Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Air mineral, sesuaikan manisnya dengan selera.

Langkah 5

Langkah 6

Ternyata yakult cocok juga sama cocopandan, manis & asem seger.

Bahan Utama

Selasih

Minuman Probiotik

Blewah

Es Blewah Yakult Cocopandan

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali hingga matang.

Setelah itu masukkan ikan bandeng asapnya, aduk perlahan hingga ikan terbalut bumbu.

Lalu tambahkan air, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu sambal dengan metode ungkep ini sangat enak dan menguarkan aroma yang lezat, selamat mencoba

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Serai

Bandeng Asap Bumbu Sambal

Kupas pisang lalu potong memanjang menjadi 4 bagian

Campur tepung terigu, gula dan garam. Beri air sedikit demi sedikit , aduk rata. Celupkan pisang.

Balurkan pisang hingga semua bagian tertutup tepung panir..

Simpan di freezer minimal 30 menit. Supaya tepung panirnya lebih set.

Keluarkan dari freezer. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kecokelatan.

Letakkan di wadah saji, beri toping. Sajikan.

Ingat jaman dulu suka banget beli pisang pasir toping glaze macam-macam. Sekalinya nekat buat di rumah lah gosyong hahhaha. Kali ini buat dengan resep mbak Astri Anjarwati nih.

Bahan toping

Cokelat

Keju

Pisang

Pisang Pasir Cokelat Keju

Rendam tahu dan tempe dengan bahan marinasinya. diamkan sebentar.

Goreng tahu dan tempe, angkat dan tiriskan.

Haluskan daun jeruk, bawang putih, cabe rawit dan garam.

Tambahkan kecap manis dan gula merah, uleg lagi sampai menyatu.

Tambahkan sedikit cuka makan. Koreksi rasa. Rasa harus kuat pedas, manis, asin dan asemnya.

Tata ketupat, kol, tahu dan tempe di piring saji.

Langkah 7

Langkah 8

Tuang larutan kuahnya. Sajikan bersama kerupuk kanji.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Garam

Jeruk

Buah

Cabe

Rawit

Kecap

Gula

Cuka

Kerupuk

Tahu Guling Khas Jogja #JagoMasakMinggu3

Goreng telur ayam, taburi dengan sedikit garam. Masak sampai kedua sisinya matang. Sisihkan.

Iris tipis-tipis kubis dan seledri. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan minyak tumis bumbu sampai matang. Masukkan nasi, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukkan irisan kubis dan seledri. Aduk kembali, masak sampai kubis layu.

Halal

No Alcohol

Nasi

Bekal nasi goreng telur ceplok

Rebus mie dalam air mendidih, cuci dengan air mengalir, tiriskan.

Tumis bombay dan daun bawang hingga harum.

Masukkan daging ayam giling, masak hingga ayam giling berubah warna.

Kecilkan api, masak hingga kuah asat, koreksi rasa.

Siapkan mangkok, campur semua bumbu mie kedalam mangkok.

Sajikan mie dengan topping ayam dan irisan daun bawang.

Mie ayam tanpa kuah, sangat populer di Yogyakarta. Wajib dicoba, super yummy!

Bahan Topping Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Miyago (Mie Ayam Goreng)

Kupas, cuci, dan potong kentang menjadi kota-kotak kecil, sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak agak banyak, goreng kentang hingga berkulit dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Cuci lalu potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, serta tomat. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan sedikit air.

Haluskan bumbu hingga benar-benar halus, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng teri asin yang sudah dicuci hingga kering.

Setelah teri matang, pinggirkan di sisi wajan, lalu masukkan bumbu halus dan aduk hingga rata.

Setelah bumbu harum dan tak berbau langu lagi, tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Bumbui dengan garam, kecap manis, dan penyedap. Tes rasanya.

Kalau sudah pas, masukkan kentang goreng dan aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Menu favorit suami, bisa ngabisin 2 piring nasi dia.

Izin Recook ya mbak,,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Tomat

Lengkuas

Penyedap

Minyak

Sambal Goreng Kentang Teri Asin

Dalam piring masukkan tepung terigu dan air aduk rata beri sedikit garam lalu masukkan potongan ayam hingga terlumuri dengan tepung basah secara merata.

Masukkan ayam tersebut ke dalam tepung kering bumbu ayam, lumuri ayam dengan tepung secara merata dan di tekan tekan supaya meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabai caplak, cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, dan sedikit garam.

Geprek ayam dengan sambal. Angkat ke piring dan siap disajikan.

Cabai

Tepung

Terigu

Ayam Geprek

Rebus dalam air mendidih yang diberi garam, tiriskan

Tuang 200 ml air, kecap asin, saos sambal, cabe bubuk dan garam. Setelah mendidih koreksi rasa, tuang larutan maizena masak hingga meletup-letup

Tata pokcoy dalam piring lalu tuang sausnya. Siap disajikan

Pedasnya bisa disesuaikan selera masing-masing

Sambal

Maizena

Pokcoy Siram Saus Pedas Korea #JagoMasakMinggu5

Didihkan 1,5 liter air. Cuci bersih kedelai, masukkan kedelai kedalam wadah, lalu tuangkan. Tutup dengan plastik atau tutup panci selama 8 jam.

Setelah 8 jam, buka tutupnya. Kupas kulitnya apabila menggunakan kedelai yang berkulit, apabila menggunakan kedelai kupas langsung lanjutkan perendaman. Biarkan kedelai tetap terendam hingga hari ke-2. Jika air berbusa dan aroma menyengat, tidak usah panik, itu wajar.

Tiriskan kedelai yang sudah direndam. Cuci kedelai dengan air mengalir, ulangi 5-6 x pencucian hingga tidak berlendir.

Didihkan 1,5 liter air. Rebus kedelai hingga empuk (kurleb 1 jam). Angkat dan tiriskan.

Siapkan tampah/nampan, alasi dengan kain bersih. Taruh kedelai diatasnya dan ratakan. Proses pengeringan kedelai bisa dibantu dgn mengusapkan kain secara lembut. Angin-anginkan kedelai selama kurleb 15 menit.

Cuci tangan sampai bersih dan kering. Hindari menyentuh garam atau minyak. Setelah kedelai kering, taburkan ragi tempe. Aduk kedelai secara merata.

Bungkus kedelai sesuai selera.
Beri lubang dengan jarum dipermukaan apabila menggunakan packaging plastik. Untuk daun pisang tdk perlu ditusuk karena sudah berpori. Simpan di tempat hangat, boleh ditutup dengan serbet. Diamkan selama 30-40 jam.

Sapa yang ga kenal tempe? makanan lokal yang sudah mendunia ini enak sekali kan? dimakan langsung atau diolah lagi? Bisa! Yuk bikin sendiri..pilih kedelai organik non GMO ya 👍

Akhirnya aku bisa bikin tempe sendiriii 🥳🥳 yeaayy.. Makasii kakaaakk.. 

Setelah perjuangan 5 hari, pagi ini tempe nya siap panen dan di masak.. Heheheh.. 

Lebih enak tempe buatan sendiri.. Lebih higienis.. Yeaayyy 💋

Kakak thea sehat² dan sukses selalu yaa 😘

#JagoMasakFebruari

Kedelai

Ragi

Panci

Tips Membuat Tempe #TipsAndalan

Potong-potong telur ikan yang sudah direbus, sesuai selera ukurannya. Sisihkan

Panaskan 3 sdm minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai semua layu dan harum

Tambahkan petai, telur ikan, garam, gula, kaldu dan air. Masak sampai agak tanak

Kecilkan api, tambahkan telur dan aduk sesekali sampai menggumpal dan bertekstur orak-arik

Setelah tanak, koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi putih hangat

butir

Salam

Kaldu

Orak-Arik Telur Ikan #JagoMasakMinggu1

Kocok putih telur dengan daun bawang yang sudah diiris tipis dan diberi garam. Kemudian olesi ke kulit pangsit

Tata nori di atas kulis pangsit, olesi lagi dengan putih telur

Gulung rapi, bagian ujung diberi olesan putih telur. Rekatkan

Panaskan minyak goreng, goreng keripik nori

Jika sudah kecoklatan, segera angkat dan tiriskan

Beri bubuk tabur rasa keju / sesuai selera, kocok

Keripik nori kulit pangsit ini enak loh, bubuk rasanya bisa diganti apa saja nih. Bisa rasa keju, rasa balado, rasa jagung bakar. Kalau saya ini pakai rasa keju ya

Kulit Pangsit

Nori

Keripik NoPang #NoriEkstraPoin

Baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu, siap disajikan.

Santan

Jamur

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Ternyata banyak sekali resep soto ayam kesukaan kita yang bisa dikreasikan, lho! Mulai dari kuah bening sampai soto khas Ponorogo, ada semua!

Resep Eggless Choco Banana Cake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Eggless Choco Banana Cake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil