<p>Temulawak, atau Curcuma xanthorrhiza, adalah tanaman herbal yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki beragam manfaat kesehatan yang luar biasa. Dikenal karena kandungan senyawa kurkuminoidnya yang tinggi, temulawak telah menarik perhatian dalam penelitian ilmiah karena potensinya dalam meningkatkan kesehatan.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas secara mendalam manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh,&nbsp;serta berbagai cara yang efektif dalam mengolahnya agar tetap mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh manusia.</p><h2>Kandungan Temulawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/d30dfa2e02e87fa642e360bbe56e1130.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/aleshakirannuha)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/aleshakirannuha)</a></span></div><p>Tanaman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya yang beragam. Di dalamnya terdapat protein, lemak, serat, kalium, dan karbohidrat yang bermanfaat.</p>
<p>Selain itu, keunikan temulawak terletak pada kandungan khusus seperti kurkumin, membuatnya istimewa dalam memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Mengenai kandungannya, temulawak memiliki sejumlah komponen penting, antara lain:</p>
<ul>
<li>Karbohidrat sebanyak 79,96%.</li>
<li>Serat sebesar 0,80%.</li>
<li>Protein sekitar 1,52%.</li>
<li>Lemak sekitar 1,35%.</li>
<li>Kurkumin sebanyak 15 mg/Kg.</li>
<li>Kalium sebanyak 11,45 mg/Kg.</li>
<li>Kalsium sebanyak 19,07 mg/Kg.</li>
</ul>
<p><br />Selain itu, terdapat juga kandungan langka seperti phellandren, turmerol, dan borneol, yang secara berurutan membantu proses detoksifikasi melalui urin, meningkatkan metabolisme, dan mempercepat pemulihan tubuh dari penyakit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Air Putih untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9 Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/771d0db6dca0d5a21adee33f29c7b552.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)</a></span></div><p>Dilansir dari Halodoc, berikut merupakan berbagai manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh:</p>
<h3>1. Eliminasi racun dalam tubuh</h3>
<p>Keuntungan ini dapat diperoleh dengan mengonsumsi secara teratur tanaman herbal ini setiap hari. Efek positif ini disebabkan oleh keberadaan felandren dalam tanaman, yang bekerja dengan membuang racun melalui urine, feses, dan keringat.</p>
<h3>2. Mendukung proses penyembuhan luka</h3>
<p>Kandungan borneol dalam temulawak efektif mempercepat proses penyembuhan luka. Nutrisi tersebut berperan dalam menangani masalah pembekuan darah akibat peradangan pada otak atau jantung.</p>
<h3>3. Optimasi metabolisme tubuh dengan temulawak</h3>
<p>Peningkatan metabolisme selalu berkaitan erat dengan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Keunggulan ini dapat diperoleh melalui kandungan pati dan tumerol dalam tanaman herbal ini.</p>
<h3>4. Mengurangi gejala mual</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk kesehatan ini terkait dengan kandungan piridoksin atau vitamin B6. Beberapa ibu hamil menggunakan herbal ini untuk meredakan rasa mual di pagi hari (morning sickness), tetapi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter kandungan untuk menghindari potensi efek samping.</p>
<h3>5. Aksi sebagai antioksidan</h3>
<p>Peran antioksidan sangat penting dalam menghambat oksidasi dan radikal bebas yang berpotensi memasuki tubuh.&nbsp;Dengan demikian, Sobat Yummy dapat mengurangi risiko penyakit seperti kanker payudara, pikun, dan sakit jantung.</p>
<h3>6. Meningkatkan kinerja ginjal</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk meningkatkan kinerja ginjal dengan memaksimalkan proses penyaringan darah dari racun dan sisa-sisa metabolisme, berkat kandungan minyak atsiri dalam rempah ini.</p>
<h3>7. Meredakan gejala penyakit ginjal</h3>
<p>Manfaat temulawak dapat membantu meredakan gejala penyakit ginjal dengan cara merebus &frac12; rimpang temulawak dengan 4 gelas air, menambahkan kumis kucing, dan mengkonsumsinya 3 kali sehari.</p>
<h3>8. Sebagai antikanker</h3>
<p>Manfaat temulawak memiliki sifat antikanker, mampu mencegah, mengendalikan, atau bahkan membunuh beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, usus besar, dan prostat. Ini dilakukan dengan menghentikan pertumbuhan pembuluh darah yang menyuburkan sel kanker.</p>
<h3>9. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk kesehatan juga dapat meningkatkan fungsi pencernaan dengan merangsang produksi empedu dari kantung empedu, membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan dispepsia.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, manfaat temulawak untuk kesehatan bisa meredakan kolitis ulserativa, peradangan pada usus besar dan rektum yang disebabkan oleh luka atau benjolan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ketumbar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh dan Efek Samping Ketumbar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Mengolah Temulawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/14c85a14fdd4d78e0173d6bd76d62517.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)</a></span></div><p>Minuman segar dan sehat yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh. Dengan mencampur temulawak dan kunyit, minuman ini sangat pas dinikmati saat cuaca panas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>300 g temulawak, bersihkan dan kupas kulitnya</li>
<li>&nbsp;30 g kunyit, panggang dan kupas kulitnya</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>200 g gula batu</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Iris tipis temulawak dan kunyit.</p>
<p>2. Campur temulawak, kunyit, serai, gula batu, dan garam dalam panci.</p>
<p>3. Tambahkan air, aduk rata. Panaskan hingga mendidih.</p>
<p>4. Kurangi panas, masak hingga cairan menyusut menjadi 800 ml.</p>
<p>5. Angkat dan biarkan hingga uap panas hilang.</p>
<p>Penyajian: Sajikan dengan menambahkan es batu ke dalam 4 gelas. Tuangkan sari temulawak ke masing-masing gelas, dan hidangkan segera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kenali-perbedaan-temulawak-dan-kunyit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Perbedaan Temulawak dan Kunyit yang Berkhasiat untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan adanya beragam manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh,&nbsp;temulawak menjadi alternatif alami yang menarik untuk diperhitungkan dalam pemeliharaan kesehatan sehari-hari.</p>
<p>Menikmati dan merasa bahwa isi informasi dari Yummy App sangat bermanfaat untuk Sobat Yummy? Segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk unggahan terbaru yang bisa bermanfaat bagi sehari-harimu!</p>

Kenali manfaat temulawak yang kaya akan senyawa bioaktif, terutama kurkuminoid dan minyak atsiri dalam artikel ini.

9 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Industri hiburan memang sedang melejit saat ini. Jika kamu berpikir K-drama hanya tentang cerita romansa, maka kamu salah besar. Negara Korea sering kali menyoroti budaya dan kenanekaragaman kuliner mereka melalui acara drama televisi.</p>
<p>Salah satu buktinya adalah ada banyak sekali drama Korea bertajuk makanan dengan visualisasi yang bikin ngiler. Berikut ini beberapa rekomendasi drama Korea tentang makanan yang bakal bikin ketagihan nonton. Siapkan catatan dan tulis judulnya, ya!</p><h2>1. Jewel in The Place (2003)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/ZckoV0izCzw" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/ZckoV0izCzw" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/ZckoV0izCzw</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Lee Young-ae sebagai Seo Jang-geum, Ji Jin-hee sebagai Min Jeong-ho, Hong Ri-na sebagai Choi Geum-young, Im Ho sebagai Raja Jungjong, dan Yang Mi-kyung sebagai Han Baek-young</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Lee Byung-hyun</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 15 September 2003 hingga 23 Maret 2004</p>
<p><strong>Jumlah episode:</strong> 54 (dengan durasi masing-masing 60 menit)</p>
<p>Kalau kamu pecinta drama kolosal, wajib banget untuk nonton drama Korea <em>Jewel in The Place. </em>Drama yang disiarkan di MBC ini memiliki plot dan karakter pemeran yang unik. Bahkan, drama ini pernah menempati rating tertinggi kesepuluh sepanjang masa dan diakui secara global!&nbsp;</p>
<p>Drama ini megisahkan karakter utama yang yatim piatu dan hidup di zaman Dinasti Joseon. Ia ingin menjadi tabib wanita pertama Raja di masanya. Karakter utama ini memiliki keahlian dalam memasak dah hal ini mendorongnya untuk memperlajari semua rahasia menarik dari masakan dan obat-obatan Korea. Bukan hanya tentang makanan, drama ini juga sangat menyoroti budaya Korea yang masih sangat tradisional.&nbsp;</p><h2>2. Let's Eat (2013)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/fNgCEDp9InM" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/fNgCEDp9InM" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/fNgCEDp9InM</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Lee Soo-kyung sebagai Lee So-kyung, Yoon Doo-joon sebagai Goo Dae-young, Yoon So-hee sebagai Yoon Jin-yi, dan Shim Hyung-tak sebagai Kim Hak-moon</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Park Joon-hwa, Im Se-bin, Im Young-jin, Kim Bo-yeon, Seo Min-jung, Kim Gye-young, Park Min-hyun, Choi Min-sun, and Kim Se-hee</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 28 November 2013 hingga 13 Maret 2014</p>
<p><strong>Jumlah episode:</strong> 16 (dengan durasi masing-masing 54 menit)</p>
<p>Drama ini mengisahkan tentang sekelompok orang yang menjalani kehidupan yang berbeda-beda. Namun, mereka memiliki kesamaan yaitu menyukai kuliner.</p>
<p>Goo Dae-young yang baru masuk ke lingkungan mengetahui fakta kalau orang-orang di lingkungan tersebut sangat menyukai kuliner. Semua makanan dan akting pemeran yang ada di drama ini dijamin bikin kamu ngiler.</p><h2>3. Pasta (2010)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/UNhwR4ruvPE" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/UNhwR4ruvPE" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/UNhwR4ruvPE</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Gong Hyo Jin sebagai Seo Yoo Kyung dan Lee Sun Kyun sebagai Choi Hyun Wook</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Kwon Seok-jang</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 4 Januari hingga 9 Maret 2010.<br /><br /><strong>Jumlah episode:</strong> 20 (dengan durasi masing-masing 60 menit)</p>
<p>Drama komedi romantis ini mengisahkan tentang Seo Yoo Kyung yang hampir menjadi asisten koki pasta. Padahal, jalannya tidak pernah mulus. Bosnya diganti dengan yang baru dan sangat membenci adanya wanita di dapurnya.</p>
<p>Karena itu, sang kepala koki ini sangat ingin menyingkirkan semua koki wanita di restoran. Meskipun banyak adegan menegangkan, drama ini juga dibumbui dengan kisah romansa dan komedi yang seru!</p><h2>4. Weightlifting fairy Kim Bok Joo (2016)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/tOk0bsMkXHg" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/tOk0bsMkXHg" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/tOk0bsMkXHg</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Lee Sung-Kyung sebagai Kim Bok joo, Nam Joo-Hyuk sebagai Jung Joon Hyung, Lee Jae-Yoon sebagai Jung Jae-Yi</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Oh Hyun-jong</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 16 November 2016-11 Januari 2017<br /><br /><strong>Jumlah episode:</strong> 16 (dengan durasi masing-masing 60 menit)</p>
<p>Drama ini menyoroti kisah kehidupan atlet pelajar yang giat berlatih untuk memenangkan mendali yang didambakannya. Di dalam drama ini banyak sekali adegan yang berkaitan dengan makanan.</p>
<p>Bok Joo dan tokoh lainnya mampu menyihir penonton dengan akting yang sukses bikin kamu ngiler ketika <em>mukbang</em> makanan. Beberapa makanan yang muncul di drama ini adalah sosis Korea, samgyupsal, odeng, dan ayam goreng Korea. Ada juga bagian favorit banyak orang di drama ini, yaitu tips menyantap K-BBQ dan <em>all you can eat</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/film-tentang-makanan-terpopuler target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Film Tentang Makanan Terpopuler, Menghibur hingga Menantang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Wok of Love (2018)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/jt_FCNQQjt4" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/jt_FCNQQjt4" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/jt_FCNQQjt4</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Lee Joon Ho sebagai Seo Poong, Cha Joo Young sebagai Seok Dal Hee, dan Kim Sa Kwon sebagai Yong Seung-Ryong</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Park Seon-ho</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 7 Mei hingga 17 Juli 2018<br /><br /><strong>Jumlah episode:</strong> 38 (dengan durasi masing-masing 35 menit)</p>
<p>Drama ini mengisahkan seorang koki restoran China bernama Soo Poong yang bertekad untuk mendapatkan harga dirinya lagi. Istrinya berselingkuh dengan CEO hotel tempatnya dulu bekerja. Ia akhirnya membalaskan dendamnya dengan membuat berbagai macam makanan yang luar biasa untuk para pelanggan hotel.&nbsp;</p><h2>6. Chocolate (2019)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/q_ALLnZTDBE" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/q_ALLnZTDBE" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/q_ALLnZTDBE</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Yoon Kye-sang sebagai Lee Kang, Ha Ji-won sebagai Moon Cha-yeong, Jang Seung-jo sebagai Lee Joon, Teo Yoo sebagai Kwon Min-seong, dan Min Jin-woong sebagai Moon Tae-hyun</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Lee Hyung-min</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 29 November 2019 hingga 18 Januari 2020.<br /><br /><strong>Jumlah episode:</strong> 16 (dengan durasi masing-masing 60 menit)</p>
<p>Drama ini mengisahkan bagaimana makanan bisa menjadi motivasi paling kuat bagi siapa pun. Serial drama produksi JTBC ini bercerita tentang dua orang yang saling mengejar hidupnya, namun makanan tetap menjadi penyatu mereka.</p>
<p>Lee Kang di drama ini bercita-cita untuk menjadi juru masak. Namun, ia terjebak dalam kehidupan dokter bedah saraf. Cha Young menjadi juru masak dikarenakan Lee Kang.&nbsp;</p><h2>7. Oh My Ghost (2015)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/Sar2m2_aW9o" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/Sar2m2_aW9o" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/Sar2m2_aW9o</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Park Bo Young sebagai Na Bong Sun, Cho Jung Seok sebagai Kang Sun Woo, dan Kim Seul Gi sebagai Shin Soon Ae</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Yoo Je-won</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 3 Juli hingga 22 Agustus 2015.<br /><br /><strong>Jumlah episode:</strong> 16 (dengan durasi masing-masing 60 menit)</p>
<p>Drama bertema fantasi ini memiliki cara tersendiri untuk menyorot kuliner Korea. Na Bong Sun sebagai asisten chef bersama chef Kang Sun Woo harus bekerja esktra karena Bong Sun yang dirasuki hantu gemar makan. Hantu ini juga tidak pernah absen untuk melontarkan kata-kata manis pada sang koki.&nbsp;</p><h2>8. My Name Is Kim Sam Soon (2005)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/ixNjpLFuvEE" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/ixNjpLFuvEE" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/ixNjpLFuvEE</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Kim Sun Ah sebagai Kim Sam Soon dan Hyun Bin sebagai Hyun Jin Hun</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Kim Yoon-cheol</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 1 Juni hingga 21 Juli 2005.<br /><br /><strong>Jumlah episode:</strong> 16 (dengan durasi masing-masing 60 menit)</p>
<p>Serial MBC ini diangkat dari novel dengan nama judul yang sama. drama ini bercerita Kim Sam Soon yang berperan sebagai koki kue yang patah hati dan memilih melampiaskannya pada makanan. Dia bertemu dengan pewaris hotel Hyun Jin Hun yang entah bagaimana meyakinkan dia untuk bekerja sebagai patissier di restoran Perancis miliknya.&nbsp;</p><h2>9. Kim Of Baking, Kim Tak Goo (2010)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/mZ09XxDAF2Q" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/mZ09XxDAF2Q" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/mZ09XxDAF2Q</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Yoon Shi-yoon sebagai Kim Tak-gu, Eugene sebagai Shin Yoo-kyung, Joo Won sebagai Gu Ma-jun, dan Lee Young-ah sebagai Yang Mi-sun</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Lee Jung-sub</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 9 Juni hingga 16 September 2010.<br /><br /><strong>Jumlah episode:</strong> 30 (dengan durasi masing-masing 60 menit)</p>
<p>Drama korea bertema makanan yang satu ini adalah salah satu acara yang paling banyak ditonton di Korea Selatan pada tahun 2010. Drama yang juga memiliki judul <em>Bread, Love, and Dream</em> ini mengisahkan seorang pembuat roti muda yang berdedikasi untuk memperebutkan situasi yang ia inginkan. Tujuannya adalah ia ingin menjadi pembuat roti terbaik di Korea. Drama ini berlatarkan tahun 1990 yang membuatnya semakin unik!</p><h2>10. Drinking Solo (2016)</h2><div class="embed-image"><embed width="100%" height="420" src="https://www.youtube.com/embed/4uSBKSus4CQ" frameborder="0" allowfullscreen/><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/embed/4uSBKSus4CQ" target="_blank">https://www.youtube.com/embed/4uSBKSus4CQ</a></span></div><p><strong>Dibintangi:</strong> Ha Seok-jin sebagai Jin Hung Suk dan Park ha-sun sebagai Park Ha-na</p>
<p><strong>Sutradara:</strong> Choi Kyu-shik dan Jung Hyung-gun</p>
<p><strong>Periode tayang:</strong> 5 September hingga 25 Oktober 2016.<br /><br /><strong>Jumlah episode:</strong> 16 (dengan durasi masing-masing 60 menit)</p>
<p>Drama yang diproduksi oleh TvN ini menampilkan genre kuliner, <em>romance</em>, <em>comedy</em>, hingga drama. Drama ini mengisahkan tentang kehidupan sehari-hari dari guru, siswa, dan staf lembaga swasta yang mempersiapkan untuk ujian pegawai negeri. Jin Hung Suk jatuh cinta kepada Park Ha-na. Mereka melewati berbagai rintangan hidup bersama. Drama ini juga terkenal dengan adegan makanan yang bisa bikin kamu ngiler banget!</p><p>Nah, itulah dia beberapa rekomendasi drama Korea tentang makanan yang wajib kamu tonton! Dari beberapa drama di atas, ada yang sudah kamu tonton belum?&nbsp;</p>

Pecinta kuliner Korea, kurang  lengkap rasanya kalau belum nonton drama Korea tentang makanan ini! Dijamin bikin kamu ngiler! Cek list dramanya di sini yuk!

10 Rekomendasi Drama Korea Tentang Makanan yang Bikin Ngiler

10 Drama Korea Tentang Makanan yang Bikin Ngiler, Sudah Nonton?

weworewhat

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nasi, mie dan telor orak-arik, aduk kembali beri garam dan kaldu bubuk

Langkah 5

Tambahkan kecap dengan cara menuangnya di pinggiran wajan agar ada wangi hangus seperti nasi goreng abang-abang penjual, aduk rata dan besarkan api kompor, sesuaikan rasanya

Langkah 6

Terakhir tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk, nasi goreng siap disajikan

Langkah 7

Kol bisa diganti caisim, sosis bisa diganti ayam suwir ya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nasi

Buah

Cabai

Rawit

Telur

Ayam

Minyak

Garam

Kecap

Kaldu

Terasi

butir

Kemiri

Nasi Goreng Magelangan #JagoMasakMinggu3

Potong bonggol pakcoy, kemudian pisahkan tiap batangnya, cuci bersih dan tiriskan.

Campur semua bahan garlic butter, kemudian panaskan teflon. Masukkan garlic butter hingga mencair.

Ketika butter sudah agak kecoklatan, masukkan pakcoy. Masak dengan api sedang.

Tambahkan air dan tutup sebentar wajan agar uap air mematangkan pakcoy. Tes rasa dan cek apakah pakcoy sudah empuk tapi tetap renyah.

Bawang Putih

Margarin

Sawi

Garlic Butter Pakcoy

Timis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel dan aduk-aduk hingga layu.

Masukkan tauge, daun bawang, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga matang. Koreksi rasanya dan sisihkan.

Cuci tahu dan goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Potong tahu melintang dan keruk bagian dalamnya.

Isi tahu dengan tumisan tauge hingga penuh.

Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan tahu hingga merata.

Lalu goreng tahu hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Bahan Pencelup :

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Wortel

Tahu Isi Tauge Wortel

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak kemudian masing-masing beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan tata di dalam kukusan kemudian kukus selama 15 -20 menit. Setelah matang, matikan api kemudian diamkan hingga hangat.

Gulingkan ongol-ongol ke dalam kelapa parut.

Inspirasi resep chef Yummy dengan sedikit modifikasi.

Bahan Lain:

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Sate Ongol-Ongol

Potong-potong ayam rebus setengah matang. Cuci kembali.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh.

Masukkan santan, air, dan semua bumbu lainnya.  Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang.  Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.

Lanjutkan memasak sampai air menyusut. Siap di sajikan.

Kentang

Kunyit

Santan

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Buat adonan biang, camlurkan semua bahan bjang, lalu diamkan 15 menit hingga berbusa.

Campurkan semua bahan utama selain garam dan butter dengan bahan biang, uleni / mixer.

Setelah itu tambahkan garam dan butter, uleni lagi hingga kalis elastis. Jika dirasa afonan masih keras, tambahkan sedikit air.

Diamkan 30-40 menit hingga mengembang 2x lipat (tutup dengan serbet)

Kempiskan adonan, kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian bulat- bulatkan.

Pipihkan perlahan adonan, kemudian diamkan 15 menit ( tutup dengan serbet).

Panaskan minyak goreng yang banyak, jika minyak sudah panas, kecilkan api. Masukkan adonan donat ke dalam minyak. Bolongkan donat sesaat sebelum di masukkan ke dalam minyak.

Langkah 8

Donat cukup dibalik 1x saja agar terlihat white ring nya.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyak. Taburi donat dengan gula donat, donat siap disantap.

Langkah 10

Jajanan segala generasi. dari anak-anak sampai dewasa pasti doyan. Ga ada yang nolak. Mau dimakan polosan enak, dikasih gula donat makin nikmat. Saya team makan donat pake gula 😘.

Bahan Biang

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Donat Salju

<p><p>Sobat Yummy, mungkin kamu sering kali menikmati kentang goreng sebagai salah satu camilan atau makanan penutup saat hangout bersama teman-teman. Namun, tahukah kamu bahwa kentang goreng ternyata mengandung kalori yang cukup tinggi?</p>
<p>Banyak orang sering kali mengabaikan kalori kentang goreng ini, padahal perlu diwaspadai karena berlebihan konsumsi kalori dapat membawa dampak tidak baik bagi kesehatan kita. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui kandungan gizi kentang goreng dan cara mengolahnya agar rendah kalori. Mari kita simak informasinya di artikel ini.</p></p><h2>Kalori Kengang Goreng dan Kandungan Gizinya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/7a04ac6001d76a9dfe11bcf8f202ba04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang goreng (pexels.com/dzeninalukac)</a></span></div><p>Pertama, mari kita bahas kandungan gizi kentang goreng. Kentang goreng umumnya terbuat dari kentang yang dipotong-potong dan digoreng dalam minyak panas. Menggoreng kentang ini membuatnya memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi. Selain itu, kentang goreng juga mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/kentang-goreng?portionid=20328&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam satu porsi kentang goreng atau setara dengan 70 gram kentang goreng, memiliki kandungan 192 kkal, 9,84 gram lemak, 24,96 gram karbohidrat, dan 2,44 gram protein.</p>
<p>Jumlah kalori ini bisa berbeda tergantung pada cara pengolahan kentang dan jenis minyak yang digunakan saat menggorengnya. Jika menggunakan minyak yang lebih kaya lemak seperti minyak kelapa atau mentega, jumlah kalori dalam kentang goreng dapat lebih tinggi.</p>
<p>Selain itu, kandungan lemak dalam kentang goreng juga bisa berbeda tergantung pada ketebalan potongan kentang dan cara pengolahan minyak. Kentang goreng yang lebih tipis cenderung menyerap lebih banyak minyak, sehingga memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi.</p>
<p>Namun, bukan berarti kita harus menghindari kentang goreng sepenuhnya. Kentang sendiri merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. Asalkan dikonsumsi dengan bijak dan tidak berlebihan, kentang goreng masih bisa dinikmati sebagai hidangan sesekali.</p><h2>Cara Mengolah Kentang Goreng Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/6985d2eb80be02726cfbaad7a29b19bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/lpsbMRRqMQw" target="_blank">Ilustrasi kentang goreng renyah (unspalsh.com/joycepanda)</a></span></div><p>Jika kamu ingin menikmati kentang goreng dengan kalori yang lebih rendah, ada beberapa cara yang bisa kamu coba. Pertama-tama, kamu bisa mengolah kentang dengan cara dipanggang atau direbus alih-alih digoreng. Mengolah kentang dengan cara ini akan mengurangi jumlah lemak yang ada dalam hidangan.</p><p>Selain itu, pilihan minyak yang digunakan saat menggoreng juga berpengaruh pada kandungan kalori. Lebih baik menggunakan minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kanola yang rendah lemak jenuh. Mengurangi jumlah minyak yang digunakan saat menggoreng juga dapat membantu mengurangi kalori dalam kentang goreng.</p><p>Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bumbu-bumbu sehat pada kentang goreng seperti paprika, lada, atau bawang putih. Bumbu-bumbu ini tidak hanya memberikan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan tambahan.</p><p>Terakhir, penting untuk mengontrol porsi konsumsi kentang goreng. Lebih baik mengonsumsi kentang goreng dalam porsi yang sesuai sehingga tidak melebihi kebutuhan kalori harian yang dianjurkan. Menggantikan kentang goreng dengan camilan lain yang lebih rendah kalori juga bisa menjadi pilihan yang baik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kentang-goreng-renyah-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sobat Yummy, meskipun kentang goreng lezat, kita perlu memperhatikan kalori yang terkandung di dalamnya. Kentang goreng mengandung kalori yang cukup tinggi, terutama jika digoreng dengan minyak yang berlebihan. Namun, bukan berarti kita harus menghindari kentang goreng sepenuhnya.</p>
<p>Dengan cara mengolah yang tepat dan mengontrol porsi konsumsi, kita masih bisa menikmati kentang goreng tanpa khawatir dengan kalorinya. Seimbangkan pola makan dan tetap beraktivitas secara teratur untuk menjaga kesehatan tubuhmu. Jaga kesehatanmu, Sobat Yummy!</p>

Kalori kentang goreng sering diabaikan oleh banyak orang. Padahal, kentang goreng ternyata mengandung kalori yang cukup tinggi. Simak informasi selengkapnya.

Kalori Kentang Goreng, Kandungan Gizi dan Cara Mengolahnya

Bersihkan lalu bumbui ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam diamkan kurang lebih 10 menit.

Tumis bawang merah, bawanh putih, dan cabe rawit.

Masukan cabe hijau dan tumis hingga layu.

Tambahkan ikan gembung yg sudah digoreng.

Tambahkan saus tiram dan merica bubuk, koreksi rasa.

Ikan laut segar dengan sensasi pedas Lombok Ijo.

Ikan

Saus

Tiram

Merica

Ketumbar

Ikan Gembung Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7

Masukkan telur, bumbu halus, rebon, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan terigu, aduk rata kembali. Cek rasa.

Goreng dalam minyak panas, masak sampai kecoklatan.

Dalam 1 ons udang rebon terdapat mineral berupa tembaga, fosfor dan kalsium yang tinggi. Sehingga sangat baik untuk penambah energi. Rebon juga sangat baik dikonsumsi balita. Cukup satu sendok makan untuk memenuhi kebutuhan protein hariannya.

Selamat malam Mba.. Setor recooknya nih Mba. 

Untuk rebonya aku haluskan beserta bawang putih, ketumbar aku ganti pakai lada bubuk. Terima kasih inspirasinya Mba 😊🙏 #RecookYummy

Aku izin reshare ya Mba 🙏

Selamat sore mbaa... 

Aku recook Perkedel Tahun Udang Rebon nyaa yaa.. 


Rebon nya tadi aku ulek langsung dengan bawang putih dan ketumbar, taste nya lebih strong.. Hehehehe

Makasi resep nyaa mba

Ijin reshare ya 🙏

#RecookYummy

Udang

Perkedel Tahu Rebon #MPASIEkstraPoin

Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.

Masukkan singkong ke dalam panci, lalu tambahkan air, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kayu manis bubuk, kunyit bubuk, dan cengkeh bubuk, aduk rata.

Masukkan singkong rebus ke dalam air es dingin, kemudian diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak, lalu tuang margarin, biarkan hingga leleh.

Masukkan singkong, goreng hingga kering dan matang.

Tata dalam wadah saji, lalu taburi keju parut. Kemudian hidangkan hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Keju

Singkong

Singkong Goreng Rempah Tabur Keju

Siapkan mangkuk, pecahkan 2 butir telur ke dalamnya kemudian tambahkan garam dan lada lalu kocok lepas.

Siapkan pan, tuang sedikit minyak lalu panaskan. Tuang sebagian telur dan masak sampai matang. Masak lagi sisa telurnya. Sisihkan.

Pecahkan 1 telur lainnya di dalam mangkuk lalu kocok lepas. Siapkan tepung terigu dan tepung roti masing-masing dalam mangkuk terpisah. Balurkan telur dadar ke dalam tepung terigu, lalu kocokan telur, dan terakhir tepung roti. Goreng dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkuk berisi nasi putih kemudian tambahkan nori tabur lalu aduk sampai tercampur rata.

