Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Pertama sangrai oatmeal 2 menit di api kecil kemudian tambahkan sedikit air.

Langkah 2

Jika oatmeal sudah berubah wrna seperti ini sisihkan.

Langkah 3

Kemudian potong kol, wortel buncis dan tauge sisihkan (bahan 1).

Langkah 4

Iris bawang, cabe dan tomat, ini aku pake bawang putih bubuk ya.

Langkah 5

Tumis bawang merah, cabai dan tomat, ditumis pakai minyak zaitun, boleh pake minyak biasa tapi sedikit saja.

Langkah 6

Kemudian masukkan bahan 1, oatmeal, saos tiram, kaldu jamur dan garam.

Langkah 7

Nasi goreng oatmeal siap disajikan (ini untuk 2 porsi ya jadi 1 porsinya cuma 195 kkal).

Langkah 8

Resep ini cocok banget diet karena kalorinya cuma 390 kkal/2 porsi.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Bawang

Kubis

Minyak Zaitun

Oatmeal

Saus Tiram

Tauge

Tomat

Wortel

Nasi Goreng Oatmeal

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak agar" dengan 2 gelas air sampai mendidih. Lalu tuang di wadah yang sudah dibasahi. Kemudian diinginkan di kulkas.

Sisir jagung dengan pisau. Lalu blender hingga halus. Perbandinganya 1 gelas jagung : 1 gelas air.

Saring sari jagungnya lalu masak hingga mendidih.

Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih kembali.

Tambahkan gula dan garam. Aduk sampai mendidih setelah matang diamkan sampai dingin lalu masukkan kedalam kulkas. Penyajiannya masukkan sedikit agar" yang sudah dipotong kecil", lalu tuangkan air jagung dan skm sesuai selera(tambahkan es batu jika suka) .

Seger banget nih rasa jagungnya mantep banget

Alat & Perlengkapan

Jagung

Santan

Es Jagung Medan 🌽 #JagoMasakMinggu1Periode2

Hancurkan singkong, buang serat tengahnya. Tambahkan kuning telur, irisan seledri dan bumbu halus. Seasoning dengan garam, lada bubuk serta kaldu jamur.

Campur semua bahan dan pastikan adonan perkedel tercampur rata.

Ambil sebagian adonan lalu bulatkan dan pipihkan, ulangi hingga semua adonan habis.

Celupkan perkedel kedalam kocokan putih telur, goreng hingga matang. Angkat lalu sajikan selagi hangat.

Pertama kali cobain, wow ternyata banyak yg suka ☺️☺️.

Bumbu Halus :

Halal

Singkong

Perkedel Singkong

Pilih strawberry yang tanpa cacat dan masih segar. Ukuran besar biasanya lebih manis.

Cuci mint di air mengalir, petikin daunnya saja.

Potong bagian kelopak dari strawberry, cuci bersih kemudian potong kecil-kecil/ cincang.

Bubuhi gula, aduk rata, diamkan 5 menit atau lebih sampai keluar jus dari strawberry. Tekan-tekan dengan punggung sedok untuk membantu lebih banyak jus.

Siapkan jar, masukkan strawberry, daun mint yang sudah diremas dan perasan jeruk nipis, aduk rata.

Masukkan es batu yang banyak kemudian tuang sprite. Sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Strawberry

Non Alcoholic Strawberry Mojito

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa. Tumis hingga asat.

Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu masukan ikan dan beri bumbu secara merata. Masukan juga sereh dan daun jeruknya. Bungkus dan rekatkan dengan staples atau lidi.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Setelah matang, bakar pepes di atas panggangan hingga permukaan daun sedikit kering. Angkat lalu sajikan.

Pertama kali bikin pepes ikan kembung dengan menumis terlebih dahulu bumbunya, ternyata dengan menumis bumbu terlebih dahulu bikin pepes ikan lebih awet tidak mudah basi.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ikan

Serai

Pepes Ikan Kembung

Didihkan air, masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih. Cicipi rasanya, tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Setelah adonan dingin, tambahkan telur, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata, bentuk memanjang adonan.

Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak, masukkan adonan yang sudah di bentuk, rebus hingga adonan mengapung, lalu angkat.

Panaskan minyak kecil sekali, kemudian masukkan adonan yang sudah di rebus tadi, besarkan apinya perlahan, goreng hingga semua adonan habis, angkat dan tiriskan. Taburi dengan bumbu tabur dan cabai bubuk.

Garing renyah di luar lembut di dalam, jajanan yang sering di jajakan Abang penjual tahu bulat

Bumbu halus

Bahan tambahan

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sotong Tahu Bulat

Potong potong bakso dan tahu.Untuk tahu digoreng sampai berkulit.

Siapkan bumbu.Iris duo bawang dan cabe. Cuci daun salam.Buang biji asam jawa.

Potong potong kacang panjang, kupas dan potong wortel. Lalu cuci bersih.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe dan daun salam.

Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk aduk hingga layu.

Tambahkan air. Masak hingga air agak menyusut.

Setelah air agak menyusut, masukkan bakso dan tahu. Masukkan juga asam jawa, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir dan kecap. Aduk merata.

Masak hingga air lebih menyusut lagi.Asem asem kacang panjang  siap untuk disajikan.

Langkah 9

Menu Makan siang keluarga. 
Rasanya, ada manis asam pedas, enak banget.

Bakso

Kacang Panjang

Asem Asem Kacang Panjang

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Kerat - kerat ayam dengan pisau.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, lengkuas dan ketumbar.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih dan test rasa.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Ayam ungkep dengan bumbu rempah manis, mantap untuk stock lauk di kulkas, tinggal di goreng saja.

Bahan Bumbu :

Ayam Ungkep Rempah Manis

Chui

Chui Kao So Almond

Chui Kao So

Chui Kao So Tipis

Chui Kao So #JagoMasakMinggu11

Didihkan air, masukkan nasi. Masak 10 menit. Matikan api. Diamkan 20 menit. Nyalakan lagi api, masukkan ayam dan bawang geprek. Masak 10 menit. Matikan lagi api

Setelah didiamkan 20 menit, nyalakan api, masukkan wortel. Aduk - aduk dan tutup panci.

Masukkan brokoli, lada dan pala bubuk, gula garam.

Masak hingga tekstur sesuai yg diinginkan, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa. Sajikan

Bubur ini saya buat untuk suami yang sakit lambungnya kumat. Biar simple jadi dibuat one dish meal aja. Rasanya gurih dan enak

No Alcohol

Brokoli

Nasi

Bubur Ayam Praktis

Potong-potong paha ayam sesuai selera, lalu bilas kemudian beri bawang parut dan garam, aduk rata, simpan di kulkas minimal 30 menit.

Panaskan margarin dan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan air, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata,  masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Saus Mentega:

Ayam Goreng Mentega

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas dan daun jeruk masak sampai benar-benar matang.

Masukan bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Biasanya nyetok dibikin lebih kering lagi. Cocok banget sama ansi hangat!

Daun Salam

Kemiri

Ayam Suwir pedas

Lasmaria serevina

Tambahkan mentega cair lalu aduk hingga rata

Masukkan kelapa parut dan 2 sachet drink beng beng coklat yang sudah diseduh lalu aduk rata

Resep Choco Bar Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Choco Bar Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya