Geprek kencur, iris bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Didihkan air bersama bawang merah, bawang putih dan kencur.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan gambas, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa, matikan api.

Langkah 5

Seger banget, salah satu sayur favorit 😋

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Labu Siam

Sayur Bening Bayam Gambas

Rebus kwetiaw sampai matang, lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng. Kemudian, aduk merata agar tidak saling menempel.

Potong-potong wortel. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe.

Tambahkan 100 ml air, kemudian masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kwetiaw. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk merata.

Langkah 6

Tambahkan orak arik telur, kemudian aduk merata.

Langkah 7

Langkah 8

Halal

No Alcohol

No Pork

Telur

Wortel

Kwetiaw Goreng

mixer butter, telur, palm sugar, gula pasir hingga mengembang dan lembut, jangan over mix

masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, aduk rata dengan spatula. Tambahkan chocochip dan esen vanila, aduk rata kembali

gunakan scoop eskrim untuk membagi adonan cookies, simpan dalam kontainer dan masukkan kedalam kulkas (bukan freezer) selama 24 jam

ketika akan dipanggang, biarkan adonan dalam keadaan suhu ruang, panggang maksimal selama 15 menit suhu 180°C

jika bagian bawah tepi cookies sudah garing kecoklatan keluarkan dari oven, biarkan dingin, pindahkan ke cooling rack

sajikan dengan susu, cookies ini akan krispi diluar namun dalamnya tetap soft

chocochip dapat diganti potongan dark coklat, coklat putih, kismis, atau kacang-kacangan. Palm sugar jangan diskip. Istirahatkan cookie dough dalam kulkas minimal 24 jam agar rasa semakin rich

Alat & Perlengkapan

Halo salam kenal, Setor Recook Cookies Monster nya.Anak-anak suka banget nih makasih resepnya ya.izin reshare ya ka😊 #RecookYummy

Tepung

Gula

Garam

Cookies Monster

Siapkan usus sapi yang sudah direbus hingga empuk.

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halsu hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan usus sapi. Aduk rata hingga tercampur bumbu.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu matang. Angkat. Sajikan hangat.

Selain dimasak jadi soto, usus sapi ternyata enak juga loh dibuat gogso. Bumbunya sama ya kayak gogso babat. Enak dan bikin nambah nasi 😊

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Terasi

Gongso Usus Sapi

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi yang sudah ditulis selama kurang lebih satu jam.

Baluri di tepung maizena, saya pakai tepung beras karena maizenanya habis hihi. Goreng dengan api sedang sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bumbu saus dan cairkan dengan 5-10 ml air.

Aduk hingga rata dan masukkan ayam aduk lagi hingga semua kulit ayam terselimuti saus. Kemudian sajikan :).

Chicken wings ala drakor nih, kulitnya kriuk dibalur saus korea yg gurih, asem, manis, mantapp dehh, yuk dicobaa!

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus Korea

Bahan Lainnya

Ayam

Jeruk

Lada

Gochujang

Tomat

Madu

Mentega

Beras

Simple Korean Chicken Wings

Campurkan telur dengan garam dan lada kemudian kocok hingga tercampur rata.

Aduk rata semuanya jangan sampai ada yang menggumpal.

Kalau bagian pinggir sudah kokoh, balik cilornya dan biarkan hingga matang. Setelah matang, angkat semuanya dan siap dinikmati.

Cilor adalah jajanan anak sekolah. Biasanya dijual abang-abang di pasar atau di depan sekolah. Ini enak banget sampai sekarangpun saya tetep suka😍

Daun Bawang

Tepung Terigu

Cilor

Siapkan semua bumbu dan usus yang sudah direbus hingga matang.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri, daun jeruk, laos dan serai hingga harum.

Masukkan usus yang sudah matang, beri air, aduk dan biarkan hingga mendidih.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan kecap, aduk rata.

Aduk usus hingga airnya mulai menyusut kemudian matikan apinya. Sisihkan.

Panaskan pemanggang kemudian bakar hingga sedikit gosong. Angkat dan sajikan.

Usus yang enak karena dibakar dengan bumbu usik yang nikmat.

Cabe Merah Besar

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Serai

Usus Bakar Bumbu Usik

<p>Sebagian besar orang pasti akan menyebut kolak dan sop buah bila ditanya mengenai makanan khas Ramadan. Sebagai negara yang mewarisi kekayaan budaya, setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khusus yang dibuat pada momen-momen tertentu. Tidak terkecuali makanan spesial di bulan puasa yang sering disajikan sebagai takjil.</p>
<p>Beberapa jajanan takjil bahkan hanya dijumpai selama Ramadan dan sulit ditemukan pada hari-hari biasa. Lalu, apa saja, ya, ragam makanan khas Ramadan dari berbagai daerah di Indonesia?</p><h2>1. Kicak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bc21e0e4bfb7c8687b17bf303ad9f962.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kicak makanan khas ramadan dari yogyakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kicak-singkong-pandan" target="_blank">ilustrasi kicak khas Yogyakarta (dok. Yummy App/Heny Rosita)</a></span></div><p>Makanan khas Ramadan yang pertama ialah kicak yang berasal dari Jogja. Jajanan tradisional ini terbuat dari beras ketan tumbuk yang dipadukan dengan parutan kelapa.</p>
<p>Namun, sebagian orang juga suka menggunakan singkong parut, bubuk agar-agar, santan, dan kelapa parut untuk membuat kicak. Kamu pun bisa berkreasi dengan <em>topping </em>kicak. Mau dilumuri saus gula merah atau cukup diberi potongan buah pun sama-sama nikmat dan legit.</p><h2>2. Jongkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/ab27dc94c0dabfdf76c745de1fdf1081.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue jongkong makanan khas ramadan dari medan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-jongkong-bangka-2" target="_blank">ilustrasi kue jongkong (dok. Yummy App/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Makanan khas Bangka bukan hanya belacan saja. Ada salah satu jajanan tradisional khas Bangka yang bisa kamu nikmati sebagai makanan berbuka puasa yaitu kue jongkong.</p>
<p>Kudapan yang mirip bubur sumsum ini terbuat dari santan kental, tepung tapioka, tepung beras, daun pandan, dan gula merah. Teksturnya yang manis dan lumer di mulut membuat kue jongkong jadi jajanan primadona umat muslim saat bulan Ramadan.</p><h2>3. Bingka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/b52c6d5ecb40fdb1b754bc50fafe3ef4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bingka singkok makanan khas ramadan dari kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bingka-singkong-2" target="_blank">ilustrasi bingka singkong (dok. Yummy App/Vhita Hani)</a></span></div><p>Dari Kalimantan Selatan, bingka menjadi salah satu makanan khas Ramadan yang sering menemani waktu berbuka puasa. Kudapan lembut dan manis satu ini menggunakan bahan-bahan singkong atau kentang parut, tepung tapioka, gula, telur, santan, dan margarin cair yang dicampur lalu dioven.</p>
<p>Sering kali bingka disajikan polosan tanpa <em>topping</em>. Namun, semakin banyaknya jajanan dengan beragam <em>topping</em> memikat, mulai banyak penjual yang menambahkan taburan wijen atau keju pada bingka.</p><h2>4. Bongko kopyor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/7cc968d75eff29930dd8844d938185bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bongko kopyor makanan khas ramadan dari gresik" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bongko-kopyor" target="_blank">ilustrasi bongko kopyor (dok. Yummy App/Naila Rizqa)</a></span></div><p>Bila kamu pecinta makanan manis, maka wajib coba kudapan berkuah satu ini, nih. Bongko kopyor merupakan jajanan khas Gresik, Jawa Timur yang banyak dijual sebagai menu takjil favorit.</p>
<p>Kalau kamu belum tahu, bongko kopyor adalah singkatan dari bubur nongko (nangka) dan kelapa kopyor. Bukan cuma isian nangka, penjual pun mengkreasikan bongko kopyor dengan berbagai varian isian, seperti roti tawar, pisang, dan sagu mutiara.</p><h2>5. Jemunak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/3219110d60ffba97dcdeca323af5410e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jemunak makanan khas ramadan dari magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=zo2E3LDYeZY" target="_blank">ilustrasi kudapan jemunak khas Gunungpring, Magelang (youtube.com/Dinas Kominfo Kabupate</a></span></div><p>Sedangkan di Magelang, kamu bisa menemukan jemunak yang merupakan makanan khas Ramadan. Kudapan satu ini cukup sulit ditemukan di hari-hari biasa, sebab memang hanya dijual saat bulan puasa.</p>
<p>Jemunak terbuat dari ketela pohon, ketan, gula jawa, dan kelapa. Setelah adonan ketan dikukus dan ditumbuk, adonan tersebut ditaburi parutan kelapa dan saus gula jawa lalu dibungkus dengan daun pisang.</p><h2>6. Ketan bintul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/b48b576e3745f9386c321487321a7bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketan bintul makanan khas ramadan dari banten" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ketan-bintul-imyekstrapoin" target="_blank">ilustrasi ketan bintul (dok. Yummy App/Kaianiandra)</a></span></div><p>Jika kamu jalan-jalan ke wilayah ujung pulau Jawa di bulan Ramadan, kamu akan sering menemukan ketan bintul dijual di warung atau tepi jalan. Jajanan tradisional ini sebenarnya ketan yang diberi <em>topping</em> serundeng gurih dan pedas di atasnya.</p>
<p>Konon, ketan bintul merupakan kudapan kesukaan keluarga Sultan Banten sejak zaman dahulu. Ketika lebaran, ketan bintul pun tidak luput disajikan di meja makan para keturunan Sultan Banten.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ide-menu-buka-puasa-sehat-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Es timun suri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/81f871f10e8b694a1c5a81d20de9c91a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es timun suri makanan khas ramadan dari cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-timun-suri-cincau" target="_blank">ilustrasi es timun suri (dok. Yummy App/Heny Rosita)</a></span></div><p>Berbuka puasa paling nikmat memang menyantap yang segar dan manis-manis. Nah, es timun suri dari Cirebon ini adalah salah satu takjil yang paling banyak dicari umat muslim di waktu ngabuburit.</p>
<p>Timun suri memiliki bentuk mirip melon dengan daging tebal dan kaya air, sehingga bisa bantu memulihkan energi tubuh lebih cepat. Di beberapa daerah, es timun suri dibuat menggunakan sirup kokopandan atau melon. Tapi, banyak pula yang mengganti sirup dengan susu kental manis atau gula aren.</p><h2>8. Putu piring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/f3776c3097c33072e70136f7367a6d42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue putu piring makanan khas ramadan dari kepulauan riau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/yauchan/3252237521/" target="_blank">ilustrasi putu piring (flickr.com/Yau Chan Ho)</a></span></div><p>Putu piring atau disebut juga putu mangkok merupakan salah satu kudapan tradisional Kepulauan Riau yang banyak dijual sebagai jajanan takjil. Sesuai namanya, kue ini berbentuk bulat melengkung seperti punggung mangkuk dan beralaskan daun pisang sebagai piringnya.</p>
<p>Jika kue putu pada umumnya berwarna hijau, putu piring memiliki warna putih kekuningan yang cerah karena adanya campuran kunyit. Dengan bahan utama kelapa parut dan tepung beras yang diberi isian gula aren, perpaduan rasa asin manisnya memang sebagai <em>appetizer&nbsp;</em>buka puasa.</p><h2>9. Pisang ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/eb70f26b72cdcf2321ae566cac960c16.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es pisang ijo untuk takjil buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-pisang-ijo-42" target="_blank">ilustrasi es pisang ijo (dok. Yummy App/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Jajanan yang banyak dijumpai di pedagang kaki lima ini pun sangat laris diburu umat Muslim sebagai menu takjil buka puasa. Es pisang ijo adalah kudapan khas Makassar yang legit dan segar.</p>
<p>Menggunakan pisang kepok yang diselimuti adonan pandan, disajikan bersama es serut, bubur sumsum, dan sirup kokopandan. Memang cocok banget untuk menghalau dahaga sehabis puasa seharian, 'kan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-pisang-ijo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Makassar yang Spesial dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Laksan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/86470274d3a46845e193ec72117302eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="laksan palembang makanan khas ramadan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/laksan-palembang-1" target="_blank">ilustrasi laksan palembang (dok. Yummy App/Yash Larasati)</a></span></div><p>Jika sedang bosan makan pempek dengan kuah cuko, kamu bisa coba hidangan pempek satu ini. Laksan merupakan makanan khas Palembang berupa pempek yang disajikan dengan kuah santan, sehingga cita rasanya lebih gurih dan pedas.</p>
<p>Selain biasa dijadikan makanan berbuka puasa, laksan juga kerap dihidangkan pada saat lebaran. Bisa jadi inspirasi menu santapan keluarga di Hari Raya Idul Fitri tahun ini, nih.</p><h2>11. Amparan tatak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/4dc0886fa40753d0b3c440534aa94fe9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="amparan tatak pisang makanan khas ramadan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/amparan-tatak-pisang" target="_blank">ilustrasi amparan tatak pisang (dok. Yummy App/Vina Harahap)</a></span></div><p>Lalu, dari Kalimantan Selatan ada amparan tatak yang banyak digemari saat bulan Ramadan. Karena rasanya yang manis dan lembut, kue tradisional ini pun sering dihidangkan sebagai menu takjil berbuka.</p>
<p>Amparan tatak menggunakan bahan-bahan sederhana, termasuk pisang, tepung beras, santan, gula, dan telur yang dimasak dengan cara dikukus. Tidak ketinggalan daun pandang ditambahkan sebagai penyedap rasa dan aroma.</p><h2>12. Sate susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/92249cc53d6db63b2c567616adf4dda0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate susu bali makanan khas ramadan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=8PNHJzZFWiU" target="_blank">ilustrasi sate susu khas Bali (youtube.com/CNN Indonesia)</a></span></div><p>Jangan salah, ya, meski dinamakan sate susu, tapi sate satu ini tidak ada tambahan susu bubuk atau SKM. Sate susu merupakan makanan khas Bali yang hanya bisa kamu nikmati di bulan Ramadan.</p>
<p>Sate satu ini terbuat dari daging payudara sapi yang dipotong dadu. Sebelum dibakar, daging payudara sapi direbus terlebih dahulu agar teksturnya empuk dan aromanya lebih sedap. Setelahnya, baru dibaluri dengan bumbu racikan santan, bawang putih, tepung beras, cabai rawit, kencur, jahe, dan cabai merah.</p><h2>13. Kue lupis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/24e630ea8aa884d799018c007fb2e4d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis untuk takjil buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-lupis-imyekstrapoin-1" target="_blank">ilustrasi kue lupis (dok. Yummy App/Herlin Wulan)</a></span></div><p><em>Last but not least</em>, ada kue lupis yang sering diburu untuk menu takjil berbuka oleh orang Betawi. Makanan tradisional ini terbuat dari ketan dan kelapa parut yang direbus lalu disajikan dengan saus gula merah.</p>
<p>Rasanya yang manis dan asin begitu unik memang cocok sebagai kudapan buka puasa. Meskipun jadi makanan khas Betawi, kue lupis juga bisa kamu temukan dengan mudah di pasar tradisional di daerah lain di Jawa Tengah.</p>
<p>Makanan khas Ramadan dari berbagai daerah di Indonesia memang unik dan menggoda selera, ya. Tertaik membuatnya di rumah untuk keluarga? Kamu bisa cek resepnya di Yummy App supaya memasak jadi lebih mudah dan jelas.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-minuman-yang-cocok-untuk-lebaran-segar-dan-nikmat-1 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman yang Cocok untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain kolak dan sop buah, ada beragam makanan khas Ramadan yang bisa dinikmati. Cek selengkapanya di sini untuk inspirasi menu takjil.

13 Makanan Khas Ramadan di Indonesia, Bukan Cuma Kolak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Pernah bertanya-tanya berapa lama kamu seharusnya merebus telur setengah matang? Mungkin kamu suka telur setengah matang, tetapi tidak yakin berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan telur setengah matang yang diidamkan.</p>
<p>Nah, pada artikel ini, Yummy App akan membahas waktu yang diperlukan untuk merebus telur setengah matang. Serta manfaat yang diperoleh dari makan telur setengah matang.</p><h2>Berapa menit merebus telur setengah matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/8e61b8b99ca1d2045f415df6a29a0c6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lama waktu merebus telur setengah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur setengah matang (pixabay.com/sharonang)</a></span></div><p>Merebus telur setengah matang adalah salah satu cara yang populer untuk menikmati telur. Telur setengah matang memiliki kuning telur yang masih cair di tengahnya, sementara putih telur sudah matang sempurna. Ini menciptakan tekstur yang lezat dan nikmat untuk dicicipi.</p>
<p>Untuk merebus telur setengah matang dengan benar, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut.</p><h3>1. Siapkan air mendidih</h3>
<p>Isi panci dengan air dan panaskan hingga mendidih. Pastikan air dalam jumlah cukup untuk menutupi telur sepenuhnya.</p><h3>2. Masukkan telur</h3>
<p>Setelah air mendidih, hati-hati turunkan telur ke dalam panci. Kamu bisa menggunakan sendok atau alat lainnya untuk melakukan ini agar telur tidak pecah.</p><h3>3. Atur api</h3>
<p>Turunkan api menjadi sedang agar air tetap mendidih, tetapi tidak terlalu kuat.</p><h3>4. Durasi merebus</h3>
<p>Untuk telur setengah matang, biarkan telur di dalam air mendidih selama sekitar 4 hingga 7 menit. Waktu ini dapat disesuaikan sesuai dengan tingkat kematangan yang kamu inginkan. Untuk telur setengah matang yang sempurna, sekitar 6 menit adalah waktu yang baik.</p><h3>5. Pindahkan ke air dingin</h3>
<p>Setelah waktu merebus selesai, segera pindahkan telur ke dalam mangkuk berisi air dingin. Ini akan menghentikan proses memasak dan mencegah telur menjadi lebih matang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-telur-omega-3-dan-telur-biasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Telur Omega 3 dan Telur Biasa Beserta Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat telur rebus setengah matang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/a2cf70f71db96dc314e76ddb49752265.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur sumber protein murah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Selain menjadi hidangan yang lezat, telur rebus setengah matang juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang dapat dipertimbangkan untuk dikonsumsi, di antaranya:</p><h3>1. Sumber protein</h3>
<p>Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein ini penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p><h3>2. Kaya vitamin</h3>
<p>Telur mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin B12, vitamin D, selenium, dan kolin. Vitamin B12 penting untuk fungsi sistem saraf yang sehat, sedangkan vitamin D membantu tubuh dalam menyerap kalsium.</p><h3>3. Kaya antioksidan</h3>
<p>Telur mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata. Mereka dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV.</p><h3>4. Mengatur kolesterol</h3>
<p>Konsumsi telur dalam jumlah moderat dapat membantu mengatur kolesterol darah. Meskipun telur mengandung kolesterol, penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi telur tidak secara signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung pada sebagian besar orang.</p><h2>Sisi bahaya makan telur setengah matang yang perlu diperhatikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/bff7312647e81e7fc6f62aaf2f769ddd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur setengah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi poaching (pixabay.com/RANAVIMS)</a></span></div><p>Melansir&nbsp;<a title="Kenali Bahaya Telur Setengah Matang bagi Kesehatan" href="https://www.alodokter.com/bakteri-salmonella-ada-di-dalam-telur-setengah-matang"><em>Alodokter</em></a>, di samping kebaikan telur setengah matang, rupanya juga terdapat sisi bahaya jika terlalu sering mengonsumsi telur setengah matang.</p>
<p>Hal ini berkaitan dengan adanya bakteri Salmonella yang masih terkandung dalam telur setengah matang karena proses masak yang tidak sempurna. Seperti yang dketahui, bakteri Salmonella merupakan penyebab diare dan infeksi saluran pencernaan.</p>
<p>Gejala yang mungkin muncul meliputi mual, muntah, demam, menggigil, sakit kepala, kram perut, dan bahkan diare berdarah. Gejala infeksi Salmonella bisa berlangsung selama 4 hingga 7 hari. Namun dalam beberapa kasus, dapat memperpanjang hingga 10 hari jika diare berlanjut.</p>
<p>Selain itu, infeksi Salmonella juga memiliki potensi untuk berkembang menjadi kondisi serius seperti demam tifoid atau tifus, yang dapat mengancam nyawa jika tidak segera ditangani.</p>
<p>Ada pula kelompok individu yang lebih rentan terhadap dampak serius dari infeksi Salmonella akibat konsumsi telur setengah matang, termasuk ibu hamil, bayi dan balita, orang lanjut usia, serta orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah. Bagi kelompok-kelompok ini, proses pemulihan bisa lebih lama dan gejalanya lebih parah.</p>
<p>Karena itu, meskipun telur setengah matang memang nikmati, tapi kamu tetap harus memerhatikan porsi asupannya, ya. Sesuaikan juga dengan kondisi kesehatanmu agar tidak memicu gejala penyakit yang tidak diinginkan.</p>
<p><a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-telur-asin-dari-abu-gosok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Telur Asin dari Abu Gosok: Nutrisi dan Manfaatnya untuk Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu pecinta telur setengah matang? Nah, kamu perlu tahu berapa lama waktu yang diperlukan untuk merebus telur dengan tingkat kematangan yang tepat.

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Dia Waktunya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

<p>Mie Gacoan yang biasa kamu tahu restorannya selalu memiliki tempat parkir yang penuh, ternyata memiliki arti kata yang bagus. Kata 'gaco' dari Mie Gacoan tertuju pada arti dalam Bahasa Jawa yang berarti jagoan atau andalan. Seperti namanya, restoran ini memang andalan masyarakat Indonesia jika ingin ngemil menu mi.</p>
<p>Saat Mie Gacoan sudah mendapat label halal dari MUI, Mi Gacoan merubah total nama-nama menunya menjadi mainan klasik Indonesia. Hal ini berbuntut pada peresmian sertifikasi yang tidak menganjurkan nama menu dengan hal yang mengarah pada kekufuran.</p>
<p>Eits! Meskipun ada perubahan nama pada menu Mie Gacoan, rasa masih tetap lezat dan masih menjadi favorit masyarakat diberbagai kalangan usia, lho!</p>
<p>Untuk kamu yang bingung ingin menentukan pilihan pada menu Mie Gacoan apa untuk <a title="Resep Menu Makan Siang Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang" target="_blank" rel="noopener">makan siang</a> ini, Sobat Yummy bisa simak rangkuman Yummy App kali ini untuk mengetahui daftar menu Mie Gacoan terbaru 2024 dan harga lengkap dari Mie Gacoan. <em>Let&rsquo;s check</em>!</p><h2>Menu Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/312963b9e0acbbf71de6d34b4f9f601d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu mie di Mie Gacoan terbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu mie di mie gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p>Menu Mie Gacoan yang harus banget kamu cicipi adalah menu mie. Terdapat 3 jenis menu mie yang berbeda dengan cita rasa lezat yang berbeda pula.</p>
<p>Rasa Mie Suit dari menu Mie Gacoan adalah memiliki cita rasa asin gurih tanpa <em>taste</em> pedas, cocok untuk kamu yang tidak suka pedas. Rasa Mie Hompimpa adalah memiliki cita rasa dominan asin yang pedas dan tersedia beberapa level kepedasan. Sedangkan Mie Gacoan sendiri didominan rasa manis yang pedas, dan juga tersedia level kepedasan yang bisa kamu pilih.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu mie dari Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Mie Suit: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Hompimpa level 1-4: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Hompimpa level 6-8: Rp15.000,-</li>
<li>Mie Gacoan level 0-4: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Gacoan level 6-8: Rp15.000,-</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/b90ea1ea7250a16ee67c0331b06ac1b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu dimsum mie gacoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu dimsum Mie Gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p><em>Side dish</em> yang tidak boleh dilewatkan saat kamu memutuskan untuk berkunjung ke Mie Gacoan. Menu dimsum di restoran Mie Gacoan ini enak-enak dan menjadi favorit penikmat Mie Gacoan. Apalagi udang rambutannya yang sangat laris.</p>
<p>Untuk seporsi menu dimsum mendapatkan 3 pcs dimsum. Berikut menu dimsum di restoran Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Udang Rambutan: Rp13.000,-</li>
<li>Udang Keju: Rp13.000,-</li>
<li>Lumpia Udang: Rp13.000,-</li>
<li>Siomay: Rp13.000,-</li>
<li>Pangsit: Rp14.000,-</li>
</ul><h2>Menu Minuman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/f1a64f5ba4aa9807e31382e017f33849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu minuman Mie Gacoan terbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu minuman Mie Gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p>Biar gak seret setelah makan berat, Mie Gacoan juga menyediakan menu minuman dingin yang menyegarkan. Apa saja daftar minuman di restoran Mie Gacoan dengan nama terbarunya?</p>
<p>Berikut ini adalah menu minuman di restoran Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Es Suku Bathok: Rp9.000,-</li>
<li>Es Gobak Sodor: Rp13.000,-</li>
<li>Es Petak Umpet: Rp13.000,-</li>
<li>Es Teklek: Rp9.000,-</li>
<li>Es Coklat: Rp11.500,-</li>
<li>Thai Tea Ori: Rp11.500,-</li>
<li>Vanila Latte: Rp11.500,-</li>
<li>Teh Tarik: Rp9.500,-</li>
<li>Milo: Rp11.500,-</li>
<li>Lemon Tea: Rp. 9.000,-</li>
<li>Orange: Rp7.500,-</li>
<li>Teh: Rp6.000,-</li>
<li>Air Mineral: Rp6.000,-</li>
</ul><p>Bagaimana, apa kamu sudah menentukan menu apa saja yang ingin dipesan untuk makan siang hari ini di Mie Gacoan? Selain populer akan kenikmatannya, Mie Gacoan juga sangat murah meriah.</p>
<p>Maka dari itu, restoran ini sangat ramai dan selalu menjadi pilihan tongkrongan diberbagai kalangan usia, khususnya para pelajar, karena harga yang ramah dikantong.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-viral-tiktok-terbaru-yang-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Viral di Tiktok Terbaru, Ada Es Krim Indomie!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menu mie gacoan hadir dengan nama baru yang unik. Beriku ini adalah daftar menu Mie Gacoan Terbaru 2024 dan harga lengkapnya.

Daftar 23 Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

23 Daftar Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Hancurkan 150 gr biskuit digestive hingga menjadi remah halus

Campurkan remah biskuit dengan 70 gr mentega leleh, aduk hingga rata

Tuang ke dalam loyang, tekan hingga padat dan merata di dasar serta sedikit di sisi loyang. Simpan di dalam kulkas sementara

Kocok 250 gr cream cheese dengan 60 gr gula pasir hingga lembut. Tambahkan 3 butir kuning telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan

Masukkan 50 ml susu cair, 50 ml whipping cream, 10 ml jus lemon, dan 10gr tepung maizena, aduk hingga adonan halus

Tuang adonan ke dalam loyang berisi kulit biskuit. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dan biarkan dingin

Rendam 5 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak, lalu campurkan dengan 50 ml susu cair yang telah dihangatkan. Aduk hingga larut

Kocok 100 ml whipping cream hingga lembut, lalu campurkan dengan larutan gelatin

Tuang lapisan whipping di atas cheesecake yang sudah dingin. Simpan dalam kulkas minimal 4 jam hingga set

Langkah 9

Kebetulan ada bahan di kulkas jadi aku buat hidangan penutup ini. Rasanya enak banget. Buruan di coba resepnya yah sobat yummy

Bahan Lapisan Cheesecake

Cream Cheese

Susu

Classic Baked Cheesecake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Langkah 10

Bahan tambahan

rasa nya enak saya suka sederhana tapi mewah, oh iya ini telurnya saya orek dan saya tambah irisan kol ungu dan sedikit parutan wortel... thks kak resepnya #RecookTheNextOA

Nyaris tidak ada kendala me-recook resep ini. Yang sulit nyari roti gandum. Maklum saya lagi di kampung, kota terdekat yang menjual roti gandum berjarak 10 km. Itu pun cuma satu toko yang jual. Untuk sarapan ini sangat lengkap: protein, karbohidrat dan yang paling saya suka, sayuran. Terimakasih inspirasinya, sahabat Yummy. #RecookTheNextOA

#RecookTheNextOA. Selamat pagi chef, recook sandwich nya untuk menu sarapan. Pembuatannya mudah, bahan mudah didapat, rasanya enak sekali. Saya tambahkan keju slice dan beef slice, anak-anak suka sekali. Resep ini oil-less, sangat cocok untuk anak-anak yang sedang bermasalah dgn ISPA. Terima kasih resepnya chef 🙏

Sandwich Roti Gandum

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><p>Bosan dengan ayam bakar biasa? Sobat Yummy bisa mencoba variasi baru dengan menggunakan bumbu rujak.</p>
<p><a title="Resep ayam bakar bumbu rujak" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-bumbu-rujak-19" target="_blank" rel="noopener">Resep ayam bakar bumbu rujak</a> ini menghadirkan kombinasi antara rasa pedas, asam, gurih, dan manis yang akan membangkitkan selera makan. Sudah penasaran dengan resepnya? Langsung catat bahan dan cara membuatnya berikut ini.</p></p><h2>Bahan-Bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>300 gram ayam potong 10 bagian</li>
<li>3 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula merah, serut</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>10 buah cabai merah keriting untuk bumbu rujak</li>
<li>5 buah cabai rawit untuk bumbu rujak</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai untuk bumbu rujak</li>
<li>2 siung bawang putih untuk bumbu rujak</li>
<li>2 buah tomat untuk bumbu rujak</li>
<li>1 sdt terasi, sangrai untuk bumbu rujak</li>
<li>1 sdm gula merah, serut untuk bumbu rujak</li>
<li>Garam secukupnya untuk bumbu rujak</li>
</ol><h2>Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak</h2><ol>
<li>Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu rujak hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan daun salam, serai, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Panggang ayam di atas bara api atau <em>grill pan</em> hingga matang dan berwarna kecokelatan.</li>
<li>Setelah ayam matang, balurkan ayam dengan bumbu rujak dan panggang sebentar hingga bumbu mengering dan ayam berkilat.</li>
<li>Angkat dan sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-rujak-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Bumbu Rujak Buah yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sobat Yummy bisa menikmati sajian lezat ini bersama dengan nasi hangat dan sambal favorit. Rasakan sentuhan rujak yang unik pada ayam bakar yang gurih dan menggugah selera ini. Yuk, kreasikan resepnya!</p>

Ingin mencoba menu ayam bakar yang berbeda? Cobalah resep ayam bakar bumbu rujak yang lezat dan khas. Yuk, simak cara membuatnya!

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Segar Manis Bikin Nagih

Tambahkan 1 pcs topping lychee diatasnya.

Resep terinspirasi dari rasa kue rose dan lychee sehingga saya mencoba mengaplikasikan rasa itu dalam bentuk minuman yang seger.

Es Batu

Leci

Rose lychee tea ala cafe

Siapkan bahan, bersihkan ikan beri perasanjeruk nipis dan garam

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang

Panaskan minyak tumis bumbu, tambahkan garam, cek rasa

Masukkan ikan goreng kedalam tumisan bumbu lalu aduk rata

Ikan pisang -pisang sambal cocok dimakan dengan nasi karena rasa pedas

Ikan

Pisang

Minyak

Ikan Pisang-Pisang Sambal #JagoMasakMinggu7

Gilas roti dengan rolling pin sampai kempes. Sisihkan.

Lalu buat isian. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Lalu masukan kornet dan kaldu jamur. Aduk-aduk, angkat dan tiriskan.

Kemudian gulung, beri olesan putih telur di ujung roti, agar roti tidak terbuka saat dipanggang.

Lalu panggang didalam oven dengan api atas bawah, suhu 180° selama 20 menit. Matang dan siap disajikan.

Bikin camilan dari sisa roti di kulkas.
Roti dengan selai manis sudah umum banget. Kebetulan saya dan suami kurang suka manis. Alhasil, roti tawar saya oles dengan kornet terus panggang. Jadi deh cemilan ala-ala buat paksu.

Kornet

Roti Tawar

Roti Gulung Isi Kornet

Rebus kacang merah hingga matang, tiriskan.

Goreng kacang merah rebus hingga kering, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih dan cabe merah keriting, kemudian tumis beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.

Masukkan kacang merah goreng, aduk hingga rata dengan bumbu.

Kering kacangnya menjadi lebih gurih dan mengandung serat lebih banyak, enak banget. Buat stokan teman nasi di lemari.

Resep Coffee Foam Ala Cafe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coffee Foam Ala Cafe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!