Potong tempe tipis sesuai selera, lalu goreng kering.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan laos hingga harum.

Langkah 3

Kecilkan api. Masukkan asam, gula merah, gula pasir, sedikit garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga gula larut, beri sedikit air bila perlu.

Langkah 4

Masukkan tempe, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 5

Beri garam, jika dirasa kurang asin. Kemudian, tes rasanya. Matikan kompor.

Langkah 6

Bikin stok lauk kering nih di rumah, pakai bahan sederhana saja!

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Ikan Teri

Kacang Tanah

Tempe

Kering Tempe Kacang Teri

Buang pinggiran kulit petai, potong-potong petai mengikuti besar buah, lalu cuci hingga bersih.

Siapkan Cabai, Bawang Merah, Bawang Putih dan Tomat. Blender hingga halus.

Tumis Cabai yang telah dihaluskan hingga matang.

Masukkan Ayam dan Petai, aduk-aduk sebentar.

Lagi musim petai nih, biasanya ciri khas orang Sumatera kalo masak petai kulitnya gak di buang lohh... Cobain yukk!!!

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Petai

Sambal Ayam & Petai

Kukus kentang hingga empuk, kupas kulitnya

Haluskan kentang, masukkan daun prei dan seledri yang diiris tipis, beri garam dan gula

Masukkan keju parut dan bubuk cabe, uleni hingga rata

Tambahkan susu dan tepung maizena uleni adonan hingga tercampur rata

Siapkan minyak, goreng adonan yang sudah dibentuk atau bisa dengan menghunakan plastik yang diberi lubang untuk mempermudah

Buah

Kentang

Susu

Keju

Seledri

Garam

Gula

Maizena

Minyak

Potato Cheese Stick #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek,daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus yang telah di gongso kedalam rebusan daging.

selanjutnya masukkan santan dan daun bawang, garam,gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan.

Siapkan mangkuk saji, tambahkan nasi lalu siram dengan kuah soto bersama daging nya,lalu tambahkan kacang tanah goreng, kentang goreng, sambal dan taburi dengan bawang goreng dan sedikit kecap.

Langkah 7

Resep soto daging yg biasanya saya masak dirumah rasanya segar&gurih.

Daging

butir

Kemiri

Jahe

Merica

Kaldu

Santan

Jeruk

Salam

Sereh

Soto Daging Rumahan #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan salam, sereh, daun jeruk dalam panci

Masukkan mentok dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan mentok dan air, garam, kecap manis, penyedap ras, gula.

Masak hingga air menyusut dan daging empuk

Bahan bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kunyit

Serai

Rica - Rica Mentok

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu dan goreng tempe hingga kuning kecoklatan.

Masukkan tempe dan bahan pelengkap kemudian beri sedikit air lalu tumis sampai matang.

Bahan pelengkap

Oseng Tempe Cabe Hijau

Bersihkan perut ikan kembung, cuci bersih lalu beri air perasan jeruk lemon. 
Diamkan selama 10 menit, kemudian dibilas.

Buat bumbu marinasi dengan mencampurkan kecap manis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. 
Aduk rata.

Ikan yang sudah dibilas dikeringkan dengan tissue dapur, lalu masukkan ke bumbu marinasi. 
Ratakan, lalu diamkan selama 1 jam.

Olesi daun pisang dengan minyak goreng, lalu tata ikan di atasnya. 
Panggang di atas bara api. 
Olesi dengan sisa bumbu.

Bumbu minimalis tapi rasanya mantul guys. Yuk Cobain.
Hasil recook resep @pawonkulo.

Ikan

Ketumbar

Kembung Bakar Kecap Praktis

Lumatkan ubi ungu yang sudah dikukus hingga lembut, sisihkan.

Kocok gula pasir, telur dan pasta vanila hingga mengembang.

Tambahkan ragi instan yang sudah di biangkan dengan sedikit air dan gula pasir.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang hingga rata.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata.

Langkah 8

Tutup adonan dengan serbet, istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 9

Aduk-aduk adonan hingga gelembung udaranya hilang. Panaskan cetakan pukis, oles tipis dengan margarin lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue pukis, masak dengan api kecil hingga matang lalu beri topping sesuai selera atau polosan saja.

Langkah 10

Bikin kreasi dari ubi ungu lagi, kali ini dibuat menjadi kue pukis ubi ungu.

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pukis Ubi Ungu

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk dan minyak wijen, aduk rata, masak hingga daging ayamnya matang, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles pinggiran kulit pangsit, lalu taruh daging ayam secukupnya, lipat segitiga lalu lipat lagi pinggirannya.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Kalau bikin mie gacoan, gak lengkap rasanya kalau tidak bikin pangsit gorengnya.

setor recook ya mba, ijin share. makasih 

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng ala Gacoan

Cuci bersih udang kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Dalam wadah masukan udang tepung bumbu air aduk rata.

Baluri udang dengan tepung Kering sampai udang tertutup tepung.

Panaskan minyak goreng udang hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.

Selamat pagi chef, enak kriuk, ijin share ya chef terimakasih inspirasinya .

Assalamualaikum, selamat pagi chef, setor recooknya yaa chef, enak, kriuk dan simpel. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Jeruk Nipis

Tepung

Udang

Udang Goreng Crispy

Donat Ala Jco

Donat Gula ala JCO

Donat Lembut Ala JCO

Donat Jco Ala Rumahan

Donat Empuk ala Jco

Donat

Potong dadu tahu dan tempe. Rendam dengan air garam hingga meresap.

Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu. Ulek halus bumbu sambel kacang kemudian tambahkan garam. Aduk rata.

Ambil 1 sdm sambal kacang lalu seduh dengan air panas secukupnya. Aduk rata.

Siapkan piring saji masukkan nasi, tahu, tempe, taoge, dan potongan timun, siram dengan sambel kacang. Taburi bawang goreng dan daun kucai. Tambahkan kecap.

Sambal

Kacang

Rawit

Kecap

Kerupuk

Kucai

Nasi Lengko Khas Cirebon

Cuci bersih cumi. Potong dan lumuri dengan jeruk nipis. Masukkan garam, kaldu jamur, dan merica. Masukkan di dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap.

Campurkan bahan pelapis dalam 1 wadah. Tidak perlu ditambahkan garam lagi. Aduk hingga rata.

Keluarkan cumi dari kulkas. Tambahkan sebutir putih telur lalu campur hingga merata.

Kriuk-kriuk, renyah, krispi, dan gurih. Yummy!

Cumi

Cumi Goreng Tepung #JagoMasakMinggu1

Siapkan bawang merah dan bawang putih lalu kupas kulitnya lalu sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu beri garam, aduk rata

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng .setelah panas minyaknya masukkan bumbu yang tadi yang sudah dihaluskan.

Lalu beri bubuk kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Lalu angkat dan pindahkan ke piring untuk disajikan

Siapkan wajan terpisah beri minyak goreng, setelah panas minyak ceplok telur. Beri garam sedikit, lalu masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Lalu ceplok telur yang matang disajikan dipinggir nasi goreng.

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Kemiri Uleg

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masukkan bihun, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk hingga bumbu merata, biarkan hingga kacang panjang empuk. 
Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Resep Creamy Mushroom Soup Tanpa Cream #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Creamy Mushroom Soup Tanpa Cream #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!