Susun seaweed rice dan egg katsu dalam kotak bekal bersama bahan pelengkap.

Bahan Egg Katsu

Bahan Seaweed Rice

 Bahan Pelengkap

Halal

Lada

Nori

Roti

Sosis

Timun

Tomat

Egg Katsu with Seaweed Rice

Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bawang putih.

Tuang air, beri garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan kecambah, aduk lalu koreksi rasa.

Punya sisa paprika habis bikin pizza kemarin, nyoba ditumis dengan kangkung ternyata enak juga.

Bawang Bombay

Kangkung

Paprika

Tumis Kangkung Paprika

Siapkan semua bahan, cuci ayam dan semua bahan.

Goreng dengan menggunakan minyak sampai wangi. Setelah wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit dan juga serai. Masak sampai wangi.

Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Tambahkan air, gula, garam dan juga kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang.

Koreksi rasa, setelah pas, angkat dan sajikan.

Daun Kemangi

Ayam Woku Kemangi #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong filet ayam sesuai selera, lalu lumuri air jeruk nipis untuk hilangkan amisnya.

Dalam wadah, lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Simpan di lemari es bagian bawah selama 1 - 2 jam.

Masukkan 1 sdm margarin atau minyak goreng. Masukkan ayam, masak bolak balik sampai berubah warna.

Masukkan bombay, bawang putih, saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, kecap asin/ garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air jika dibutuhkan.

Masak sampai ayam matang sempurna, siap disajikan.

Salah satu menu favorite di resto jepang, sekarang bisa bikin sendiri di rumah. Lebih banyak dan hemat.

Bumbu Marinasi

Kirim recook chicken teriyaki 👌
Ada kesalahan teknis saat bikin tadi, bawang bombaynya masuk duluan ke wajan 🤭😆
Terima kasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Hai mbak aku suka masak dan makan ayam teriyaki, pakai nasi hangat enak banget. Aku sering nyoba resep2 berbeda tiap masak ayam teriyaki, kesamaan semua resep masaknya gampang ringgal bumbuin ayam, terus tumis tumis jadi deh. rasanya enak 1 lauk cukup. ini aku pake in taburan wijen biar makin sedaaap. #JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Tuangkan air dan gula merah ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Tuangkan air gula aren merah ke dalam gelas yang berisi asam jawa.

Aduk merata lalu hidangkan dan minum selagi hangat. Selamat mencoba.

Wedang asem jawa minuman hangat yang berkhasiat.

Hallo Mba Dewi... Salam kenal, saya Eka di Yogyakarta 😊

Setor #RecookYummy Nya nih Mba.. Terima kasih inspirasinya 🙏

Asam

Panci

Wedang Asam Jawa #INDONESIAKAYA

Didihkan air, lalu tambahkan daun ubi jalar. Masak hingga sayur empuk, lalu sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting hingga matang. Sisihkan.

Siapkan cobek, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, garam, kaldu bubuk, gula merah dan asam jawa.

Haluskan semua bumbu, lalu tambahkan air. Aduk, lalu sajikan bersama sayur daun ubi jalar.

Resep simpel cocok untuk ibu yang ingin masak cepat.

Daun Ubi Jalar Rebus Sambal Asam

Siapkan wadah kosong, lalu masukkan telur kemudian kocok lepas telur.

Terlebih dahulu campurkan garam, gula & 1 sdm minyak wijen ke dalam air kaldu kemudian tuang secara perlahan ke dalam kocokan telur. Aduk kembali hingga tercampur merata.

Saring adonan telur biar hasilnya jadi lembut.

Tuang adonan telur yang sudah disaring kedalam mangkuk tahan panas. Kemudian masukkan mangkuk kedalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus 15 menit/ sampai matang. Tutup panci dengan serbet bersih biar airnya tidak menetes.

Resep penenang hati bimbang 😁 Puding telur selembut sutera, anak saya suka banget langsung minta nambah terus. menu sehat & bergizi cocok untuk anak-anak. kalo untuk anak dibawah 1 tahun tinggal sesuaikan tekturnya saja. Terimakasih yummy sudah mengadakan event MPASI Challenge 😍

Resep Dessert Box Oreo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dessert Box Oreo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota