih

Cabe

Garam

Terasi

Sambal Rawon

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan utama kecuali margarin, lalu aduk rata.

Tambahkan margarin cair, aduk hingga benar-benar rata. Tekstur adonan memang lembek.

Satukan adonan, kemudian tutup dengan plastik wrap/ apa saja. Diamkan selama 30 menit/ hingga mengembang.

Setelah mengembang, aduk kembali. Tempatkan ke dalam piping bag.

Panaskan minyak. Gunting bagian ujung piping bag selebar 2 cm. Tekan perlahan hingga adonan keluar, kemudian lepaskan adonan supaya turun ke dalam minyak dengan bantuan gunting.

Langkah 6

Sajikan dengan toping saus coklat atau sesuai selera.

Langkah 7

Donat yunani yang sempet viral beberapa waktu lalu. Saya recook resep tim yummy namun raginya saya kurangin dan sedikit penyesuain bahan hasilnya alhamdulillah berhasil.. Tekstur yang crunchy di luar namun lembut di dalam, disanding dengan saus coklat hmm so yummy😋

Toping :

Gula

Ragi

Tepung

Lukumades

Lumut

Es Lumut Jelly Kulit Buah Naga

Es Lumut Strawberry

Puding Lumut Mentega

Puding Lumut Santan Mawar Putih

Es Jelly Lumut Melon

Es Lumut Mangga

Es Lumut Kurma

Es Lumut Buah Naga

Es Lumut Cincau Creamy

Es Lumut Rasa Mangga

Es Lumut Sirsak

Puding Full Lumut

Iris daging ayam dengan ketebalan 1 cm lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan daging ayam lalu aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air lalu masukan irisan paprika. Jika tidak ada paprika, bisa diganti cabe merah besar atau sesuaikan selera.

Bumbui ayam dengan saus teriyaki, kecap asin, gula, garam, dan kaldu jamur lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak sampai air sedikit menyusut lalu tes rasa terlebih dahulu. Jika rasa sudah pas, matikan api dan beri taburan wijen sangrai di atasnya, sajikan.

Karena anak saya senang banget sama daging ayam, jadi sore ini masak ayam bumbu teriyaki untuk makan malam anak-anak. Sekalian resep ini aku kirimkan untuk event berbagi untuk sesama. Semoga bermanfaat ya.. 😊

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Minyak Sayur

Paprika

Saus Teriyaki

Wijen

Ayam Paprika Bumbu Teriyaki #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong ati ampela rebus sesuai selera.

Uleg kasar bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan ati ampela, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan sawi, aduk sebentar sampai layu.

Masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bahan lainnya.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan meresap. Angkat lalu sajikan hangat.

Varian nasi goreng yang bisa menjadi pilihan. Cabe rawit sesuai selera ya..

Bahan Bumbu:

Ati Ampela

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Pedas Ati Ampela

Cuci bersih teri jengki, rendam sebentar kemudian tiriskan.

Goreng kacang tanah sampai matang dengan api kecil.

Goreng teri jengki bertahap dengan api kecil sampai matang dan garing.

Sisakan sedikit minyak di dalam wajan, goreng bawang merah dan bawang putih sampai garing dengan api kecil.

Tuangkan campuran kecap yang diracik tadi. Aduk cepat supaya semua terkaramelisasi.

Langkah 8

Crunchy berkaramel, cocok disandingkan dengan nasi gurih.

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kacang Tanah

Teri Kacang Berkecap #JagoMasakMinggu10

Masak gula merah, garam, gula pasir, daun pandan dan air hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan kelapa parut, masak hingga tanak, angkat.

Campur tepung sagu, garam dan air, aduk rata.

Panaskan wajan, tuang adonan sambil diayak, masak dengan api kecil.

Jika sudah matang, tandanya tepung saling menempel dan terlepas dari wajan, angkat perlahan dengan sutil yang agak lebar.

Lalu taruh di piring, beri isian secukupnya, lalu gulung perlahan, sajikan.

Kue Rangai merupakan salah satu makanan rumahan yang sering dihidangkan sebagai makanan ringan di rumah-rumah orang Melayu Bangka Belitung, terbuat dari tepung sagu, berbeda dengan kue bujang selimut yang terbuat dari tepung ketan.

Isian :

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Kue Rangai

Kupas bawang dan siapkan bumbu lain. Lalu blender semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan air lalu tambahkan kayu manis, bunga lawang dan kapulaga.

Masak sampai hampir mendidih. Tambahkan kaldu, lada, dan garam.

Masukkan ayam. Biarkan masak hingga minyak dari ayam keluar.

Kemudian angkat dan keluarkan ayam. Goreng ayam hingga matang. Lalu suwir suwir ayam.

Langkah 9

Setelah kuah mendidih masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian rebus mihun sampai matang. Sajikan mihun dalam wadah saji, taburkan ayam suwir, dan siram kuah miso. Taburkan seledri dan siap dinikmati.

Langkah 10

Miso Ayam adalah salah satu makanan yang banyak dijual di daerah kami sumatera utara.

Bumbu halus

Bawang Merah

Miso Ayam

Wangi

Nasi Daun Jeruk

Bubur Sumsum Pandan Wangi #HijauEkstraPoin

Bolu Kukus Pandan dan Daun Suji #HijauEkstraPoin

Pancake Pandan Wangi #HijauEkstraPoin

Bubur Sumsum Pandan #HijauEkstraPoin

Rica-Rica Ayam Wangi

Teh Serai Pandan Gula Merah

Nasi Jeruk

Nasi Jagung Wangi

Es Kunyit Asam Wangi #JagoMasakMinggu1Periode2

Ayam Kukus Wangi #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang merah rajang, kemudian masukkan semua daun daunan

Setelah bawang dan daun layu, masukan bumbu halus tumis hingga harum

Masukan belimbing sayur, lada, gula dan garam

Masak kembali dengan api kecil biarkan hingga air redius. Masak sajikan

Perpaduan cita rasa Masam Pedas Dengan Aroma daun daun khas Indonesia

Kunyit

butir

Kemiri

Jahe

Ketumbar

pandan

Kari

Jeruk

Salam

Udang

Buah

Belimbing

Sayur

Lada

Udang Harum Masam Pedas

Potong kecil-kecil keju mozarella sesuai selera.

Balurkan keju mozarella dengan tepung terigu.

Kocok 1 butir telur kemudian, celupkan keju mozarella kedalam telur yang sudah dikocok.

Kemudian balurkan keju mozarella dengan tepung roti.

Goreng keju mozarella, dan kalau warnanya sudah coklat angkat keju mozarella.

Keju Mozarella

Stik Mozarella

Campur semua bahan kecuali garam dan minyak. Uleni hingga setengah kalis. Saya menggunakan mixer.

Masukkan garam dan minyak. Lalu lanjut mengulen hingga kalis elastis. Tes windowpane.

Setelah kalis elastis, lalu bagi menjadi beberapa bulatan. Timbang kurang lebih 50 gram lalu bulatkan. Proofing selama 2-3 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang tabur tepung tipis-tipis.

Scoring atau beri guratan dengan pisau yang tajam atau menggunakan silet/ cutter.

Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

Keluarkan dari oven bisa disantap dengan isian sesuai selera. Jika disimpan, masukkan dalam wadah tertutup untuk menjaga agar roti tetap empuk dan lembut.

Saya hanya proofing 1x. Jadi setelah ulen kalis elastis langsung saya bentuk menjadi beberapa bulatan. Hasilnya tetap empuk dan permukaan roti lebih mulus.

Hallo mbak Trienza,,, salam kenal ya... 

Suka banget dengan roti ini karena hasilnya lembut. Dan kali ini saya modif sedikit dengan tambahan pasta pandan. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗. 

#RecookYummy

Margarin

Susu

Milk Heart Bread/ Mirukuhasu

Tumis bawang putih, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan bumbu yang ditumis, kayu manis, wortel dan kentang. Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Didihkan.

Setelah mendidih, matikan api, masukkan irisan daun prei dan seledri, aduk rata.

Siap dinikmati dengan sepiring nasi, irisan tomat dan perasan jeruk nipis.

Resep yang gampang bikinnya, tinggal cemplang-cemplung dan yummy!

Wortel

Penyedap

Tomat

Sop Ayam Klaten Pak Min #AlaAnakKos

Tambahkan cabe giling, masak sampai wangi

Mie udon dimasak kuah merah, disajikan bersama telur setengah matang dan kerupuk.

Resep Chicken popop

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken popop

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!